Huhn in Joghurt

Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!

Zutaten:
- 1 Huhn
- 0, 5-0, 75 l Kefir
- Salz, Gewürze für Hähnchen

Zubereitung:

Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.

Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.

Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.

Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.

Chicken "Roman Legion"

Zutaten:

Hähnchenschenkel - 8-10 pc
Sojasauce 3 EL. l
Senf 1 EL. l
Tomatenpaste 1 EL. l
Salz Pfeffer
Eggs 2 Stück

Zubereitung:

1. Schenkel waschen, trocknen Handtuch und marinieren in Sojasoße. Soja-Sauce ist notwendig, um die dunkle nehmen - für die Marinade. Gießen Sie mischen Hüfte und das würde die Soße gleichmäßig verteilt und eingeweicht werden. Lassen Sie für 15-20 Minuten.
2. Dann die Tomatenpaste auf die Hüften. Kann und Sauce, Tomatenmark, aber besser. Senf - jeder, was Sie zur Hand haben - ein scharfer, sanft, Kosaken oder natürlichen Samen. Alles wird für die Sache zu gehen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie 2 Eier und rühren Sie wieder alle. Legen Sie eine halbe Stunde marinieren.
4. Fry in Butter goldbraun ohne Abdeckung.
5. Dann umdrehen und braten, bis die bereits unter der Haube getan. Nur 20 Minuten zum Braten benötigt wird, kann mehr sein, aber für die Vollendung bis zarten Geschmack auf kleinstem Feuer.

"Pancake-Beutel mit Huhn"

Zutaten:
- 3 Tassen Milch
- 2 Tassen Mehl
- 2 Eier
- Cream
- 50 g Butter
- 500 g Hühner
- Zwiebel
- Zucker, Salz
- Stretch. Öl
- Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn

Zubereitung:
1. Verdünnen Sie die Milch Eier. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren. Fügen Sie Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel).
2. Braten Sie die Pfannkuchen in einer heißen Bratpfanne.
Braten Sie Zwiebel, fein gehackt hinzufügen Huhn, Salz und braten ein wenig.
3. Wählen Sie die Creme der Hühner Gießen (leicht verdeckt) ausgegeben.
4. Geben Sie in der Mitte eines jeden Pfannkuchen gelegt Huhn.
5. Sammeln Sie die Taschen und Krawatte ein Stück Schnur Käse oder eine Feder Bogen.

"Huhn mariniert in Joghurt"

Zutaten:
- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Gewürze
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Zubereitung:
1. Überprüfen Sie zunächst, die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch, es Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und Gewürzen.
2. Hüftumfang Pickles innerhalb 20-25 Minuten.
Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, fügen Sie die Olivenöl, Salz, Pfeffer, Gewürze.
3. Legen Sie die Kartoffeln auf der Oberseite des Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände.
4 Knoblauchzehen zerdrückt Schneide eines Messers und auf die Kartoffeln legen. Tomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen.
5. Im Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten.

Sehr einfach und sehr lecker! Guten Appetit!

"CHICKEN XE"

Zutaten:
- 1 Hähnchenbrust
- 2-3 Stk bulgarischen Paprika (wenn schöne bunte)
- 1 große Zwiebel
- Um zu wachsen. Öl
- Essig,
- Salz,
- 0, 5 TL rote bitter und 1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer,
- 1 Esslöffel Gewürz für koreanischen Karotte (akut)
- 1 EL. l. Tomatenmark (der Anteil der Gewürze schrieb über-ich "nach Augenmaß" -all hängt davon ab, wie viel Sie ostrenkoe mögen)

Zubereitung:
1. Kochen Sie die ganze Brust und cool. (Im Original wird das Fleisch gekocht, aber ich habe nicht meine Familie zu riskieren, um rohes Huhn füttern ...)
2. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und fügen Sie die Brust, die in Streifen oder geschnitten werden können, so wie ich holen die Fasern in Stücke.
3. Für die Füllung in einem Topf oder Pfanne gießen 0,5 Stack. wachsen. Öl und 2 EL. l. Essig, in Brand gesetzt und unter ständigem Rühren, die Gewürze und Salz nach Geschmack wie Furunkel legte das Tomatenmark und ein wenig warm.
4. Gießen Sie heißes Salatdressing und gut mischen.
5. Legen Sie zu infiltrieren.

Gebackenes Huhn am Spieß

Zutaten:
- 500 g Hühner
- 2 Eier
- 80 g Semmelbrösel
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Teelöffel Petersilie (trocken)
- 0, 5 Teelöffel Salz
- Gewürze

Genießen Holzstäbchen (Anzahl der Scheiben Huhn) in warmem Wasser für 20 Minuten.

Schalten Sie den Backofen auf 180 C aufgeheizt

Hähnchenfilet in Scheiben schneiden.
Eier und Schneebesen, den Senf (gleichmäßig) mischen, fügen Sie das Huhn auf die Mischung bedeckt Stücke auf allen Seiten.

Mischen Sie Krümel (trocken Brot, hacken) mit Petersilie, Gewürze und Salz.

Rollen Sie die Scheiben der panierte Hähnchen, am Spieß aufgereiht, auf ein Backblech (der festgelegten Backpapier) und backen für 15 Minuten gestellt.

Schnell, lecker! Versuchen Sie, Ihre Gesundheit!

Hähnchen Xe

Zutaten:

1 Hähnchenbrust
2-3 Stücke von bulgarischen Paprika (wenn schöne bunte)
1 große Zwiebel
wachsen. Öl, Essig, Salz, 0, 5 TL rote bitter und 1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 EL Gewürz für koreanischen Karotte (akut), 1 EL. l. Tomatenmark (der Anteil der Gewürze schrieb über-ich "nach Augenmaß" -all hängt davon ab, wie viel Sie ostrenkoe mögen)

Zubereitung:

Breast Kochen bringen und cool. (Im Original wird das Fleisch gekocht, aber ich habe nicht meine Familie zu riskieren, um rohes Huhn füttern ...)
Paprika und Zwiebel in Streifen geschnitten und fügen Sie die Brust, die in Streifen oder geschnitten werden können, so wie ich holen die Fasern in Stücke.
Für die Füllung in einem Topf oder Pfanne gießen 0,5 Stack. wachsen. Öl und 2 EL. l. Essig, in Brand gesetzt und unter ständigem Rühren, die Gewürze und Salz nach Geschmack wie Furunkel legte das Tomatenmark und ein wenig warm.
Salatdressing und gießen heiße Mischung gut. Legen Sie zu infiltrieren.

Kochen Ente mit Huhn und Trauben.

Zutaten:

Enten-Vogel - 2 kg
Chicken - 100 g
Hühnerleber - 150 g,
Trockener Weißwein - 150 g,
Butter - 1,5 EL
Zwiebeln - 1 PC,
Weißbrot - 2 Scheiben,
Cognac - 1,5 Esslöffel,
Eier - 1 PC,
Trauben - 200g,
Sol.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Bereiten Sie die Füllung. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden, dann in einer heißen Pfanne mit Butter setzen. Braten, bis die Zwiebel weich ist leer. Hühnerleber sauber und gut nachspülen. Brot zuerst in kaltem Wasser einweichen und dann, wie man überwinden. In einem Mixer setzen alle der oben genannten ha ersten Stufe sowie fügen Sie den Weinbrand, um schließlich eine homogene Masse zu erhalten.
Stufe 2. Die ganze Masse wird in eine Schüssel gegeben. Hähnchenfilet in kleine Scheiben schneiden. Ei leicht geschlagen. Ei mit gehacktem Hühnerfleisch sollten in eine Schüssel geben, die Leber gehackt wird aufgestellt werden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3. Ente gründlich waschen, trocken, und, falls erforderlich, opal. Dann ist es notwendig, die Haut Ente mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Befüllung erfolgt in einem Kochbeutel mit einer großen Düse platziert. Mischung Einschlagfaden im Inneren zu füllen.
Schritt 4. Der Schnitt muss beispielsweise mittels eines Gewindes oder mittels Holz shpazhek geschlossen. Beine und Hals mit Schnur gebunden. Ente in den Ofen geschoben, auf 200 Grad vorgeheizt und lassen Sie ihn dort für 2,5 Stunden. Jede halbe Stunde muss mit einem Esslöffel, um das Fett, die mit Ente erhitzt wird, zu entfernen.
Schritt 5. Entfernen Sie die Ente aus dem Ofen, zur Weitergabe an ein Gericht, mit Folie abdecken und an einem warmen Ort. Für die Sauce in eine Form, wo sie kochen die Ente vorzubereiten, gießen Weißwein. Setzen Sie das Formular auf einem kleinen Feuer. Zum Kochen bringen und warm, 4-5 Minuten.
Schritt 6. Trauben waschen, trocknen und braten in restliche Butter 4-5 Minuten. Servieren mit Entensauce und Trauben.

Guten Appetit!

Tortilla mit Hühnerfleisch.

Bevor Sie den Kuchen einweichen, abgießen ein wenig Brühe zu trinken.
Und Sie können nicht gegossen, getränkte Kuchen, kochen den Brei, und alles - nichts Verbrecher, weiß ich nicht sehen.
Ich war diesen Kuchen zum Abendessen, Suppe und Gurkensalat mit Tomaten, es war sehr schmackhaft und befriedigend! Ein Kuchen wird genug für vier Personen, da gibt einen sehr befriedigend. Ich habe zwei, die zweite haben wir am nächsten Tag fertig war, als die Pizza mit süßen Tee. In kalten - auch sehr lecker!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_zakuski # Iz_kuritsy

Sie benötigen:

Flapjack usbekischen - 1 Stk.
Hähnchenschenkel - 2 Stck.
Hartkäse (I "Gouda")
Zwiebeln - 2 Stck. (1 Stk. Für Brühe)
Butter - 25 bis 30 Gramm.
Salz,
Gemahlener schwarzer Pfeffer,
Curry
Sumy,
Petersilie.


Wie zu kochen:

1. Die Haut von den Beinen, um vorsichtig den Finger, ging sie zu, aber nicht ganz ausgestiegen. Drumsticks, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack. Legen Sie in einem Topf mit kaltem Wasser, zum Kochen bringen, entfernen Sie Abschaum, legte eine gereinigte Zwiebel, Salz und kochen Suppe.

2. Während die Suppe in einer Pfanne gekocht schmelzen Sie die Butter und braten 2 Stck. Zwiebeln, gehackt Halbringe, um Farbe Karamell.

3. Schweiß Beine Wir kommen aus der Brühe, cool, trennen sie von der Haut und Knochen, in Scheiben schneiden.
Schalten Sie den Backofen auf 200 gr., Wenn auch beheizt.

4. Nun müssen Sie den Kuchen in der Brühe zu befeuchten. Um dies zu tun, lassen Sie den ganzen Kuchen in der Suppe direkt im Topf für ein paar Sekunden.

5. angefeuchtet Kuchen auf der Pfanne, die laid-Folie (Folie, die zuvor, sich ein wenig Pflanzenöl, oder es kann auf dem Kuchen-Stick).

6. Verbreitung der oben (auf dem Kuchen) gebratenen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Hähnchenfleisch und im vorgeheizten Ofen stellen für 10 Minuten (Huhn, können Sie ein wenig podsolit oben).

7. Wir erreichen ein Backblech aus dem Ofen, mit gehackter Petersilie und geriebenem Käse, in den Ofen geschoben für weitere fünf Minuten.

Alles!

Guten Appetit!

Autor: Vene-ro4ka

Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!

Huhn mit Ananas.

Und das ist nur der eigentliche Rezept. Gemütlich, mit einem reichen Geschmack und eine schöne Ergänzung in Form von Ananas.
In der Saison ist es besser, frischen Tomaten verwenden.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer kann von Anfang an, aber ich habe genug Soße.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Sie benötigen:

1 mittelgroße Ananas
ca. 500 g Tomaten in Saft
800 Gramm Huhn
Salz und Pfeffer
ein wenig Mehl

Wie zu kochen:

1. Ananas geschält, in kleine Stücke geschnitten.

2. Hähnchenfilet und geschnitten. In Pfanne erhitzen ein wenig Pflanzenöl. Setzen Sie Huhn und glasig dünsten.

3. Tomaten im eigenen Saft zerkleinert mit einem Stabmixer. Pfeffer und Salz. In den das Huhn.

4. Rühren, Deckel und lassen Sie bei schwacher Hitze 15-20 Minuten schmoren. Fügen Sie Ananas, kochen für weitere 5 Minuten.

5. Tomatensauce mit ein wenig Mehl verdicken: drehen Sie die Hitze, Mehl nach und nach hinzufügen, kräftig störend.

Guten Appetit!

Autor: Maria-Küche

Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!

Burgers mit Huhn Chili.

Möchten Sie Fleischgerichte, nicht zu Eintauchen in die Einzelheiten der Herstellung von einer monotonen? Burger mit Huhn Chili - das ist genau das! Kann in einem Ofen oder in einer Pfanne, hergestellt werden, wenn es keine Möglichkeit, den Grill.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_zakuski # Iz_kuritsy

Sie benötigen:

EL Olivenöl
Teelöffel Paprika
Teelöffel Paprika Flocken
2 Hähnchenfilets 200 g, angeschnitten
Baguette oder Brot 2, halbiert
Rucola Blätter
85 g Mayonnaise
1 EL Zitronensaft

Wie zu kochen:

1. Olivenöl, Perücken und Chili-Mix und gießen Sie die Mischung in Scheiben Hähnchen.

2. Heizen Barbecue bis 200 ° C Braten Sie das Huhn auf dem Grill für ca. 3 Minuten auf beiden Seiten.

3. Mischen Sie in einer Schüssel die Mayonnaise und Zitronensaft.

4. Schneiden Sie das Brot oder Brötchen zusammen in der Mitte, auf dem Grill oder im Backofen für 2 Minuten, um sich aufzuwärmen setzen.

5. Dann bewerben Sie sich eine Mischung aus Mayonnaise und Zitronensaft, setzen Rucola und gebratenes Huhn.

Dienen.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Schritt für Schritt fotoretsepty für Anfänger und Profis.

Huhn mit Zitrone gebacken.

Zartes Hähnchen mit Zitronengeschmack, wird Mühe auf dem Kochen ein wenig ausgegeben, und es stellt sich heraus, sehr lecker. Sehr gute Passform für den Urlaub Abendessen - Huhn in den Ofen und können Sie Aktivitäten Salaten und Vorspeisen. Zu backen Huhn kann sofort garnieren - Kartoffeln, legst du es einfach unter dem Niveau der 40 Minuten vor Ende der Garzeit gebackene Huhn, und wenn das Huhn fertig ist, entfernen Sie sie, und Kartoffeln bis braun unter dem Grill.

Zubereitungszeit: 80 Minuten
Portionen: 5
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_myaso # Iz_kuritsy

Sie benötigen:

Chicken - 700 g
Lemon - 1,2 pc
Honey - 1-2 Esslöffel
Saure Sahne - 2 Esslöffel
Salz - nach Geschmack
Eine Mischung aus Pfeffer - nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. Honig Schmelze in einen flüssigen Zustand. Huhn mit Salz und Pfeffer würzen, gießen Sie Honig und Zitronensaft. Nach gründlichem Mischen und aktiv Drücken der Zitronenscheiben. Meat promarinuyte 40 Minuten.

2. Im Laufe der Zeit, entfernen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und laden Sie sie in eine Auflaufform. Marinade in einer Form nicht gießen! Legen Sie einige Zitronenscheiben und ein wenig Sahne Hähnchen Fett. Senden Sie das Formular in den vorgeheizten Ofen auf 200 Grad.

3. Backen Sie das Huhn für lange. Und mit abnehmender Temperatur. Etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Dann noch 20 Minuten - bei 175.

Vergessen Sie nicht: creme hinterlistig, wird es leicht brennen! Daher ist es gut, mit einer Folie oder einem Deckel abdecken Form.
Kann mit Kartoffeln und Zitronenscheiben verteilen. Und vergessen Sie nicht über den grünen!

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Schritt für Schritt fotoretsepty für Anfänger und Profis.