Gratin von Gemüse und Huhn

Rezept:
Hähnchenfilet 500g
junge Zucchini 2 Stck.
Bohnen (Menge nach Geschmack)
Erbsen (die Anzahl der Geschmack)
Zwiebel 1 Stück
Karotte 1 Stück
Bund Dill
Egg 2 Stück
Käse 250-300 g
Creme 11%
Das Salz und Pfeffer
2 Scheiben Brot

In Pflanzenöl anbraten gehackte Scheiben schneiden und mit Mehl kabachki.Otdelno braten grüne Bohnen, Zwiebeln, Karotten, so dass überschüssiges Wasser und Öl getrennt vyparilis.Tak gleichen braten Huhn, in kleine Stücke geschnitten.
In eine Auflaufform gestapelten Schichten: Zucchini Mischung aus Bohnen, Karotten und Zwiebeln, Huhn, Erbsen und Zucchini erneut.
Vorbereitung cremigen Eierfüllung: mix 150 ml Sahne, Eier und halbe Portionen syra.Zalivaem unsere Teller gefüllt.
In einem Mixer mahlen und mischen die resultierende Brot mit verbleibenden Krümel Mischung syrom.Posypaem diese unsere Zukunft Gratin und senden Sie es im Ofen goldbraun backen!
Backen Sie bei 160 Grad.

Guten Appetit!

Rezept von: Jan Antimonova

# Antimonova @ lu_kul
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Gefüllte Hähnchen

Rezept Natalia Michurioy.

Mit dem Huhn schonenden Entfernung der Häute, Separatorenfleisch von den Knochen und zerkleinern. Ein Drittel des Stockes in Milch eingeweicht und auch Hackfleisch, Knoblauch, Gewürze nach Geschmack, Salz. Mischen Sie das Fleisch mit Brötchen, fügen Sie ein Paket von Tiefkühlgemüse (ich nahm eine Mischung aus Kochen mit Basilikum und Oregano). die erhaltene Mischung, um die Hühnerhaut zu füllen, fixieren Spieß oder nähen Faden. Schmieren Sie die saure Sahne und backen Sie für ungefähr eine Stunde bei 180 Grad

Gebackenes Huhn mit Knoblauch.

1 ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten
1/2 Tasse Olivenöl 2 EL +
10 Zweige Thymian
4 große Knoblauchzehen geschält Kopf

 Salz und Pfeffer nach Geschmack

 Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad.

 Reiben Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer. In einer großen Pfanne gießen Sie zwei Esslöffel Olivenöl und braten Sie die Hähnchenteile auf beiden Seiten goldbraun braten. Anschließend vom Herd nehmen, die Butter und Thymian. Ein paar Knoblauchzehen in vier Stücke geschnitten und vorsichtig in das Loch, das wir mit der Spitze eines scharfen Messers in der Huhn eingesetzt. In diesem Fall versuchen, um einen Einschnitt in dem Huhn in den Teilen bilden, wo es keine Haut. Der Rest der Knoblauch davim Messer und zwischen Hähnchen verbreiten.

 Deckel mit Deckel und backen für 1,5 Stunden. Nehmen Sie dann aus dem Ofen, lassen auf dem Tisch für 5-10 Minuten, auf einem Teller verteilen, mit Kräutern bestreuen und servieren.

"Drunken" Huhn

Chicken - 1 Stück
Gewürze - nach Geschmack
Lager - 0, 5 Liter
Salz und Pfeffer - nach vksu

Herstellungsverfahren

 Um das Huhn in Stücke geschnitten, bestreichen und mit Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken. Teilen auf Back schütten Bier. Backen Sie für 50 Minuten in einem Ofen bei 200 Grad.
Guten Appetit!

Hähnchen Pastrami "Vergessen Sie die Wurst"

Zutaten:

- Hähnchenbrustfilet - 2 Stck. 250 gr.
- Gewürze nach Geschmack
- Salz
- Knoblauch
- Pflanzenöl.

Zubereitung:

Schließen Sie Ihre Lieblings-Gewürze (I gemahlener Koriander, eine Mischung aus Paprika, Hopfen-suneli, Paprikapulver), Salz, Knoblauch durch chesnokodavku und Pflanzenöl.
Hähnchenbrustfilets und mit der Mischung geschmiert und lassen für 30 Minuten und länger sein. Unterdessen heizt der Ofen auf S. 250grad
Auf ein Backblech, die Folie gelegt, legen Sie die Brust (I beigetreten 2 Stück) und für 12 Minuten im Ofen bei derselben Temperatur (wenn die Brust mehr als 15 Minuten - nicht mehr). Perederzhivat nicht notwendig, da sonst das Fleisch zu trocknen.
Schalten Sie den Ofen, wird Tür nicht öffnen 4.00!
Ich habe die Nacht vor und am Morgen war bereit, eine große Pastrami. Schnell, einfach und einfach.

"Soul Plane" Huhn.

Zutaten:

● Huhn,
● -Wasser ca. 1-1, 5 Liter
● Salz, 3-4 Esslöffel,
● Pfeffer,
● Saft von 1 sht.limona 5,
● 2 st.l.solevogo Sauce
● 200 Gramm Joghurt natürlichen,
● körniger Senf, 1 EL,
● Gewürze / Muskat, provenzalischen Kräutern, Paprika / oder nach Geschmack
● 2-3 Knoblauchzehen.

Zubereitung:

Startbereit zagodya.No Ergebnis ist es wert.
Hähnchen, besser nicht Eis, zu waschen.
Im Wasser, alle Salz zu lösen (Ich ging 1 Liter Wasser und 3 st.l.soli), Badezimmer temperatury.Kuritsu überleben in Salzwasser 2-3 Stunden, zumindest-chas.Voda sollte vollständig das Huhn zu decken.
Im Laufe der Zeit, um das Wasser ablaufen zu lassen, trocknen Sie das Huhn.
Drücken Sie den Saft aus den Zitronen und mit Soja sousom.Obilno Abstrich Huhn Saft und außerhalb zu mischen, und die zweite Stufe vnutri.Poperchit.Eto! Setzen Sie in einem dicht geschlossenen Behälter im Kühlschrank 6-8 Stunden, am besten über Nacht.
Eine Stunde vor dem Kochen Wir erreichen unsere "Schönheit" .Gotovim Sauce aus Joghurt, Senf, Gewürze und extrudiert durch eine Presse chesnoka.Horosho mit Huhn innen und außen beschichtet, in einer feuerfesten Form gelegt.

Pepperonata mit Huhn

100g. - Über 100kkal.

Hähnchenbrustfilet - 500 g
Mehl - 1 EL. l.
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zwiebeln - 2 Stück
Knoblauch - 4 Zahn.
Pfeffer - 2 Stück (besser, eine andere Farbe zu nehmen)
Tomaten - 400 Gramm oder Tomaten in Saft

Tomatenmark 2 EL. l. (Wenn Sie die Tomaten im eigenen Saft zu nehmen, die Paste ist nicht erforderlich)

1. Hähnchen waschen und in kleine Stücke (2h2sm) geschnitten. Pfeffer und Salz.
2. Fügen Sie das Mehl und gut umrühren.
3. Geben Sie in einer Pfanne erhitzen, die 2 Esslöffel Pflanzenöl und braten Filets für 5-7 Minuten. Legen Sie in eine Schüssel geben.
4. Knoblauch in kleine Stücke schneiden oder quetschen sich durch die Presse.
5. Zwiebeln schneiden in Halbringe.
6. Paprika in Streifen schneiden.
7. Die Tomaten häuten, 2 EL Tomatenmark und kochen Tomatenmark mit einem Mixer.
8. In einer Pfanne, wo Gebratenes Filet kochen Zwiebel und Knoblauch 4-5 Minuten.
9. Fügen Sie die Paprika und kochen für weitere 5 Minuten.
10. Fügen Sie die Filets abgegrenzt.
11. Gießen Sie das Tomatenmark, zum Kochen bringen und kochen für 20-25 Minuten.
12. Wenn mit Kräutern eine gewünschte bestreuen.

"Huhn mariniert in Joghurt, Backkartoffeln mit Kräutern und Knoblauch"

Zutaten:
- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Herstellungsverfahren:
1. Überprüfen Sie zunächst, die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen.
2. Hüftumfang Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern.
3 Knoblauchzehen zerdrückt Schneide eines Messers und auf die Kartoffeln legen. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen.
4. Legen Sie die Kartoffeln auf der Oberseite des Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.

Hähnchen Xe

Zutaten:

1 Hähnchenbrust
2-3 Stücke von bulgarischen Paprika (wenn schöne bunte)
1 große Zwiebel
wachsen. Öl, Essig, Salz, 0, 5 TL rote bitter und 1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 EL Gewürz für koreanischen Karotte (akut), 1 EL. l. Tomatenmark (der Anteil der Gewürze schrieb über-ich "nach Augenmaß" -all hängt davon ab, wie viel Sie ostrenkoe mögen)

Zubereitung:

Breast Kochen bringen und cool. (Im Original wird das Fleisch gekocht, aber ich habe nicht meine Familie zu riskieren, um rohes Huhn füttern ...)
Paprika und Zwiebel in Streifen geschnitten und fügen Sie die Brust, die in Streifen oder geschnitten werden können, so wie ich holen die Fasern in Stücke.
Für die Füllung in einem Topf oder Pfanne gießen 0,5 Stack. wachsen. Öl und 2 EL. l. Essig, in Brand gesetzt und unter ständigem Rühren, die Gewürze und Salz nach Geschmack wie Furunkel legte das Tomatenmark und ein wenig warm.
Salatdressing und gießen heiße Mischung gut. Legen Sie zu infiltrieren.

Huhn in Boyarsky

Zutaten:

Hähnchenfilet 500g.
Käse 100g.
2 Knoblauchzehen
Mayonnaise
3 EL Butter
Salat

Zubereitung:

Hähnchenfilet in dünne Schichten geschnitten und im Kampf gegen den stumpfen Seite eines Messers. In der Mitte eines jeden Filets legen Sie die Füllung, die aus einem Teil des geriebenen Käse, fein gehackte Knoblauch und Kräutern besteht.
Dann müssen Sie die Kehlrollen wickeln und braten ein paar Minuten in Butter. Dann Ölfilet mit Mayonnaise, mit Käse bestreuen und im Ofen setzen, um gebräunt (10-15 Minuten) filetieren.
Bereit Huhn in Boyarsky bereit, mit Französisch frites, Tomaten und Salat serviert.

Paella mit Huhn und Garnelen

Zutaten:

400 gr. huhn,
2 EL. Langkornreis
150-200 gr. garnele
3 Tomaten,
2 Knoblauchzehen,
1 Zwiebel,
1 Karotte,
1 rote Paprika,
100 gr. grüne Erbsen,
3 EL. l. Pflanzenöl
02.01 h. L. Kurkuma,
1 Zitrone,
Salz nach Geschmack.

Kochen.

Auf Tomaten Einen Einschnitt gekreuzt. Senken Sie sie für 1 Minute in kochendes Wasser, dann in eine Schüssel mit kaltem Wasser zu übertragen und die Haut abziehen. Das Fruchtfleisch fein hacken.

Kurkuma genießen in 50 ml warmem Wasser.

Knoblauch schälen und in einer Pfanne mit Pflanzenöl, braten in dünne Platten, Ort geschnitten, bis sie goldbraun sind, und entfernen Sie den Knoblauch aus der Pfanne.

Hähnchenfilet waschen, trocknen und in Stücke schneiden. Braten Sie das Huhn in Knoblauchbutter.

Fügen Sie die Tomaten und Hähnchenfilet vsypte, in mehreren Gewässern, Abb gewaschen.

Koch und Rühren ein paar Minuten, dann gießen Sie den Safran Infusion und so viel heißes Wasser, die es den Reis Schicht von 2 cm abdeckt. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen, ohne sich zu rühren, für 20 bis 25 Minuten, bis der Reis das Wasser absorbiert.

Zu der Zeit, bis der Reis gekocht Koch zazharku. Zwiebel fein hacken und braten in Pflanzenöl goldbraun backen.

Fügen Sie die Karotten, auf einer groben Reibe gerieben, braten.

Pfeffer in kleine Würfel schneiden und braten mit Zwiebeln und Karotten.

Um den Reis hinzufügen, fertig zazharku, grüne Erbsen, gekocht und geschält Garnelen. Umrühren und kochen für weitere 5-7 Minuten.

Fertige Paella gießen Sie den Saft von 1 Zitrone und mischen.

Guten Appetit!