Hähnchen Piri Piri

Zutaten:
Süßer roter Pfeffer - 1 St.
Chili - 4 Stck.
Zitronen - 1 St.
Paprikapulver - 1 TL
Knoblauch - 1 Zehe
Salz - ½ Teelöffel
Hähnchenfilet - 500 g
Olivenöl - 30 ml

Zubereitung:
1. Paprika waschen, entfernen Sie vorsichtig Samen (Vorsicht mit heißen Pfeffer, besser zu schützen Sie Ihre Hände!).
2. Schneiden Sie, wie Sie können, fügen Sie in einem kleinen Topf, gibt auch drücken Sie den Zitronensaft und bei mittlerer Hitze kochen für 8-10 Minuten.
3. Verwenden Sie einen Mixer zu Püree Paprika drehen, Hinzufügen Paprika, Knoblauch und Salz.
4. Hähnchenfilet machen 3 ziemlich tiefen Schnitt auf der Diagonalen.
5. Die Filets in einer Auflaufform setzen, legen Sie die Sauce in zwischen den Schnitten und Filets, gießen Sie ein wenig Olivenöl.
6. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten. Das Huhn sollte bereit sein, aber nicht über-trocken. Servieren mit Gemüse ist besser, aber perfekte Bratkartoffeln.

Geschmortes Hähnchen mit getrockneten Aprikosen

Zutaten:
Huhn - ein Vogel
Butter - 6 Esslöffel
Knoblauch - 3 Knoblauch
Tomaten - 4 Stück
getrocknete Aprikosen - 100g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
1. Hähnchen waschen und in mehrere große Stücke schneiden. In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und braten Sie die Hähnchenteile in ihm. Dann entfernen Sie das Huhn aus der Pfanne nehmen und an einem warmen Ort.
2. nach dem Rösten Saft aus dem Huhn und Öl in Scheiben geschnittene Zwiebel braten Ringe gebildet. Tomaten mit kochendem Wasser verbrüht und die Haut abziehen und in Scheiben schneiden. Aprikosen schneiden, schälen und hacken Sie den Knoblauch. Setzen Sie Tomaten, Aprikosen, Knoblauch, auf der Oberseite des Hähnchenteile, Salz und Pfeffer, Abdeckung setzen und kochen bei schwacher Hitze ca. 1 Stunde.

Vogel bereit, auf einen Teller legen, dekorieren mit viel Grün.

Hähnchen in den Ofen in Folie

Zutaten:
-Tushka Ganze,
Für die Marinade:
-Limon (1 Widget)
-Spetsii (2 Esslöffel)
-Gemisch getrocknete Paprika (2 Std. Löffel)
-hydrochloric,
-mayonez (6 Esslöffel)
-chesnok (3 große Knoblauch).

Kochen Huhn im Ofen in der Folie:
1) Hen gut waschen. Um das Wasser aus es zu entleeren oder wischen mit Papiertüchern. Legen Sie in einem tiefen Teller, die das Huhn mariniert ist.
2) Bereiten Sie die Marinade. Zu dieser Mischung in eine Schüssel mit Zitronensaft, Gewürzen, Salz und Pfeffer mischen und gut verrühren, bis sie homogen.
3) Die gehackte Knoblauch oder Durchhängen durch die Küche Presse (chesnokodavilku). Alle mischen wieder.
4) Am Ende der Notwendigkeit, die Marinade Mayonnaise hinzuzufügen. Gut mischen und lassen für 15 Minuten, so dass die Zutaten zu mischen und absorbieren Gerüche einander und bilden einen feinen Geschmack.
5) gute Huhn auf allen Seiten (innen und außen), vorbereitete Marinade einfetten. Remains Die Marinade auf das Huhn ist wünschenswert. Marinade sollte viel bleiben, so dass er in der Lage, Ihr Huhn in die Mitte ab. Legen Sie das Huhn mariniert in der Kälte für 2-3 Stunden. Sie können es in den Kühlschrank zu senden, nicht zu vergessen, regelmäßig drehen die Karkasse auf der Brust, dann auf der Rückseite.
6) Setzen Sie ein gut mariniertes Huhn auf Backblech, schließen Sie es sehr eng mit Folie, um gefilterte Luft zu halten. Backen Sie im Ofen für etwa 40 bis 50 Minuten bei etwa 180 bis 190 Grad.

Hähnchen im Test

Zutaten:
- 1 Paket Blätterteig
- Pilze - 20 Stk.
- Huhn - 0,5 kg
- Weißwein - 1/2 Tasse
- Zwiebeln - 2 Köpfe

Zubereitung:
1. Champignons, Zwiebeln in Scheiben schneiden und kochen in einer Pfanne.
2. Dann fügen Sie ein Glas Wein. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Huhn in Würfel und braten in Sonnenblumenöl, bis sie weich geschnitten.
3. Bereit Blätterteig geknetet, zu brechen Struktur (bilden einen Ball und rollen sie wieder). Legen Sie die Füllung und Rollen - auf der Teig heruntergeladen Huhn und Pilze verbreiten.
Du hast die Möglichkeit Kirschtomaten halbieren hinzufügen
4. Bei 180 Grad für 30 Minuten.

Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch

Igredienty:
Pasta - 200g
Zwiebeln - 2 Stck.
Karotten - 1 St.
Paprika - 150g
Gekochtes Huhn - 200-250 g
Eggs - 2-3 Stk.
Milch - 300 ml
Käse - 100g
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Grünen
Knoblauch - 3 Knoblauch

Zubereitung:
1. Kochen Sie die Pasta für 2-3 Minuten, lassen Sie das Wasser, Öl einfüllen.
2. Zwiebeln in Würfel schneiden, rieb Karotten Paprika in Streifen schneiden.
3. Die Zwiebeln goldbraun backen.
4. Fügen Sie die Paprika und Karotten, Salz und Pfeffer und braten bis sie weich sind.
5. Am Ende fügen Sie den gehackten Knoblauch.
6. Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten.
7. Schlagen Sie die Eier, Milch, rühren, den geriebenen Käse und Kräutern.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Geben Sie in Form von Bandbreitenschichten: Nudeln, Gemüse, Fleisch, die Milch-Gemisch.
9. Backen Sie für 30-40 Minuten bei 180.

Quiche mit Huhn

Zutaten:
Mehl 110 gr.
Butter 120g.
30 ml Wasser.
Geräuchertes Hühnerbein 200-300 gr.
Geräucherter Käse 150g.
2 Eier
0, 5, Art. milch
120-130 gr. sauerrahm
ein wenig Grün

Zubereitung:
1. Mehl, Butter muss kalt sein. Hacken Sie die Butter mit dem Mehl nach und nach Zugabe von Wasser, bis der Teig wird zu einer homogenen Masse und nicht elastisch sein.
2. Es dauert etwa 30 ml zu nehmen. Wasser. Machen Sie eine Teigkugel, mit Folie abdecken und legte in den Kühlschrank für 1 Stunde.
3. Hühnerbein getrennt von der Haut und Knochen, hacken. Stück Käse auf einem feinen Reibe raspeln, und einige nur in kleine Stücke geschnitten. Fein gehackte Greens.
4. Whisk Eier leicht, Sauerrahm und Milch, gut umrühren. Salz ist nicht notwendig, da der Käse "geben" das gewünschte Salz.
5. Mischen Sie die Schnittkäse mit Hähnchen, die Eier und Milch-Mischung und mischen sie alle zusammen, es wird sein Füllen.
6. Der Teig wird in Form zu verbreiten, mit einer Gabel einstechen. Top mit Füllung, streuen Sie es mit Kräutern und geriebenem Käse.
7. Im Ofen backen für 30-40 Minuten bei 180-200 Grad. Holen Sie sich, abkühlen lassen.

Flautas mit Huhn und Spinat

Zutaten:
Hähnchenschenkel (ohne Knochen und Haut) - 500 g (ca. 4 Stück)
Beer - 450ml
Wasser - 2 Tassen
Paprika - 1 TL
Salz - 1 TL
Knoblauchpulver - 1 TL
Kümmel - 1 Teelöffel
Chili pepper - 1 TL
Jalapeno-Pfeffer (nach durch den Fleischwolf zu blättern) - 1 Stück
Spinat (gehackt) - 3 Tassen
Tortilla Pfannkuchen - 5 Stück
Geriebener Käse - 170 g
Olivenöl - 1 Esslöffel
Salsa - Feed

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 230 Grad. Setzen Sie die Oberschenkel in einer Pfanne und gießen Bier und Wasser. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und lassen für 10 Minuten kochen. Entfernen Sie das Huhn und Fetzen. 2. Mischen Sie die Würze. Lassen Sie ¼ Tasse Flüssigkeit, in der das Huhn gekocht wurde, gießen Sie den Rest.
3. Setzen Sie die restliche Flüssigkeit Peperoni und Spinat dazugeben und 2-3 Minuten, bis gekocht Spinat. Schneiden Sie die Pfannkuchen in der Hälfte. Setzen 1/10 Anzahl der Hühner am Rande, da lag der Spinat und Käse.
4. Drehen in eine Röhre und auf ein gefettetes Backform. Gehen Sie ebenso mit dem Rest der flautas. Backen Sie für 10 Minuten, dann drehen Sie sie um und kochen Sie für weitere 10 Minuten knusprig goldbraun sind. Servieren mit Salsa.

Hähnchen mit Buchweizen gebacken

Cereal getränkt Fleischsaft erhält Buchweizen göttlichen Geschmack, vor allem in Kombination mit Hopfen-suneli und Käsekruste, wie Folien, behält alle nützlichen und die Nährstoffe im Produkt.

Zutaten:
- Eine mittelgroße Hühner
- 2 Tassen Buchweizen
- Käse
- Sauerrahm
- Zwiebel
- Knoblauch
- Aromahopfen-suneli
- Salz
-rast. Öl 1 EL

Zwei Tassen gründlich gewaschen Körner auf ein gefettetes Backblech gestapelt. Das Ganze mit fein gehackte Zwiebel und drei Knoblauchzehen.

Die nächste Schicht - Huhn, in Scheiben geschnitten.

Fleisch streuen 1 Teelöffel Gewürz Hopfen-suneli.

Fluff Huhn Sauerrahm, gießen Sie 1-1, 5 Tassen mit heißem Salzwasser.

Käsesorten vorher Rost.

Mit geriebenem Käse Huhn.

die Pfanne in den Ofen für eine Stunde.

Wenn die obere bildeten eine goldgelbe Kruste - es ist Zeit, die Schale aus dem Ofen zu bekommen.

Duftende Huhn mit Kartoffeln auf Italienisch

Ich biete ein wunderbares Rezept duft Huhn auf Italienisch.

Um diese sehr lecker und sehr einfache Gerichte, die Sie benötigen zu machen (basierend auf 6 Portionen):

1, 5 kg Hähnchenschenkel oder Drumsticks
1 EL Olivenöl MIKADO
1 Bund Frühlingszwiebeln
500 g Kartoffeln (vorzugsweise kleine)
6 Knoblauchzehen
2 h. L. gehackten Rosmarin
1 EL gehackte frischem Oregano
1 Tasse grüne Oliven MIKADO
½ Tasse Zitronensaft
Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchen muss mit Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer marinieren.
2. Das Öl in einer großen Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, und braten Sie das Huhn darin bei starker Hitze auf beiden Seiten goldbraun ca. 2 Minuten.
3. Mischen Sie die gehackte Zwiebel, halbiert Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin und Oregano. All dies ist auf einer Auflaufform verteilen. Setzen Sie die Hähnchenschenkel auf einem golden-gehäutet und gießen Sie den Zitronensaft, dann lag die Oliven.
4. Decken Sie die Schüssel mit Deckel oder Folie und im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 1, 5 Stunden.

Hähnchen im Speckmantel

Zutaten:

große Hähnchenbrust (ca. 700 g)
Speck-Paket (400 g - 20 Streifen)
Durch 1st.l. Senf und konventionellen ("böse")
1 EL flüssiger Honig
2 Esslöffel Zitronensaft
Pfeffer - optional

Zubereitung:

Seit Kochen dauert 5 Sekunden, bevor Sie den Ofen vorge 220 ° C Fleisch in Streifen entlang der Länge des Brustfingerdicke geschnitten. Dicht wickeln jeden Streifen Speck. Legen Streifen in einer Auflaufform (gefettet Form ist nicht notwendig). Mischen Sie den Honig, Senf und Zitronensaft (Sie können Pfeffer). Und schmieren die Mischung jedes Quirl. Senden Sie in den Ofen und backen, bis eine vollständige Bräunung.

Hähnchen Chop ...

Sie benötigen:
1 kg Hähnchenbrust
1 Zitrone
1 Std. L. backpulver
1 Std. L. Kartoffelstärke
Mehl panieren
Salz

Zubereitung: Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Soda. Mit Zitronensaft beträufeln gute Brust, fügen Stärke. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl. Fry in Pflanzenöl. Fleischscheiben während des Bratens schwellen sehr saftig und lecker!

Ich hätte nie gedacht, dass das Huhn kann so weich und saftig sein!

Versuchen Sie es zu kochen hin und überzeugen Sie sich selbst!