Hähnchen Mittelmeer

Ich liebe diese kuritsuolivki geben ihm ein wundervolles Aroma und vkussous einfach mit einem Löffel gegessen werden, und eine bessere hlebushek es pomakat))))) Versuchen Sie es und Sie - sicher, Sie werden es mögen !!!

Wir brauchen:
10 Hähnchenschenkel (ich hatte sehr wenig)
3 frische Tomaten (oder im eigenen Saft)
2 Zwiebeln
3-4 Knoblauchzehen
Oliven (I wie immer - mit Zitrone)
Grüns
Öl zum Braten

Braten Sie die Tibia 2 Minuten auf jeder Seite. Legen Sie in eine Schüssel geben. Tomaten gießen kochendes Wasser, entfernen Sie die Haut und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Knoblauch zerkleinert. In eine Schüssel geben, in der gebratenes Huhn, legen Sie die Tomaten, Zwiebeln und 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie Huhn. 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Knoblauch, Oliven und Kräutern und noch 10 Minuten bei schwacher Hitze verlassen

Für griechische Kuchen:
250g Mehl
175 ml warmem Wasser
1/4 TL Hefe
1/4 TL Zucker
Salz

Alle Zutaten und kneten den Teig. Geben Sie ihm einen Rest unter einem Handtuch für 20 Minuten. Teilen Sie den Teig in 4 Stücke und rollen Tortillas. Fry in einer trockenen Pfanne.

Pepperonata Hähnchen

Zutaten:
1 kg Hühner
4 große Paprika
2 große Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
800 g Tomaten in Saft
2 Esslöffel Pflanzenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten.
In einer Pfanne oder Topf mit dickem Boden bei starker Hitze das Pflanzenöl zu erwärmen. In 3-4 Eingabe braten Hähnchen goldbraun, ca. 2 Minuten pro Lauf. Transfer zu einem Teller.
Zwiebel in Halbringe, Knoblauch grob hacken schneiden.
Setzen Sie die Zwiebeln in die Pfanne und kochen, Rühren, bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten.
Paprika in dicke Streifen schneiden.
Um die Zwiebeln und Knoblauch Pfeffer hinzufügen.
Fry, dabei gelegentlich umrühren, für 5 Minuten.
Zurück zur Pfanne Huhn, fügen pürierten Tomaten mit Saft.
Mit Salz abschmecken.
Zum Kochen bringen, Hitze zu gering und köcheln zu reduzieren, überzogen, bis sie weich Pfeffer, etwa 25 Minuten.
Beim Servieren mit gehackten Basilikum.

Rolls mit gegrilltem Hähnchen und Avocado

Zutaten:
4 kleine Hähnchenbrust gegrillt und in kleine Stücke schneiden
4 Esslöffel akuten Büffel-Sauce
Avocado - 1-2 Stück, in Würfel schneiden
Geschnittene Karotten - ¼ Tasse
Kopfsalat - 2 Strahl
Ranch-Dressing - 4 Esslöffel
4 Tortillas oder Fladenbrot

Zubereitung:
Hähnchengrill gießen heiße Soße. Erhitzen Sie die Tortillas in der Mikrowelle. Den Kuchen auf Salatblättern, in Scheiben geschnitten Avocado und Karotten, Hühnerfleisch. Füllen Ranch Dressing. Twist und servieren.

Burgers mit Huhn Chili

Zutaten:
EL Olivenöl
Teelöffel Paprika
Teelöffel Paprika Flocken
2 Hähnchenfilets 200 g, angeschnitten
Baguette oder Brot 2, halbiert
Rucola Blätter
85 g Mayonnaise
1 EL Zitronensaft

Zubereitung:
Olivenöl, Perücken und Chili-Mix und gießen Sie die Mischung in Scheiben Hähnchen. Vorheizen Grill bis 200 ° C Braten Sie das Huhn auf dem Grill für ca. 3 Minuten auf beiden Seiten.
Mischen Sie in einer Schüssel die Mayonnaise und Zitronensaft.
Schneiden Sie das Brot oder Brötchen zusammen in der Mitte, auf dem Grill oder im Backofen für 2 Minuten, um sich aufzuwärmen setzen. Dann gilt es auf die Mischung aus Mayonnaise und Zitronensaft, setzen Rucola und gebratenes Huhn. Dienen.

Hähnchen mit Sesam in Eile

Wir vertreten Ihre Aufmerksamkeit ein schnelles Rezept für das Kochen Huhn mit Honig-Sauce und Sesam.

Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 2 EL. l. Pflanzenöl
- Salz und schwarzer Pfeffer
-. 2 h L. klarer Honig
- Saft einer halben Zitrone
- 1 EL. l. Sesamkörner

Zubereitung:
1. Heizen Sie den Grill. Fetten Sie das Huhn mit Öl- und Saison.
2. In einer kleinen Schüssel mischen die restliche Butter mit Honig und Zitronensaft. Schmieren Sie die gesamte Halb Huhn mit Honig-Gemisch.
3. Backen Sie für 6-7 Minuten unter den Grill. Schmieren Sie die restlichen Honig bestreichen und mit Sesam. Backen Sie unter den Grill 6-7 Minuten oder bis sie weich sind. Servieren mit Gemüse und Kartoffeln geschmort.

Guten Appetit!

Gegrillte Hähnchen "Parmesan"

Zutaten:
Die meisten Hähnchenbrust - 350-400 g
Olivenöl - 1 Esslöffel
Salz, Pfeffer und getrockneter Thymian - nach Geschmack
Mozzarella, reiben - 30 g
Frischkäse, Rost - 30 g

Tomatensauce:
Kleine Zwiebel, fein gehackt
Pod Sellerie, gehackt
Knoblauch, Squeeze - 2 Knoblauch
Salz - ½ Teelöffel
Pepper - ½ Teelöffel
Getrockneter Oregano - 1 Esslöffel
Tomaten im eigenen Saft - 1 Dose (410 g)
Tomatenmark - 1-2 Esslöffel
Basilikumblätter - 10-12 pc

Zubereitung:
Schneiden Sie die Brust der Länge nach halbieren.
Reiben Sie die Brust mit Olivenöl bestreichen, mit Salz, Pfeffer und Thymian. Setzen Sie sie auf einem Teller und im Kühlschrank während der Vorbereitung der Sauce.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. 5 Minuten braten fein gehackte Zwiebel, Sellerie, Salz, Pfeffer und Oregano zugeben und umrühren. Fügen Sie den gepressten Knoblauch, Teigwaren und Tomaten. Umrühren und zum Kochen bringen. Dann reduzieren Sie die Hitze und lassen Eintopf 10-15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
Heizen Sie den Grill auf mittlerer Außentemperatur. Setzen Sie die Hähnchenbrust und braten Sie sie auf beiden Seiten 4-5 Minuten. Legen Sie jede Brust in Teil Platte übereinander Legen Sauce bestreichen und all den Käse.
Legen Sie in den Ofen unter dem Grill und halten, bis der Käse schmilzt und leicht podzolotitsya.
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Hähnchen im Speckmantel

Zutaten:

● große Hähnchenbrust (ca. 700 g)
● Verpackungs geräucherter Speck (400 g - 20 Streifen)
● 1 EL Senf und konventionellen ("böse")
● 1 Esslöffel flüssiger Honig
● 2 Esslöffel Zitronensaft
● Pfeffer - optional

Zubereitung:

Seit Kochen dauert 5 Sekunden, bevor Sie den Ofen vor, 220C. Fleisch in Streifen entlang der Länge des Brustfingerdicke geschnitten. Dicht wickeln jeden Streifen Speck. Legen Streifen in einer Auflaufform (gefettet Form ist nicht notwendig). Mischen Sie den Honig, Senf und Zitronensaft (Sie können Pfeffer). Und schmieren die Mischung jedes Quirl. Senden Sie in den Ofen und backen, bis eine vollständige Bräunung.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Festliche gestopft Hähnchen

Zutaten:

• 1 Hähnchen;
• 1/2 Tasse Reis;
• 300 g Hackfleisch,
• 1 Zwiebel;
• 1 Dose Pilze;
• 2 EL Pflanzenöl;
• 1 EL Mayonnaise;
• Salz;
• Pfeffer;
• Gewürze.

Zubereitung:

Um Huhn schneiden, entfernen Sie den Rahmen.
Von Bruststück schneiden kleine Streifen von Fleisch und legte sie an der Kreuzung von Hähnchenkeulen mit Speck, wo es nur Haut.
Damit soll sichergestellt werden, dass das Fleisch wurde einheitlich über die gesamte Oberfläche verteilt sind. Salz und Pfeffer bestreuen und mit Gewürzen Huhn auf beiden Seiten.
Lassen Sie das Huhn, sich hinzulegen und nehmen Sie ein wenig Füllung.
Boil Bild unter zwei Teilen Wasser zu einem Teil Reis.
Crushed Zwiebeln in einer Pfanne braten in Pflanzenöl, Zwiebel braun, wenn Sie uns das Pilze, wird vor der Entleerung der Flüssigkeit vermischt.
In einer separaten Schüssel mischen Sie alle Zutaten - Rindfleisch, Reis und gebratenen Zwiebeln und Champignons, vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer Füllung hinzufügen.
Ziehen Sie den Wert in die Füllung aus Reis oder vollständig zu entfernen, können Sie fein gehackte Stücke Speck anstelle von Reis hinzufügen, Croutons, fügen Scheiben Käse. Die Füllung kann sehr unterschiedlich sein. Sie können die Hühner nur Reis mit Rosinen und Konserven Kirschen stopfen, gegenüber.
Dump Huhn Hackfleisch, Zementierung Rand Holzstöcken.
Mantel mit Mayonnaise, auf einem Blatt und Platz für 1, 5 setzen und im vorgeheizten Backofen 180 * C - 2 Stunden.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Gefälschte Schwein Huhn

Zutaten:

● Ein Hähnchenbrust,
● Kartoffeln - 6 Stück,
● Eier - 3 Stück,
● Mehl - 1, 5 Tassen,
● Eine Zwiebel,
● Salz und Gewürze nach Geschmack.

Zubereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale. Mit mehr heiße Kartoffeln mit einem Messer und Gabel zu schälen und zerdrücken Sie die Kartoffeln oder durch ein Sieb zu wischen.

Durch die leicht gekühlt (nicht zum Kochen ein Ei) Kartoffel-Mischung hinzufügen ein Eiweiß, Salz und Mehl. Aus dieser Mischung, Kneten des Teiges Konsistenz, so daß es nicht an den Händen kleben.

Hühnerbrust in Wasser gekocht und durch den Fleischwolf, Salz übergeben und das Hinzufügen von Fleisch würzen, braten, mit gehackten Zwiebeln und man erhält Füllung zum Füllen Schwein.

Getrennt kochen hart gekochte Eier und die restlichen zwei Bucht Wassersatz zur Kühlung.

Auf gefettete Backfolie Kartoffelteig Verbreitung. Von etwa 1/4 der von ihr getrennt (für die Kunst der Modellierung gehen erforderlich Schwein Attribute: Schnauze, Ohren und Schwanz).

Der Rest Teigmasse geknetet Zoll rechteckigen Formation. Empfehlen über Kartoffelmischung mit gehacktem Hühnerfleisch, in der Mitte des Ganzen stellen gekühlt und geschälte Eier.

Händen oder mit improvisierten Küchengeräte, wickeln Sie den Teig und bilden eine Füllung aus ihm oval Schweinekörper.

In einer anstehenden Stück Kartoffelteig, für größere Elastizität ein wenig Mehl und formen aus seiner Schnauze, Ohren und Schwanz der Zukunft Schwein.

Auf der Vorderseite der Schweineschlachtkörper, das Stigma, mit Ohren und Augen zu spalten machen Erbsen schwarzem Pfeffer. Dementsprechend Befestigen Sie die Rück etwas geringelte Rute.

Sleplennogo gefälschte Schweinefett Eigelb backen für ca. 15-20 Minuten in den Ofen, bis es braun und geröstet durch seine Schale. Im Inneren, weil er so bereit.

Bereit Schwein geben ein wenig Kiosk und ein bisschen kühl, sonst die Shell beim Schneiden in Portionen Stücke auseinander fallen.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Kurnik mit Kartoffeln und Huhn

Zutaten:

Für den Teig:

• 250 g saure Sahne,
• 200 Gramm Margarine (Ich nehme Margarine "Doughnut"
• 1 Teelöffel Salz,
• Soda an der Spitze des Messers,
• Mehl.

Füllung für Kurnik:

• Huhn, in Stücke gehackt, vorzugsweise kernlose,
• 4 Stück mittelgroße Kartoffeln,
• 2 mittelgroße Zwiebeln,
• Salz und Pfeffer
• 150 Gramm Butter.

Zubereitung:

Kneten Sie den Teig, und für die Sie die saure Sahne mit Salz und Margarine weich mischen, fügen Sie die Masse in den Garten und alle gründlich benötigen. Wird Mehl nach und nach hinzufügen, während der Test als horoshenechko kneten. Der Teig sollte erhalten flexible und vor allem weich.

Der resultierende Teig im Kühlschrank Schiff für ca. 2 Stunden, was würden sie abgekühlt, dann wird es weniger Stick an den Händen und auf dem Tisch liegen.

Bereiten Füllung, Kartoffeln, schälen und wir werden sie in Streifen geschnitten, als Braten.

Waschen Sie und wir werden das Huhn in Stücke von ca. 3x3 cm geschnitten.

Wir werden Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.

Formular zum Backen smazhem Butter oder Margarine.

Den Teig in zwei Teile, einen Teil des Roll-out (ca. 1, 5 mm dick) in der Form, und ein wenig mehr, was dann könnte Rand zaschepit.

Die sich ergebende Teigschicht Ausbreitung in eine Form zu glätten die Kanten. Setzen Sie die Teigschichten: Kartoffeln, Zwiebeln, Huhn, Kartoffeln, Zwiebeln, Huhn, Kartoffeln. Wobei jede Schicht etwas Salz und Pfeffer würzen.

Auf einem Kartoffel, die letzte Schicht, legte Stück Butter.

Rollen Sie den zweiten der Teigstücke. Und sie werden unsere Kurnik, zaschepit Kante legen, damit würde während des Backens nicht Kurnik eröffnet.

Wir stellen Ihnen unsere Kunstwerke in den Ofen und backen Kurnik Kartoffeln bei 200 ° C, 45 bis 50 Minuten.

Kurnik wenn gebacken, entfernen Sie sie aus dem Ofen nehmen und mit einem Tuch abdecken, lassen Sie ein wenig Ruhe, und die Kruste wird weich.

Guten Appetit!
Lustige Chef-