Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"

Zubereitung:

Schließen Sie Ihre Lieblings-Gewürze (I gemahlener Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
Hühnerbrust (ich habe 2 Stück auf 250 g) und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
Auf ein Backblech, die Folie gelegt, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr). Perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
Schalten Sie den Ofen, wird Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.

Hühnchen in Honig - Orangenmarinade

Es ist einfach unwirklich schmackhafte Huhn! Das Fleisch ist weich, zart, saftig, einfach Yum)))

Alles ganz einfach.
Für die Marinade vorbereiten, müssen wir:
Saft einer Orange + ein paar dünne Scheiben
Honig 1 EL
1 TL Curry ohne Folien
Salz nach Geschmack (~ 1 l 5 h)
Paprikapulver 1/2 TL
Sonnenblumenöl 2 EL
Und Huhn 700-800 g (oder einen beliebigen Teil nach Geschmack)
Mischen Sie alle die Marinade.
Fleisch in Stücke geschnitten und mit der Marinade mischen. Lassen Sie für 2 Stunden. Dann in eine Form legen und backen 30 bis 40 Minuten bei 220 *.
Servieren Sie mit jeder Beilage.

Guten Appetit !!

Buletten Snack Huhn und Pute:

1. Machen Hackfleisch Huhn und Truthahn, oder kaufen fertige. Fügen Sie gehackten Zwiebeln durch den Fleischwolf, Salz und Pfeffer abschmecken. Bilden Pasteten und braten Sie sie auf beiden Seiten. Für 5 Minuten, bis sie für jeden kleinen Fräser legen Sie ein Stück von Tomaten, mit Salz und decken Sie es mit einem Stück Käse (ich nahm geschmolzen Cheddar-Sandwich). Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie den Käse schmelzen. Bereit Schnitzel zu entfernen und etwas abkühlen.

2. Waschen Sie die zwei Arten von Kopfsalat (im Bild: Rucola und Luzerne). Salat trocken und auf einer la carte Schale gegeben.

* Sie können den Salat mit Olivenöl und Weinessig beträufeln.

3. Auf dem Salat, Snack Burger oder Koteletts in Stücke geschnitten oder setzen zunächst machen ein Mini-Frikadellen und vorsichtig mit einem Salat.

Guten Appetit!

Huhn mit Sesam

Zutaten:
Sojasauce - 5 Esslöffel
Sesamöl - 2 Teelöffel
Honey - 5 Teelöffel
Hühnerbrust - 750g
Olivenöl - 2 Esslöffel
Grüne Zwiebeln - 2 Stück
Frisch geriebener Ingwer - 1 Esslöffel
Knoblauch - 3 Knoblauch
Hühnerbrühe - 1, 5 Tassen
Stärke - 4 Esslöffel
Reisessig - 1 Esslöffel
Chilipaste - 1 TL
Broccoli - 1 Kopf

In einer Schüssel die Sojasauce (3 Esslöffel), Sesamöl, Honig (3 Esslöffel). Schneiden Sie die Brust in kleine Stücke und legen Sie in der Marinade. Lassen Sie für 20-30 Minuten. Entfernen Sie das Huhn und lassen Sie nur einen Löffel Marinade.
Braten Sie die Hähnchenteile in Olivenöl goldbraun backen. Legen Sie in eine Schüssel geben.
Setzen Sie auf eine erhitzte Pfanne mit Olivenöl gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch. In einer separaten Schüssel, verbinden Sie den Brei, den Rest der Soße, Honig, Stärke, Essig und Chilipaste. Legen Sie die Soße in der Pfanne, rühren und kochen, bis dick ca. 2-3 Minuten. Kochen Sie die Brokkoli. Gießen Sie die Hühnersauce und Brokkoliröschen herumliegen. Mit Sesam bestreuen.

Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch.

Zutaten:

- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Zubereitung:

Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker!

Huhn mit Zitrone gebacken

Zutaten:

Chicken - 700 g
Lemon - 1,2 pc
Honey - 1-2 Esslöffel
Saure Sahne - 2 Esslöffel
Salz - nach Geschmack
Eine Mischung aus Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Honig Schmelze in einen flüssigen Zustand. Huhn mit Salz und Pfeffer würzen, gießen Sie Honig und Zitronensaft. Nach gründlichem Mischen und aktiv Drücken der Zitronenscheiben. Meat promarinuyte 40 Minuten.
2. Im Laufe der Zeit, entfernen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und laden Sie sie in eine Auflaufform. Marinade in einer Form nicht gießen! Legen Sie einige Zitronenscheiben und ein wenig Sahne Hähnchen Fett. Senden Sie das Formular in den vorgeheizten Ofen auf 200 Grad.
3. Backen Sie das Huhn für lange. Und mit abnehmender Temperatur. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Dann noch 20 Minuten - bei 175.
4. Vergessen Sie nicht: creme hinterlistig, wird es leicht zu verbrennen! Daher ist es gut, mit einer Folie oder einem Deckel abdecken Form. Kann mit Kartoffeln und Zitronenscheiben verteilen. Und vergessen Sie nicht über den grünen!

Huhn mit knusprigen Kartoffelstock mit Mais

Zutaten:

- 2 Hähnchenfilets
- 1 Ei
- 80 g Polenta
- 80 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 4 mittelgroße Kartoffeln (ich war sehr klein, so dauerte mehr)
- 2 Maiskolben
- 125 ml heißer Milch
 Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

Lassen Sie uns mit Kartoffelpüree zu starten:
Waschen Sie Gemüse. Die Kartoffeln schälen und kochen in Salzwasser weich. Corn sauber und scharfen Messer, schneiden das Getreide.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, lassen Sie das Wasser, fügen Sie den Mais, die Milch und das Feuer zu erwidern. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Mit Pfeffer (und Salz, wenn nötig), Maische in einem Püree.

Jetzt können Sie das Huhn zu starten:
Abspülen und trocken tupfen Filets, leicht schlagen aus. Nehmen Sie 3 Platten. In einem das Mehl mit Zimt und Pfeffer, wischen Sie das Ei in die zweite, die dritte, gießen Sie die Polenta.
Hähnchenfilet prisolit auf beiden Seiten. Erstens, in Mehl, abschütteln. Dann tauchen Sie in Ei und am Ende - in der Polenta.
Auf der heißen Pfanne mit Olivenöl braten für 5 Minuten auf jeder Seite. Vorsicht kann splash! Dann vom Herd nehmen und zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.

Risotto mit Huhn

Zutaten:

Olivenöl 30ml
Zwiebeln 100 g
Hähnchenfilet 400g
Gelbe Paprika 1 Stk.
1/8 TL Safran
Arborio-Reis 350g
Meersalz 1 TL
Halbtrockene Weißwein 200 ml
In Büchsen konservierter Mais 200g
Hühnerbrühe 1200 ml
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
Hartkäse 100g

Zubereitung:

In etwas Öl braten die gehackten Zwiebeln, dann fügen Sie kleine Stücke von Huhn.
Wenn das Huhn weiß wird, legen Sie die Pfanne Kuben gelbe Paprika.
Stir, kochen ein paar Minuten, dann fügen Sie den Safran.
Gießen Sie in die Pfanne Reis, Salz, kochen für 2-3 Minuten. Den Wein in kleinen Portionen weiter gerührt. Wenn der Wein absorbiert wird, beginnen in kleinen Portionen zu heißen Brühe gießen.
Fügen Sie den Mais.
Weiter zu rühren und gießt kochende Brühe in kleinen Portionen.
Wenn der Reis fast fertig ist, versuchen Sie, genügend Salz, Pfeffer und zur gleichen Zeit haben.
Reiben Parmesan oder andere Hartkäse, sie am Ende des fertigen risotto streuen. Servieren Sie den Risotto heiß, mit Parmesan bestreut.

Würziges Huhn mit Honig, Feigen und Ananas

Zutaten:
Chicken - 5-6 Stücke
Öl zum Braten
Mischung Nummer 1:
Chili - 4 Stück
Knoblauch - 3 Knoblauch
Zwiebel
Ein wenig Wasser
Mischung Nummer 2:
Termine - 5 Stück (ohne Kerne)
Ananas - 1/3 Tasse
Wasser - ½ Tasse
Andere Inhaltsstoffe:
Pflanzliches Fett
Honey - 1 Esslöffel
Salz - nach Geschmack


Hähnchen streuen ein wenig Salz und Kurkuma und prozharte in einer Pfanne goldbraun braten.
Vorbereitung einer Mischung der ersten und zweiten getrennt durch Mischen der Bestandteile. Bei mittlerer Hitze Wärme 70 ml Pflanzenöl, stellen eine Mischung aus Chili Peppers, Knoblauch und Zwiebel und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die meisten homogenen Masse.
Dann legte sich Termine, Anansi und gießen ½ Tasse Wasser, Honig und Salz abschmecken. Rühren köcheln lassen für ein bisschen. Legen Sie das Huhn in die Pfanne geben und mischen Sie alles gut. Heiß servieren.

Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch

Zutaten:

- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Huhn mit Zitrone und Weißwein gebacken

Zutaten:
1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg
1 große Zitrone
4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen)
300 ml trockener Weißwein
1 TL getrockneter Thymian
1 ganzer Knoblauch
Salz nach Geschmack

Gebackenes Huhn mit Gemüse

Zutaten:

Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
Olivenöl
Balsamico - 1-2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie
Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)

Zubereitung:

Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühle und servieren. Servieren Sie mit frischer Petersilie.

Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons

Zutaten:
250 Gramm gekochtes Huhn
300 g frische Champignons
1 Kopf von Zwiebeln
200 g Käse
100 g Sahne oder Sauerrahm
3 EL Pflanzenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Gekochtes Huhn, Zwiebeln und Champignons in mittelständischen geschnitten. Pilze und Zwiebeln braten in Pflanzenöl - ca. 5-7 Minuten, dann fügen Sie zurück myaso.Srazu Salz und Pfeffer, gießen Sahne oder Sauerrahm. Hitze reduzieren und kochen für ein paar Minuten, wenn Sie die Sahne hinzufügen - ein wenig mehr, bis sie, wenn Sauerrahm zagusteyut - ca. 1 minuty.Syr Rost. Bereit Sauce mit der Hälfte der Käse gemischt. Ordnen Sie in einem feuerfesten Formen bestreichen, mit dem restlichen Käse und in einen vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 5 Minuten. Bei der Anwendung Sie mit viel Grün zu schmücken können.
Es gibt Optionen für das Rezept: Wenn Sie möchten, können Sie eine Mischung aus Kräutern der Provence hinzuzufügen. Julien auch bereit, ohne Huhn und Pilz einfach sein.