Pepperonata HähnchenZutaten: 1 kg Hühner 4 große Paprika 2 große Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 800 g Tomaten in Saft 2 Esslöffel Pflanzenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten. In einer Pfanne oder Topf mit dickem Boden bei starker Hitze das Pflanzenöl zu erwärmen. In 3-4 Eingabe braten Hähnchen goldbraun, ca. 2 Minuten pro Lauf. Transfer zu einem Teller. Zwiebel in Halbringe, Knoblauch grob hacken schneiden. Setzen Sie die Zwiebeln in die Pfanne und kochen, Rühren, bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten. Paprika in dicke Streifen schneiden. Um die Zwiebeln und Knoblauch Pfeffer hinzufügen. Fry, dabei gelegentlich umrühren, für 5 Minuten. Zurück zur Pfanne Huhn, fügen pürierten Tomaten mit Saft. Mit Salz abschmecken. Zum Kochen bringen, Hitze zu gering und köcheln zu reduzieren, überzogen, bis sie weich Pfeffer, etwa 25 Minuten. Beim Servieren mit gehackten Basilikum. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Huhn mit Kartoffeln und Weißwein.Zutaten: - 400 gr. Chicken (oder reines Filet); - 5-6 mittelgroße Kartoffeln; - 1 Zwiebel, - Karotte; - Geschälte Tomaten 1-2 Stk;. - Weißwein 1-1, 5 (viel) Art. L. - 25 gr. Mayonnaise; - Um mit Salz, Pfeffer, Gewürze für Hähnchen (oder Universal) probieren. Zubereitung: 1. Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe tief auf einer heißen Pfanne gebraten mit Gemüse (Sonnenblume) Öl goldbraun (nicht zu lange). Geschälte Tomaten in dünne Ringe schneiden. Karotten über einen großen oder kleinen Reibe (optional) übergeben. Alle Gemüse in die Pfanne und braten, bis sie weich gesendet. 2. Huhn in kleine Stücke geschnitten und mit kaltem Wasser gewaschen. Dann wird eine gleichmäßige Schicht auf der Oberseite des Gemüsemark gelegt, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack. Schließen Sie dann die Pfanne mit einem Deckel fest und lassen Sie schmachten bei schwacher Hitze. 3. Für die Sauce mischen die folgenden Zutaten: Wasser, Weißwein, Mayonnaise. Flüssige Masse wird Hähnchenteile gegossen und weiterhin unter dem Deckel geschlossen köcheln lassen. 4. Kartoffeln geschält, in kleine Scheiben schneiden und auf die Hühner gesendet, bis vollständig gekocht. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Hühnerfleisch mit Paprika in einem bun.Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Gemüsepaprika verschiedener Farben 1 große rote Zwiebel 4 Knoblauchzehen 200 g Käse 4 große Rollen für Hot Dogs 4 TL Mayonnaise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Jedes Brötchen schneiden Tasche, schmiert Mayonnaise. Jedes Hähnchenbrust längs halbieren in 2 dünnen Fladen. Salz und Pfeffer abschmecken. Entfernen Sie den Stiel der Paprika und die Kerne entfernen. In dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne 2 EL aufwärmen Pflanzenöl. Setzen Filets und braten bei mittlerer Hitze, bis sie weich, 3 Minuten auf jeder Seite. Auf ein Schneidebrett geführt und in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Filets. In einer Pfanne, in der gebratenes Huhn, legen Sie die Paprika und Zwiebeln. Salz und Pfeffer abschmecken. Fry, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich sind Pfeffer, ca. 5-7 Minuten. Fry Gemüse. In den Paprika in Scheiben geschnitten und geriebenem Käse. Mischen und in einem Brötchen gebracht. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Spieße mit Huhn in den OfenZutaten: Chicken - 2 Stück Pflanzenöl - 2 EL. Löffel Knoblauch - 2 Knoblauch Sugar - 1 EL. Löffel Koriander - 1 EL. Löffel (trocken oder frisch) Sojasauce - 1 EL. Löffel Chili Pfeffer, Salz - - nach Geschmack Zubereitung: Spieße in Wasser für etwa 30 Minuten eingeweicht. Hähnchenfilet in lange Streifen schneiden. Dann Hähnchenspieße auf dem Akkordeon aufgereiht. Und fällt in die Marinade, die aus vorbereitet wird: Pflanzenöl, Zucker, Koriander, Sojasauce, Knoblauch, extrudiert, Salz und Pfeffer. Mit Folie abdecken das Ganze, und entfernen Sie marinieren im Kühlschrank für 2 Stunden. Sobald das Fleisch mariniert, Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Bratspieß in einer bequemen Form für das Backen und die Vorbereitung für etwa 20 Minuten gelegt. Spieß sollte eine schöne goldene Farbe bekommen. Vergessen Sie nicht, die Spieße einmal drehen. Guten Appetit Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Huhn mit Orangen gebacken.Zutaten: 1 Huhn ganze Gewicht von 1, 2-1, 5 kg 3-4 mittelorange 4-5 Knoblauchzehen gemahlener schwarzer Pfeffer Salz nach Geschmack Zubereitung: 1. Hähnchen waschen und Orangen. Den Backofen auf 180 ° C. 2. Legen Sie das Huhn in einer Auflaufform, reiben Sie mit Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer innen und außen. 3. Schneiden Sie die Orangen Kreisen. Wenn Sie nicht mögen den Geschmack von Schale, die Vorreinigung Orangen. 4. Heben Sie die Haut an der Hähnchenbrust mit orange Kreise und Route zwischen dem Fleisch und die Haut. Drehen Sie das Huhn und das Gleiche tun auf der Rückseite. 5. Drehen Sie das Huhn zurück. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden längs in Hälften oder Viertel. Setzen Sie den Knoblauch in die Huhn. 6. Füllen Sie die restlichen Hühner Tassen Orangen. 7. Binden Sie die Hähnchenschenkel zusammen. Wenn es wurden Orangen in Scheiben geschnitten, steckte sie in eine Form zusammen mit dem Huhn. 8. Backen Huhn über 2-2, 05.00 Uhr, von Zeit zu Zeit Gießen Saft. 9. Hot Huhn in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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