Huhn im Fladenbrot

Zutaten (dient = 300 Gramm):

- Liste der dünnen Armenischen lavash
- Gebackene Hühnerbrust in Folie (oder nur Huhn), 100 Gramm
- Salat
- Tomaten, Gurken
- Käse 50 Gramm
- Gewürze, Kräuter der Provence nach Geschmack

Für das Ausfüllen brauchen Sie:
- 15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
- 2ch.l. Sojasoße
- 3 st.l.adzhiki (Ketchup-Sauce oder einem anderen)

Zubereitung:

Schmiert Joghurt und Fladen adzhika. Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, das Gemüse. Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras. Minimiert alle in engen Röhre. Guten Appetit!

Chicken "in Parma"

Zutaten:

Hähnchenbrust ohne Haut - 4 Stück
Mehl - 1/2 Tasse
Parmesankäse (gerieben) - 1/2 Tasse
Würze für Hähnchen - 1 Esslöffel
Salz - 1 Esslöffel
Olivenöl - 1 Esslöffel
Spaghetti - 1 Packung
Butter - 2 Esslöffel
Knoblauchzehe - 3-4 Stücke
Tomatenmark - 1 Glas
Sugar - 1/4 Teelöffel
Cream (Fett) - 1/4 Tasse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Basil - 6-8 Blätter
Gehackte Petersilie - 1-2 Esslöffel

Zubereitung:

1. Hier ist, was Sie für Paniermehl, geriebenem Parmesan, Salz und Gewürze für Hähnchen müssen.
2. Rollen Sie die Brüste auf beiden Seiten des paniert
3. Drücken 3-4 Knoblauchzehen
4. Fry der Knoblauch goldbraun backen. Fügen Sie das Tomatenmark und Zucker, bringen kipeniya..zatem Hitze reduzieren und zu verlassen, um 10 Minuten lang schmachten
5. Fügen Sie die Sahne, Salz und Pfeffer und 3 Minuten lang ruhen gelassen
6. Fry die Brüste in einer Pfanne. Legen Sie auf einem Teller, streuen oben mit geriebenem Käse und Basilikum

Gefüllte Hähnchen

Zutaten:
- Chicken (~ 1, 5 kg) 1 Stck.
- Zitronen 1 Stk.
- Zucchini 100 g
- Fresh Mint 30g
- Mandeln 50g
- Parmesan 100g
- Senf 2 TL
- Salz 1/2 TL

Zubereitung:

Füllung für Hähnchen in diesem Rezept verwendet, macht Huhn saftig und aromatisch. Wenn die Füllung bleibt, ist es sehr leckere Brotaufstrich und braten Sie es auf beiden Seiten, um es knusprig und der Käse geschmolzen ist in der Füllung.

1) waschen und trocknen Minze, Zucchini und Zitrone. Von Minze, brauchen wir nur.
2) Hacken Sie die Nüsse in einem Mixer, Käsescheiben und Minze.
3) Krüge Rost.
4) Benutzen Sie einen feinen Reibe, entfernen Sie die Lebensfreude von der Zitrone.
5) Alle mischen, bis glatt. Es wird Füllung werden für Hähnchen.
6) Heben Sie die Haut an der Brusttasche und die resultierende füllen Füllung. Ziemlich eng, aber, um nicht die Haut zu brechen.
Im Inneren des Huhn, stellen die Hälfte der Zitronenschale, mit der die gefilmt und binden Sie die Beine zusammen.
7) Eine dünne Schicht von Senf Huhn und mit Salz würzen. Legen Sie im Kochbeutel und backen im Ofen bei 180 bis 190 Grad etwa eine Stunde.
Die genaue Backzeit ist abhängig von der Größe des Huhns, 500 g Hühner 20 Minuten plus 20 Minuten auf die Oberseite des gesamten Volumens gegeben.

Hühnerfleisch mit knusprig + Kartoffelpüree mit Mais

Zutaten:
- 2 Hähnchenfilets
- 1 Ei
- 80 g Polenta
- 80 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 4 mittelgroße Kartoffeln (ich war sehr klein, so dauerte mehr)
- 2 Maiskolben
- 125 ml heißer Milch
+ Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

Lassen Sie uns mit Kartoffelpüree zu starten:
Waschen Sie Gemüse. Die Kartoffeln schälen und kochen in Salzwasser weich. Corn sauber und scharfen Messer, schneiden das Getreide.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, lassen Sie das Wasser, fügen Sie den Mais, die Milch und das Feuer zu erwidern. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Mit Pfeffer (und Salz, wenn nötig), Maische in einem Püree.

Jetzt können Sie das Huhn zu starten:
Abspülen und trocken tupfen Filets, leicht schlagen aus. Nehmen Sie 3 Platten. In einem das Mehl mit Zimt und Pfeffer, wischen Sie das Ei in die zweite, die dritte, gießen Sie die Polenta.
Hähnchenfilet prisolit auf beiden Seiten. Erstens, in Mehl, abschütteln. Dann tauchen Sie in Ei und am Ende - in der Polenta.
Auf der heißen Pfanne mit Olivenöl braten für 5 Minuten auf jeder Seite. Vorsicht kann splash! Dann vom Herd nehmen und zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.

Fix Und Fertig! Guten Appetit!

Hühnereintopf mit Pilzen und Sauerrahm

Zutaten:
- Hen 1 (1, 5 kg)
- 300 g Champignons
- 300 bis 400 g saure Sahne
- Kräuter, Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack

Sehr einfache, kostengünstige, aber schmackhafte Rezept Huhn. On - Willen, in diesem Gericht kann auch Zwiebeln oder geriebenen Karotten hinzuzufügen.

Zubereitung:

1) Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Setzen Sie sie auf einem vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl und braten auf beiden Seiten goldbraun braten.
2) Pilze, gereinigt, geschnitten in Platten und in den das Huhn.
3) Salz und Pfeffer hinzufügen, und fügen Sie Gewürze nach Geschmack (ich Koriander und Chili). Umrühren und zugedeckt bei mittlerer Hitze kochen für 20 Minuten.
4) Dann fügen Sie die Sahne und köcheln lassen, bis gekochtes Huhn, ca. 20-30 Minuten.
5) Grün fein zerbröseln und streuen Huhn mit Fütterung.

Huhn mit Zitrone gebacken

Zutaten:

- Huhn - 700 g
- Lemon - 2,1 pc
- Honig - 1-2 Esslöffel
- Saure Sahne - 2 Esslöffel
- Salz - nach Geschmack
- Eine Mischung aus Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Honig Schmelze in einen flüssigen Zustand. Huhn mit Salz und Pfeffer würzen, gießen Sie Honig und Zitronensaft. Nach gründlichem Mischen und aktiv Drücken der Zitronenscheiben. Meat promarinuyte 40 Minuten.

Der Lauf der Zeit, entfernen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und laden Sie sie in eine Auflaufform. Marinade in einer Form nicht gießen! Legen Sie einige Zitronenscheiben und ein wenig Sahne Hähnchen Fett. Senden Sie das Formular in den vorgeheizten Ofen auf 200 Grad.

Backen Sie Chicken für lange. Und mit abnehmender Temperatur. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Dann noch 20 Minuten - bei 175.

Vergessen Sie nicht: creme hinterlistig, wird es leicht brennen! Daher ist es gut, mit einer Folie oder einem Deckel abdecken Form.
Kann mit Kartoffeln und Zitronenscheiben verteilen. Und vergessen Sie nicht über den grünen!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Huhn mit neuen Kartoffeln und Oliven

Autor: Jan Antimonova
Rezept:
Hähnchenschenkel
junge Kartoffeln
zwiebel
Dill
Mayonnaise
Mischung aus italienischen Kräutern
grüne oliven

Chicken drumstick Gurke in Mayonnaise, Salz, streuen Sie mit einer Mischung aus italienischen Kräutern, lassen für eine halbe Stunde.
Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebel Halbringe schneiden.
Auflaufform leicht mit Olivenöl einfetten und die Ausbreitung der Kartoffel, Kartoffeln solim.Na wir das Hähnchen, lag auf der Zwiebeln bestreichen und mit fein gehackten ukropom.Otpravlyaem im Ofen bei 170 Grad für 30 Minuten, dann nehmen Sie, oben auf Oliven für 10 Minuten verteilt und wieder in den Ofen -15.

Guten Appetit!

Hähnchen mit Pilzen, Ofenkartoffel unter einem Pelzmantel

Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge)
- 250 g Pilze (Champignons I)
- 3-4 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL. Löffel Mehl
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne (I 15%)
- 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern)
- Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:
Schalten Sie den Backofen auf 180 C
Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber.
Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller.
Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken.
In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse.
Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten.

Huhn mit Ananas

Knoblauchzehen 3 Stück.
Chili pepper 1 Stk.
1 TL gemahlener Ingwer
½ TL Salz
60 ml Pflanzenöl
Hähnchenfilet 600g
½ Ananasstücke.
Brauner Zucker 60g
Limes 1 Stk.

1. Knoblauch sauber, fein hacken, fügen Sie die Gewürze, Salz und gut reiben in einem Mörser, eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Sneaky Pflanzenöl und rühren, um die Marinade zu bekommen.
2. Hähnchenfilet in Streifen schneiden über die Korndicke von 2 cm. Legen Sie in eine Schüssel geben, mit der Marinade.
3. Mischen Sie das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade überzogen werden, lassen Sie es eine Stunde lang sitzen an einem kühlen Ort.
4. In einem beheizten Pfanne gießen Sie einen Esslöffel Öl, setzen Sie den Zucker und drücken Sie den Limettensaft. Crust auch in der Pfanne lassen für 1-2 Minuten, für den Geschmack.
5. Wärme bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst.
6. Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit der Marinade. Stir. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Sollte bekommen über 300-350 Gramm Fruchtfleisch.
7. Fügen Sie die Ananas, rühren und kochen, bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten abgedeckt, bis das Huhn ist fertig. Das Fleisch nicht übertreiben, so dass es nicht trocken werden.
8. Heiß servieren, serviert mit gekochten Reis ist perfekt.

Hähnchen Mexikanische

Zubereitung:
1. Wenn es braucht, um ein ganzes Huhn in Teile geschnitten werden. Wash. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Zwiebeln und Knoblauch putzen und waschen und fein hacken.
3. Spülen Paprika, entkernt und von Saatgut gereinigt. In dünne Streifen schneiden.
4. Tomaten waschen, entfernen Sie Schwänze und in kleine Würfel schneiden.
5. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig.
6. Mais abtropfen lassen die Sole und zu den Zwiebeln hinzufügen. Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten köcheln lassen.
7. Fügen Sie dann 150 ml Gemüse. Wasser, Tomaten, Knoblauch und Tomatenmark. Gut mischen. Simmer unter dem Deckel geschlossen 7 Minuten.
8. gefettete Auflaufform mit Öl und legte es auf ihren Bogen Huhn.
9. das Huhn Gemüsemischung gleichmäßig Gießen Sie es, die Verteilung, so dass das Huhn war völlig damit bedeckt.
10. Legen Sie das Huhn im Ofen bei 180 Grad. Backen Sie für 45-50 Minuten.

Hähnchenauflauf mit Spinat

4 Hähnchenbrust
Bündel von Spinat
2 Esslöffel konservierte Erbsen
2 Esslöffel Pinienkernen
Käse
herkömmlichen Käse zu schmelzen
Salz, Gewürze
3 Eier
1 TL Mayonnaise

Hähnchen in Würfel schneiden, Spinat auch schneiden, legen Sie sie in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser, so dass es skukozhilas. Zerbröckelt Käse, auf 3-4 Esslöffel erhalten Eier und Mayonnaise Schneebesen mit einer Gabel einstechen. Mix Huhn, Spinat, Käse, Erbsen, Nüsse, Ei-Mischung, Salz und Gewürze nach Geschmack. Alle setzen in eine Form, gefettet. 20 Minuten backen (ich in der Mikrowelle getan haben), 5 Minuten, bis gekocht mit geriebenem Käse bestreuen und backen bis zum Ende. Sie können essen, heiß oder kalt.

Hähnchen in Bier

Zubereitung:
1. Hähnchen waschen und in Teile geschnitten.
2. Hühner reiben, salzen und pfeffern.
3. Zwiebeln und Karotten zu reinigen und zu waschen. In Würfel schneiden.
4. In einer Pfanne erhitzen ein wenig Pflanzenöl erhitzen und die Hähnchen bis rosige Farbe. Legen Sie das Huhn auf einem Teller.
5. In der gleichen Pfanne setzen Zwiebeln und Karotten, Salz. Braten Sie für 3-5 Minuten.
6. Nach dem Gemüse, das Huhn zu setzen. Gießen Sie das Bier und schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind.