Hühnerfleisch mit Gemüse gebacken

Zutaten:

- 800 g Hähnchenschenkel
- Pflanzenöl 30 ml
- Salz tsp.
- Rote Tomaten 200g
- Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck.
- Gelbe Paprika 1 Stk.
- Zwiebel (100 g) 1 Stck.
- Rosmarinzweige 3 Stk.
- Knoblauchzehen 3 Stück.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
- Kirschtomaten 200 g

Zubereitung:

1. Huhn mit Salz und braten in der Pfanne goldbraun braten. Das Bild zeigt ein Röstvorgang etwa in der Mitte, als ein Ergebnis der Kruste sollte noch ausgeprägter sein.
Gebratenes Huhn Überweisung auf ein breites Auflaufform.
2. Waschen Sie und trocknen Gemüse. Würfeln Tomaten, Paprika, putzen und würfeln Hälfte Plätze, und eine andere - Streifen. Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Rosmarin (ein Zweiglein) hacken.
3. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, die Zwiebel anbraten, bis sie glasig, dann die Tomaten und Paprika. 5 Minuten kochen bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren. Gegen Ende, den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Gießen Sie die Soße auf dem Huhn, lag auf Paprikastreifen, Kirschtomaten (nicht vernachlässigen, ist es sehr schmückt den Geschmack von Lebensmitteln). Rosmarinzweige auch ganz oben in.
6. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, backen für 15 Minuten.

Sehr lecker, serviert mit gekochtem Reis Basmati-Typ.

Gratin mit Hähnchen

Zutaten:

- 500 g Kartoffel
- 250 Hähnchenfilets
- 200-300 Gramm Käse
- Pilzsauce oder Knoblauch

Zubereitung:

Platten kaufte im Supermarkt, weil ich nicht haben Töpfen. Filet in Würfel schneiden und braten nicht groß vom Boden bis zur Verfügbarkeit und vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer hinzufügen. Während gebratenes Auftreffen Käse auf einer groben Reibe.

Kartoffelscheiben im Paket wirft Salz und rühren in der Verpackung. Dann verteilt auf alle Bilder bislang:
1. Kartoffeln.
2. Hähnchen.
3. Sauce (zu probieren und um was auch immer Gericht war nicht trockenen).
4. Und Käse (Käse erinnern ist nie zu viel).

Und in dem Ofen für 30 Minuten bei 175 Grad.

Guten Appetit!

Eine geschichtete Kartoffeln mit Huhn

Zutaten:

- Kartoffeln - 20 Stk.
- Zwiebeln - 3-4 Stücke.
- Fleisch - wie viele nehmen
- Käse - 300-400 g
- Mayonnaise - 2 Packungen
- Sol
- Gewürze
- Grün

Zubereitung:

Sie können Huhn anstelle von Schweinefleisch verwenden. Dann ist die Reihenfolge der Schichten etwas anders: Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.

Die Zwiebel in Halbringe und marinieren in Mayonnaise. Schneiden Sie die Kartoffeln, Salz und marinieren in Mayonnaise. Chicken (glaube es nicht!) Auch marinieren in Mayonnaise!

Salz, Gewürze hinzufügen, um zu schmecken. Eine Stunde später lagen alle auf ein Backblech Schichten:
1. Kartoffeln.
2. Zwiebeln.
3. Fleisch.

Legen Sie in den Ofen und kochen bei 220 Grad 40-50 Minuten. Dann streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.
Wenn der Käse geschmolzen ist - geschichteten Kartoffeln bereit, können Sie es auf dem Tisch an.

Guten Appetit!

Huhn mit Ananas

Zutaten:

- Knoblauchzehen 3 Stück.
- Chili pepper 1 Stk.
- 1 TL gemahlener Ingwer
- ½ TL Salz
- Pflanzenöl 60 ml
- Hähnchenfilet 600g
- ½ Ananasstücke.
- Dark brauner Zucker 60 g
- Limes 1 Stk.

Zubereitung:

1. Knoblauch sauber, fein hacken, fügen Sie die Gewürze, Salz und gut reiben in einem Mörser, eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Sneaky Pflanzenöl und rühren, um die Marinade zu bekommen.
2. Hähnchenfilet in Streifen schneiden über die Korndicke von 2 cm. Legen Sie in eine Schüssel geben, mit der Marinade.
3. Mischen Sie das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade überzogen werden, lassen Sie es eine Stunde lang sitzen an einem kühlen Ort.
4. In einem beheizten Pfanne gießen Sie einen Esslöffel Öl, setzen Sie den Zucker und drücken Sie den Limettensaft. Crust auch in der Pfanne lassen für 1-2 Minuten, für den Geschmack.
5. Wärme bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst.
6. Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit der Marinade. Stir. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Sollte bekommen über 300-350 Gramm Fruchtfleisch.
7. Fügen Sie die Ananas, rühren und kochen, bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten abgedeckt, bis das Huhn ist fertig. Das Fleisch nicht übertreiben, so dass es nicht trocken werden.
8. Heiß servieren, serviert mit gekochten Reis ist perfekt.

Guten Appetit!

Hühnerfleisch mit Gemüse gebacken

Zutaten:

- 800 g Hähnchenschenkel
- Pflanzenöl 30 ml
- Salz tsp.
- Rote Tomaten 200g
- Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck.
- Gelbe Paprika 1 Stk.
- Zwiebel (100 g) 1 Stck.
- Rosmarinzweige 3 Stk.
- Knoblauchzehen 3 Stück.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
- Kirschtomaten 200 g

Zubereitung:

1. Huhn mit Salz und braten in der Pfanne goldbraun braten. Das Bild zeigt ein Röstvorgang etwa in der Mitte, als ein Ergebnis der Kruste sollte noch ausgeprägter sein.
Gebratenes Huhn Überweisung auf ein breites Auflaufform.
2. Waschen Sie und trocknen Gemüse. Würfeln Tomaten, Paprika, putzen und würfeln Hälfte Plätze, und eine andere - Streifen. Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Rosmarin (ein Zweiglein) hacken.
3. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, die Zwiebel anbraten, bis sie glasig, dann die Tomaten und Paprika. 5 Minuten kochen bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren. Gegen Ende, den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Gießen Sie die Soße auf dem Huhn, lag auf Paprikastreifen, Kirschtomaten (nicht vernachlässigen, ist es sehr schmückt den Geschmack von Lebensmitteln). Rosmarinzweige auch ganz oben in.
6. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, backen für 15 Minuten.

Sehr lecker, serviert mit gekochtem Reis Basmati-Typ.


# Second @ cooklove

Zrazy Kartoffel mit Huhn

Zutaten:
400 bis 500 g Huhn,
5-6 Kartoffeln,
150 g Käse,
Dill,
Salz
pfeffer,
Würze für Geflügel,
2 Eier zum Panieren,
Mehl
Sonnenblumenöl zum Braten.

Sie können das Huhn kochen, wenn Sie den Feind zu braten, aber in dieser Ausführungsform schmackhafter Huhn braten kleine Stücke mit der Zugabe der Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, getrockneten Kräutern.

Kartoffeln I Auskochen in Salzwasser gereinigt (Ich habe keine Kartoffeln), gekühlt und eingerieben auf einer Reibe, in den es geriebenem Käse und gehackte Fenchel, alles gemischt. Ich habe genug Kartoffelstärke, so dass der Klebstoff ohne jegliche Zusätze, aber ich tue es mit einer kleinen Menge, dann müssen Sie einen Löffel des fertigen Stärke hinzufügen müssen.

Das gleiche kann mit Kartoffelpüree getan werden, das Ei nicht empfehlen, es nicht aus razvalivanie zrazy in der Pfanne sparen können, aber die Stärke bindet sicher und Geschmack seiner Zugabe nicht leidet.

Fangen Sie an, zrazy formen, tue ich es richtig auf die Palme, nehmen Sie einen Löffel voll von Kartoffeln, kneten den Palmen, legte Füllung und formen Runde lepeshechkah.

Dieses Mal habe ich beschlossen, ein knuspriger Panade so vorbereitet geschlagenen Eiern und Mehl zu machen. Jeder Kuchen in Ei, dann in Mehl wälzen.

Es bleibt zu einem knusprigen goldenen auf beiden Seiten braten.

Diese Zrazy gut mit frischen oder in Dosen Gemüse und Kräuter, und kann in einer Vielzahl von Saucen und, im Allgemeinen, eine Vorstellung zu sein, wage vorbereitet sein :)

# Second @ cooklove

Geliertes Huhn.

Benötigte Produkte:
Chicken 1 1, 5 kg.
Karotten - 2 Stck.
Zwiebeln - 1 St.
Lorbeerblätter
pfeffer
Salz
knoblauch
Gelatine 2 Packungen mit 15 gr.

Herstellungsverfahren:
Huhn in einen Topf geben und mit Wasser, wenn das Wasser kocht Entfernen der Schaum und Fett. Fügen Sie die geschälte Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und kochen, bis, bis das Fleisch wird einfach nicht Schritt halten mit den Knochen. 15 Minuten vor Ende der Garzeit, fügen Sie das Lorbeerblatt. Auflösen Gelatine in drei Tassen warmem gekochtem Wasser und quellen lassen.

Zu diesem Zeitpunkt werden wir nehmen Sie das Huhn aus der Brühe und Gemüse, Brühe und lassen Aspik 1, 5 Liter gießen. Wir betrachten nun das Huhn. Trennen Sie das Fleisch von den Knochen, und wir werden das Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Vorbereitet Fleisch in Form Aspik legte Gelee schmücken unsere Top-Ringe aus Karotten und Grüns.

Jetzt für die Brühe. Gespannte Brühe für Aspik auf das Feuer legte, legte den geschwollenen Gelatine und gründlich mischen. Es ist wichtig, nicht die Brühe zum Kochen bringen!

Gießen Sie die Fleischbrühe, kühlen und im Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung zu entfernen.

Serve Gelee besten mit Meerrettich, Senf und Kräutern.

# KI_Zakuski

Hähnchen mit Pilzen, gebackene Kartoffel unter dem Pelzmantel

Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge)
- 250 g Pilze (Champignons I)
- 3-4 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL. Löffel Mehl
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne (I 15%)
- 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern)
- Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

Schalten Sie den Backofen auf 180 C
Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber.
Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller.
Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken.
In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse.
Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten.

Guten Appetit!

# KI_Vtorye_blyuda