Gefüllte Schweine, im Ofen gebacken Zutaten (6 Portionen)

Schweinefilet ohne Knochen - 1, 6-1, 8 kg
Zwiebel (in dünne Streifen geschnitten) - 1 St.
Saft einer Orange
Senf - 15 g (1 Esslöffel L.).
Brauner Zucker - 30 g (2 Esslöffel L.).
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
*
Für die Füllung:
Spinat - 50 g
Getrocknete Aprikosen (gehackt) - 50 g
Cheddar-Käse (auf einer Reibe zerkleinert) - 50 g
Apfel (geschält und gehackt gerieben) - 1 St.
Schale von 1/2 apelsinaKak gefüllte Schweinefleisch kochen:

1. Bereiten Sie die Füllung. Blanch der Spinat in Wasser, dann abgießen und hacken. Klappen Sie den Spinat in eine Schüssel geben, die getrockneten Aprikosen, Käse, Apfel und Orangenschale auf und mischt.
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Schweinefilet auf Ihrem Desktop Fett legen, und legen Sie die Füllung in der Mitte, drehen roll, gefülltes Schweinefilet Krawatte mit Küche String. Das Ganze mit Salz und Pfeffer Laib, legte Schweinefleisch in einer feuerfesten Form zusammen mit der Zwiebel, gefüllt, gießen Sie 60 Gramm (4 Esslöffel) Wasser. Legen Sie die Form von Fleisch in den vorgeheizten Ofen und backen, bis gekocht Schwein gefüllt, je nach Gewicht (35 Minuten pro 450 Gramm Gewicht) 0,3. Etwa 40 Minuten, bis sie weich Form, um das Fleisch aus dem Ofen kommen, gießen Sie die Flüssigkeit in einen kleinen Topf, entfernen Zwiebeln. In einem Topf fügen Sie die Flüssigkeit Orangensaft.
4. Schweinefleisch, gefüllt reiben Senf und mit Zucker bestreuen. Auch hier setzen die Form mit dem Fleisch in den Ofen und kochen bei 200 Grad für ca. 15 Minuten.
5. In der Zwischenzeit mit Fleischsaft auf mittlerer Hitze setzen Pfanne, zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis dick.
Serve Schweinefleischfüllung, Bewässerung Sauce.

Kartoffeln im Ofen

Zutaten:

kartoffel
Salz
knoblauch
Grüns
pflanzliches fett

Zubereitung:
1. Kartoffeln können gereinigt werden, und Sie können nicht sauber und einfach nur einen guten waschen. Längsscheiben, grob geschnitten. Trocken mit Küchentücher.
2. Setzen Sie auf ein Backblech, Pre-Verlegung auf dem Boden des Backpapier. Kartoffeln kann etwas prisolit, aber nicht viel, da das Salz wird später hinzuzufügen. Simmer die Kartoffeln im Ofen garen.
3. In einer separaten Schüssel mischen Salz, Knoblauch (durch Knoblauchkröte), gehackte Kräuter und Pflanzenöl. Sie können ein wenig Pfeffer hinzufügen.
4. Gekochte Kartoffeln in eine Schüssel geben mit geerntet Dressing, gut schütteln, mit Kartoffelfüllung mischen. Ein paar Minuten später das Aroma wird Ihr ganzes Haus zu füllen. Heiße Kartoffel "entflammen" das Öl mit Knoblauch und Kräutern und werden sie den Geschmack. Mmmm ... Sehr, sehr !!!
5. Nach 5 Minuten können Sie sich bewerben - bis die Kartoffeln heiß und aromatisch, ist der Appetit der Tagesordnung.
Essen Sie auf die Gesundheit !!
Genießen Sie die Mahlzeit!

Makrele in den Ofen

Makrele geschnitten in Abschnitte Stücke, Zwiebel in Halbringe, Lorbeer chop (Pause) Händen. Fetten Sie den Boden des Topfes mit Sonnenblumenöl.
Legen Sie die Stücke von Makrelen in einer Schicht, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit einem Lorbeerblatt, einer Schicht aus Zwiebeln (Zwiebeln kann viel mehr, als es ist, die schmackhafter sein). Dann wieder eine Schicht aus Makrele usw. Wenn viel Zwiebeln, wird es deinen Saft zu geben, wenn nicht viel, ein wenig Wasser.
Zeigen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten.
Guten Appetit!

"Leckere Grill im Ofen"

Fleisch ist nicht unterscheiden sich von auf dem Grill gebraten!
Vorbereitung Grund- und Fleisch verwandelt zart, saftig, leicht geröstet.

Geheimnisse der Koch wie myaska:
1. Die Notwendigkeit zu kochen im Ärmel zum Backen.
2. Zwiebel auf einem Bett. Darum soll mein Bogen gebeizt werden. Er war es,
vor allen Dingen und gibt dem Fleischaroma Grill.
Aber der Reihe nach ...

Zutaten:
Schweinefleisch
Zwiebel
Gewürze

Zubereitung:
1. Fleisch am besten Stücke. Ich habe versucht, Steak - nicht so gut.
2. Fleischstücke wieder einzufangen. Ich behandle ich mit Klarsichtfolie. Stark kämpfte.
3. Danach werden die Dreharbeiten, Pfeffer, Salze und wieder ein wenig Schläger.
4. Falten Sie dann das Fleisch in eine Schüssel gießen Gewürze für Grill.
5. Ich schneide Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und mit der Kraft des mnu in einer Schüssel mit dem Fleisch. Lassen Sie für 2 Stunden marinieren.
6. Eine Stunde vor getrennt von Fleisch marinieren Zwiebeln kochen.
7. Ich schnitt Zwiebel in Halbringe. Gießen Sie in eine Schüssel geben. Gießen Sie kochendes Wasser. Gießen Sie 3-4 Esslöffel Essig, 2 EL Zucker, Salze. Sie können auch gießen Sie den Zitronensaft.
Also, gehen Sie in das Hauptmannskost.
8. Das Gerät wird aufgewärmt. I backen bei der höchsten Temperatur.
9. Ich poste Backpapier zum Backen. Hand entlang der Länge der ein wenig mehr als die Pfanne geschnitten.
10. Auf der einen Seite verknotet.
In der Hülse Verbreitung Zwiebeln. Vorsichtig verteilen sie auf der Oberseite der Zwiebeln Ausbreitung Fleisch.
11. Silberzwiebeln nicht zusammen. Um das andere Ende des Schlauches zu verbinden. Und tun
mehrere Einstiche in der oberen Ärmel. Legen Sie in den Ofen und backen ca. 1 1, 05.00. Hängt davon ab, den Ofen.
12. Das Fleisch sollte leicht gebräunt werden. Wir erhalten und
verteilt auf einem Teller. Zwiebel macht auch sehr lecker.
13. Neue Bake Kartoffeln gleichzeitig, aber in verschiedenen Hülsen. Potato macht unglaublich lecker! Knackig,
nicht gekocht. Deshalb glaube ich, es auf den ersten, nützlicher als beim Braten oder frittiert, und zweitens, viel schmackhafter,
Na ja, und drittens, viel einfacher, sich vorzubereiten.

Bereiten Sie herzhafte Pasta in den Ofen.

Makkaroni Lieblingsgericht vieler. Aber selbst eine solche schmackhaftes Gericht kann jede Gourmet stören. Und was, wenn die übliche Kochen auf dem neuen? Bist du bereit?

Öffnen Sie dann ein neues Gericht mit herkömmlichen Produkten. Bereiten Nudeln herzhaften.

Zutaten:
- 400 g Nudeln
- 300 g geräucherte Wurst
- 2 Stück durchschnittliche bulgarischen Pfeffer (eingefroren werden kann)
- 2 Stück Tomaten
- 150 Gramm Käse
- 1 Knolle Knoblauch
- Mayonnaise
- Ketchup
- Salz

Zubereitung:
1. Wir schneiden lange Streifen von geräucherter Wurst.
2. Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
3. gewürfelte Paprika.
4. Käse reiben auf einer groben Reibe.
5. Reinigen Sie den Kopf von Knoblauch und durch die Presse weitergegeben.
6. Gekochte Nudeln in einem Sieb zurückgeworfen und mit kaltem Wasser waschen.
7. Mayonnaise vermischt mit Ketchup.
8. Alle Produkte werden gekocht. Anreise über die Zutaten in einer tiefen Pfanne.
9. Legen Sie die erforderlichen Schichten. Die erste Schicht besteht aus einer gerührten Nudeln und Mayonnaise mit Ketchup. Gründlich vermischt und gleichmässig angeordnet.
10. Legen Sie die Nudeln auf der Tomaten und Paprika.
11. Zu den Top-Produkten erzielte sypem geriebenem Käse.
12. Back Pasta ist fertig. Legen Sie sie jetzt in den vorgeheizten Ofen, bis 200-220º etwa 20 Minuten. Die Hauptsache ist, dass Käse nicht verbrennt.
13. Setzen Sie das Gericht fertig auf dem Teller.

Guten Appetit!

Schweinerippchen in den Ofen für Bier.

Zutaten:

Schweinerippchen 2-3 kg.
Senf 2 EL. Löffel
Salz nach Geschmack.
Gemahlener schwarzer Pfeffer.
7-8 Knoblauchzehen.

Zubereitung:

Ein Minimum von Zutaten, und das Ergebnis - otlichnyy.Esli viel auf den Rippen Fett - geschnitten werden.
Meine Rippen sorgfältig.
Streifen geschnitten Stücke gleicher Länge von der Pfanne. Nicht kleiner ist eher trocken.
Schweinerippchen konsequent einreiben und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, durch die Presse weitergegeben.
Schweinerippchen schmiert Senf.
Wir verbreiten die Rippen auf einem Back eine Fettschicht.
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad.
Setzen Sie die Schweinekoteletts in den Ofen. Je nach Größe der Rippen, backen 60 bis 90 Minuten. In meinem Fall - 80 Minuten. Schweinefleisch sollte nicht feucht, aber auch gebacken werden.
Die Rippen sind bereit.
In Portionen geschnitten.

Servieren Sie Schweinekoteletts auf dem Armenischen lavash.
PS: Um Schweinerippchen im Ofen gebacken, eignet sich gut gekühltes Bier und eine Art von Sauce nicht schwer. Zum Beispiel hat eine Soße aus Hüttenkäse mit Knoblauch und Kräutern.

Kartoffeln im Ofen

Zutaten:

kartoffel
Salz
knoblauch
Grüns
pflanzliches fett

Zubereitung:

Kartoffeln können gereinigt werden, und Sie können nicht reinigen kann und einfach nur einen guten waschen. Längsscheiben, grob geschnitten. Trocken mit Küchentücher.
Teilen auf Backblech, Pre-Verlegung auf dem Boden des Backpapier. Kartoffeln kann etwas prisolit, aber nicht viel, da das Salz wird später hinzuzufügen. Simmer die Kartoffeln im Ofen garen.
In einer separaten Schüssel mischen Salz, Knoblauch (durch Knoblauchkröte), gehackte Kräuter und Pflanzenöl. Sie können ein wenig Pfeffer hinzufügen.
Legen Sie die fertigen Kartoffeln in einer Schüssel mit geerntet Dressing, gut schütteln, um mit der Kartoffel-Dressing mischen. Ein paar Minuten später das Aroma wird Ihr ganzes Haus zu füllen. Heiße Kartoffel "entflammen" das Öl mit Knoblauch und Kräutern und werden sie den Geschmack. Mmmm ... Sehr, sehr !!!
Nach 5 Minuten können Sie sich bewerben - bis die Kartoffeln heiß und aromatisch, ist der Appetit der Tagesordnung.
Essen Sie auf die Gesundheit !! Genießen Sie die Mahlzeit!

Hot-Sandwich in den Ofen

Zutaten:

200 gr. Käse Hart
Bund Frühlingszwiebeln
1/2 Tasse Mayonnaise
2 Esslöffel saure Sahne (optional)
3-4 Knoblauchzehen, gehackt
120 gr. Butter
1-2 Laib Französisch oder Italienisch Brot

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel, kombinieren Sie den geriebenen Käse und gehackten grünen Zwiebeln. Fügen Sie die Mayonnaise und Sauerrahm, gut mischen. In einem separaten kleinen Schüssel die weiche Butter und gehackten Knoblauch, bis glatt. Butter-Gemisch in die Käsemischung.

2. Heizen Sie den Backofen. Brot in zwei Hälften geschnitten horizontal, legte vniz.Raspredelit Kruste Käse-Mischung auf dem Brot. Backen Sie in gut geheizten dugovke afterformation Brot goldbraun, ca. 3 bis 5 Minuten.

3. Holen Sie sich und lassen Sie stehen für 5 Minuten, bis kühl genug. Schneiden Sie das Brot mit einem scharfen Messer.

Schweinerippchen in den Ofen für Bier.

Schweinshaxe im Ofen gebacken.

Schweinshaxe - 1 Stück
Senf
Knoblauch - 3 Zahn.

Salz
Gewürze

Schaft mit Senf, Knoblauch shpiguem, Salz und Pfeffer beschmiert. Ich liebe Schweinefleisch Koriander ganz, aber es ist nicht für jedermann.

Reserve Marinade kann lang sein, aber man kann für ein paar Stunden.
Dann in Folie verpackt und in den Ofen geschoben.

Jetzt können Sie sich entspannen. Irgendwo in einer Stunde Knöchel wird in Folie gebacken, dann schneiden Sie die Folie und gebacken es noch eine Stunde in der "nackten" Form.
Voila! Knuckle fertig!

Rührei mit Tomaten und Schinken in den Ofen

Zutaten:

4 Eier
200ml. milch
200gr. Tomaten
200gr. schinken
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer
1h. Löffel Mehl
Pflanzliches Fett

Zubereitung:

Chops Zwiebeln. Den Schinken in Streifen schneiden, Tomaten - kleine Würfel schneiden. Braten Sie die Zwiebeln goldbraun, fügen Sie ihm den Schinken, anbraten.
Am unteren Ende eine Auflaufform verteilen Schinken und Zwiebeln. Es verbreitete sich eine Schicht aus Tomaten.
Die Eier, Mehl, Salz und schwarzer Pfeffer. Fügen Sie die Milch und gut mischen. Füllen Sie mit der Mischung Schinken und Tomaten. Senden Sie in den Ofen für 20 bis 25 Minuten bei mittlerer Hitze. Fix Und Fertig! Sehr lecker und gut Gericht. Perfekt geeignet für zu Hause Abendessen. Hervorragende Kombination aus Eiern, Tomaten und Speck geben einen guten Geschmack dieses Gericht.

Kartoffeln im Ofen

Zutaten:
-kartoshka
-hydrochloric
-knoblauch
-Green
-rastitelnoe Öl

Zubereitung:

1. Kartoffeln können gereinigt werden, und Sie können nicht sauber und einfach nur einen guten waschen. Längsscheiben, grob geschnitten. Trocken mit Küchentücher.
2. Setzen Sie auf ein Backblech, Pre-Verlegung auf dem Boden des Backpapier. Kartoffeln kann etwas prisolit, aber nicht viel, da das Salz wird später hinzuzufügen. Simmer die Kartoffeln im Ofen garen.
3. In einer separaten Schüssel mischen Salz, Knoblauch (durch Knoblauchkröte), gehackte Kräuter und Pflanzenöl. Sie können ein wenig Pfeffer hinzufügen.
4. Gekochte Kartoffeln in eine Schüssel geben mit geerntet Dressing, gut schütteln, mit Kartoffelfüllung mischen. Ein paar Minuten später das Aroma wird Ihr ganzes Haus zu füllen. Heiße Kartoffel "entflammen" das Öl mit Knoblauch und Kräutern und werden sie den Geschmack. Mmmm ... Sehr, sehr gut!
5. Nach 5 Minuten können Sie sich bewerben - bis die Kartoffeln heiß und aromatisch, ist der Appetit der Tagesordnung.
Essen Sie für Ihre Gesundheit!