Hühnerfleisch mit Paprika in einem bun
Ungefähre Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten für 4 Portionen:
400 g Hähnchenbrustfilet 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Gemüsepaprika verschiedener Farben 1 große rote Zwiebel 4 Knoblauchzehen 200 g einer halbfesten Käse 4 große Rollen für Hot Dogs 4 TL Mayonnaise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Jedes Brötchen schneiden Tasche, schmiert Mayonnaise.
Jedes Hähnchenbrust längs halbieren in 2 dünnen Fladen. Salz und Pfeffer abschmecken.
Entfernen Sie den Stiel der Paprika und die Kerne entfernen. In dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
In einer Pfanne 2 EL aufwärmen Pflanzenöl. Setzen Filets und braten bei mittlerer Hitze, bis sie weich, 3 Minuten auf jeder Seite. Auf ein Schneidebrett geführt und in dünne Scheiben schneiden.
Filet
In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, legen Sie die Paprika und Zwiebeln. Salz und Pfeffer abschmecken. Fry, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich sind Pfeffer, ca. 5-7 Minuten.
Fry Gemüse
In den Paprika in Scheiben geschnitten und geriebenem Käse.
Mischen
Mischen und in einem Brötchen gebracht. Dienen.
Hühnerfleisch mit Paprika in einem bun
Huhn in Milch
Zutaten: - 300 g Hühnerfleisch - 120 ml Milch (1,5% -2,5%) - 1. Klasse EL Butter - 2 Knoblauchzehen - 2-3 Streifen Zitronenschale - Eine Prise Safran - Eine Prise Salz - Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1.Rastopite in einer Pfanne Butter
2. Fleisch waschen, trocknen, bestreichen und mit Salz und Pfeffer
3. Fry das Huhn für 3-4 Minuten auf jeder Seite
4. Nehmen Sie den Knoblauch und legen Sie sie in Form von Schlamm Auflaufform (clean Knoblauch ist optional, nur einen kleinen Schubs mit der flachen Seite eines Messers)
5. Legen Sie das Huhn auf der Oberseite der Knoblauch.
6. Geben Sie in einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, gießen Sie die Milch, den Safran und Zitronenschale (Entfernen Sie die Schale in feine Streifen schneiden, kann diese mit einem Messer zur Reinigung von Gemüse durchgeführt werden). Halten Sie an Wärme zum Kochen bringen.
7. das Huhn Sauce und in einen vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten Gießen Gießen Fleischsoße so oft wie möglich wird besser!
Es ist Zeit, den Tisch!
?Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch
Zutaten:
- Joghurt - Hähnchenschenkel - Kartoffel - Kräuter - Salz und Pfeffer - Knoblauch - Tomaten
Rezept - Julia BaranovaSehr einfach und sehr lecker! Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, fügen Pfeffer und Kräutern Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, fügen Sie die Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Huhn mit Orangen gebacken.
Sie benötigen:
1 Huhn ganze Gewicht von 1, 2-1, 5 kg 3-4 mittelorange 4-5 Knoblauchzehen gemahlener schwarzer Pfeffer Salz nach Geschmack
Wie zu kochen:
1. Hähnchen waschen und Orangen. Den Backofen auf 180 ° C.
2. Legen Sie das Huhn in einer Auflaufform, reiben Sie mit Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer innen und außen.
3. Schneiden Sie die Orangen Kreisen. Wenn Sie nicht mögen den Geschmack von Schale, die Vorreinigung Orangen.
4. Heben Sie die Haut an der Hähnchenbrust mit orange Kreise und Route zwischen dem Fleisch und die Haut. Drehen Sie das Huhn und das Gleiche tun auf der Rückseite.
5. Drehen Sie das Huhn zurück. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden längs in Hälften oder Viertel. Setzen Sie den Knoblauch in die Huhn.
6. Füllen Sie die restlichen Hühner Tassen Orangen.
7. Binden Sie die Hähnchenschenkel zusammen. Wenn es wurden Orangen in Scheiben geschnitten, steckte sie in eine Form zusammen mit dem Huhn.
8. Backen Huhn über 2-2, 05.00 Uhr, von Zeit zu Zeit Gießen Saft.
9. Hot Huhn in Stücke schneiden und servieren.
Huhn Händler
Zutaten:
- Huhn - 160g - Kartoffeln - 1 St. - Tomaten - 1 St. - Pilze - 10g - Butter - 15g - Salz - 1 Std. L. - Wasser - 1/4 Tasse - Trockener Wein - 1 Std. L.
Zubereitung:
Gekochtes Huhn in Stücke mit einem Gewicht von 20 Gramm und braten geschnitten. Dann fügen Sie Wasser (Brühe), legen Sie die Butter, Kartoffelwürfel, Salz, gebratenen Tomaten Scheiben, gebratenen Pilzen. Kochen Sie in einem Keramiktopf. In einem Topf gießen trockener Weißwein.
Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein.
Zutaten (für 6 Personen):
1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg (in meinem Team Foto der Flügel und Beine) 1 große Zitrone 4 kleine Zwiebeln (Sie können 2 mittel nehmen) 300 ml trockener Weißwein 1 TL getrockneter Thymian 1 ganzer Knoblauch Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen.
Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht.
Zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers.
Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Zitronenscheiben auf das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir.
Gießen Sie den Wein in der Form und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen gestellt.
Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form, bis gekocht, ca. 40 Minuten.
Beim Servieren mit Kräutern, falls gewünscht. Ideal mit Reis.
Huhn mit Zitrone gebacken
Zutaten:
Hähnchen 700g Lemon 0, 5-tlg. 1-2 Esslöffel Honig Salz nach Geschmack Die Mischung Pfeffer nach Geschmack 2 EL Sauerrahm
Zubereitung:
1. Lemon in große Scheiben schneiden. Honig schmelzen zu einer Flüssigkeit sostoyaniya.Kuritsu Salz und Pfeffer, gießen Honig und Zitronensaft. gut mischen, aktiv Drücken der Zitronenscheiben. Fleisch mariniert 40 Minuten.
2. Im Laufe der Zeit, nutzen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und verschieben sie in eine Auflaufform. Marinade in eine Form nicht gießen! legte ein paar Zitronenscheiben und einem kleinen Hühnerfett smetanoy.otpravit Form in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen.
3. Backen Sie das Huhn für lange. Und mit abnehmender Temperatur. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Dann noch 20 Minuten - bei 175. Vergessen Sie nicht: creme hinterlistig, es kann leicht brennen Also gut, mit einer Folie oder einem Deckel abdecken Form!
4. Verbreiten Sie mit Kartoffeln und Zitronenscheiben. Und vergessen Sie nicht über die Greens!
?Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten:
250 Gramm gekochtes Huhn 300 g frische Champignons 1 Kopf von Zwiebeln 200 g Käse 100 g Sahne oder Sauerrahm 3 EL Pflanzenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Gekochtes Huhn, Zwiebeln und Champignons in mittelständischen geschnitten. Pilze und Zwiebeln braten in Pflanzenöl - ca. 5-7 Minuten, dann fügen Sie zurück myaso.Srazu Salz und Pfeffer, gießen Sahne oder Sauerrahm. Hitze reduzieren und kochen für ein paar Minuten, wenn Sie die Sahne hinzufügen - ein wenig mehr, bis sie zagusteyut wenn Sauerrahm - ca. 1 Minute.
2. Reiben Sie die Käsereibe. Bereit Sauce mit der Hälfte der Käse gemischt. Ordnen Sie in einem feuerfesten Formen bestreichen, mit dem restlichen Käse und in einen vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 5 Minuten. Bei der Anwendung Sie mit viel Grün zu schmücken können.
Es gibt Optionen für das Rezept: Wenn Sie möchten, können Sie eine Mischung aus Kräutern der Provence hinzuzufügen. Julien auch bereit, ohne Huhn und Pilz einfach sein.
Huhn mit Pilzen im Blätterteig
Zutaten: 270 bis 300 g gekochtes Huhn, gewürfelt 225 g enthärtetes Rahmkäse 55 g weiche Margarine 1 TL gemahlener Pfeffer 115 g in Scheiben geschnittenen Champignons Blätterteig Butter Semmelbrösel oder Boden Cornflakes
Zubereitung: Mischen Sie Käse, Margarine und Pfeffer. Fügen Sie das Huhn und um wieder die Pilze zugeben und umrühren. Rollen Sie den Blätterteig, schneiden Sie sie in Dreiecke. Ein großer Teil des Tests Setzen Sie einen großen Löffel der Füllung. Twist, drehen Sie das Huhn ganz Test. Tauchen Sie jedes Patty in zerlassener Butter, dann in Paniermehl oder Flocken rollen. Setzen Sie alles auf ein Backblech legen und backen bei 175 Grad für 25 Minuten.
?Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch
Zutaten:
Pasta - 300 gr Hähnchenschenkel - 500-600 gr Käse - 100g Zwiebeln - 1 Stück Dill - nach Geschmack gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack Salz - nach Geschmack Butter - für die Schmierung der Form Pflanzenöl - zum Braten
Für die Sauce:
Butter - 2-3 EL. Löffel Mehl - zwei Esslöffel Creme - 1 Tasse gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack Salz - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Rindfleisch waschen und in kochendem Salzwasser kochen bis sie weich sind. Danach, cool, trennen Sie das Fleisch von den Knochen und fein hacken. Zwiebeln putzen und in kleine Würfel schneiden. Reinigen Sie und hacken Sie den Knoblauch mit der Hilfe von Knoblauchkröte. 2. Zwiebel braten in der Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Dann fügen Sie den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie das Gemüse Huhn, rühren und kochen für weitere 5 Minuten. 3. Um die Sauce Mehl in heißem Butter bis hellgelber Farbe vorzubereiten. In schwarzem Pfeffer und Salz. Danach ständig rühren, gießen Sie einen dünnen Strom von Milch und kochen, ohne zu stören, bis glatt und verdickt. 4. Legen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser. Fügen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl und kochen für 5-8 Minuten. Falten Sie dann in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. 5. Legen Sie die Nudeln in einer mit Butter gefettete Backform und glatt. Top gleichmäßig Setzen Hühnereintopf mit Gemüse und gießen Sie alle vorbereiteten Sauce. 6. Legen Sie im vorgeheizten Ofen und backen bei 190 Grad für 15-20 Minuten. Danach aus dem Ofen nehmen, streuen alles mit geriebenem Käse und backen für weitere 5 Minuten. 7. Das fertige Pudding runden Ihr gehackten Dill und servieren.
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