Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten:
250 Gramm gekochtes Huhn
300 g frische Champignons
1 Kopf von Zwiebeln
200 g Käse
100 g Sahne oder Sauerrahm
3 EL Pflanzenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Gekochtes Huhn, Zwiebeln und Champignons in mittelständischen geschnitten. Pilze und Zwiebeln braten in Pflanzenöl - ca. 5-7 Minuten, dann fügen Sie zurück myaso.Srazu Salz und Pfeffer, gießen Sahne oder Sauerrahm. Hitze reduzieren und kochen für ein paar Minuten, wenn Sie die Sahne hinzufügen - ein wenig mehr, bis sie zagusteyut wenn Sauerrahm - ca. 1 Minute.
2. Reiben Sie die Käsereibe. Bereit Sauce mit der Hälfte der Käse gemischt. Ordnen Sie in einem feuerfesten Formen bestreichen, mit dem restlichen Käse und in einen vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 5 Minuten. Bei der Anwendung Sie mit viel Grün zu schmücken können.
Es gibt Optionen für das Rezept: Wenn Sie möchten, können Sie eine Mischung aus Kräutern der Provence hinzuzufügen. Julien auch bereit, ohne Huhn und Pilz einfach sein.
Hähnchen in einer würzigen Marinade
Zutaten:
Huhn (oder einen beliebigen Teil davon) 500 g
Sojasauce 3 EL
Senf 1 EL
1 EL Ketchup
rohe Eier 2 Stück
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer (oder rot)
süßes Paprikapulver 1 TL
Zubereitung:
Huhn in kleine Stücke und Gurke in Sojasauce 30 Minuten geschnitten.
Dann fügen Sie ihm den Senf, Ketchup, Eier, Salz und Pfeffer. Rühren Sie und lassen Sie 1 Stunde.
Erhitzen Sie die Pfanne mit Öl und verteilt das Fleisch.
Fry auf allen Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Mit Paprika bestreuen. Umrühren und Deckel mit Deckel.
Fry bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren für 20 Minuten. Wenn der Saft Huhn nicht genug ist, gießen Sie etwas Wasser ein wenig.
Sie können zum Garnieren Püree, Reis oder Gemüse.
Guten Appetit !!
?Pancake Taschen Hühner
Zutaten:
drei Gläser Milch
zwei Tassen Mehl
zwei Eier
Creme
50 g Butter
Hähnchenfilet - 500 Gramm
zwiebel
Zucker, Salz
erweiterbar. Öl
Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn
Zubereitung:
Auflösen in Milch Eier. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren. Fügen Sie Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel).
Fry in einer heißen Bratpfanne Pfannkuchen.
Braten Sie Zwiebel, fein gehackt hinzufügen Huhn, Salz und braten ein wenig.
Die Creme Huhn (leicht verdeckt) ausgegeben.
In der Mitte eines jeden Pfannkuchen gelegt Huhn.
Sammeln Taschen und eine Schnur Käse oder eine Feder Bogen.
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Pepperonata Hähnchen
Zutaten:
1 kg Hühner
4 große Paprika
2 große Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
800 g Tomaten in Saft
2 Esslöffel Pflanzenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten.
In einer Pfanne oder Topf mit dickem Boden bei starker Hitze das Pflanzenöl zu erwärmen. In 3-4 Eingabe braten Hähnchen goldbraun, ca. 2 Minuten pro Lauf. Transfer zu einem Teller.
Zwiebel in Halbringe, Knoblauch grob hacken schneiden.
Setzen Sie die Zwiebeln in die Pfanne und kochen, Rühren, bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten.
Paprika in dicke Streifen schneiden.
Um die Zwiebeln und Knoblauch Pfeffer hinzufügen.
Fry, dabei gelegentlich umrühren, für 5 Minuten.
Zurück zur Pfanne Huhn, fügen pürierten Tomaten mit Saft.
Mit Salz abschmecken.
Zum Kochen bringen, Hitze zu gering und köcheln zu reduzieren, überzogen, bis sie weich Pfeffer, etwa 25 Minuten.
Beim Servieren mit gehackten Basilikum.
100g Fertiggerichte enthalten:
78 kcal
Protein - 11, 0 g.
Fette - 2, 2 c.
Kohlenhydrate - 2, 9 g
?Bulgur mit Hähnchen und Gemüse
Zutaten
2-3 Esslöffel Pflanzenöl
300 g Bulgur
1 mittelgroße Huhn (ca. 1 kg)
2 mittelgroße Zwiebeln
1 große rote Paprika
1 große reife Tomate
Salz
Zubereitung:
1) In einer tiefen Pfanne erhitzen das Pflanzenöl. Gießen Sie Bulgur und mischen Sie es mit Öl. Gießen Sie 3 Tassen mit heißem Wasser, abdecken und bei mittlerer Hitze kochen für 12-15 Minuten.
2) Hähnchen waschen, in kleine Stücke geschnitten. In einer separaten Pfanne das Öl erhitzen und braten Sie die Hähnchenteile darin goldbraun backen (ca. 10 Minuten).
3) Zwiebeln gereinigt, in Halbringe schneiden. Paprika waschen, Samen und Partitionen zu entfernen, in Streifen schneiden. Tomaten waschen, in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse mit dem Huhn, mit Salz abschmecken und kochen bis sie weich sind (ca. 20 Minuten).
Huhn mit Gemüse - 4) Wenn eine Tabelle auf jeder Platte Bulgur auf sie setzen, und.
Quesadilla mit Hühnerfleisch und Ananas
Zutaten:
Flapjack - 8 Stück
Butter
Ananasscheiben in Grill gebraten - 2 Tassen
In dünne Scheiben geschnitten Huhn - 3 Stück
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Geriebener Käse - 3 Tassen
Akute Barbecue-Sauce - 3 Esslöffel
Cilantro - optional
Zubereitung:
Um die Ananas auf dem Grill braten, schieben Ananas am Spieß und kochen bei schwacher Hitze auf dem Grill oder in einer Pfanne erhitzen.
Streuen Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer und anderen Gewürzen. Braten Sie das Huhn auf dem Grill oder in der Pfanne auf beiden Seiten. Sobald das Huhn gebräunt, Pinsel Barbecue-Sauce. Fein hacken.
Bratpfanne, Hitze auf mittlere Hitze, Hitze und leicht goldbraun braten in einer Pfanne Kuchen auf beiden Seiten. 4 Setzen Sie den Kuchen auf einem wenig geriebenem Käse, Huhn und Ananas. Hier und fügen Sie den Koriander, falls gewünscht. Top ziehen sie mit Barbecue-Sauce. Schließen Sie den zweiten Kuchen. Platz Quesadillas in die Pfanne geben und erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Schneiden Sie die Quesadillas bereit.
Kartoffelauflauf mit Huhn und Spinat
Zutaten:
Kartoffeln - 600g
Karotten - 100g
Egg - 3 Stk.
Salz - ¾ Teelöffel
Hähnchenfilet - 200g
Spinat - 150g
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel
Butter - 50gReinigen Sie die Kartoffeln und Karotten und kochen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und pürieren das Gemüse in einem Püree. Es ist sehr praktisch, um es mit einer speziellen Presse für Kartoffeln zu tun. Mit Salz abschmecken, die Eier und gut mischen. Hähnchenfilet wiederum Hackfleisch mit einem Mixer. Auch hacken Spinat und mischen Sie es mit Füllung. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie das Ei und mischen. In eine gefettete Auflaufform Die Hälfte der Kartoffel und Karotten-Püree, Ebene. Put eine Schicht von Spinat. Top mit den restlichen Soße, glätten die Oberfläche und erstreckt sich über die Oberfläche mit Butter. Backen Sie für 30-40 Minuten im vorgeheizten 190 Grad-Ofen.
Vollzeit Fleisch, knackig. Gebackenes Huhn auf der Dose Bier Erforderlich: Huhn 1, 2-1, 7 kg Dose Bier oder Gläschen 1-2 EL Öl Salz, Pfeffer und Gewürzmischung Favorit, was sind die - Heizen Sie den Ofen auf 180 * - Schneiden Sie das Huhn überschüssiges Fett, wischen Sie mit einem Handtuch (wenn Huhn ist zazharestee), Fett, Salz, Pfeffer und Gewürze - Öffnen Sie eine Dose Bier, halb ein Getränk. Pflanze ein Huhn auf dem Glas und auf dem Boden des Backofens legen (einfügen unter irgendeiner Funktion zum Sammeln von Flüssigkeit) - Backen Sie für 50 bis 70 Minuten, überprüfen Sie auf der Verbindung des Beines mit einem Messer, sollte eine klare Flüssigkeit sein. Autor: Catherine Kerestj# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
?Kartoffelauflauf mit Huhn und Spinat
Zutaten:
Kartoffeln - 600g
Karotten - 100g
Egg - 3 Stk.
Salz - ¾ tsp.
Hähnchenfilet - 200g
Spinat - 150g
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ TL.
Butter - 50gReinigen Sie die Kartoffeln und Karotten und kochen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und pürieren das Gemüse in einem Püree. Es ist sehr praktisch, um es mit einer speziellen Presse für Kartoffeln zu tun. Mit Salz abschmecken, die Eier und gut mischen. Hähnchenfilet wiederum Hackfleisch mit einem Mixer. Auch hacken Spinat und mischen Sie es mit Füllung. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie das Ei und mischen. In eine gefettete Auflaufform Die Hälfte der Kartoffel und Karotten-Püree, Ebene. Put eine Schicht von Spinat mit Huhn Top mit den restlichen Soße, glätten die Oberfläche und erstreckt sich über die Oberfläche mit Butter. Backen Sie für 40 Minuten in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen.
Quiche mit Huhn und Spinat
Zutaten:
300 g Blätterteig Blätterteig Teig
2 Stücke vom Huhn
200g Spinat
1 rote Paprika
2 Eier
200 ml Sahne
Mehl
1 EL Sonnenblumenöl
100 g Hartkäse
2 TL Kräuter der Provence
0,5 TL gemahlener Paprika
SalzBereit Blätterteig auftauen, einen Ball zu bilden und lassen Sie Rest unter Folie für 20 Minuten. Dann wird die Teigrolle die Form eines Kreises mit einem Durchmesser größer als die Form. Setzen Sie in Form, um hohe Platten (ca. 3 cm.), Der Teig Steckerstift zu bilden. Senden Sie in den Backofen auf 200 Grad für 10 Minuten vorgeheizt Teig sollte die Hälfte propechsya. Bis der Teig gebacken wird, Huhn in der Pfanne, bis gekocht in Würfel schneiden und braten. Mit Salz und die Gewürze. Paprika in Streifen schneiden. Wenn Sie und ich werde mit gefrorenen Spinat, sollte es in der Mikrowelle aufgetaut und auf einem Blatt verteilt werden. Sobald der Teig podpechetsya, legte auf einem Huhn, Paprika an der Spitze. Gießen Sie oben auf Quiche. Backen im Ofen bei 190 ° C für 30-40 Minuten. Am Ende mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen zu halten, bis bis es schmilzt. Die Eier, mit Sahne und Salz mischen.
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