Geheimnisse einer schmackhaftes Fleisch
1. Das Fleisch wird zarter, wenn eine Stunde vor dem Kochen, um es mit Wodka zu befeuchten.
2. Sie können das Fleisch mit Sojasauce mischen, lassen über Nacht und morgen zu braten, wird es ein sehr saftig.
3. Rindfleisch; Hammel zu weich und saftig, wenn vor dem Backen Salz, Pfeffer, Knoblauch, ist nach wie vor möglich, Schmalz, dann wickeln Sie das Fleisch Bananenschale.
4. Bringen Sie die Schale kulinarischen Gewinde, so dass es nicht zu zerstreuen.
5. Legen Sie das Fleisch auf ein Backblech und in vorgeheizten Backofen 30-40 Minuten.
6. Ziehen Sie die Banane hat einzigartige Eigenschaften und tun eine harte mageres Fleisch weich ist.
Das Geheimnis des Dreh harten Rindfleisch in einem weichen und zartes Fleisch.
1. Das Fleisch Setzen Sie auf einen heißen Pfanne. Fry bei starker Hitze 3-5 Minuten.
2. Fügen Sie ein wenig Wasser, abdecken und die Hitze reduzieren. Schneiden Sie die Ingwerwurzel und legte sie zusammen mit Fleisch-Eintopf.
3. Die Ingwersaft tritt eine Substanz, die zusammenbricht Proteine und machen zähes Fleisch zart. Rindfleisch mit Ingwer genug heraus zu setzen 30 bis 40 Minuten.
Erweichen die alte Fleisch Zitronenschale drehen.
1. Schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser in Stücke schneiden und auf einer heißen Pfanne.
2. Fügen Sie einige Zitronenschalen.
3. Am Ende des Kochens, nicht wegwerfen die Schale.
4. Nehmen Sie sie, Brei mit einem Löffel und mit Fleischsaft, die während dem Braten stand mischen. Legen Sie das Fleisch auf einem Teller, gießen Sie den Saft und garnieren mit Sprig der Grünen und Karotten.
5. nicht salzen das Fleisch unmittelbar vor dem Braten, wird es viel Saft zu verlieren und geschmacklos. Salz ist notwendig, in die Zeit und noch besser am Ende des Kochens.
Köstliche Shortbreadteig! (Quick)
Wir benötigen die folgenden Produkte:
Pervoe- 150 g Mehl
der zweit Prise Salz
die dritte ist 75 g Butter
der vierte ist 1 Eigelb
pyatoe- 3 Esslöffel Wasser
Anreise auf die Herstellung von:
Die erste Stufe.
In einer Schüssel das Mehl und eine Prise Salz. Dann fügen Sie die gehackte kalte Butter in kleine Stücke und Hände kneten die Mischung auf ähnlich der Krume zu werden. Fügen Sie Eigelb und 2 EL Eiswasser. Mischen Sie und, falls erforderlich, fügen Sie mehr Wasser (Teig sollte homogen sein).
Die zweite Stufe.
Blind Teigkugel und in Folie wickeln. Senden Sie in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Backen Sie den Teig bei 180 Grad, wobei es für das Kochen Kuchen und Beerenkörbe.
Guten Appetit, Sie und Ihre Lieben.
?Wie zu kochen eine leckere Erdnussbutter.
Alles ist sehr, sehr einfach! Sie müssen Erdnüsse, Honig, Pflanzenöl, ein wenig Salz und eine Küchenmaschine.
Zutaten:
● 2 Tassen geschälte und geröstete Erdnüsse
● 3 Esslöffel Honig
● 1/2 Teelöffel Salz
● 3-4 Esslöffel Pflanzenöl (vorzugsweise Erdnuss, aber wenn Sie Sonnenblumen verfeinert haben - auch).
Zubereitung:
In einer Küchenmaschine oder Mixer, genügend Schlaf zu bekommen und beginnen, Nüsse mahlen. Da ich gerne in der Paste Stücke von Nüssen kommen, ich schlief sich ein wenig, als sie gefräst fein genug ist (wie Spreu). In dieser Phase, die Butter hinzufügen und weiter zu mahlen. Wenn die Paste wird fast homogene, den Honig und Salz und drehen Küchenmaschine .. Am Ende des latenten hinzufügen Muttern und mischen. Wenn Sie in der Prozessor fügen Sie die Verarbeitungszeit sollten die Nüsse zu einem Teig in ca. 7 Minuten gemahlen werden.
Wenn Sie Sesamöl haben, können Sie einen Esslöffel Sesam und zwei Esslöffel von raffiniertem Sonnenblumen hinzufügen - es einen sehr interessanten Geschmack verwandelt.
Die fertigen Nudeln in den Topf verschoben. Shop im Kühlschrank ist nicht unbedingt, vor allem, wenn Sie gehen, um mit ihm für eine Woche zu tun.
Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und befriedigend. Und vor allem - Sie wissen, dass diese Paste keine Konservierungsstoffe, Aromen und sonstigen Bestandteile sind nicht sehr nützlich.
13 Tipps leckeren Fisch.
1. Meeresfische wird noch schmackhafter, wenn 15-20 Minuten vor dem Braten mit Zitronensaft bestreichen.
2. Ozean Fisch wird vor allem durch Kochen in einer Gurke Gurke lecker.
3. Beim Kochen von Fisch wird empfohlen, die kochendes Wasser zu senken, dann wird es Saftigkeit und delikaten Geschmack behalten.
4. Fischstücke ihre Form während des Kochens nicht verlieren, wenn sie 2-3 flachen Querschnitt.
5. Fisch wird nicht weich gekocht werden, wenn dessen Salz für 10 bis 11 Minuten vor dem Kochen.
6. Alle die großen Fische zum Kochen bestimmt sind, zuerst in kaltes Wasser legen.
7. Um zu fischen gut gebräunt, ist es notwendig, sie mit heißen Tüchern abwischen.
8. fettem Fisch ist besser, Saucen zu verwenden, mit sauren Geschmack - mit Essig, Zitronensaft, Wein. Sie erweichen den Geschmack von Fett.
9. Fischprodukte und garnieren Scheiben Zitrone, Tomaten und Gewürzen.
10. Wenn zu salzig Fisch, werden Fehler wie folgt korrigiert: ungesäuertes Mehl Sauce, ungesalzene Kartoffelstock, Sauerrahm mit vielen Kräuter (Dill, Petersilie) gemischt, leicht gesalzener Fisch mit Zwiebeln schmoren. Jedoch ist dieses Verfahren nicht wirksam, wenn der Fisch ist sehr übertrieben.
11 Austern, Fisch und Krebse beim geringsten Zweifel an der Frische Sie weg ohne Bedauern werfen müssen.
12. Krebs nur lebendig zu kochen. Wenn nach dem Kochen Halskrebs nicht versteckt, und aufgelöst, kann es am Leben zu Gebärmutterhalskrebs immer versteckt im Inneren nicht gekocht haben.
13 Fische und Zwiebelgeruch aus dem Kessel und Pfannen kann entfernt werden, wenn die heiße Oberfläche gießen nassen Blättern schläft Tee.
?Tomaten auf der koreanischen, schnell, lecker
Zutaten:
2 kg Tomaten grob gehackt (Halb-)
4 Stck. Paprika
2 Köpfe von Knoblauch
Grüns
Füllung:
100 gr. Essig
100 gr. wachsen. Öl
100 gr. Zucker
2 EL. l. Salz.
Pfeffer, Knoblauch (Ich habe 2 Stck. Paprika) Knick in einem Fleischwolf. Stir. Schnittgrün.
Gestapelten Schichten eines 3-Liter-Glas: Tomaten, dann ein Gemisch aus Gemüse und Kräutern.
Bank, den Deckel schließen und in den Kühlschrank auf den Kopf auf den Hals. Damit soll sichergestellt werden, dass nach 8 Stunden war fertig für die Verwendung auf. Am Abend machte der Morgen schon getan! Ein Pfosten kann in der normalen Position gehalten werden. Am nächsten Tag, noch schmackhafter!
Die leck Speck
Salo - 2 kg
Salz
Knoblauch - 8 Zahn.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Piment - 1 EL. l.
Nelken - 6 Stück
Dill (trocken) - 2 EL. l.
Nehmen Sie ein frisches Schweinefett, zhelatilno Peritoneum. Salo gewaschen, getrocknet und auf eine Länge von etwa 8-10 cm, einer Breite von 5-6 cm geschnitten., Nicht zu großen Stücken sein.
Mischen Mayonnaise, Boden Lorbeerblatt, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Paprika, Dill (Sie können mehr Würze, die Sie mögen).
Auf allen Seiten beschmiert unsere Stücke und nashpigovyvaem mehr Knoblauch.
Jetzt zum lustigen Teil, jedes Stück in einem Plastikbeutel für Lebensmittel gesetzt, und es setzen Zehen 1 Stück und Pfeffer 1-2 Stück. Binden Sie es. Und dieses Stück zavyazany in 2 Taschen und Krawatten zurückgestellt.
Machen Sie einen großen Topf, ich habe 6 Liter. Die Hälfte der Wasserwanne. Haben unsere Koffer. Schalten Sie Feuer, wenn das Wasser kocht kochen unser Speck 02.00. Bates Feuer, aber so, dass das Wasser kocht. Ich koche 1, 5.00, wie wir subtile und sanfte Fett reicht es.
Angst, dass die Säcke nicht rasplavyatsya benötigen. Nun erstens Ich nehme Säcke natürlich stark, einreiben, wir setzen sie in kaltem Wasser.
Geben Sie kühlen Säcke und entfernen Sie sie in einer Tasse der Kälte. Die Ernte für 2 Tage. I Hälfte ordentlich Taschen in der Tiefkühltruhe, wie sie zu kühlen. Salo muss mit Saft und Salz zugeführt werden. Nach 2 Tagen enthüllen unser Fett und zu genießen. Die leck Speck bereit!
Geheimnisse einer schmackhaftes Fleisch
1. Das Fleisch wird zarter, wenn eine Stunde vor dem Kochen, um es mit Wodka zu befeuchten.
2. Sie können das Fleisch mit Sojasauce mischen, lassen über Nacht und morgen zu braten, wird es ein sehr saftig.
3. Rindfleisch; Hammel zu weich und saftig, wenn vor dem Backen Salz, Pfeffer, Knoblauch, ist nach wie vor möglich, Schmalz, dann wickeln Sie das Fleisch Bananenschale.
4. Bringen Sie die Schale kulinarischen Gewinde, so dass es nicht zu zerstreuen.
5. Legen Sie das Fleisch auf ein Backblech und in vorgeheizten Backofen 30-40 Minuten.
6. Ziehen Sie die Banane hat einzigartige Eigenschaften und tun eine harte mageres Fleisch weich ist.
Das Geheimnis des Dreh harten Rindfleisch in einem weichen und zartes Fleisch.
1. Das Fleisch Setzen Sie auf einen heißen Pfanne. Fry bei starker Hitze 3-5 Minuten.
2. Fügen Sie ein wenig Wasser, abdecken und die Hitze reduzieren. Schneiden Sie die Ingwerwurzel und legte sie zusammen mit Fleisch-Eintopf.
3. Die Ingwersaft tritt eine Substanz, die zusammenbricht Proteine und machen zähes Fleisch zart. Rindfleisch mit Ingwer genug heraus zu setzen 30 bis 40 Minuten.
Erweichen die alte Fleisch Zitronenschale drehen.
1. Schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser in Stücke schneiden und auf einer heißen Pfanne.
2. Fügen Sie einige Zitronenschalen.
3. Am Ende des Kochens, nicht wegwerfen die Schale.
4. Nehmen Sie sie, Brei mit einem Löffel und mit Fleischsaft, die während dem Braten stand mischen. Legen Sie das Fleisch auf einem Teller, gießen Sie den Saft und garnieren mit Sprig der Grünen und Karotten.
5. nicht salzen das Fleisch unmittelbar vor dem Braten, wird es viel Saft zu verlieren und werden nicht schmackhaft. Salz ist notwendig, in die Zeit und noch besser am Ende des Kochens.
?Meine Frau ist Lieblingsrezept! Nach dem Versuch ein paar Teelöffel Minze Marmelade, dann halt nicht möglich! Das erste Verfahren. Zutaten: - 250 Gramm Minze. - 1 kg Zucker. - 2 Zitronen. Pokazat polnostyu ..
"Makarosha." Erstaunlicher lecker!
Ich biete Ihnen ein sehr schmackhaftes Gericht sanft! Eine großartige Option, wenn Sie alle ernähren müssen, und eine Zurückhaltung zu stören!
Schlagen 3-4 Eier mit einem Glas Sahne und 150 gr. geriebenem Käse. Salz und Pfeffer.
Nehmen Sie eine Packung von gekochten Spaghetti und mischen sie mit der Eimasse.
Wir verteilen in eine gefettete Form.
Sie stellen eine Mischung aus rohem Hühnerfleisch (3-4 Filets) und Gurken (4-6 Stück)
Salz und Pfeffer.
Dann Tomaten (3-4) Kreise und Mesh-Mayonnaise.
Die letzte Schicht - geriebenem Käse.
Und nun im Ofen bei 200 Grad bis der Käse gold rosig!
Und jetzt behandelt!
?Wie zu kochen eine leckere Erdnussbutter.
Alles ist sehr, sehr einfach! Sie müssen Erdnüsse, Honig, Pflanzenöl, ein wenig Salz und eine Küchenmaschine.
Zutaten:
2 Tassen geschälte und geröstete Erdnüsse
3 Esslöffel Honig
1/2 Teelöffel Salz
3-4 EL Pflanzenöl (vorzugsweise Erdnuss, aber wenn Sie Sonnenblumen verfeinert haben - auch).
Zubereitung:
1. In einer Küchenmaschine oder Mixer, genügend Schlaf zu bekommen und beginnen, Nüsse mahlen. Da ich gerne in der Paste Stücke von Nüssen kommen, ich schlief sich ein wenig, als sie gefräst fein genug ist (wie Spreu). In dieser Phase, die Butter hinzufügen und weiter zu mahlen.
2. Wenn die Paste wird fast homogene, den Honig und Salz und drehen Küchenmaschine. Am Ende fügen Sie die Nüsse und rühren abgegrenzt. Wenn Sie in der Prozessor fügen Sie die Verarbeitungszeit sollten die Nüsse zu einem Teig in ca. 7 Minuten gemahlen werden.
3. Wenn Sie Sesamöl haben, können Sie einen Esslöffel Sesam und zwei Esslöffel von raffiniertem Sonnenblumen hinzufügen - es einen sehr interessanten Geschmack verwandelt.
4. Die fertigen Nudeln in den Topf verschoben. Shop im Kühlschrank ist nicht unbedingt, vor allem, wenn Sie gehen, um mit ihm für eine Woche zu tun.
5. Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und befriedigend. Und vor allem - Sie wissen, dass diese Paste keine Konservierungsstoffe, Aromen und sonstigen Bestandteile sind nicht sehr nützlich.
Sukkulenten Garnelen !!!! lecker und schnell !!!!
Zutaten:
500 bis 600 Gramm Garnelen,
Zitronensaft,
Pflanzenöl (Olivenöl im Idealfall)
Blütenhonig,
3-4 Knoblauchzehen,
Salz.
Zubereitung:
Vorzubereiten, in einer Pfanne mit Teflon-Beschichtung !!! Das ist nicht verbrannt !!!
Heizen Sie eine Bratpfanne Pflanzenöl und 4-5 EL Zitronensaft, Knoblauch, und dann drückte ein wenig warm up
Dann fügen Sie 3-4 Teelöffel Honig, umrühren, mit Salz und wieder aufwärmen
Aufgetaute Shrimps trocken reiben und in die Pfanne
Schnell braten zu einem knackigen und Verdampfung von flüssigem
Alles ist fertig !!! gutes essen!
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