Quesadilla mit Hühnerfleisch und Ananas
Zutaten:
8 Weizen Kuchen, Tortilla
Butter
450 g Ananas, braten auf dem Grill
3 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
240 g Käse
3 Esslöffel scharfer Soße Grill
Koriander und grüne heiße Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Braten Sie die Ananas auf den Grill und hacken in kleine Stücke.
Streuen Sie Brust mit Salz und Pfeffer (können Sie auch andere Gewürze zu verwenden). Braten Sie die Brüste auch auf beiden Seiten gegrillt. Dann schmieren Barbecue-Soße und in Scheiben schneiden in dünne Streifen schneiden.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und die Butter schmelzen. Leicht erwärmen die Tortillas auf beiden Seiten, aus der Pfanne nehmen.
Auf jeder Tortilla Setzen geriebenem Käse, Huhn und Ananas. Sie können auch gehackter Koriander und grünem Pfeffer hinzufügen. Nieselregen mit Barbecue-Sauce an der Spitze. Auf der Oberseite des zweiten gebratene Tortilla. Zurück gesammelt quesadilla in der Pfanne und lassen Sie den Käse schmelzen Gelegenheit zu wärmen. Bereit quesadilla in 6 Stücke schneiden. Mit Sauerrahm und Limetten.
Gegrillte Hähnchen "Parmesan"
Zutaten:
Die meisten Hähnchenbrust - 350-400 g
Olivenöl - 1 Esslöffel
Salz, Pfeffer und getrockneter Thymian - nach Geschmack
Mozzarella, reiben - 30 g
Frischkäse, Rost - 30 g
Tomatensauce:
Kleine Zwiebel, fein gehackt
Pod Sellerie, gehackt
Knoblauch, Squeeze - 2 Knoblauch
Salz - ½ Teelöffel
Pepper - ½ Teelöffel
Getrockneter Oregano - 1 Esslöffel
Tomaten im eigenen Saft - 1 Dose (410 g)
Tomatenmark - 1-2 Esslöffel
Basilikumblätter - 10-12 pc
Zubereitung:
Schneiden Sie die Brust der Länge nach halbieren.
Reiben Sie die Brust mit Olivenöl bestreichen, mit Salz, Pfeffer und Thymian. Setzen Sie sie auf einem Teller und im Kühlschrank während der Vorbereitung der Sauce.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. 5 Minuten braten fein gehackte Zwiebel, Sellerie, Salz, Pfeffer und Oregano zugeben und umrühren. Fügen Sie den gepressten Knoblauch, Teigwaren und Tomaten. Umrühren und zum Kochen bringen. Dann reduzieren Sie die Hitze und lassen Eintopf 10-15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
Heizen Sie den Grill auf mittlerer Außentemperatur. Setzen Sie die Hähnchenbrust und braten Sie sie auf beiden Seiten 4-5 Minuten. Legen Sie jede Brust in Teil Platte übereinander Legen Sauce bestreichen und all den Käse.
Legen Sie in den Ofen unter dem Grill und halten, bis der Käse schmilzt und leicht podzolotitsya.
?Huhn mit Zitrone gebacken
Zutaten für 4-6 Personen:
1 Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg
1 große Zitrone
3 Zweige Rosmarin
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Schneiden Sie eine Zitrone in zwei Hälften. Von jedem halben Schnitt um 2 Scheiben.
Drücken Sie vorsichtig mit den Fingern zwischen die Haut und Fleisch von Huhn und Stöcke unter die Haut der Zitronenscheiben im Bereich der Brust und Beine.
Salz und Pfeffer das Huhn innen und außen. Schließen Sie die Beine mit einer Schnur. Im Inneren setzen die übrigen Zitronen und Rosmarin.
Legen Sie das Huhn in einer feuerfesten Form, mit Pflanzenöl eingeschmiert.
Senden Sie in einem vorgewärmten 220 Grad-Ofen und backen, bis die Haut goldbraun ist und die Säfte aus dem Punktion zwischen dem Schenkel und Brust fließt, nicht transparent sein. Wenn Sie ein Fleischthermometer - sollte es 70 Grad in den Oberschenkel zu zeigen. Mit der Zeit wird es 60 bis 70 Minuten dauern, je nach Ofen.
Vor dem Schlachten zu lösen ihre Füße und geben das fertige Huhn Stand bei Raumtemperatur für 10 Minuten.
Guten Appetit!
Eine geschichtete Kartoffeln mit Huhn
Zutaten:
- Kartoffeln - 20 Stk.
- Zwiebeln - 3-4 Stücke.
- Fleisch - wie viele nehmen
- Käse - 300-400 g
- Mayonnaise - 2 Packungen
- Sol
- Gewürze
- Grün
Zubereitung:
Sie können Huhn anstelle von Schweinefleisch verwenden. Dann ist die Reihenfolge der Schichten etwas anders: Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.
Die Zwiebel in Halbringe und marinieren in Mayonnaise. Schneiden Sie die Kartoffeln, Salz und marinieren in Mayonnaise. Chicken (glaube es nicht!) Auch marinieren in Mayonnaise!
Salz, Gewürze hinzufügen, um zu schmecken. Eine Stunde später lagen alle auf ein Backblech Schichten:
1. Kartoffeln.
2. Zwiebeln.
3. Fleisch.
Legen Sie in den Ofen und kochen bei 220 Grad 40-50 Minuten. Dann streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.
Wenn der Käse geschmolzen ist - geschichteten Kartoffeln bereit, können Sie es auf dem Tisch an.
Guten Appetit
?Huhn mit Pilzen oder Huhn Bomben
Sie benötigen:
500 gr. huhn,
300 gr. alle Pilze
70 g Käse
3 EL Sahne,
1 Zwiebel,
Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung:
1. Pilze im Pflanzenöl in Würfel schneiden und braten mit gehackten Zwiebeln, nach Salz und Pfeffer. Um geriebenem Käse, Pilzen und Sahne hinzufügen, gut mischen.
2. Hühner Abwehr, Salz und Pfeffer, in der Mitte des Pilzfüllung gelegt, Roll-up "Bomben" und in Folie verpackt (Folie vor, geölt). Backen im Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten, dann entfernen Sie die Folie und lassen Sie 5-10 Minuten mehr gebräunt.
Guten Appetit!
Glückliches Huhn
Zutaten:
- Chicken (Brust)
- Eier
- Mayonnaise Marinade und Teig
- Pflanzenöl zum Braten
Teig in 2 Eier:
- 2 EL Mayonnaise
- 2-3 EL Mehl
Zubereitung:
Hühnerbrust in Stücke schneiden die Größe 2x4 cm, Gurke Marinade. Dies kann am Vortag erfolgen.
Am nächsten Tag, oder eine oder zwei Stunden leicht abzustoßen die Stücke.
Und streuen sie großzügig mit Paprika.
Bereiten Sie den Teig. Dazu demontieren 2 Eier, ein wenig Salz.
Fügen Sie ein wenig Mayonnaise. Und Mehlteig bringen, um die Konsistenz der Test Krapfen.
Glatt rühren.
Jedes Stück wird in Teig getaucht und braten Sie schnell auf der beheizten Pfanne goldbraun braten.
Probieren Sie es aus, Sie werden verstehen, was ist lecker und saftig Hähnchenbrust!
Sandwich mit Huhn und Speck
Eine weitere Option, Gott verzeih mir, Lebensmittel für einen Snack oder ssoboyki. Köstliches Sandwich mit Speck gewürzte
Gemüse-Komponente in der geschlossenen Sandwich, können Sie ändern nach Ihrem Geschmack - fügen Scheiben Gurke, Avocado und saftig, knackig Radieschen. Da Brot ist auch möglich, zu spielen - neben weiß hier wird sich Schwefel, Haferflocken oder Kleie sein.
Ungefähre Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten für 2 Personen:
4 Scheiben Toastbrot
1 Hähnchen, ca. 250 g
1 mittelgroße Tomate
4 Salatblätter
4-6 Scheiben Speck
2 TL Mayonnaise
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie das Brot und trocknet auf beiden Seiten für 30 Sekunden. Auf die Platte geleitet.
Setzen Sie den Speck in einer Pfanne erhitzen und spenden Sie für 2 Minuten auf jeder Seite. Aus der Pfanne nehmen.
Filets halbieren Länge nach in zwei dünnen Fladen. Salz und Pfeffer abschmecken. Setzen Sie die Pfanne, in dem gerösteten Speck dazugeben und 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis es gar ist.
Während gebratene Filets, gehackte Tomaten in dünne Scheiben schneiden. 2 von 4 Scheiben Brot schmieren wir Mayonnaise.
Legen Sie Brot Salat, Scheiben von gebratenem Speck und Tomatenscheiben.
Fügen Sie das Huhn geben und mit Restbrot. Sofort servieren.
Guten Appetit!
?Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch
Zutaten:
-Makarony - 200 g
-Luk - 2 Stck.
-Morkov - 1 St.
-Perets Süß - 150 g
-Kuritsa Boiled - 200-250 g
-Yaytsa - 2-3 Stk.
-Moloko - 300 ml
-Der Rohstoff - 100g
-hydrochloric
-Perets Schwarz Boden
-Green
-Chesnok - 3 Knoblauch
Zubereitung:
Kochen Sie die Pasta für 2-3 Minuten, lassen Sie das Wasser, Öl einfüllen.
Zwiebeln in Würfel schneiden, rieb Karotten Paprika in Streifen schneiden.
Braten Sie die Zwiebeln goldbraun backen.
Fügen Paprika und Karotten, Salz und Pfeffer und braten, bis sie weich.
Schließlich, fügen Sie den gehackten Knoblauch.
Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten.
Schlagen Sie die Eier, Milch, rühren, den geriebenen Käse und Kräutern.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
In Form von Spread-Schichten: Nudeln, Gemüse, Fleisch, die Milch-Gemisch.
Backen 30-40 Minuten bei 180.
Hähnchen mit Pilzen, Ofenkartoffel unter einem Pelzmantel
Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrust (2 Beiträge)
- 250 g Pilze (Champignons I)
- 3-4 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL. Löffel Mehl
- 250 ml Milch
- 150 g Sahne (I 15%)
- 100 g geriebener Käse (Käse ist besser, nicht zu bedauern)
- Salz, Pfeffer, Kräuter, falls gewünscht
- Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung:
Schalten Sie den Backofen auf 180 C
Nach dem Kochen Kartoffeln waschen, in kaltem Wasser und kochen für 6 Minuten. Kühl und sauber.
Hähnchen waschen, trocknen und in Stücke von nicht mehr abgeschnitten. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne erhitzen sich ein wenig und braten Sie die Hähnchenteile goldFarbVerschiebung auf dem Teller.
Gleichzeitig Öl braten die Zwiebel, die Pilze und kochen, bis Flüssigkeitsverdampfung. Mehl, gut mischen und, ohne aufzuhören, sich einzumischen, gießen Sie die Milch und Sahne, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken.
In feuerfeste Form, um die Soße legen. Top Rost auf einer groben Reibe Kartoffeln, und streuen Sie ein wenig prisolit geriebenem Käse.
Backen auf der mittleren Ebene von etwa 30 Minuten.
Guten Appetit!
?Hähnchen mariniert in Joghurt
Zutaten:
- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Gewürze
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten
Zubereitung:
1. Überprüfen Sie zunächst, die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch, es Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und Gewürzen.
2. Hüftumfang Pickles innerhalb 20-25 Minuten.
Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, fügen Sie die Olivenöl, Salz, Pfeffer, Gewürze.
3. Legen Sie die Kartoffeln auf der Oberseite des Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände.
4 Knoblauchzehen zerdrückt Schneide eines Messers und auf die Kartoffeln legen. Tomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen.
5. Im Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker! Guten Appetit!
Gebackenes Huhn mit Zitrone und Weißwein
Zutaten:
- Ein Huhn mit einem Gewicht von ca. 2 kg
- 1 große Zitrone
- 4 kleine Zwiebeln
- 300 ml trockener Weißwein
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 Knolle Knoblauch
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
1 Huhn in Teile geschnitten und in eine feuerfeste Form legen.
2. Jede Zwiebel in 4-6 Stücke schneiden. Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen zu demontieren, entfernen Sie die Haut nicht.
3. zerdrückte jeder flachen Seite eines Messers.
4. Wählen Sie die Zwiebel, Knoblauch und Zitronenscheiben setzen, um das Huhn. Mit Salz und Thymian. Stir.
5. Gießen Sie den Wein in das Formular ein und legen Sie in den vorgewärmten 200 Grad-Ofen.
6. Backen, Heften regelmäßig Huhn aus flüssiger Form bis sie weich sind, ca. 40 Minuten.
7. Wenn mit Kräutern eine gewünschte bestreuen. Ideal mit Reis.
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