Kartoffeln mit Huhn
Hühnerbrust - 400g.
Zwiebeln - 2 Stck.
Kartoffeln - 5-6 Stk.
Essig eingelegte Pilze - 250 Gramm.
Saure Sahne - 250 gr.
Knoblauch - 3 Knoblauch
Kurkuma - 0, 5 ch.l.Koritsa - 0, 5 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz
Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke. Reiben Sie mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Zimt. Wir gleichmäßig verteilt auf dem Boden der Pfanne. Shinkuem Zwiebeln fein und breitete sie über das Fleisch. Kartoffeln zu reinigen und in Scheiben schneiden. Verteilen Sie es nächste Schicht. Weitere zersetzen Pilze. Quetschen Knoblauch Sauerrahm zugeben und umrühren. Gießen Sie dann oben drauf. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Backen Sie es für 30 bis 45 Minuten, bis sich bereit. Nach all der Aufregung und servieren. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
Beshbarmak Hähnchen
Zutaten
Huhn - ein Stück
Zwiebeln - zwei Stücke
Karotten - einem Stück
Petersilie - nach Geschmack
Dill - nach Geschmack
Koriander - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
für den Test:
Mahlzeit - 600 bis 700 Gramm
Milch - 250 ml
Eier - zwei Stücke
Salz - nach Geschmack
Herstellungsverfahren
Hähnchenschlachtkörper zu waschen, mit Wasser bedecken und auf eine moderate Feuer. Setzen Sie ein gereinigtes Zwiebeln und Karotten gereinigt. Hitze zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, gelegentlich Entfernen der Schaum, bis sie weich sind.
Unterdessen bereiten den Teig. Das Mehl sieben und einen Hügel in der Mitte ihrer Depression. Die Eier in es, die Milch dazugießen und mit Salz. Kneten Sie den Teig, wie hausgemachten Nudeln. Lassen Sie den Teig für 20 Minuten, dann dünn ausrollen, trocken und in kleine Diamanten. Setzen Diamanten Teig auf einer bemehlten Dressing und lassen für die Trocknung.
Bereit Huhn, entfernen Sie die Brühe. Entsorgen Sie die Zwiebeln und Karotten und Brühe. Trennen Sie das Fleisch von den Knochen und in kleine Stücke schneiden.
Der restliche Zwiebel in dünne Halbringe, in kochendem Wasser gesetzt schneiden und kochen für ca. 2 Minuten.
In einer separaten Pfanne, erhitzen das Wasser zum Kochen bringen. Mit Salz und legen Sie sie in ihre Diamanten getrocknete Teig. Kochen bis sie weich sind, dann falten in ein Sieb, um Glas zu viel Flüssigkeit.
Auf einer erwärmten Teller legen gekochten Teig Diamanten. Top mit Huhn und gehackter Petersilie. Gießen Sie die heiße Hühnerbrühe mit Zwiebeln und servieren.
Törtchen mit geräuchertem Huhn
Zutaten für 6 Törtchen:
2) 1 geräucherter Hühnerbein;
3) 1 Paprika;
4) 1 Möhre;
5) 1 Knoblauchzehe;
6) Grün;
7) Mayonnaise;
8) Stretch. Öl.
Zubereitung:
Würfeln - Carrot Grate, Paprika in Streifen schneiden, Fleisch zu schneiden. Knoblauch wird durch die Presse weitergegeben, hacken die Greens. Karotten und Paprika in Reck gebraten. Öl 5-7 Minuten, fügen Sie Knoblauch, mischen und kochen für weitere 2 Minuten. Fleisch kombiniert mit Gemüse, fügen Sie die Kräuter, Jahreszeit mit allen Mayonnaise und mischen. Ordnen Sie die erhaltene Masse in Törtchen.
?Huhn in der Provence
Sie benötigen:
Zwiebel (100 g), 2-tlg.
Rote Tomaten 400g
Entkernte Oliven 100g
Knoblauchzehen 7-tlg.
1,3 TL Salz
Mischung aus getrockneten Kräutern der Provence 2 TL
½ TL Fenchelsamen
Pfeffer schwarzer Pfeffer 7-tlg.
Chicken (1, 8 kg) ½ Stk.
Olivenöl 40 ml
Zwiebeln reinigen, der Länge nach halbieren und shinkuem Federn geschnitten.
Tomaten reinigen vom Stiel, mit kochendem Wasser verbrüht und entfernen Sie die Haut. Samen mit einer Flüssigkeit ist besser zu entfernen. In Scheiben schneiden.
Oliven längs halbieren.
Knoblauch fein hacken.
Setzen Sie das Gemüse, ein wenig Salz und fügen Sie sie Kräuter der Provence, Fenchelsamen (oder Dill) und schwarzem Pfeffer (Samen und ich bin ein wenig Pfeffer in einem Mörser potolkla).
Gemüse beiseite stellen. Hähnchen in mittel Stücke schneiden. Provenzalischen Kräutern, Knoblauch, Salz und Olivenöl - das Huhn Mischung herzustellen. Nun in der Mischung ohne Knochen Huhn.
In eine Auflaufform verteilen die Hälfte der Gemüse, mit ein wenig Olivenöl, Gemüse gestreut und wir legen das Huhn auf der restlichen Gemüse.
Legen Sie in den Ofen und backen 1 Stunde 15 Minuten - eine halbe Stunde bei 180 Grad. Wenn die oben beginnt zu trocknen und brennen kann die Form mit Folie abgedeckt werden, und am Ende des Back entfernen. Alle, die Sie lieben - Sie können für die Garnierung Nudeln, Reis, Kartoffelpüree anzuwenden.
Quiche mit Hühnerfleisch und Champignons
Zutaten
Für den Teig:
50 g Butter oder Margarine
200 g Mehl
1/2 Teelöffel Salz
1 Ei
3 Esslöffel Wasser
Für die Füllung:
300 g Hähnchenbrustfilet
400 g Champignons
200 g Brokkoli
1 große Zwiebel
Salz
Zu füllen:
2 Eier
200 ml der Creme
Salz
1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss (optional)
100 g Käse
Zubereitung
Kneten Sie den Teig in einem Paket und in den Kühlschrank stellen für 30 Minuten.
Hähnchenfilet schneiden und braten.
Zwiebel in Scheiben schneiden und braten das Fleisch.
Champignons geschnitten und auch in die Pfanne mit den Zwiebeln auf das Fleisch, unter Rühren braten.
Brokkoli in gesalzenem Wasser kochen für ein paar Minuten, das Wasser ablassen. Senden Sie Kohl an der Pfanne mit Fleisch und Pilze. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ein wenig mehr Feuer. Füllung ist fertig.
Den Teig ausrollen und legte in einer Form, um den Boden zu decken und die Stoßfänger. Deckel mit Pergament und Bohnen oder Erbsen auf die Oberseite des Teiges nicht steigen. Senden in einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, entfernen Sie das Papier und Bohnen.
Legen Sie die Füllung auf den Teig. Mit Käse bestreuen.
Stellen zu füllen. Schütteln Sie die Eier und Sahne, mit Salz, fügen Sie die Muskatnuss. Pour über Kuchen und senden Sie es im Ofen für weitere 30 Minuten.
?Huhn in Joghurt
Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!
Zutaten:
- 1 Huhn
- 0, 5-0, 75 l Kefir
- Salz, Gewürze für Hähnchen
Zubereitung:
1. Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.
2. Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.
3. Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, so dass es vollständig mit Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.
4. Bewegen Sie das Huhn in einer feuerfesten Form, zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.
Funchoza-250 g Hühnerbrust, war ich ein großer. Pfeffer 1 Stk. Gurke Hälfte. SAINT-Sauce SOY Premium-Pad Thai, zum Braten Reisnudeln in Thai. Salz und Pfeffer abschmecken. Zubereitung: Brust, in Streifen schneiden, Paprika und Gurken geschnitten. Gebratenes Huhn, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie die Paprika und braten ogurets.Vsё es, in den sie gekocht Funchoza auf der Verpackung, wie geschrieben steht, kochen, rühren. Fügen Sie die Sauce mischen Sie alles gründlich, schalten Sie das Feuer mit einem Deckel zu Nudeln mit Sauce zu präsentieren. Für Fans von scharfen kleinen) Autor: Anna Sokolow# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Spieße mit Huhn
Sie benötigen:
- 1, 5 kg Hühner
- 300 g Champignons
- 1 schöne und Paprika
- Artikel 5. EL Pflanzenöl (Olivenöl)
-. 1 TL gemahlener Koriander
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz.
Wie zu kochen:
Kann Huhn in Abschnitte, aber nicht klein zu schneiden, das Fleisch saftiger. Waschen Sie Pilze und gewagte Füßen und lassen Sie die Kappe für Grill. Pfeffer kann in große Würfel schneiden.
Mischen Sie Hühnerfleisch, Champignons und Paprika. Gießen Sie sie mit Olivenöl bestreichen, mit Koriander und schwarzem Pfeffer, Salz abschmecken. All dies Aufsehen und an einem kühlen Ort gebracht, um für 2-3 Stunden marinieren.
Erzürnt Feuer nanizhite Fleisch, Pilze, Paprika, im Wechsel zwischen ihnen auf einem Spieß. Bereiten Sie sich auf ca. 10-15 Minuten.
?Quiche mit Huhn Brokkoli und ChampignonsDer Teig ist fertig Blätterteig ohne Hefe Für die Füllung: Hähnchenfilet - 350 g Pilze - 300 g Broccoli - 150 g Zwiebeln - 1 Stück Salz - nach Geschmack Zu füllen: Eggs - 2 Stück Cream - 200 g Salz - nach Geschmack Käse - 100 g Schritt 1 Hühnerfilet in Würfel geschnitten und braten Sie die Zwiebel, fügen Sie dann die in Scheiben geschnittenen Champignons und kochen gelegentlich umrühren. Schritt 2 Kochen Sie die Brokkoli in Salzwasser garen und platzieren Sie den Kohl mit Fleisch und Pilze, wenn alle das Salz und Pfeffer abschmecken und nicht viel braten. Schritt 3 Den Teig ausrollen, in eine Form passen, falten Sie die Ränder des Teiges bilden Stoßfänger, Deckel mit Pergament. Vorwärts in den Ofen für 15 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad. Schritt 4 Den Teig auf die Füllung und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Sahne mit den Eiern und Teig an der Spitze. Senden Sie im Ofen für weitere 20 Minuten. Guten Appetit! Quelle: Licht Afanasenkova
Zutaten: 1 ganzes Huhn mit einem Gewicht von ca. 1 kg oder 9 eine entsprechende Anzahl von Beinen 3 Karotten 2-3 Zwiebeln 2 große Paprika 1 Pastinake oder Rübe (ca. 350 g) 60 ml trockener Weißwein oder Wasser 800 g Tomaten in Saft 3 Lorbeerblätter 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Oregano 3 EL gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten Hähnchen portioniert. Wenn Sie die Beine zu verwenden - in Drumstick und Oberschenkel geschnitten. Salz und Pfeffer Huhn. Fry in Pflanzenöl auf allen Seiten goldbraun, ca. 15 Minuten. Auf die Platte geleitet. Karotten in Scheiben schneiden diagonal, eine Dicke von etwa 1-1, 5 cm geschnitten. Pasternak in Stücke verhältnismäßig. Pfeffer mit einer Seitenlänge von etwa 2, 5 cm in Quadrate schneiden. Zwiebeln fein hacken recht. In der gleichen Pfanne, braten, wo Hühner, legen Sie die Zwiebel, eine halbe Paprika, 1 Esslöffel Petersilie, Lorbeerblatt, Thymian und Oregano. Fry, Rühren, für etwa 5 Minuten, bis die Zwiebel scheinend. Gießen Wein oder Wasser und rühren, damit alle den braunen Klumpen, die nach dem Braten Huhn übrig sind aufzulösen. Legen Sie in einem Topf pürierten Tomaten mit Saft und zum Kochen bringen. Schicken Sie das Huhn in die Pfanne, legen Sie die Karotten, Pastinaken und Rest Pfeffer. Füllen Sie mit Wasser, so dass es kaum bedeckte den Inhalt der Topf. Zum Kochen bringen und kochen bei schwacher Hitze unter dem Deckel für ca. 15 Minuten geschlossen. Dann nehmen Sie den Deckel und kochen für weitere 15 Minuten, bis gekocht Huhn und Karotten. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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