Huhn in Boyarsky

Zutaten:

Hähnchenfilet 500g.
Käse 100g.
2 Knoblauchzehen
Mayonnaise
3 EL Butter
Salat

Zubereitung:

Hähnchenfilet in dünne Schichten geschnitten und im Kampf gegen den stumpfen Seite eines Messers. In der Mitte eines jeden Filets legen Sie die Füllung, die aus einem Teil des geriebenen Käse, fein gehackte Knoblauch und Kräutern besteht.
Dann müssen Sie die Kehlrollen wickeln und braten ein paar Minuten in Butter. Dann Ölfilet mit Mayonnaise, mit Käse bestreuen und im Ofen setzen, um gebräunt (10-15 Minuten) filetieren.
Bereit Huhn in Boyarsky bereit, mit Französisch frites, Tomaten und Salat serviert.

Hähnchen Xe

Zutaten:

1 Hähnchenbrust
2-3 Stücke von bulgarischen Paprika (wenn schöne bunte)
1 große Zwiebel
wachsen. Öl, Essig, Salz, 0, 5 TL rote bitter und 1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 EL Gewürz für koreanischen Karotte (akut), 1 EL. l. Tomatenmark (der Anteil der Gewürze schrieb über-ich "nach Augenmaß" -all hängt davon ab, wie viel Sie ostrenkoe mögen)

Zubereitung:

Breast Kochen bringen und cool. (Im Original wird das Fleisch gekocht, aber ich habe nicht meine Familie zu riskieren, um rohes Huhn füttern ...)
Paprika und Zwiebel in Streifen geschnitten und fügen Sie die Brust, die in Streifen oder geschnitten werden können, so wie ich holen die Fasern in Stücke.
Für die Füllung in einem Topf oder Pfanne gießen 0,5 Stack. wachsen. Öl und 2 EL. l. Essig, in Brand gesetzt und unter ständigem Rühren, die Gewürze und Salz nach Geschmack wie Furunkel legte das Tomatenmark und ein wenig warm.
Salatdressing und gießen heiße Mischung gut. Legen Sie zu infiltrieren.

Quiche mit Huhn

Zutaten:

Mehl 110 gr.
Butter 120g.
30 ml Wasser.
Geräuchertes Hühnerbein 200-300 gr.
Geräucherter Käse 150g.
2 Eier
0, 5, Art. milch
120-130 gr. sauerrahm
ein wenig Grün

Zubereitung:

Mehl, Butter muss kalt sein. Hacken Sie die Butter mit dem Mehl nach und nach Zugabe von Wasser, bis der Teig wird zu einer homogenen Masse und nicht elastisch sein. Es dauert etwa 30 ml. Wasser. Machen Sie eine Teigkugel, mit Folie abdecken und legte in den Kühlschrank für 1 Stunde.
Hähnchenschenkel von der Haut und Knochen, hacken getrennt. Stück Käse auf einem feinen Reibe raspeln, und einige nur in kleine Stücke geschnitten. Fein gehackte Greens.
Eier leicht verquirlen, Sauerrahm und Milch, gut umrühren. Salz ist nicht notwendig, da der Käse "geben" das gewünschte Salz.
Mischen Sie die gehackte Käse mit Hähnchen, die Eier und Milch-Mischung dazugeben und alles zusammen wird es Füllung sein.
Der Teig wird in Form zu verbreiten, mit einer Gabel einstechen. Top mit Füllung, streuen Sie es mit Kräutern und geriebenem Käse.
Backen Sie im Ofen für ca. 30-40 Minuten bei 180 bis 200 Grad. Holen Sie sich, abkühlen lassen.

Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons

Zutaten (2 zügige Portionen)

Huhn -250 g
Pilze -200 g
Zwiebel (groß) - 1 St.
Naturjoghurt (10% Creme) - 150-200 g
fettarmer Käse 100 g
Salz
pfeffer

Zubereitung:

1. Hühnerfleisch und Champignons gehackte Zwiebel schälen und hacken zu.
2. Kokotte für Julienne aus Folie hergestellt werden. In Kochtopf legte das Huhn mit Pilzen.
3. Top mit saurer Sahne. Käse reiben auf einer groben Reibe. Mit geriebenem Käse bestreuen Julienne.
4. Wärmeofen und auf ein Julienne Stunde zu, bis es braun Kruste Käse sverhut.

Risotto mit Huhn

Zutaten:

Olivenöl 30ml
Zwiebeln 100 g
Hähnchenfilet 400g
Gelbe Paprika 1 Stk.
1/8 TL Safran
Arborio-Reis 350g
Meersalz 1 TL
Halbtrockene Weißwein 200 ml
In Büchsen konservierter Mais 200g
Hühnerbrühe 1200 ml
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
Hartkäse 100g

Zubereitung:
In etwas Öl braten die gehackten Zwiebeln, dann fügen Sie kleine Stücke von Huhn.
Wenn das Huhn weiß wird, legen Sie die Pfanne Kuben gelbe Paprika.
Stir, kochen ein paar Minuten, dann fügen Sie den Safran.
Gießen Sie in die Pfanne Reis, Salz, kochen für 2-3 Minuten. Den Wein in kleinen Portionen weiter gerührt. Wenn der Wein absorbiert wird, beginnen in kleinen Portionen zu heißen Brühe gießen.
Fügen Sie den Mais.
Weiter zu rühren und gießt kochende Brühe in kleinen Portionen.
Wenn der Reis fast fertig ist, versuchen Sie, genügend Salz, Pfeffer und zur gleichen Zeit haben.
Reiben Parmesan oder andere Hartkäse, sie am Ende des fertigen risotto streuen. Servieren Sie den Risotto heiß, mit Parmesan bestreut.

Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"

Zutaten:
- Hähnchenbrustfilet - 2 Stck. 250 gr.
- Gewürze nach Geschmack
- Salz
- Knoblauch
- Pflanzenöl.

Zubereitung:

Schließen Sie Ihre Lieblings-Gewürze (I gemahlener Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
Hähnchenbrustfilets und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
Auf ein Backblech, die Folie gelegt, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr). Perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
Schalten Sie den Ofen, wird Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.

Huhn im Fladenbrot

Für einen Großteil der 300 Gramm benötigen Sie:

Blatt dünnen Armenischen lavash
Gebacken in Folie Hähnchenbrust (oder nur Huhn), 100 Gramm
Salat
Tomaten, Gurken
50 Gramm Käse
Gewürze, Kräuter Olive Geschmack
Für das Ausfüllen brauchen Sie:
15 Gramm Hause, Naturjoghurt (können saure Sahne ersetzen)
2ch.l. Sojasoße
3 st.l.adzhiki (Ketchup oder eine andere Soße)

Zubereitung:

Schmiert Joghurt und Fladen adzhika
Auf Pita-Brot Salatblätter gelegt, dann schneiden Sie die Brust, Käse, Gemüse hinzufügen
Streuen Sie alle Gewürze ich olive gras
Minimiert alle in engen Rohr
Guten Appetit!

Geliertes Hähnchen

Zutaten und Zubereitung:

Das Gelee Huhn kochen einfach, schnell und stellt sich heraus, sehr gut. Alle Produkte, nehmen Sie auf das Auge, nichts Wiegen und Messen. Nehmen Sie ein ganzes Huhn (ohne Haut und Fett), Karotten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt.
Füllen Sie mit Wasser, so dass das Fleisch wurde geschlossen. Kochen, bis Kuru beginnen, aus den Knochen weg Fleisch, etwa eine Stunde, 1, 5.
Parse aus den Knochen, die Suppe abseihen und fügen 20-30 Gramm. Gelatine (verwässert Anweisungen). Wir verbreiten das Fleisch in Formen, schmücken, zu füllen (Knoblauch, wenn gewünscht). Legen Sie über Nacht im Kühlschrank.

Rezept von: Natalia Maslovskaya

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Quiche mit Huhn

Zutaten:

• 400 gr. bereit Blätterteig;
• 400 gr. brokkoli;
• 400 gr. Hähnchenfilet;
• 6 Eier;
• 250 ml. Creme;
• Prise Muskatnuss;
• 1 EL. l. Butter;
• Salz, Pfeffer.

Zubereitung:

Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und braten Sie mit Salz und Pfeffer. Brokkoli in gesalzenem Wasser kochen für 5-6 Minuten in Eiswasser auf einer Serviette, die getrocknet werden würde und dann verschieben.
Hände strecken den Teig und in eine gefettete Form Pflaumen. Öl. Eier mit Sahne, Salz Pfeffer und Muskatnuss oreh.Na Teig dann das Huhn Brokkoli und gießen Sie uns satt. Kish Platz im vorgeheizten Ofen auf 220 Grad für 30-40 Minuten.

Rezept von: Julia Leonenko

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Ausschreibungs Brathähnchen

Zutaten:
● ~ 2 kg Hühnchen oder Teile von Hühnern
● 1 Tasse Weißwein
● 2 Tassen Orangensaft
● ½ TL gemahlener Zimt
● Prise gemahlene Nelken
● 1 Knoblauchzehe, geschält und zerkleinert
● ½ Knolle Knoblauch, geschält und ganz
● 1 weiße Zwiebel, in große Stücke geschnitten
● 2 tsp. Gemahlener Kreuzkümmel
● Salz nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Mischen Sie den Knoblauch (1 Zehe) und Thymian mit Wein und Orangensaft.
Marinieren Huhn mindestens 1-2 Stunden, über Nacht ist ideal.
Legen Sie das Huhn in der Marinade zusammen mit einer großen tiefen Pfanne, fügen Sie ganze Knoblauchzehen und Stücke von weiße Zwiebel.
Kochen Sie über die mittlere Hitze, köcheln lassen das Huhn sollte die meiste Zeit, für ca. 1, 5 Stunden, oder bis die Flüssigkeit beginnt zu sinken, regelmäßig umrühren.
Weiter kochen für weitere 30 Minuten, genau beobachten und unter häufigem Rühren.
Reduzieren der Hitze zu niedrig, bis die Flüssigkeit verdampft ist, und während ein geringer Teil des Saftes aus Huhn kein Ersatzflüssigkeit. Häufig rühren, um Huhn nicht überhitzen, und kochen ca. 20-25 Minuten, oder bis die Hühnerstücke sind noch nicht braun werden.
Servieren mit Kartoffeln oder Reis.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Kindermenü: Kartoffelauflauf mit Huhn

Zutaten:

● Salzkartoffeln - 80g
● Hähnchenfilet gekocht - 50g
● Der Dotter - 1 St.
● Munk - 0.5ch.l.
● Ein bisschen Zwiebel

Zubereitung:

Kartoffeln, Zwiebeln und Hühner sollte kochen werden leicht gesalzenem Wasser bis gekocht, dann kühl und hacken Sie den Mixer, fügen Sie das Eigelb, Grieß - alle gründlich, in eine Form gebracht, mit Pflaumen gefettet. Butter und im Ofen backen 200 Grad, 15 Minuten. Der fertige Pudding auf Raumtemperatur abkühlen und in Stücke portioniert geschnitten. Kinder essen gerne eine sanfte zapekanochku.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Huhn mit einem Geheim

Zutaten:

● Huhn, mit einem Gewicht von ca. 2 kg
● 300 g Champignons
● 100 g rohe (fest)
● 150 g Zwiebel
● 1 Knoblauchzehe
● Grün
● Mayonnaise
● Salz

Zubereitung:

Die Zwiebel.
Die Pilze putzen und fein hacken.
Braten Sie die Zwiebel in Pflanzenöl goldbraun backen.
Die Champignons braten. Dann cool.
Cheese Rost.
Hacken Sie die Greens.
Stir in Pilzen, Käse, Kräuter, Knoblauch. Ein wenig Salz.
Hühnerbrust geschnitten auf.
Trennen Sie vorsichtig die Haut.
Stuffing Schubs unter der Haut gleichmäßig.
Fetten Sie das Huhn mit Mayonnaise, in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen setzen für eine Stunde.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Huhn mit Champignons in Rahm

Zutaten:

• 250 Gramm Huhn;
• 150 g Pilze (Ich habe frische);
• 1 Paprika;
• 1 Zwiebel;
• 200 ml. Creme 10-20% Fett;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• 0, 5-1 Stunden. L. Curry;
• Mehl - 1, 5, Art. L.
• Öl zum Braten;
• Grün - nach Geschmack.

Zubereitung:

Unsubtle Streifen, Paprika - - lange Streifen Zwiebeln können in Würfel schneiden, Champignons geschnitten.
Fleisch auch in Streifen schneiden.
Mit Mehl bestäuben, Salz und Pfeffer.
Fry seine Öl nicht mehr als 5 Minuten. Nicht übertreiben. Entfernen Sie auf einem Teller.
Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel goldbraun, fügen Sie die Paprika und löschte 3-5 Minuten.
Dann fügen Sie Pilze, Salz bestreuen und mit Curry. Braten Sie für 3-5 Minuten.
Schicken Sie das Huhn in die Pfanne zu den Pilzen und Gemüse rühren.
Gießen Sie die Sahne und zum Kochen bringen und drehen Sie die Hitze ab.
Das Ganze mit Kräutern auf Wunsch fertige Huhn mit Pilzen in Rahm und servieren mit Ihrem Lieblings-Beilage.

Rezept von: Natasha Chagai

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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