Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten:
250 Gramm gekochtes Huhn 300 g frische Champignons 1 Kopf von Zwiebeln 200 g Käse 100 g Sahne oder Sauerrahm 3 EL Pflanzenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Gekochtes Huhn, Zwiebeln und Champignons in mittelständischen geschnitten. Pilze und Zwiebeln braten in Pflanzenöl - ca. 5-7 Minuten, dann fügen Sie zurück myaso.Srazu Salz und Pfeffer, gießen Sahne oder Sauerrahm. Hitze reduzieren und kochen für ein paar Minuten, wenn Sie die Sahne hinzufügen - ein wenig mehr, bis sie zagusteyut wenn Sauerrahm - ca. 1 Minute.
2. Reiben Sie die Käsereibe. Bereit Sauce mit der Hälfte der Käse gemischt. Ordnen Sie in einem feuerfesten Formen bestreichen, mit dem restlichen Käse und in einen vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 5 Minuten. Bei der Anwendung Sie mit viel Grün zu schmücken können.
Es gibt Optionen für das Rezept: Wenn Sie möchten, können Sie eine Mischung aus Kräutern der Provence hinzuzufügen. Julien auch bereit, ohne Huhn und Pilz einfach sein.
Huhn mit Pilzen oder Huhn Bomben
Sie benötigen:
500 gr. huhn, 300 gr. alle Pilze 70 g Käse 3 EL Sahne, 1 Zwiebel, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung:
1. Pilze im Pflanzenöl in Würfel schneiden und braten mit gehackten Zwiebeln, nach Salz und Pfeffer. Um geriebenem Käse, Pilzen und Sahne hinzufügen, gut mischen.
2. Hühner Abwehr, Salz und Pfeffer, in der Mitte des Pilzfüllung gelegt, Roll-up "Bomben" und in Folie verpackt (Folie vor, geölt). Backen im Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten, dann entfernen Sie die Folie und lassen Sie 5-10 Minuten mehr gebräunt.
Guten Appetit!
?Chicken "römischen Legion"
Zutaten:
Hähnchenschenkel - 8-10 pc Sojasauce 3 EL. l Senf 1 EL. l Tomatenpaste 1 EL. l Salz Pfeffer Eggs 2 Stück
Zubereitung:
1. Schenkel waschen, trocknen Handtuch und marinieren in Sojasoße. Soja-Sauce ist notwendig, um die dunkle nehmen - für die Marinade. Gießen Sie mischen Hüfte und das würde die Soße gleichmäßig verteilt und eingeweicht werden. Lassen Sie für 15-20 Minuten. 2. Dann die Tomatenpaste auf die Hüften. Kann und Sauce, Tomatenmark, aber besser. Senf - jeder, was Sie zur Hand haben - ein scharfer, sanft, Kosaken oder natürlichen Samen. Alles wird für die Sache zu gehen. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie 2 Eier und rühren Sie wieder alle. Legen Sie eine halbe Stunde marinieren. 4. Fry in Butter goldbraun ohne Abdeckung. 5. Dann umdrehen und braten, bis die bereits unter der Haube getan. Nur 20 Minuten zum Braten benötigt wird, kann mehr sein, aber für die Vollendung bis zarten Geschmack auf kleinstem Feuer.
Chicken Teriyaki
Zutaten:
Hühnerfleisch - 1800 (nehmen Hähnchenschenkel (nicht Brust), entfernen Sie das Fleisch und fein hacken skozhey!)
Für die Marinade: Hühnerfleisch - 1800 (nehmen Hähnchenschenkel (nicht Brust), entfernen Sie das Fleisch und fein hacken skozhey!) Wasser - 3 Tassen Pflanzenöl - 110 ml Knoblauch - 2 Knoblauch Weißer Pfeffer - 1/2 Teelöffel Kikkoman Sojasauce - 100 ml Sherry oder Essig (30 ml) Wasser (30 ml) Zucker (1 TL) - 100 ml
Suppe für die Marinade (die beste Option): Knochen und Reste von Hühner Karotten - 1 Stück Frischer Ingwer - ein wenig Zwiebeln - 1 Stück Knoblauch - 2 Knoblauch Kikkoman Saucen - 2 Esslöffel Kohl - von 60 bis 120 g Wasser - 6 Tassen
Teriyaki-Sauce (nicht kaufen): Bouillon - 3 Tassen Kikkoman Saucen - 45 ml Kikkoman Teriyaki Sauce 100ml Brauner Zucker - 4 Esslöffel Stärke - 1/2 Esslöffel Kaltes Wasser - 1/5 Tasse
?Hühnerfleisch mit Paprika und Zitrone
Zutaten: 2 Hähnchenschenkel mit Oberschenkel Eine halbe Zitrone Schale einer halben Zitrone Teelöffel geräuchertem Paprika 3 Teelöffel Olivenöl 8 Oliven 10 Knospen Kapern 4 Stamm pastenaka 2 Knoblauchzehen 100 ml Hühner- oder Gemüsebrühe Rosmarinzweig Salz
Zubereitung: Nehmen Sie die Hähnchenkeulen aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie "warm up" bei Raumtemperatur, entfernen Sie die Schale einer halben Zitrone. Selbst Zitrone in Scheiben schneiden, Beseitigung Samen. Paprika mischen, mit Salz, Butter und Lebensfreude. Klar Pastinaken, geschnitten und in eine gefettete Form mit Oliven und Kapern setzen. Gießen Sie die Brühe. Shin Mantel mit einer Mischung aus Paprika und schälen, in einer Form, auf Pastinaken setzen, fügen Sie den Knoblauch und Rosmarin. Backen Sie 50 bis 60 Minuten bei 180 Grad (wenn das Huhn beginnt zu stark gebräunt, mit Folie abdecken). Hinweise: Stattdessen können Sie Pastinaken Kartoffeln oder Karotten, Pastinaken hier verwenden, aber es war perfekt - wegen ihrer süßen, würzigen Geschmack Die Idee für dieses Rezept wird von der australischen Zeitschrift Donna Hay genommen Rezept - Irina Samoilowa
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