Hühnchen Patty

Produkte und Inhaltsstoffe:
Füllung.
½ Hähnchen
1 Zwiebel
Salz
gemahlener schwarzer und roter Pfeffer
Würze für Hühner
Teig.
500 g Weizenmehl
warmem Wasser
Sonnenblumenöl
1 Std. L. Salz

Zubereitung:
Kochen Sie das Huhn in diesem Fall fügen Sie Gewürze, Salz, Pfeffer. Separatorenfleisch, das aus dem Knochen Variante Hackfleisch. Saute gehackte Zwiebel. Dann fügen Sie die Hackfleisch dazugeben und einige Minuten bis das Fleisch gewürzt Schärfe. Kneten Sie den Teig, so dass er hinter den anderen zurückgeblieben. Dann rollen sie zu einer Dicke von 3 mm. Formen Kuchen Klemme auf die Mitte jedes setzen Sie einen Esslöffel der Füllung. Beugen der Kanten des Teiges, Formen der Pastetchen.
Gekochte Fischbrut Fladen auf beiden Seiten auf eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl. Fry ca. 2 Minuten, bis hellbraun. Heiß, kalt mit verschiedenen Saucen. Guten Appetit!

Huhn mit Knoblauch.

Zutaten: Portionen: 4 Einheiten: US | Metric 4 ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust 4 Knoblauchzehen, gehackt 4 EL brauner Zucker 3 EL Olivenöl Anfahrt: 1. Ofen vorheizen auf 500 ° C und ein wenig Fett auf die Pfanne. 2 In einer kleinen Pfanne braten Knoblauch und Butter bis sie weich sind. 3 Vom Herd nehmen und mit braunem Zucker mischen. 4 Die Filets in die vorbereitete Backform geben und mit Knoblauch und brauner Zucker-Mischung. 5 Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6 backen für 15-30 Minuten aufgedeckt.

Huhn mit Äpfeln, gefüllt

Am 1. Huhn 3 süß-sauren Apfel, 100 g Käse, 2 Eier, 100 ml Milch, 1 TL. Mehl, Paniermehl, Petersilie und Dill, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, um zu schmecken.

 Äpfel waschen, trocknen, in kleine Scheiben schneiden, das Kerngehäuse entfernen.
 Hähnchenschlachtkörper waschen, trocknen, reiben innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen, geviertelt Äpfel, den Bauch, den Schnitt nähen oder Stapelholzspieße zu füllen. Setzen Sie in eine gefettete Form.
 Eier mit Milch, mit Salz und Pfeffer abschmecken, das Mehl und geriebenem Käse und gut mischen. Die resultierende Mischung übergießen Huhn, mit Semmelbröseln bestreuen. Backen Sie das Huhn im Ofen bei 180 ° C bis zur fertig ist, können das erste 15-20 Minuten Form mit Folie zu Huhn nicht überhitzt zu decken.

 GUTES ESSEN!

Huhn (die Sie gerade Oberschenkel können oder Kalb)

 Lorbeerblätter
 schwarz und Piment
 Salz
 Zwiebeln - 1-2 Stück.

 Hähnchen in Stücke geschnitten, in einen Topf mit einem Deckel zum Backen in den Ofen. Kein pan gefettet. Fügen Sie ein paar Lorbeerblätter, ein paar Erbsen Piment, Salz. Mit gehackter Zwiebel Halbringe (1-2 Stk.) Schließen Sie den Deckel und Koch in den Ofen für 1, 5 Stunden bei 180 *.

Chahobili Hähnchen

 Zutaten:

 Chicken - 1, 5 kg.
 Zwiebeln - 4 Stck.
 Tomaten - 800g.
 Knoblauch nach Geschmack
 Petersilie - 30g.
 Sonnenblumenöl - 3st.l.
 Essig - 100g.
 Wasser - 100 g.

 Zubereitung:

 1 Huhn Karkasse Spülung und Schnitt in kleine Portionen.
 2. hacken Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie Öl und bei schwacher Hitze kochen, bis geröstet.
 3. Setzen Sie dann die Zwiebel in Hühnerfleisch, Salz, Pfeffer, gehackt, Tomatenscheiben, Knoblauch, Essig (oder Zitronensaft), eine kleine Menge an Wasser (oder Brühe).
 4. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und köcheln lassen, bis gekocht Geflügel.

Hähnchen Chop ...

 Ich hätte nie gedacht, dass das Huhn kann so weich und saftig sein!
 Versuchen Sie es zu kochen hin und überzeugen Sie sich selbst!

 Sie benötigen: 1 kg Hähnchenbrust 1 Zitrone 1 h L.. Backpulver 1 Stunde. L. Kartoffelstärke Mehl panieren Salz

 Zubereitung: Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Soda. Mit Zitronensaft beträufeln gute Brust, fügen Stärke. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl. Fry in Pflanzenöl. Fleischscheiben während des Bratens schwellen sehr saftig und lecker!

Hähnchen mit Pilzen, Ofenkartoffel unter einem Pelzmantel

Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge)
- 250 g Pilze (Champignons I)
- 3-4 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL. Löffel Mehl
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne (I 15%)
- 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern)
- Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

Schalten Sie den Backofen auf 180 C
Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber.
Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller.
Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken.
In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse.
Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten.

Guten Appetit!

Hähnchen in einer würzigen Marinade

Für die Herstellung der Hühner erfordern die folgenden Bestandteile:
Huhn (oder einen beliebigen Teil davon) 500 g
Sojasauce 3 EL
Senf 1 EL
1 EL Ketchup
rohe Eier 2 Stück
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer (oder rot)
süßes Paprikapulver 1 TL
Huhn in kleine Stücke und Gurke in Sojasauce 30 Minuten geschnitten.
Dann fügen Sie ihm den Senf, Ketchup, Eier, Salz und Pfeffer. Rühren Sie und lassen Sie 1 Stunde.
Erhitzen Sie die Pfanne mit Öl und verteilt das Fleisch.
Fry auf allen Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Mit Paprika bestreuen. Umrühren und Deckel mit Deckel.
Fry bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren für 20 Minuten. Wenn der Saft Huhn nicht genug ist, gießen Sie etwas Wasser ein wenig.
Sie können zum Garnieren Püree, Reis oder Gemüse.

Guten Appetit !!

Hähnchen mit Speck

Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilet
20 dünne Scheiben Speck
3 Esslöffel Honig
2 Teelöffel grob gemahlenen Senf
1 EL. frischer Zitronensaft
Salz

Zubereitung:
1. Schneiden Sie das Filet in dünne Streifen schneiden. Mischen Sie die Honig-Senf, den Zitronensaft.
2. Legen Sie den Speck auf der ganzen Huhn, auf ein Backblech oder in eine Auflaufform. Fett Hälfte der Marinade.
3. Brennen im Ofen, bis 225C für 10-13 Minuten vorgewärmt. Sobald eine Seite ist gebräunt, schalten Sie das Fleisch und Pinsel die restliche Marinade, zurück in den Ofen für weitere 10 bis 13 Minuten.

Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch.

Zutaten:

- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Zubereitung:
1. Überprüfen Sie zunächst, die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen.
2. Hüftumfang Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern.
3 Knoblauchzehen zerdrückt Schneide eines Messers und auf die Kartoffeln legen. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen.
4. Legen Sie die Kartoffeln auf der Oberseite des Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker!

Huhn mit Zitrone gebacken

Zutaten:

Hähnchen 700g
Lemon 0, 5-tlg.
1-2 Esslöffel Honig
Salz nach Geschmack
Die Mischung Pfeffer nach Geschmack
2 EL Sauerrahm

Zubereitung:
1. Lemon in große Scheiben schneiden.
2. Honig Schmelze in einen flüssigen Zustand.
3. Huhn mit Salz und Pfeffer würzen, gießen Sie Honig und Zitronensaft.
4. Gut mischen, aktiv Drücken der Zitronenscheiben.
5. Fleisch mariniert 40 Minuten.

Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein.

Zutaten (für 6 Personen):
1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (in meinem Team Foto der Flügel und Beine)
1 große Zitrone
4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen)
300 ml trockener Weißwein
1 TL getrockneter Thymian
1 ganzer Knoblauch
Salz nach Geschmack

Zubereitung:
1 Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen.
2. Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht.
3. zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers.
4. Wählen Sie die Zwiebel, Knoblauch und Zitronenscheiben setzen, um das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir.
5. Gießen Sie den Wein in das Formular ein und legen Sie in den vorgewärmten 200 Grad-Ofen.
6. Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form bis sie weich sind, ca. 40 Minuten.
7. Wenn mit Kräutern eine gewünschte bestreuen. Ideal mit Reis.
Guten Appetit!

Hähnchen gedünstet mit Pilzen und Sauerrahm

Zutaten:
- Hen 1 (1, 5 kg)
- 300 g Champignons
- 300 bis 400 g saure Sahne
- Kräuter, Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack

Sehr einfache, kostengünstige, aber schmackhafte Rezept Huhn. On - Willen, in diesem Gericht kann auch Zwiebeln oder geriebenen Karotten hinzuzufügen.

Zubereitung:

1) Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Setzen Sie sie auf einem vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl und braten auf beiden Seiten goldbraun braten.
2) Pilze, gereinigt, geschnitten in Platten und in den das Huhn.
3) Salz und Pfeffer hinzufügen, und fügen Sie Gewürze nach Geschmack (ich Koriander und Chili). Umrühren und zugedeckt bei mittlerer Hitze kochen für 20 Minuten.
4) Dann fügen Sie die Sahne und köcheln lassen, bis gekochtes Huhn, ca. 20-30 Minuten.
5) Grün fein zerbröseln und streuen Huhn mit Fütterung.
Guten Appetit!