Huhn in Spanisch
Zutaten:
2 EL. EL Olivenöl
0.5 kg Hähnchenbrust oder Hühner
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
2 Paprika
1 Dose (500 ml) Dosen Tomaten Reza
1 EL. Teelöffel Paprika
100 g geräucherte Wurst oder Wurst
1 EL. gehackten Oliven
Salz, Pfeffer, Kräuter
In einer großen Pfanne, erwärmen das Öl und braten Sie die gehackte Hühnergoldbraun backen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer und braten bis sie weich sind. Dann legen Sie die Tomaten mit Saft, Paprika und gehackten Würstchen.
Mit einem Deckel abdecken und kochen für ca. 15 Minuten, bis gekocht Fleisch. 2-3 Minuten vor dem Ende, gehackte Oliven, Salz, Pfeffer und Kräutern. Gut mischen. Fix Und Fertig! Sie können eine Beilage zu machen, aber lecker mit frischem knusprigem Brot.
Guten Appetit!
Huhn in Weißwein mit Frühlingszwiebeln
Für 4 Personen:
- Huhn 2 kg
- 30 ml Pflanzenöl oder Butter 20g
- 30 g Mehl
- 2 Zwiebeln
- 4 Frühlingszwiebeln
- 6 Knoblauchzehen
- 300 ml trockener Weißwein
- 600 ml Hühnerbrühe (aus Würfeln)
- 4 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Esslöffel Sellerieblätter
- Ein Zweig Thymian (oder eine Prise getrocknet)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1 Huhn in 8 Stücke geschnitten, die Haut abziehen. In heißem Öl anbraten, die Hähnchenteile auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.
2. priporoshit obzharennuye Hähnchenteile direkt in die Pfanne mit Mehl, weiterhin für ein paar Minuten kochen, gelegentlich wenden. Entfernen Sie das Huhn aus dem Topf.
3. In der gleichen Pfanne geben, in Scheiben geschnitten Julienne Zwiebeln, weißen Teil der Frühlingszwiebeln und die Hälfte der grünen Federn, schneiden Sie sie in dünne Ringe. Schnell braten bei mittlerer Hitze. Einlösen Wein.
4. Bringen Sie die Hähnchenteile in die Pfanne geben, mit gehackter Knoblauch, fügen Sie die Kräuter. Man verdampft die Flüssigkeit um die Hälfte.
5. Fügen Sie die Hühnerbrühe, bestreichen und mit 2 EL gehackte Petersilie. Simmer, bei schwacher Hitze für 20 Minuten abgedeckt. Die restlichen Federn Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten Ringe, überprüfen Sie mit Salz und Pfeffer, 5 Minuten kochen lassen auf eine sehr geringe Wärmeentwicklung.
6. Servieren auf 2 Scheiben pro Portion, Bewässerung ihnen reichlich Sauce bestreichen und mit den restlichen Petersilie. Als Beilage wird in der Regel serviert frittierte Kartoffeln, Erdnüssen
?Pancake Taschen Hühner
Zutaten:
drei Gläser Milch
zwei Tassen Mehl
zwei Eier
Creme
50 g Butter
Hähnchenfilet - 500 Gramm
zwiebel
Zucker, Salz
erweiterbar. Öl
Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn
Zubereitung:
Auflösen in Milch Eier. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren. Fügen Sie Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel).
Fry in einer heißen Bratpfanne Pfannkuchen.
Braten Sie Zwiebel, fein gehackt hinzufügen Huhn, Salz und braten ein wenig.
Die Creme Huhn (leicht verdeckt) ausgegeben.
In der Mitte eines jeden Pfannkuchen gelegt Huhn.
Sammeln Taschen und eine Schnur Käse oder eine Feder Bogen.
Sehr zart und lecker Huhn :)
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Gyulchehra | Ihre Rezepte
Gyulchehra ist ein Fleischgericht aus zartes Hühnchen mit dem Zusatz gemacht ... Und um die Stimmung zu kulinarischen Anekdote ein: ...
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?Huhn in Sahne und Knoblauch
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Hähnchen Xe
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Zutaten:
1 Hähnchenbrust
2-3 Stücke von bulgarischen Paprika (wenn schöne bunte)
1 große Zwiebel
wachsen. Öl, Essig, Salz,
0, 5 TL rote bitter und 1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer,
1 Esslöffel Gewürz für Korean carrot (akut)
1 EL. l. Tomatenmark (der Anteil der Gewürze schrieb über-ich "nach Augenmaß" -all hängt davon ab, wie viel Sie ostrenkoe mögen)
Zubereitung:
Breast Kochen bringen und cool. (Im Original wird das Fleisch gekocht, aber ich habe nicht meine Familie zu riskieren, um rohes Huhn füttern ...)
Paprika und Zwiebel in Streifen geschnitten und fügen Sie die Brust, die in Streifen oder geschnitten werden können, so wie ich holen die Fasern in Stücke.
Für die Füllung in einem Topf oder Pfanne gießen 0,5 Stack. wachsen. Öl und 2 EL. l. Essig, in Brand gesetzt und unter ständigem Rühren, die Gewürze und Salz nach Geschmack wie Furunkel legte das Tomatenmark und ein wenig warm.
Salatdressing und gießen heiße Mischung gut. Legen Sie zu infiltrieren.
Hähnchen mit Pilzen, Ofenkartoffel unter einem Pelzmantel
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Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge)
- 250 g Pilze (Champignons I)
- 3-4 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL. Löffel Mehl
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne (I 15%)
- 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern)
- Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht
- Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung:
Schalten Sie den Backofen auf 180 C
Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber.
Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller.
Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken.
In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse.
Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten.
Guten Appetit!
?Gebackenes Huhn mit Gemüse
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Zutaten:
Chicken - 1 kg (Oberschenkel und Beine)
Eine Mischung aus Gemüse (Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli)
Olivenöl
Balsamico - 1-2 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie
Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian)
Vielleicht möchten Sie eine Schüssel Pilze hinzufügen (Champignons)
Zubereitung:
Backofen auf 220 Grad. Waschen und hacken das Gemüse. Fahr hinaus auf den Auflaufform. Nieselregen mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer. Setzen Sie die getrockneten Kräuter. Streuen Sie Beine und Schenkel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Gemüse und backen für etwa eine Stunde, bis gekochtes Huhn. Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel, mischen Sie das Gemüse und genießen in den Ofen für weitere 5-10 Minuten. Kühl und dienen mit frischer Petersilie bestreut.
Guten Appetit!
Kindermenü - Kartoffelauflauf mit Huhn
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Gekochte Kartoffeln - 80g
Gekochtes Huhn - 50g
Yolk - 1 St.
Munk - 0.5ch.l.
Eine kleine Zwiebel
Kartoffeln, Zwiebeln und Hühner sollte kochen werden leicht gesalzenem Wasser bis gekocht, dann kühl und hacken Sie den Mixer, fügen Sie das Eigelb, Grieß - alle gründlich, in eine Form gebracht, mit Pflaumen gefettet. Butter und im Ofen backen 200gradusov -15minut. Der fertige Pudding auf Raumtemperatur abkühlen und in Stücke portioniert geschnitten. Kinder essen gerne eine sanfte zapekanochku. Guten Appetit!
?Hähnchen Xe
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Zutaten:
1 Hähnchenbrust
2-3 Stücke von bulgarischen Paprika (wenn schöne bunte)
1 große Zwiebel
wachsen. Öl, Essig, Salz,
0, 5 TL rote bitter und 1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer,
1 Esslöffel Gewürz für Korean carrot (akut)
1 EL. l. Tomatenmark (der Anteil der Gewürze schrieb über-ich "nach Augenmaß" -all hängt davon ab, wie viel Sie ostrenkoe mögen)
Zubereitung:
Breast Kochen bringen und cool. (Im Original wird das Fleisch gekocht, aber ich habe nicht meine Familie zu riskieren, um rohes Huhn füttern ...)
Paprika und Zwiebel in Streifen geschnitten und fügen Sie die Brust, die in Streifen oder geschnitten werden können, so wie ich holen die Fasern in Stücke.
Für die Füllung in einem Topf oder Pfanne gießen 0,5 Stack. wachsen. Öl und 2 EL. l. Essig, in Brand gesetzt und unter ständigem Rühren, die Gewürze und Salz nach Geschmack wie Furunkel legte das Tomatenmark und ein wenig warm.
Salatdressing und gießen heiße Mischung gut. Legen Sie zu infiltrieren.
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