Pancake Taschen Hühner

Zutaten:
drei Gläser Milch
zwei Tassen Mehl
zwei Eier
Creme
50 g Butter
Hähnchenfilet - 500 Gramm
zwiebel
Zucker, Salz
erweiterbar. Öl
Käse-Pigtail oder Frühlingszwiebeln Federn

Zubereitung:
Auflösen in Milch Eier. Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Mehl langsam unter ständigem Rühren. Fügen Sie Zucker und Salz (ein Teelöffel. Löffel).
Fry in einer heißen Bratpfanne Pfannkuchen.
Braten Sie Zwiebel, fein gehackt hinzufügen Huhn, Salz und braten ein wenig.
Die Creme Huhn (leicht verdeckt) ausgegeben.
In der Mitte eines jeden Pfannkuchen gelegt Huhn.
Sammeln Taschen und eine Schnur Käse oder eine Feder Bogen.

Hähnchen mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch

Zutaten:

- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Herstellungsverfahren:

Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker!

Palatschinken mit Hühnerfleisch und Champignons

Zutaten:
Teig:
- Mehl - 1 Tasse
- Milch - 500 ml
- Zucker - 1 EL. Löffel
- Eier - 3 Stück
- Salz - 1 Prise
Für die Füllung:
- Huhn - 2-3 Stück
- Pilze - 300 g
- Ein wenig Hartkäse
- Gewürze - nach Geschmack
- Knoblauch - Geschmack

Zubereitung:

Das Mehl in eine tiefe Schüssel, gießen Sie die Hälfte von ihr gemacht Milch und kneten den Teig, homogene Konsistenz. Dann gießen Sie die restliche Milch in kleinen Mengen, Rühren, ohne den Test. Klumpenbildung zu verhindern, dass der Mischer.

Danach schneiden Sie die Eier in einer separaten Schüssel und Schneebesen sie in den Schaum-Stecker mit Zucker und Salz.

Schließen Sie die Ei-Mischung und den Teig unter ständigem Rühren zu. Sie sollten eine Flüssigkeit Teig, der eine flüssige Sahne ähneln wird.

Der Teig ist weich und luftig, verdünnte Milch gemischt mit kochendem Wasser.

Gießen Sie den Teig vorbereitet in kleinen Portionen (etwa eine halbe Standard Pfanne auf einem Pfannkuchen) in der Mitte der Pfanne, gut beheizt und leicht geölt. Der Teig wird schnell gleichmßig mit einer dünnen Schicht über die gesamte Oberfläche der Wanne verteilt sind. Drehen Sie die Pfannkuchen breite Schaufel bereit, wenn Pfannkuchen anfangen, braun an den Rändern ein wenig. Auf der anderen Seite kochen Pfannkuchen für einige Sekunden, denn später werden Sie sie mit Füllung braten. Legen Sie bereit Pfannkuchen auf einen Teller gleiten.

Pfannkuchen nicht in die Pfanne kleben, fügen Sie ein paar Esslöffel Teig warmen Sonnenblumenöl.

Dann die Füllung vorbereiten für Pfannkuchen. Um dies zu tun, schließen Sie das zerkleinerte gekochtes Huhn und gehackte gebratene Pilze. Dann reiben auf einer kleinen Reibe Hartkäse und es zu den Pilzen und Hühnerfleisch hinzuzufügen. Alles gut mischen und würzen mit Ihrem Lieblings-Gewürze. Wenn Sie ein paar Knoblauchzehen zerdrückt Füllung hinzufügen.

Legen Sie die Füllung bereit für eine frittierte Seite der Pfannkuchen und rollen Sie Umschläge.

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Risotto mit Huhn

Zutaten:

Olivenöl 30ml
Zwiebeln 100 g
Hähnchenfilet 400g
Gelbe Paprika 1 Stk.
1/8 TL Safran
Arborio-Reis 350g
Meersalz 1 TL
Halbtrockene Weißwein 200 ml
In Büchsen konservierter Mais 200g
Hühnerbrühe 1200 ml
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
Hartkäse 100g

Zubereitung:
In etwas Öl braten die gehackten Zwiebeln, dann fügen Sie kleine Stücke von Huhn.

Wenn das Huhn weiß wird, legen Sie die Pfanne Kuben gelbe Paprika.

Stir, kochen ein paar Minuten, dann fügen Sie den Safran.

Gießen Sie in die Pfanne Reis, Salz, kochen für 2-3 Minuten. Den Wein in kleinen Portionen weiter gerührt. Wenn der Wein absorbiert wird, beginnen in kleinen Portionen zu heißen Brühe gießen.

Fügen Sie den Mais.

Weiter zu rühren und gießt kochende Brühe in kleinen Portionen.

Wenn der Reis fast fertig ist, versuchen Sie, genügend Salz, Pfeffer und zur gleichen Zeit haben.

Reiben Parmesan oder andere Hartkäse, sie am Ende des fertigen risotto streuen. Servieren Sie den Risotto heiß, mit Parmesan bestreut.

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artaletki mit geräuchertem Huhn und Kartoffeln

Zutaten:

Für den Teig:
250 g Mehl
Butter 125 g
prise salz
2-3 Esslöffel Eiswasser

Für die Füllung:
1 geräucherter Hühnerbein
03.02 Salzkartoffeln
1 mittelgroße Zwiebel
50 g Käse
2 Eier
100 ml Sahne oder Sauerrahm
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Herstellung des Teiges. Dazu Mehl in eine Schüssel geben und eine Prise Salz. Butter in einer Schüssel in Würfel schneiden und schneiden, um Butter mit dem Mehl mit den Fingerspitzen bis zum Zustand der öligen Krümel maslu.Rastiraem. Tun Sie es so schnell wie möglich die Hände mit dem Teig zu berühren minimalnym.Dobavlyaem in Krümel Eiswasser und kneten den Teig schnell.

Dann wird in 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nach dem Kühlschrank Den Teig in 10 gleich große Stücke, ausrollen und in Formen für Törtchen platziert (mein - 9 cm). Stechen Sie mit einer Gabel, aber nicht zu schwer, Törtchen von fertigen Füllung nicht austritt.Den Teig auf einem Stück Folie und gießen Sie die Ware - ich trockene Bohnen.Legen Sie die Formen in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und backen für 15 Minuten. Dann entfernen Sie Folie und backen Sie mit vielen noch 7-10 Minuten, bis sie knusprig gerichteten Zustand. Wird aus den Formen entfernt und beiseite gelegt.Bereiten Sie die Füllung. Aus Hühnerknochen entfernen, entfernen Sie die Haut und das Fleisch in kleine Würfel. Nur fein geschnittenen Kartoffeln.Fein geschnittenen Zwiebeln und braten, bis in Pflanzenöl gekocht.Mischen Sie Kartoffeln, Huhn, Käse und Zwiebel. Auf Törtchen Verbreiten.Schneebesen, schlagen die Sahne mit den Eiern und Salz. Füllen Sie das Ei und Sahne-Mischung über die Füllung, auf einem Back Törtchen setzen und senden Sie es im Ofen bei 170 Grad für 15 Minuten, bis die Füllung gewinnen.Warm oder vollständig abkühlen.
Kochen Sie es!