Panini mit Hähnchenfleisch und Speck

Zutaten:

Brot - 8 Scheiben
Öl - 4 EL. Löffel
Hühnerbrust - 2 Stck.
Senf - 2 TL.
Cheddar - 4 Scheiben
Speck - 4 Scheiben
Mayonnaise - 4 EL. Löffel

Zubereitung:

Hühnerbrust kreuzweise in zwei Hälften und braten auf beiden Seiten goldbraun geschnitten.

Scheibe Brot schmiert Senf und Mayonnaise. Wir verbreiten das Huhn.

Speck braten auf beiden Seiten. Wir verteilt auf die Hähnchenbrust. Jetzt Käse. Deckel mit einer Scheibe Brot.

Fry auf beiden Seiten Panini Grill, leichtes Drücken Spachtel-Grill oben. Sie können auch in den Ofen zu braten.

Panini ist fertig. Wunderschön in die Hälfte schneiden und servieren.

Huhn in Joghurt

Produkte ein Minimum, und Geschmack - na ja, einfach unglaublich!

Zutaten:
- 1 Huhn
- 0, 5-0, 75 l Kefir
- Salz, Gewürze für Hähnchen

Zubereitung:

Spülen Sie das Huhn, serviert in Stücke schneiden.

Dann streuen Sie großzügig mit Salz und Salat zum Huhn.

Hähnchenteile in einen Behälter zum Marinieren verschieben und gießen Sie den Joghurt, das es vollständig das Huhn bedeckt. Lassen Sie für mindestens 2 Stunden marinieren.

Dann bewegen Sie das Huhn in die feuerfeste Form zusammen mit der Marinade und backen bei 180 * C für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.

Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"

Zubereitung:

Schließen Sie Ihre Lieblings-Gewürze (I gemahlener Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
Hühnerbrust (ich habe 2 Stück auf 250 g) und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
Auf ein Backblech, die Folie gelegt, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr). Perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
Schalten Sie den Ofen, wird Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.

Glückliches Huhn

Zutaten:

- Chicken (Brust)
- Eier
- Mayonnaise Marinade und Teig
- Pflanzenöl zum Braten

Teig in 2 Eier:
- 2 EL Mayonnaise
- 2-3 EL Mehl

Zubereitung:

Hühnerbrust in Stücke schneiden die Größe 2x4 cm, Gurke Marinade. Dies kann am Vortag erfolgen.

Am nächsten Tag, oder eine oder zwei Stunden leicht abzustoßen die Stücke.

Und streuen sie großzügig mit Paprika.

Bereiten Sie den Teig. Dazu demontieren 2 Eier, ein wenig Salz.
Fügen Sie ein wenig Mayonnaise. Und Mehlteig bringen, um die Konsistenz der Test Krapfen.

Glatt rühren.

Jedes Stück wird in Teig getaucht und braten Sie schnell auf der beheizten Pfanne goldbraun braten.

Probieren Sie es aus, Sie werden verstehen, was ist lecker und saftig Hähnchenbrust!

Ausschreibungs Brathähnchen

Zutaten:
~ 2 kg Hühnchen oder Teile von Hühnern
- 1 Tasse Weißwein
- 2 Tassen Orangensaft
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- Eine Prise gemahlene Nelken
- 1 Knolle Knoblauch, geschält und zerkleinert
- ½ Knolle Knoblauch, geschält und ganz
- 1 weiße Zwiebel, in große Stücke geschnitten
-. 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salz nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Mischen Sie den Knoblauch (1 Zehe) und Thymian mit Wein und Orangensaft.
Marinieren Huhn mindestens 1-2 Stunden, über Nacht ist ideal.
Legen Sie das Huhn in der Marinade zusammen mit einer großen tiefen Pfanne, fügen Sie ganze Knoblauchzehen und Stücke von weiße Zwiebel.
Kochen Sie über die mittlere Hitze, köcheln lassen das Huhn sollte die meiste Zeit, für ca. 1, 5 Stunden, oder bis die Flüssigkeit beginnt zu sinken, regelmäßig umrühren.
Weiter kochen für weitere 30 Minuten, genau beobachten und unter häufigem Rühren.
Reduzieren der Hitze zu niedrig, bis die Flüssigkeit verdampft ist, und während ein geringer Teil des Saftes aus Huhn kein Ersatzflüssigkeit. Häufig rühren, um Huhn nicht überhitzen, und kochen ca. 20-25 Minuten, oder bis die Hühnerstücke sind noch nicht braun werden.
Servieren mit Kartoffeln oder Reis.
Guten Appetit!

Huhn mit Pilzen in einem Kartoffelmantel.

Huhn mit Pilzen in einem Kartoffelmantel auf diesem Rezept - herzhaft, saftig und schmackhaftes Gericht. Perfekt für das Mittagessen oder zum Abendessen.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 2

Sie benötigen:

Hähnchenbrust 2 Stück (300 g)
Pilze (mögliche Pilze) 250 g
Kartoffeln 3-4 Stücke
Zwiebel 1 Stück
1 EL Mehl
250 ml Milch
Creme 15% 150 g (im Prinzip ist es möglich und fetter)
100 g Käse (nicht bereuen kann mehr sein) Grate
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Greens, wenn gewünscht
Pflanzenöl (zum Braten)

Wie zu kochen:

1. Ofen vorheizen auf 180 Grad.
Gute obmyty Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser setzen, zum Kochen bringen und kochen für 6 Minuten. Schalten Sie, lassen Sie das Wasser, abkühlen lassen. Klar.

2. Brüste waschen und mit Küchenpapier trocken, Schnitt (kleine Stücke). Pilze waschen, schälen und hacken. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

3. Bereiten Sie die Sauce. Um dies zu tun, die Pfanne auf mittlerer Hitze, gießen Öl hinein. Braten Sie das Huhn. Gebratenes Huhn mit einem Löffel, um die Platte zu bewegen.

4. Dann in der gleichen Pfanne, legen Sie die Zwiebel, braten Sie es ein wenig und die Pilze. Braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Dann mit Mehl bestreuen, gut mischen. Ohne aufzuhören, rühren, gießen Sie die Milch, dann Sahne, fügen Sie das Huhn. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schließen.

5. Die resultierende Mischung in eine Auflaufform verschieben. Kartoffeln reiben auf die Mischung an der Spitze, mit Salz (nicht viel), mit geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie für 30 Minuten auf die mittlere Schiene.

Guten Appetit!

Panini mit Hähnchen, Avocado und Mango

Zutaten:
1 Hähnchenbruststücke. Avocado 1 Stück.
Mango 0, 5-tlg. Weizentortillas 4 Stck.
Käse gerieben 0, 8 st.
Beschreibung Rezept - Panini mit Hähnchen, Avocado und Mango:
Geschlossen Sandwiches mit Hähnchen, Mango, Avocado und Käse.

Schritt 1:
1 Hähnchenbruststücke.
Um zu beginnen, bereiten Sie das Huhn auf dem Grill. Narva Fleischgabel.

Schritt 2:
Avocado 1 Stück.
Mango 0, 5-tlg.
Dünne Scheiben schneiden die Avocado und Mango.

Schritt 3:
Weizentortillas 4 Stck.
Bei jeder Kuchen, eine Lage Huhn, dann Mango, Avocado. Sie können alles in der Mitte des Kuchens gelegt, denn dann brauchen Sie, um den Kuchen zu wickeln.

Schritt 4:
Käse gerieben 0, 8 st.
Mit geriebenem Käse bestreuen und allen Wrap Tortillas.

Schritt 5:
Fry geschlossen Sandwiches auf dem Grill. Brauchen Sie, um den Käse zu schmelzen. Es ist auch möglich, einfach Bratpfanne Sandwiches (3 Minuten auf jeder Seite). Warm servieren Panini!

Kasserolle mit Huhn und Kürbis

Sie benötigen:

Hähnchenbrustfilet
Knoblauch (2 Knoblauch)
Kürbis
Tomaten (2 Stk.)
Käse
Basilikum
Eier (nicht ein großer Teil 2 Eier)
Salz und Pfeffer sind nicht erforderlich, kann aber hinzugefügt, um zu schmecken werden.

Wie zu kochen:

1. Wir schneiden gewürfelte Tomaten, Kürbis und Hähnchenbrust. Pause 2 Eier in eine Schüssel und mischen. Drei-Käse und in Scheiben von Knoblauch geschnitten. Alles sollte so wie auf dem Foto aussehen.

2. Die untere Schicht bildet gelegt Kürbis und Tomaten. Top legen wir die Stücke vom Huhn. Verdicken ein wenig.

3. Füllen Sie alle Eier.

4. Wir setzen Sie sie in Scheiben Knoblauch bestreichen und mit all dem Grün. Wenn Sie nicht wie Basilikum, verwenden Sie eine andere Würze.

5. Vor legen wir noch eine Schicht von Kürbis und Tomaten, fügen Sie das Huhn. Mit Käse bestreuen.

6. Wir versenden alles in den Ofen für 40-50 Minuten. Die Temperatur sollte etwa 210 Grad betragen.

Guten Appetit!

Julien mit geräuchertem Huhn in der Mikrowelle

Um Julienne mit geräuchertem Huhn in der Mikrowelle zubereiten, müssen Sie:

geräucherter Hähnchenschenkel - 2 Stck.
frischen Champignons - 400 g
Zwiebeln - 5-tlg.
Hartkäse - 200 g
Creme - 100 g
Mayonnaise - 2 EL. l.
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz
Sonnenblumenöl

Wie schreibt man einen Julienne mit geräuchertem Huhn in der Mikrowelle kochen:

1. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einer Pfanne erhitzen und Sonnenblumenöl und braten Sie die gehackte Zwiebel, bis sie weich sind.
3. Spülen Pilze, gereinigt und in mittelgroße Stücke schneiden.
4. In einer anderen Pfanne erhitzen eine kleine Menge von Pflanzenöl erhitzen und die Pilze bis sie weich sind. Nach dem Prozess der Braten Sie die Pilze und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Hühnerfleisch von den Knochen getrennt und in kleine Würfel schneiden.
6. Hartkäse Rost.
7. vorbereiteten Zutaten Schichten in eine Auflaufform legen: geräuchertem Huhn - Zwiebeln - gebratenen Pilzen. Gießen Sie oben auf der Sahne.
8. Im letzten Gericht mit geriebenem Käse bestreuen und gießen Mayonnaise.
9. Backform in der Mikrowelle und bringen Julienne Huhn, bis gekocht. Kochzeit in der Mikrowelle - 2-3 Minuten bei maximaler Leistung (Käse sollte schmelzen und eine goldgelbe Kruste).

Bei der Vorbereitung dieses Gericht als geräucherter Hähnchenschenkel und zarte Hähnchenbrust verwendet werden.

Julien wird noch schmackhafter, wenn Sie es in saurer Sahne oder Sahne-Sauce vorbereiten. Zum Beispiel, um eine cremige Sauce vorbereiten, müssen Sie 50 g Butter schmelzen, fügen Sie die 2 EL. l. Mehl und dann unter ständigem Rühren, um Klumpen zu vermeiden, gießen Sie 300 ml Milch. Die Sauce sollte gründlich gemischt, bis sie homogen ist, übergießen vorbereiteten Zutaten, mit Käse bestreuen und backen, bis getan. Natürlich die Sauce zubereiten wird einige Zeit dauern, aber das Ergebnis ist es wert, glauben Sie mir!

Julien mit geräuchertem Huhn Sie kochen und servieren in einer großen Auflaufform oder in Teil Töpfe können. Sie können auch dieses wunderbare Gericht in Törtchen oder halbiert Brötchen für Sandwiches an.

Gute Appetit!

Palatschinken mit Hühnerfleisch und Champignons

Derzeit eine vollständige zweite Gericht - Taschen mit Fleisch und Pilze in einer cremigen Käsesauce ...

Zutaten:
Für den Teig:
Flour * - 2, 5 Tassen
* Wasser - 1 Tasse
* Milk - 2 Tassen
* Eier - 2 Stck.
* Pflanzenöl - 2-3 EL. l.
* Sugar - 2 EL. l.
* Salz -. 1/2 Stunde L.
Soda. * - 1/2 h L.

Für die Füllung:
* Chicken - 300 g
* Pilze - 300 g
* Zwiebel - 1 St.
* Cream - 200 ml
* Mehl - 1 EL. l.
* Butter - 2 EL. l.
* Grüne Zwiebeln
* Salz

Zubereitung:
1) Alle Zutaten für den Teig, wenn nötig mit heißem Wasser zu einem flüssigen Creme Konsistenz verdünnt. Pflanzenöl, um Pfannkuchen zu backen.
2) Fleisch, Zwiebeln und Champignons fein hacken und in Butter braten. Gießen Sie die Sahne, Mehl, Salz und zum Kochen bringen.
3) Für jeden Pfannkuchen gelegt Füllung und Link aus der Ecke, Zementierung Federn grünen Zwiebeln.

Guten Appetit! ;)