Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"
Zutaten:
- Hähnchenbrustfilet - 2 Stck. 250 gr.
- Gewürze nach Geschmack
- Salz
- Knoblauch
- Pflanzenöl.
Zubereitung:
1. Schließen Sie Ihr Lieblingsgewürze (I gemahlen Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
2 Hähnchenbrustfilets und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein.
3. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
4. Geben Sie in die Pfanne geben, die verlegten Folie, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr).
5. perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
6. Der Backofen schaltet sich aus, die Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.
Hähnchen im Speckmantel
Zutaten:
große Hähnchenbrust (ca. 700 g)
Speck-Paket (400 g - 20 Streifen)
Durch 1st.l. Senf und konventionellen ("böse")
1 EL flüssiger Honig
2 Esslöffel Zitronensaft
Pfeffer - optional
Zubereitung:
1. Da Kochen dauert 5 Sekunden, bevor Sie den Backofen vor der 220 ° C Fleisch in Streifen entlang der Länge des Brustfingerdicke geschnitten.
2. Dicht wickeln jeden Streifen Speck. Legen Streifen in einer Auflaufform (gefettet Form ist nicht notwendig).
3. Mischen Sie den Honig, Senf und Zitronensaft (Sie können Pfeffer).
4. Und diese Mischung schmieren jeden Quirl.
5. in den Ofen und backen Sie senden, bis eine vollständige Bräunung.
?Spieße mit Huhn in den Ofen
Zutaten:
Chicken - 2 Stück
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Sugar - 1 EL. Löffel
Koriander - 1 EL. Löffel (trocken oder frisch)
Sojasauce - 1 EL. Löffel
Chili Pfeffer, Salz - - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Spieße in Wasser für etwa 30 Minuten eingeweicht.
2. Hähnchenfilet in lange Streifen schneiden.
3. Danach werden die Hähnchen-Spieße auf dem Akkordeon aufgereiht. Und fällt in die Marinade, die aus vorbereitet wird: Pflanzenöl, Zucker, Koriander, Sojasauce, Knoblauch, extrudiert, Salz und Pfeffer. 4. Decken Sie die ganze Sache und den Film im Kühlschrank für 2 Stunden marinieren entfernen.
5. Sobald das Fleisch mariniert, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Bratspieß in einer bequemen Form für das Backen und die Vorbereitung für etwa 20 Minuten gelegt.
6. Spieß sollte eine schöne goldene Farbe bekommen. Vergessen Sie nicht, die Spieße einmal drehen. Guten Appetit
Cereal getränkt Säfte von Fleisch, stellt sich Buchweizen göttlichen Geschmack, vor allem in Kombination mit Hopfen-suneli und Käsekruste, wie Folien, behält alle nützlichen und die Nährstoffe im Produkt. Zutaten: - Käse - Sauerrahm - Zwiebel Pokazat polnostyu ..
?Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"
Zutaten:
- Hähnchenbrustfilet - 2 Stck. 250 gr.
- Gewürze nach Geschmack
- Salz
- Knoblauch
- Pflanzenöl.
Zubereitung:
1. Schließen Sie Ihr Lieblingsgewürze (I gemahlen Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
2 Hähnchenbrustfilets und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
3. Geben Sie in die Pfanne geben, die verlegten Folie, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr). Perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
4. Der Backofen schaltet sich aus, die Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.
Quesadilla mit Hühnerfleisch und Ananas.
Quesadillas als Fast-Food eingestuft werden, wenn Sie eine Tortilla, Käse, und 20 bis 30 Minuten freie Zeit haben, ist es für die Herstellung eines leckeren mexikanischen Abendessen eingenommen werden.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Sie benötigen:
Kuchen Cake - 8 Stück
Butter
Ananasscheiben in Grill gebraten - 2 Tassen
In dünne Scheiben geschnitten Huhn - 3 Stück
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Geriebener Käse - 3 Tassen
Akute Barbecue-Sauce - 3 Esslöffel
Cilantro - optional
Zubereitung:
1. Um die Ananas auf dem Grill braten, schieben Ananas am Spieß und kochen bei schwacher Hitze auf dem Grill oder in einer Pfanne erhitzen.
2. streuen das Huhn mit Salz und Pfeffer und anderen Gewürzen. Braten Sie das Huhn auf dem Grill oder in der Pfanne auf beiden Seiten. Sobald das Huhn gebräunt, Pinsel Barbecue-Sauce. Fein hacken.
3. Hitze der Pfanne auf mittlerer Hitze, Hitze und leicht goldbraun braten in einer Pfanne Kuchen auf beiden Seiten.
4. Am 4. Tortillas Setzen Sie ein wenig geriebenen Käse, Huhn und Ananas. Hier und fügen Sie den Koriander, falls gewünscht. Top ziehen sie mit Barbecue-Sauce. Schließen Sie den zweiten Kuchen.
5. Setzen Sie Quesadillas in die Pfanne geben und erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Schneiden Sie die Quesadillas bereit.
Guten Appetit!
Chicken Teriyaki
Zutaten:
Hühnerfleisch - 1800 (nehmen Hähnchenschenkel (nicht Brust), entfernen Sie das Fleisch und fein hacken skozhey!)
Für die Marinade:
Hühnerfleisch - 1800 (nehmen Hähnchenschenkel (nicht Brust), entfernen Sie das Fleisch und fein hacken skozhey!)
Wasser - 3 Tassen
Pflanzenöl - 110 ml
Knoblauch - 2 Knoblauch
Weißer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kikkoman Sojasauce - 100 ml
Sherry oder Essig (30 ml) + Wasser (30 ml) + Zucker (1 TL) - 100 ml
Suppe für die Marinade (die beste Option):
Knochen und Reste von Hühner
Karotten - 1 Stück
Frischer Ingwer - ein wenig
Zwiebeln - 1 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Kikkoman Saucen - 2 Esslöffel
Kohl - von 60 bis 120 g
Wasser - 6 Tassen
Teriyaki-Sauce (nicht kaufen):
Bouillon - 3 Tassen
Kikkoman Saucen - 45 ml
Kikkoman Teriyaki Sauce 100ml
Brauner Zucker - 4 Esslöffel
Stärke - 1/2 Esslöffel
Kaltes Wasser - 1/5 Tasse
Zubereitung:
Nehmen Sie die Hähnchenschenkel (nicht stillen!), Das Fleisch aus der Haut und fein hacken, einschließlich der Haut und Fett. Wenn Sie beim Kochen ist nicht Wein, tun Sie es und mischen das Werkstück: Essig (30 ml) + Wasser (30 ml) + Zucker (1 Teelöffel).
Legen Sie das Huhn in einer großen Schüssel. Gießen Sie in das Wasser und Sherry (oder Ersatz). Fügen Sie den Knoblauch, Pfeffer, Öl und Sojasauce.
Handschuhe anziehen und gut mischen (15-20 Minuten). Behälter schließen und Platz über Nacht im Kühlschrank marinieren.
2 Tassen Brühe zum Kochen in einen Topf geben. Zu dieser Zeit genießen Stärke in kaltem Wasser. In die kochende Brühe und gießen Soja Teriyaki-Sauce, sahar.Dobavte verdünnt Stärke und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden und ließ sie eindickt.
Entfernen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank nehmen und rühren venchikom.Ostavte mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur, bevor Sie mit dem nächsten Schritt.
Kochen Huhn auf dem Grill wie möglich, und gleichzeitig skovorode.Protsedura sowohl sposobov.Na heißen Pfanne gießen Öl. Fry 5 Myus Portion Fleisch auf beiden Seiten ohne sich zu vermischen.
Nach 10 Minuten teilen Huhn Schaufel in einzelne Stücke. Gießen Sie ein wenig Sauce und werfen Sie das Huhn mit der Sauce. Servieren mit Reis und Gemüse.
Fix Und Fertig! Guten Appetit
Glückliches Huhn
Zutaten:
- Chicken (Brust)
- Eier
- Mayonnaise Marinade und Teig
- Pflanzenöl zum Braten
Teig in 2 Eier:
- 2 EL Mayonnaise
- 2-3 EL Mehl
Zubereitung:
Hühnerbrust in Stücke schneiden die Größe 2x4 cm, Gurke Marinade. Dies kann am Vortag erfolgen.
Am nächsten Tag, oder eine oder zwei Stunden leicht abzustoßen die Stücke.
Und streuen sie großzügig mit Paprika.
Bereiten Sie den Teig. Dazu demontieren 2 Eier, ein wenig Salz.
Fügen Sie ein wenig Mayonnaise. Und Mehlteig bringen, um die Konsistenz der Test Krapfen.
Glatt rühren.
Jedes Stück wird in Teig getaucht und braten Sie schnell auf der beheizten Pfanne goldbraun braten.
Probieren Sie es aus, Sie werden verstehen, was ist lecker und saftig Hähnchenbrust!
?Huhn mit Pilzen und grünen Erbsen.
Zutaten:
500 g Hühner
1 Zwiebel
500 g Pilze oder andere Pilze
500 g saure Sahne
eine Prise Mehl
1 Knoblauchzehe, Salz zerdrückten
Grüns
150 Gramm Erbsen
Zubereitung:
1 Huhn in kleine Stücke, Salz und Geschmack mit Butter und Salz zu schneiden.
2. Zwiebel hacken und braten in kochendem Öl, fügen Sie das Huhn, rühren und braten alles zusammen.
3. Mischen Sie 500 g Champignons 500 g Sauerrahm, fügen Sie ein wenig Mehl, mit der Sauce Huhn, wenn nötig, ein wenig heißes Wasser, umrühren, die Erbsen, erneut rühren und kochen, bis sie weich sind. Am Ende der Saison mit zerdrückte Knoblauch bestreichen und mit gehackten Kräutern.
Dazu passt Kartoffelpüree.
Huhn mit Pilzen oder Huhn Bomben
Zutaten:
500 gr. huhn,
300 gr. alle Pilze
70 g Käse
3 EL Sahne,
1 Zwiebel,
Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung:
1. Pilze im Pflanzenöl in Würfel schneiden und braten mit gehackten Zwiebeln, nach Salz und Pfeffer. Um geriebenem Käse, Pilzen und Sahne hinzufügen, gut mischen.
2. Hühner Abwehr, Salz und Pfeffer, in der Mitte des Pilzfüllung gelegt, Roll-up "Bomben" und in Folie verpackt (Folie vor, geölt). Backen im Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten, dann entfernen Sie die Folie und lassen Sie 5-10 Minuten mehr gebräunt.
?Hähnchen mit Zitrone und Weißwein.
Zutaten:
4 große Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen
1/2 Tasse Mehl
1 Teelöffel Salz
1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4 Esslöffel ungesalzene Butter
3 EL Olivenöl
1/2 Tasse trockener Weißwein
Saft von 1 Zitrone
Zitronenscheiben zum Servieren
Zubereitung:
1. Schneiden Sie Hühnchenbrust in die Hälfte der Dicke (erhalten Sie 2 Stück der gleichen Größe, aber flach). Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Mehl in eine Schüssel mit einem flachen Boden und rollen Sie die Hühnerstücke darin. Schütteln Sie überschüssiges Mehl.
3. 2 EL Butter und 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Butter beginnt zu brutzeln. Die Hälfte der Hähnchenteile in die Pfanne geben und kochen für 2-4 Minuten auf jeder Seite. Entfernen Sie auf einem Teller.
4. Fügen Sie 1 EL Butter und 1 EL Olivenöl in einer Pfanne, und wiederholen Sie mit dem zweiten Teil des Huhns.
5. Reinigen Sie die Pfanne mit einem Spatel aus dem großen Stücken prizharennoy Mehl. In der gleichen Pfanne, ohne dass die Hitze, fügen Sie 1/2 Tasse von Wein, 1 EL Butter und Zitronensaft. Kochen Sie die Sauce für 3 Minuten, so dass es leicht verdickt. Gießen Sie Sauce Huhn vor dem Servieren. Mit Zitronenscheiben garnieren.
Guten Appetit!
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