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"Makarosha." Erstaunlicher köstlicheIch biete Ihnen ein sehr schmackhaftes Gericht sanft! Eine großartige Option, wenn Sie alle ernähren müssen, und eine Zurückhaltung zu stören! Zutaten und Zubereitung: Schlagen 3-4 Eier mit einem Glas Sahne und 150 gr. geriebenem Käse. Salz und Pfeffer. Nehmen Sie eine Packung von gekochten Spaghetti und mischen sie mit der Eimasse. Wir verteilen in eine gefettete Form. Sie stellen eine Mischung aus rohem Hühnerfleisch (3-4 Filets) und Gurken (4-6 Stk.). Salz und Pfeffer. Dann Tomaten (3-4) Kreise und Mesh-Mayonnaise. Die letzte Schicht - geriebenem Käse. Und nun im Ofen bei 200 Grad bis der Käse gold rosig! Und jetzt behandelt! Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Горячее@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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Kinder-Menü: Hühnerbällchen mit Käse und Brei - lecker und gesund!Zutaten für ein Kinder Teil: • Chicken - 150 g. • Hüttenkäse - 50 g;. • Haferflocken №2 (Mittelweg) - 2 EL. L. • Milch (oder Wasser) - 2 EL. L. • Salz. Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mischer zu farsheobraznogo Zustand zu brechen (Masse sollte dick). Bereit Füllung in gleiche Teile, Rollkugeln, unterteilt sie in eine gefettete Strecke. Öl Form (vorzugsweise mit hoher bortikami- dadurch, dass sie ihre Form besser und Vorbereitung gleichmäßig zu halten), ein wenig Wasser (so dass nur der Boden der Kugeln war im Wasser), mit Folie abdecken und im Ofen auf 200 Grad - backen für 40 Minuten (nicht zu schlagen , rosig werden sie nur auf einer Seite). Bereit, um die Kugeln auf einer Platte zu verschieben und dienen mit jeder Beilage. Rezept von: Natalya Vasilyeva Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Горячее@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # KüchenMyasko lecker.
Schweinefleisch 1, 5 kg marinieren für 2 Stunden mit getrockneten Thymian und Rosmarin, Französisch Senf und Preiselbeeren (für 1st.l.), Salz, s / m Paprika (rot Cayennepfeffer und schwarz), 1ch.l. bereit Meerrettich.
Backen Sie in einer Hülse, mit ein wenig ol. Öl, 80-90min. * Bei 180 an der Unterseite des Ofens.
Garnieren gekochten Mais.
Sauce (ach, das Bild nicht Zeit gehabt, einen Schnurrbart tun aß): 2zheltka, 200ml ol. Öl, Paprika, 1 Prise Salz abschmecken, Essig, Wein 1st.l., schlagen, bis Weiß. Eisbergsalat und Dill auf Strahl 2zub. Knoblauch, alles fein gehackte, frische Gurken drei auf einer Reibe, 2schepotki Sumach, alles gründlich.
Guten Appetit!
Nutzungs bereiten ein leckeres Eis
Am Eis ist immer die gleiche Basis - eine ziemlich einfache Kombination von Milchprodukten, Zucker und verschiedene Additive. Aber auf der gleichen Grundlage ist es möglich, viele Arten von Speiseeis herzustellen!
Nach der ursprünglichen Rezeptur Eis kann in zwei Typen unterteilt werden. Der erste, als "Philadelphia" bekannt ist, enthält verschiedene Kombinationen von Milch, Sahne, Zucker und Aromen. Die zweite oder "Französisch" besteht aus Eigelb, Zucker, Milch, Sahne und eine kleine Menge von verschiedenen Additiven. "Französisch" Eis vor dem Einfrieren Schneebesen gut, was ihm Leichtigkeit.
In dieser hochwertigen Speiseeis sollte 15-20% Fett enthalten, macht es weich und seidig. Fette werden im Eis durch Mischen von Milchprodukten. Rezepte auf Basis von den hohen Gehalt an Creme sind die erfolgreichsten, Eis, für sie gekocht, stellt sich heraus, zart und schmackhaft. Wenn Sie Eis zum ersten Mal machen und wissen nicht, wie die erforderliche Produktmenge auf der Grundlage dieser Berechnung zu bestimmen:
für "Philadelphia" cream - 3 Tassen sehr schwere Sahne und 1 Tasse Milch;
für "Französisch" - 2 Tassen sehr dicke Sahne, 1 Tasse Milch 4 Eigelb.
Eis hat letztlich nicht funktioniert Hartgestein, aus dem es nicht möglich ist, zu beißen, aber Sie können nur Chip in den Prozess der Vorbereitung Eis brauchen, um die Luft zu füllen, das heißt, wischend. Und danach können Sie frieren.
Luftgehalt im Eis als eine wichtige Komponente, aber auch Fett, aber mehr launisch. Wenn die Luft nicht genug ist, schalten Sie in Eis Stück Eis, wenn die Luft ist zu viel - es schäumt. Zu Hause, das Eis zu mischen, um zu füllen die Luft mit einem herkömmlichen Mischer sein. Wiederum tritt Luftfüllung in der letzten Stufe vor dem Gefrieren Mischen.
Die Qualität der Zutaten und Zusatzstoffe Eis ist besser, nicht zu retten. Die wichtigste Regel: gekühlt haltbar Lebensmittel, wie Sahne, Milch und Eier sollten so frisch. Ansonsten Nachtisch kann eine Belästigung für den Bauch drehen.
Von Aroma Vanille oft benutzt (oder Vanillin) und Schokolade. Schokolade muss frei von Verunreinigungen und Qualität sein. Das gleiche gilt für sehr löslich Kakaopulver. Müssen frisch und Obst sein. Glauben Sie mir, die besten Eis am Stiel aus frischen Beeren statt gefrorenen erhalten. Nüsse sollten ungesalzene werden, Rosinen müssen vor der in heißem Wasser und obsushivat verwenden gewaschen werden.
Wenn Sie nicht vollständig sofort essen Eis nach dem Kochen ist es am besten, um es in einem Stück zu halten, ist nicht in Abschnitte unterteilt. Die beste Temperatur zum Speichern von Eis - etwa 0 ° C. An einem Kunststoff-Speiseeisbehälter mit dem Deckel verschlossen. Holen Sie sich Eis aus dem Behälter bequem spezielle Schaufel, die, bevor sie in warmem Wasser gelöscht werden dürfen.
Professionelle Verkoster wird empfohlen, ein Eis am Tisch einreichen nicht sofort aus der Tiefkühltruhe, und geben Sie das Dessert ein wenig geschmolzen für 5-10 Minuten bei Raumtemperatur.
Lecker und gesund
?Wie lecker gekochte Hühnerbrust
Hühnerbrust lag in einem großen Topf mit Wurzeln (Karotten, Petersilienwurzel und Sellerie, Zwiebeln und Lauch), zum Kochen bringen, entfernen den Schaum.
In das gewaschene getrocknete Pilze, Salz, Gewürze (Piment und Pfeffer, Oregano, Lorbeerblatt 1), scharfer Tomatensauce und ein wenig roter Currypaste.
Kochen, bis gekochten Hähnchenbrust, dann verschieben die Brüste in einer Auflaufform und eine kleine Menge der angespannten Brühe, schließen Sie die Folie und löschte 20 Minuten in den Ofen (wenn Hähnchenbrust gründlich mit der Brühe durchdrungen und wird sehr zart und lecker sein).
Sukkulenten Garnelen !!!! lecker und schnell !!!!
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Zutaten:
500 bis 600 Gramm Garnelen,
Zitronensaft,
Pflanzenöl (Olivenöl im Idealfall)
Blütenhonig,
3-4 Knoblauchzehen,
Salz.
Zubereitung:
Vorzubereiten, in einer Pfanne mit Teflon-Beschichtung !!! Das ist nicht verbrannt !!!
Heizen Sie eine Bratpfanne Pflanzenöl und 4-5 EL Zitronensaft, Knoblauch, und dann drückte ein wenig warm up
Dann fügen Sie 3-4 Teelöffel Honig, umrühren, mit Salz und wieder aufwärmen
Aufgetaute Shrimps trocken reiben und in die Pfanne
Schnell braten zu einem knackigen und Verdampfung von flüssigem
Alles ist fertig !!! gutes essen!
?Geheimnisse einer schmackhaftes Fleisch
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1. Das Fleisch wird zarter, wenn eine Stunde vor dem Kochen, um es mit Wodka zu befeuchten.
2. Sie können das Fleisch mit Sojasauce mischen, lassen über Nacht und morgen zu braten, wird es ein sehr saftig.
3. Rindfleisch; Hammel zu weich und saftig, wenn vor dem Backen Salz, Pfeffer, Knoblauch, ist nach wie vor möglich, Schmalz, dann wickeln Sie das Fleisch Bananenschale.
4. Bringen Sie die Schale kulinarischen Gewinde, so dass es nicht zu zerstreuen.
5. Legen Sie das Fleisch auf ein Backblech und in vorgeheizten Backofen 30-40 Minuten.
6. Ziehen Sie die Banane hat einzigartige Eigenschaften und tun eine harte mageres Fleisch weich ist.
Das Geheimnis des Dreh harten Rindfleisch in einem weichen und zartes Fleisch.
1. Das Fleisch Setzen Sie auf einen heißen Pfanne. Fry bei starker Hitze 3-5 Minuten.
2. Fügen Sie ein wenig Wasser, abdecken und die Hitze reduzieren. Schneiden Sie die Ingwerwurzel und legte sie zusammen mit Fleisch-Eintopf.
3. Die Ingwersaft tritt eine Substanz, die zusammenbricht Proteine und machen zähes Fleisch zart. Rindfleisch mit Ingwer genug heraus zu setzen 30 bis 40 Minuten.
Erweichen die alte Fleisch Zitronenschale drehen.
1. Schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser in Stücke schneiden und auf einer heißen Pfanne.
2. Fügen Sie einige Zitronenschalen.
3. Am Ende des Kochens, nicht wegwerfen die Schale.
4. Nehmen Sie sie, Brei mit einem Löffel und mit Fleischsaft, die während dem Braten stand mischen. Legen Sie das Fleisch auf einem Teller, gießen Sie den Saft und garnieren mit Sprig der Grünen und Karotten.
5. nicht salzen das Fleisch unmittelbar vor dem Braten, wird es viel Saft zu verlieren und geschmacklos. Salz ist notwendig, in die Zeit und noch besser am Ende des Kochens.
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