Hühnerkotelett
Unrealistische lecker!
Zutaten:
1 kg Hähnchenbrust
1 Zitrone
1 Std. L. backpulver
1 Std. L. Kartoffelstärke
Mehl panieren
Salz
Zubereitung:
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Soda. Mit Zitronensaft beträufeln gute Brust, fügen Stärke. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl. Fry in Pflanzenöl. Fleischscheiben während des Bratens schwellen sehr saftig und lecker!
Ich hätte nie gedacht, dass das Huhn kann so saftig und weich Versuchen Sie es zu kochen hin und sehen Sie selbst zu sein!
Guten Appetit!
Chicken "Autumn Waltz"
Zutaten:
Hähnchenfilet - 500 g
Grüne Äpfel - 3 Stück
Zwiebeln - 2 Köpfe
Dosentomaten - 2 Stück
Käse - 100 g
Gewürze - nach Geschmack
Mayonnaise - 50 g
1.Kurinoe Filet in dünne abzuwehren. Die Zwiebel in Halbringe, so dünn wie möglich. Tomaten in Scheiben geschnitten. Apples Grate, Pfeffer und Salz. Mit Zitronensaft beträufeln.
2. Klicken Sie auf ein Backblech legen Huhn / 250g / Filets legte eine dicke Schicht geriebenen Äpfeln, dann decken die restlichen gesäumt Filets, Salz und Pfeffer, legte eine Schicht Zwiebeln, dann eine Schicht aus Tomaten, Mayonnaise und Tomaten Schmieren Sie alle mit geriebenem Käse bestreut.
3. Im Ofen backen, bis 200 Grad, nicht mehr als 20 Minuten vorgeheizt.
?Huhn mit Gemüse
Für diejenigen, die sehr gern Huhn sind, gibt es eine leckere nahrhaftes Rezept. Hühnerfleisch mit Gemüse sättigt schneller den Körper und nicht geben Huhnliebhaber essen zu viel Fleisch.
Um das Huhn vorzubereiten, benötigen Sie:
1 kg. junges Huhn
500 g Kartoffeln
100 g Möhren
3 Dinge, die Paprika
2 Zwiebeln
2 Zitronen
50 ml. Olivenöl
4 Knoblauchzehen
Würzmittel; Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian
Kochen Huhn mit Gemüse:
Waschen Sie Huhn gut und in einem tiefen Teller legen. Eine Marinade aus Zitrone. Um diese, gehackt Schale und Zitronensaft mit Stücken von Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer gemischt zu tun. Füllen Sie das Huhn mit der Marinade und Ort Huhn in den Kühlschrank für ein oder zwei Stunden. Wenn Sie Zeit haben, können Sie das Huhn in den Kühlschrank über Nacht zu verlassen.
Kartoffeln werden rein, und meine Mode in längliche Stücke der gleichen Größe. Backen Sie die Kartoffeln in den Ofen für 20-30 Minuten und Diamanten. Nach einer Pfanne braten Sie die Zwiebeln, Karotten und fügen Sie es Paprika. Köcheln lassen, bis gekocht.
Nehmen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank und Platz im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten Verwenden Sie das Huhn mit einer Gabel überprüfen. Wenn das Fleisch weich ist und das Huhn ist fertig.
Bereit Huhn auf einem flachen Teller und ob die Platte gelegt. Obkladyvayut Huhn gedünstetem Gemüse und Bratkartoffeln. Das Gericht kann an den Tisch serviert. Dieses Gericht kann ein großer Genuss für den Urlaub. Wenn Sie möchten, können Sie Huhn auf die dunkle Sauce oder Mayonnaise hinzuzufügen.
Huhn mit Kartoffeln "im Ärmel"
Zu sagen, dass es gut schmeckt, es bedeutet nichts skazateto mein Lieblingsgericht! Ist einfach bearbeitet, und schnell, und poluchaetsyammmmmmm
Zutaten:
Artikel 4-5. Löffel dehnen. Öl
schwarz oder rot Pfeffer
Salz
3-4 Knoblauchzehen zu drücken
Zubereitung:
All-Mix
und reiben Sie dieses Huhn (Beine)
6-7 Kartoffeln in Scheiben schneiden, aber nicht zugeschnitten
an dem Ende, so dass sie zu halten, d.h. Nur Einschnitt.
Auch hier habe ich diese Mischung und breitete sie eingeschnitten
Kartoffeln und versuchte, zwischen den Scheiben zu schmieren, so vkusnee.Potom alle in einem "Schutzhülle" verpackt
Und in dem Ofen für 1-1, 5 Stunden. Hlebushek bewegen über ...
Würzige, zart, saftig Schüssel bereit !!!
?Spieße mit Huhn in den Ofen
Zutaten:
Chicken - 2 Stück
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Sugar - 1 EL. Löffel
Koriander - 1 EL. Löffel (trocken oder frisch)
Sojasauce - 1 EL. Löffel
Chili Pfeffer, Salz - - nach Geschmack
Zubereitung:
Spieße in Wasser für etwa 30 Minuten eingeweicht. Hähnchenfilet in lange Streifen schneiden.
Dann Hähnchenspieße auf dem Akkordeon aufgereiht. Und fällt in die Marinade, die aus vorbereitet wird: Pflanzenöl, Zucker, Koriander, Sojasauce, Knoblauch, extrudiert, Salz und Pfeffer. Mit Folie abdecken das Ganze, und entfernen Sie marinieren im Kühlschrank für 2 Stunden.
Sobald das Fleisch mariniert, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Bratspieß in einer bequemen Form für das Backen und die Vorbereitung für etwa 20 Minuten gelegt.
Spieß sollte eine schöne goldene Farbe bekommen. Vergessen Sie nicht, die Spieße einmal drehen. Guten Appetit
Huhn mit Äpfeln und Backpflaumen, gefüllt
Zutaten:
Chicken - 1 Stck.
Apfel - 2 Stck.
Pflaumen - eine Handvoll
Salz
Gewürze
Zubereitung:
Reiben Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer Mischung.
Äpfel in 4 Stücke schneiden, schneiden Sie den Kern. Beginnend von Huhn, im Wechsel mit einer vorgewaschen Pflaumen.
Mit Nadel und Faden zu nähen bis das Huhn.
Auf ein Backblech in zwei Schichten vystelit Folie, setzen Sie ein Chicken Wrap, oben zwei weitere Folienlagen zu schließen. Senden Sie eine vorgeheizten Backofen bei 200 Grad pro Stunde.
Eine Stunde später, zu entfernen die oberste Schicht der Folie (nicht mehr benötigt), die nach unten offen und Strömen über das Huhn mit Zhirkov erhitzt. (An dieser Stelle auf der Folie neben dem Huhn, können Sie optional setzen die Kartoffelscheiben.) Wieder, schicken Sie es in den Ofen. Wiederholen Sie diesen Vorgang alle 10 Minuten, bis das Huhn bis weit nicht gebraten.
Guten Appetit!
jemand mir sagen, wie man kocht leckeres Hühnchen (ganz)
Zutaten für 2 Personen, Backen einen Durchmesser von 18cm. Gekochter Buchweizen - 350g Huhn - 300g Zwiebeln, Karotten - durch 1pc. Saure Sahne - 100g Egg - 1 Stck. Salz - nach Geschmack Spülen Sie Huhn, in Stücke von jeder Form und Größe, Zwiebeln, Karotten gereinigt geschnitten - Zwiebel in dünne Streifen schneiden, Möhren Rost. Huhn und Gemüse eingetaucht in einer kleinen Menge von kochendem Wasser und kochen bis sie weich sind, am Ende des Kochsalz, ein wenig kühl und hacken den Mixer. Buchweizen in den Mixer Schüssel geben, Sauerrahm und Ei (Salz, falls erforderlich) - Alle Proben, bis glatt. Backen Gericht Fettablauf. Öl bestreichen, mit Grieß oder panirovachnymi Paniermehl, stellen die Hälfte der Masse der Buchweizen, dann setzen Sie eine gleichmäßige Schicht gehacktem Hühnerfleisch, top, um die Reste der Buchweizen Gewicht schließen, glatt. Kochen Sie ein Auflauf im vorgeheizten Ofen, bis 200gradusov 18-20minut zu leicht gebräunt bereit Kasserolle leicht in der Form abkühlen lassen und dann weitergeben, um die Schüssel und Fütterung in Stücke geschnitten, gießen Sie die saure Sahne oder geschmolzen Pflaumen. Öl. Guten Appetit! Autor: Natalya Vasilyeva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Marinade für 12 Hähnchenschenkel entwickelt, habe ich dieses Mal 4 Tibia und Femur 4. Was Sie brauchen: Für die Sauce: Zwiebeln - 1 St. Frischer Zitronensaft - 6 EL. Löffel Sojasauce - 6 EL. Löffel Brauner Zucker - 4 EL. Löffel Pflaumenmus - 4 EL. Löffel Pflanzenöl - 4 EL. Löffel Tabasco - 10 Tropfen Salz - ½ TL. Gewürze: Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Korianderpulver - 2 TL. Was zu tun ist: 1.Sous. Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer für die Sauce, bis glatt. 2. Gehen Sie auf jeden Hühnerbein auf der 2-3-Score. 3.Zamarinuyte in Saucen ½ Füße. Setzen Sie sie in den Kühlschrank für die Nacht (I in der Marinade Huhn Tag gestanden haben). Die zweite Hälfte der Sauce in den Kühlschrank stellen und zu entfernen. 4.Razogreyte Ofen, dessen Temperatur 200 ° C. 5.Vylozhite Beine in eine Auflaufform geben. Jedes Bein gießen restliche Sauce (ca. 1 EL. Löffel für jeden Schaft). Setzen Sie 40-45 Minuten backen. 6.Podacha. Das Gericht kann heiß oder kalt serviert werden, bestreut mit Kräutern, falls gewünscht.) Autor: Olga Bobacheva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
?Geliertes Hähnchen
Zutaten
Huhn
1.0 PC-
Karotte
140,0 g
Salz
1.0 tsp
Lorbeerblätter
4.0 PC-
Cilantro
5,0 g
Zwiebeln
1.0 PC-
Knoblauchzehen
5,0 pc
Schwarzer Pfeffer
Erbsen
5,0 pc
Eier
2.0 PC-Entfernen Sie die Haut vom Huhn. Kuru legte in einem Topf und füllen Sie ihn mit kaltem Wasser, um es 5 cm abgedeckt Huhn (ca. 4 Liter) zu machen. Setzen Sie die Pfanne bei starker Hitze. Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum und reduzieren ogon.Varit 04.00 köcheln lassen, in regelmäßigen Abständen zu entfernen den Schaum und Fett. Wasser sollte in der 2-mal weniger Fleisch zu bleiben und sollte vollständig aus dem Knochen zurückzutreten. Fügen gereinigt Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Koch für weitere 30 Minuten Kochen Sie etwas länger, bis die Brühe für Sülze, vkrutuyuMorkov gekochte Eier für seine Weichheit, bereits vorge Kochen in Brühe reinigen ca. 5-7 Minuten, aber es ist nicht für jedermann. Schneiden Sie in Spaßformen zur weiteren Dekoration Aspik Hähnchen. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Gekochte Karotten, Zwiebel und Knoblauch-Extrakt aus der Brühe und verwerfen. Bouillon und beiseite stellen, um sie zu kühlen. Das Fleisch von den Knochen, die auch abgestrahlt werden, geschnitten oder teilen sich in kleine Stücke schneiden und in Form gebracht getrennt. Eier an der Oberseite abgeschnitten und das Fleisch, gehackte Karotten, Knoblauch, und schließlich mit Petersilie oder Koriander dekorieren. Gießen Sie die angespannten Brühe und abgekühlt, legte festigen unsere Gelee Huhn in den Kühlschrank. Serve Huhn Aspik mit Meerrettich oder Senf. Für Aspik Hähnchen gekocht werden Sauce: saure Sahne, Meerrettich, Knoblauch - alle Unebenheiten auf einer feinen Reibe und mit gehackten Kräutern.
Hühnerfleisch mit Gemüse gebacken
Zutaten:
800 g Hühnerbein
Pflanzenöl 30 ml
Salz 1 TL
Rote Tomaten 200g
Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck.
Gelbe Paprika 1 Stk.
Zwiebel (100 g) 1 Stck.
Rosmarinzweige 3 Stk.
Knoblauchzehen 3 Stück.
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
Kirschtomaten 200 gWunderbare hausgemachte Gericht ist sehr einfach zu implementieren, einfach und lecker hell. Huhn mit Salz und braten in der Pfanne goldbraun braten. Das Bild zeigt ein Röstvorgang etwa in der Mitte, als ein Ergebnis der Kruste sollte noch ausgeprägter sein.
Gebratenes Huhn Überweisung auf ein breites Auflaufform. Waschen und trocknen Gemüse. Würfeln Tomaten, Paprika, putzen und würfeln Hälfte Plätze, und eine andere - Streifen. Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Rosmarin (ein Zweiglein) hacken. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, braten Sie die Zwiebel glasig, dann die Tomaten und Paprika. 5 Minuten kochen bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren. Gegen Ende, den fein gehackten Knoblauch und Rosmarin. Salz und Pfeffer abschmecken. Gießen Sie die Soße auf dem Huhn, lag auf Paprikastreifen, Kirschtomaten (nicht vernachlässigen, ist es sehr schmückt den Geschmack von Lebensmitteln). Rosmarinzweige auch ganz oben in. Platzieren Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, backen für 15 Minuten
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