Wundervolle Muffins mit Gemüse und Huhn
Kochen klassische Biskuitkuchen, aber ohne Zucker. Sie können eine sehr wenig hinzuzufügen, um zu schmecken. 1 Tasse Mehl 4 Eier eine Prise Salz
Fetten Sie die Formen mit Sonnenblumenöl und ein wenig Keks-Mischung.
Fügen Sie die Zutaten - Huhn, Karotten, Zwiebeln. Und überhaupt, in der Füllung von ganzem Herzen wünschen setzen! Wie für die Pizza))
Füllen Sie die verbleibenden Keks und senden in den Ofen für 25-30 Minuten,
Dieses Gericht ist geeignet und Schulkinder, und zum Frühstück und als Snack auf der Feiertagstabelle.
Guten Appetit!
Hähnchen-Saté
2-4 EL Erdnussöl
1/3 Tasse Sojasauce
1/2 Tasse frische Zitrone oder Limettensaft (1-2 Zitronen)
1 EL brauner Zucker
1 EL Curry
2 Knoblauchzehen, fein narezat6 Hähnchenbrust, abzuwehren, in Würfel schneiden oder Streifen
1. In einer Schüssel mischen Erdnussbutter, Sojasauce, Zitronensaft, Zucker, Curry und Knoblauch. Legen Sie das Huhn in der Marinade nehmen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden oder über Nacht. Ich überlasse es noch.2. Ofen vorheizen auf 180-200S)
3. Spieß Hähnchenstücke am Spieß (sehr fest an aufgereiht zwischen den Stücken nicht Löcher) und kochen 30 Minuten.
Wer kann sagen, dass die Hühnerbrüste trocken und schmackhaft, können Sie einen Stein auf mich werfen :)) Diese weiche und saftige Rinderbrust du nicht gegessen haben.
Guten Appetit :)!
Julien Pfifferlinge Huhn
Ich denke, es wäre lecker mit Pilzen
300 gr. Pfifferling
300 gr. Hühner. Filets (ich hatte Filet mit Oberschenkel)
Zwiebel 1 Widget (Durchschnitt)
200 gr. Sahne 25% Fett.
200 gr. Sahne 20% Fett.
1 EL Mehl (nicht oben)
Salz, Pfeffer, Gewürze (Ich hatte Sushi. Majoran und "Kräuter der Provence")
Olivenöl zum Braten
50 Unzen Käse
Pfifferlinge gehen, waschen, wenn groß ist, dann prezat (klein, dass man ganz verlassen können).
Huhn in kleine Stücke geschnitten.
Zwiebeln in Streifen nicht groß geschnitten.
In einem beheizten tiefen Pfanne (Pfanne) gießen Strecke. Öl, leicht die Zwiebel und legte gehackt Lende. Fry für 8-10 Minuten, dann die Pilze in die Pfanne geben. Kochen, bis bis die gesamte Flüssigkeit verkocht, ca. 5-8 Minuten, dann fügen Sie Pfeffer, Salz, Gewürze hinzufügen. In einer separaten Schüssel mischen Sauerrahm, Sahne, Mehl. Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden und gießen Sie diese Mischung in die Pfanne. Setzen Sie ein kleines Feuer für 10-15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Bereit verdickte Masse in kremanki erweitert, mit geriebenem Käse bestreuen und bringe es unter den vorgeheizten Grill für 2-3 Minuten. Sie können auch in einer großartigen Form gebracht und unter dem Grill, pre mit Käse bestreuen setzen.
Ich stieg aus der Anzahl der Artikel 4 Portionen.
?Hähnchen mit Rosenkohl
Zutaten:
Pflanzenöl - 5 ml
Knoblauch - 20 g
Hähnchenschenkel - 700 g
Rosenkohl - 400g
Sojasauce - 40 ml
Saure Sahne 20% - 250 g
Parmesan - 100 g
Beschreibung der Kurse:
Einfach, schnell, aber sehr schmackhaftes Gericht, die in den Ofen geschoben werden kann und zu vergessen. Das Salz in diesem Rezept kann nicht verwendet werden, weil Sojasauce gibt eine ausreichend helle Geschmack. Rezept an Freunde und Haushalten getestet, jeder ist glücklich.
Huhn Fry auf hoher Hitze ohne Öl 5-7 Minuten goldbraun backen. Fetten Sie eine Auflaufform mit Pflanzenöl und breitete sie in der Hähnchenteile eine Schicht. Knoblauch geschnitten und zwischen Scheiben Huhn gelegt.
Saure Sahne und Sojasauce in einer Schüssel kombinieren. Rosenkohl auf dem Huhn setzen und gießen Sie die Sahne-Sauce.
Mit geriebenem Parmesan.
Wir haben in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und backen Sie 50-60 Minuten, bis sie weich sind. Um den Käse in Topform brennen können mit Folie für etwa die Hälfte der Kochzeit geschlossen werden
Brathähnchen, geräucherte Wurst und Kartoffeln in Bier
Hähnchenschenkel - 4 Stück
Zwiebeln - 4 Stück
Karotten - 2 Stück
geräucherte Wurst - 250 g
Kartoffeln - 7-8 Stk
helles Bier - 2 Tassen
Knoblauch - 5-6 Nelken
Thymian - 4-5 Zweige
pflanzliches fett
Dill
pfeffer
Salz
Zwiebel in Viertel geschnitten werden, grob gehackt Karotten, Knoblauch, hacken, Kartoffeln grob zerkleinert und legte Zeit in das Wasser, in dicke Würste 1, 5-2 cm geschnitten.
In einer großen Pfanne mit dickem Boden Hitze das Öl bei starker Hitze und braten Sie das Huhn auf beiden Seiten goldbraun braten (3-4 Minuten).
Fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Thymian, Salz, Pfeffer und braten Huhn mit Gemüse Yeshe 4-5 Minuten.
In Bier. Bringen Inhalt der Topf zum Kochen bringen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, das Huhn für etwa 30 Minuten.
In dem Huhn geräucherter Wurst und Kartoffeln. Auch hier decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen das Huhn mit Gemüse immer noch 40 bis 45 Minuten (Huhn und Kartoffeln sollte weich sein und die Sauce zu verdicken). Wenn die Flüssigkeit vor der Zeit weg gekocht hat, ein wenig kochendes Wasser in die Pfanne.
Er beendete das Huhn Dill hinzufügen und servieren.
?Huhn in Umschläge
Zutaten
* Hühner Datei- 500g
* 1 Stk onion repchatyy-
* Mayonez- 100g
* Kohl listya- 5-6 Stücke
* Yaytso- 1 Stück
* Muka- 100g
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung
* Hähnchen in gesalzenem Wasser kochen mit Lorbeer, bis sie weich sind. Kühl und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel, fein gehackt, goldbraun braten, fügen Sie das Huhn. Pfeffer und Salz abschmecken. Mayonnaise und Mix.
* Whole Kohlblätter kochen in kochendes Salzwasser 5-7 Minuten.
Stuffing lag in den Blättern und wickeln Umschlag. Egg in einen Behälter zu brechen und Schneebesen mit einer Gabel. Umschläge tauchen im Ei, in Mehl und braten auf beiden Seiten in Pflanzenöl goldbraun backen. Garnieren Sie mit Kräutern.
Guten Appetit!
Dorf Huhn auf Französisch
Zutaten:
- 750 g Hühner
- 3 EL Weizenmehl
- 2 EL Olivenöl
- 450 g frische Champignons
- 1 st. Zwiebeln - Schalotten
- 225 ml Hühnerbrühe
- 60 ml trockener Weißwein
- 8 Blätter von Estragon
- Salz nach Geschmack
- Boden schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Waschen Sie das Huhn und in kleine Stücke geschnitten, stoßen auf eine Dicke von etwa 3 mm.
2. Der Vorstand Mehl, Salz, Pfeffer und 1 EL gehackte esgragona.
3. Dann Huhnrolle in dieser Mischung. Die Schalotten.
4. Heizen Sie bei mittlerer Hitze in einer Pfanne 1 EL Öl.
5. Wählen Sie die Pfanne Pilze und Zwiebel und kochen ohne Deckel, dabei gelegentlich umrühren, für 12 bis 15 Minuten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
6. Übertragen Sie die Mischung in misku.Razogreyte restliche Öl in der gleichen Pfanne.
7. in die Pfanne gießen und braten Sie die Hähnchenteile für ca. 4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
8. Gießen Sie in die Pfanne geben, wo gebratene Hühnerbrühe, Weißwein, es lag auch Champignons mit Zwiebeln und den verbleibenden Estragon.
9. Bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie kochen für 1 Minute. Legen Sie das Huhn auf einem Teller und gießen erhielt eine Pilzsauce.
10. Garnitur mit gehackten Estragon.
Hühnerfleisch mit Paprika
Erforderlich:
Pfeffer (groß) - 4-5 Stücke.
Chicken - 1 Stk.
Tomaten (klein) - 2-3 Stück.
Grüne Zwiebel - ein paar Federn,
Dill,
Joghurt ohne Geschmack 2 EL dobavok-
Käse - 100-150gr
Gewürze (ich hatte mediterranen Kräutern)
Salz
pfeffer,
Gewusst wie:
So starten Sie sauber die Paprika von den Eingeweiden. Müssen Sie nur die Schwänze nach innen verlassen wurde mehr Platz für die Füllung, die je zur Hälfte füllen. Natürlich ist es besser, wenn Sie immer noch große Paprika, während Teile sind größer. Jedoch kann dasselbe getan werden und Paprika, aber mit kleinen Portionen Fleisch.
Für die Füllung muss Huhn in kleine Stücke gehackt werden, etwa 1 x 1 cm. Es ist bequemer, Hackfleisch Paprika in Hälften anzuwenden.
Getrennt zu behandeln Tomaten. Zuerst müssen Sie die Schale zu trennen. Um dies zu tun, kochen Wasser und tauchen Sie die Tomaten für etwa eine Minute. Dann nehmen Sie die Tomaten, sie schnell zu kühlen und schälen sehr leicht entfernt. Geschälte Tomaten sind bereits in kleine Würfel etwa 0 5 0 × 5 cm mehr notwendig geschnitten.
Unabhängig davon gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie.
Sie müssen nun alle die Füllung zusammen mischen. So mischen Scheiben Hähnchenbrust, in Scheiben geschnittenen Tomaten und frischen Kräutern. Mit Salz, Pfeffer und extra Gewürzen abschmecken. Es auch 2 Esslöffel hinzufügen Joghurt ohne Zusätze. All Mix gründlich.
Nun, auf ein Backblech, auf dem zu Huhn in Paprika zubereiten halbiert Pfeffer Verbreitung. In jeder Halb verhängen eine fertige Füllung mit Huhn.
Wir haben auf 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 bis 200 Grad.
Nach 30 Minuten, ziehen Sie die Pfanne und streuen jedes Pfeffer mit Käse. Legen Sie weitere 10 Minuten - gerade bis der Käse schmilzt und Kruste gebildet wird.
Hühnerfleisch mit Paprika bereit. Guten Appetit!
?Kulich- Festliche Brathähnchen
Teig:
- 100 g Margarine
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Sauerrahm
- 1 Teelöffel Wodka
- 2, 5 Tassen Mehl
- Prise Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
Füllung:
- Hen 1 1 mit einem Gewicht von ca. 7 kg
- 1/2 Paprika
- 1 kleine Stängel Lauch
- 2 Zwiebeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Dekoration:
- 100 g Rahm (25%)
- 1 gekochte Karotten
- Gehackte Petersilie (Stämme)
1 Hähnchenbrust auf dem Teller, abstoßende, Jahreszeit geschnitten. Die verbleibende Fleisch von den Knochen und schneiden Sie die hacken.
2. Hähnchen mit gewürfelten Zwiebeln und Paprika und Saison gemischt. Weiß Teil der Lauch in Scheiben schneiden.
3. Den Teig kneten, mit Folie abdecken und lassen für 15 Minuten.
4. 2 kleine Formular gelegt Pergament Back setzen. Den Teig zu einer Dicke von 0, 5 cm, geschnitten 2 donyshka und in Form gebracht. Schneiden Sie Pergament 2 Rechteck, rollen sie 2 der Teig zu einer Stärke von 0, 5-0, 7 cm seitlich der Kanten und den Teig mit Back Form. Kanten der Teig an den Seiten und am Boden eines kombinieren und leicht drücken.
5. Legen Sie in Form von Hähnchen mit Gemüse, im Wechsel mit der Brustplatten und Lauch.
6. Von den übrigen Teig geschnitten Rund "Deckel", um Löcher zu machen. Abdeckung der Füllung, kombinieren die Kante. Bake "Kuchen" bei 200 ° C für 30 Minuten und dann bei 180 ° - weitere 20 Minuten. Geben Sie Kuchen kühl, aus der Form zu entfernen, gießen Sie die Sahne und garniert mit Petersilie und Karotten.
Huhn mit Nudeln
Zutaten:
-Makarony Hart 450 Gramm.
-Datei Hähnchenbrust 450 Gramm.
-chesnok 3 Gewürznelken,
-Der Rohstoff gerieben 1/2 Tasse,
-olivkovoe Öl 3 EL,
-Green Petersilie 30 gr.
-sok 1 Zitrone, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer 1/4 TL
Zubereitung:
Schritt 1.
Kochen Sie Nudeln in Salzwasser weich. Hühnerfleisch reiben mit Salz und Pfeffer und braten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. In Scheiben schneiden.
Schritt 2.
Raskolennoy auf einer Bratpfanne mit Olivenöl braten fein gehackten Knoblauch bis sie duften, fügen Sie die Paprika und Nudeln. Gut mischen und braten Sie für 2-3 Minuten mehr.
Schritt 3 Portionen.
Nudelgericht weitergeben müssen, fügen Sie das Huhn. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Top gießen Sie den Saft einer Zitrone. Vor dem Servieren mit geriebenem Käse.
Guten Appetit!
?Kartoffel-Pastetchen mit Huhn
Zutaten:
Um Püree
- 1 kg Kartoffel
-hydrochloric
Für die Füllung:
-1 Kg gehacktem Hühnerfleisch
Garbe von Frühlingszwiebeln
-4 Knoblauchzehen (gehackt)
1 cm Ingwer (Rost) (optional)
-Narezany Grüne Chili nach Geschmack (optional)
-½ Cup gehackte Korianderblätter (optional)
-hydrochloric Geschmack
-1 Teelöffel Garam Masala (optional)
-1 Esslöffel Tomatenmark
Zum Braten
Buttersäure
-2 Eier (geschlagen)
-panirovochnye Cracker
Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, schälen Sie die Skins und Maische in einer ungleichmäßigen Püree, mit kleinen kamochkami
Füllung:
gebratenes Huhn mit Gewürze, Tomatenmark und den übrigen Komponenten, abkühlen lassen.
Nehmen Sie 2 Esslöffel Kartoffelpüree, bilden einen Kuchen, auf dem Stopfen setzen, decken Sie die Spitze des gleichen zweiten Kuchen, machen eine runde Form.
Bereit Schnitzel Bad im Ei und rollen in Paniermehl wenden und in Öl oder im Ofen backen.
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