Julienne von Kalmar und Pilz

Zutaten:

3-4 Tintenfisch
Pilze (getrocknet werden - 2 Handvoll)
1 Zwiebel
Mayonnaise
sauerrahm
Käse

Zubereitung:

Squid gereinigt, bis sie defroze (so dass sie leichter zu reinigen), kochen Pilze. Tintenfisch in Streifen schneiden, Zwiebel fein. Fry Tintenfisch, Champignons und Zwiebeln in einer Pfanne für 2-3 Minuten, nicht mehr (andernfalls Tintenfisch Willen Gummi) in feuerfeste Glasform mit hohem Rand (oder etwas anderes erforderlich), um die gebratene Mischung setzen. Gießen Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise 1: 1. Mit geriebenem Käse bestreuen. Wir beraten, es nicht zu übertreiben, mit Salz. Mayonnaise gibt genug soli.Postavit in den Ofen. Nach dem Kochen, halten Sie für ca. 5 Minuten und kann ausgeschaltet werden.

Julien in einem Brötchen

Zutaten:

200 gr. Hühnerbrust
250 gr. Champignons
1 kleine Zwiebel
100-150 gr. Käse
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 TL. Mehl
2-3 EL. Löffel Sauerrahm
6-7 kleine runde Brötchen

Zubereitung:

1. Filet in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel hacken feinen Halbringen, Champignons, gereinigt und in dünne Scheiben schneiden, Käse Rost.

2. Rollen vorsichtig schneiden Sie die Spitze, die mitten in einer sauberen, so dass nicht zu dicken Mauern.

3. Zwiebel braten, bis transparent in das heiße Öl, die Pilze und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist, fügen getrennt geröstet, mit Salz, Pfeffer, Mehl und saurer Sahne, umrühren und bei schwacher Hitze kochen für 2 Minuten, bis verdickt Julienne.

4. Die Ofenhitze bis 180 Grad, füllen Muffin Julienne warm, mit geriebenem Käse bestreuen.
Darf nicht in den Ofen, bis der Käse schmilzt.

Rezept - olyaw
Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!

Julien in einem Brötchen

Zutaten:
200 g Hähnchenbrust
250 g Champignons
1 kleine Zwiebel
100-150 g Käse
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 TL. Mehl
2-3 EL. Löffel Sauerrahm
6-7 kleine runde Brötchen

Zubereitung:

1. Filet in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel hacken feinen Halbringen, Champignons, gereinigt und in dünne Scheiben schneiden, Käse Rost.
2. Rollen vorsichtig schneiden Sie die Spitze, die mitten in einer sauberen, so dass nicht zu dicken Mauern.
3. Zwiebel braten, bis transparent in das heiße Öl, die Pilze und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist, fügen getrennt geröstet, mit Salz, Pfeffer, Mehl und saurer Sahne, umrühren und bei schwacher Hitze kochen für 2 Minuten, bis verdickt Julienne.
4. Die Ofenhitze bis 180 gr., Füllen Sie die Brötchen warme Julienne, mit geriebenem Käse bestreuen.

Darf nicht in den Ofen, bis der Käse schmilzt.
Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!

Julienne von Tintenfischen

0, 4 kg (4 Stk.) Squid,
1 große Zwiebel,
200 g frische Pilze und andere Pilze,
saure Sahne - 100 g
Mayonnaise - 100 g,
Salz, Pfeffer,
100 g Käse,
Pfeffer, Pflanzenöl.

Zwiebeln hacken und braten Sie mit gehackten Champignons bis sie weich sind.
Squid gereinigt, gewaschen, in Streifen geschnitten. Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben durch ein Sieb, das Paprikapulver zugeben und umrühren.
In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl, setzen Sie den Tintenfisch und braten schnell (1-2 Minuten).

Die Sauce: mischen Sauerrahm mit Mayonnaise 1: 1, ein wenig Sahne.

Gebratener Tintenfisch stellen eine gleichmäßige Schicht in Form.
Sie setzen die Zwiebeln und Champignons.
Gießen Sie Sauce (die nicht preemlet hat Mayonnaise, kann einfach die Menge an Sahne). Mit geriebenem Käse bestreuen.

Backen im Ofen bei 200 * t.

Ready, sobald der Käse schmilzt und zazolotitsya. Aus dem Ofen nehmen, mit gehackter Kräuter und sofort servieren

Guten Appetit!

Julienne mit Garnelen.

Wenn Sie eine Julienne, aber Sie langweilig wenig vertraut klassischen Geschmack zu werden, Sie zu diversifizieren und zu kochen Garnelen können.
100 g 110 kcal

200 g Champignons,
200 g geschälte Garnelen,
1 Zwiebel,
20 g Butter,
1 TL Mehl,
100 ml Naturjoghurt (Sahne, Sauerrahm)
50 g eines weichen, fettarmer Käse,
Salz, Pfeffer.
Reza Pilze leicht mit Zwiebel in Butter masle.Dobavit gebratene Garnelen und braten ein wenig. Mehl. Peremeshat.Vlit Sahne oder Sauerrahm. Ein wenig verstimmt. Salz, poperchit.Vylozhit Masse in zhulennitsy oder andere Formen. Mit geriebenem Käse bestreuen und backen, bis sie gold im Ofen bei 180 Grad. Und sofort an den Tisch bringen.

Julienne

Generell Julienne - ein Weg, Schneiden, sondern in den Menschen der Name in die Schale in saurer Sahne in cocotte Pilze gekocht stecken.
Ich will Sie nicht langweilen hier mit allerlei Langweiligkeit, kurz ich hier schließlich erscheinen sind einige Rezepte meiner "kakbe Julienne" und heute eine der Optionen.

Also, nehmen Sie die Pilze, größer

Stattdessen Kokotte heute werden wir Pilze tun, oder besser gesagt ihre Hüte, so dass die Beine werden sanft entfernt.
Ich liebe es, wenn die Kappe bleibt frisch und gesalzen muschschiny liebt, so dass die Kappe beschichten mit Salzwasser

Jetzt über die Hardware, kann es absolut überhaupt, was das Herz begehrt sein.
Ich war in dieser Zeit der:
- Beine Pilze
- Rote Zwiebel
- Bulgarischen Paprika
- Schinken

Chops Zwiebeln

Schinken in Würfel schneiden

Und schicken Sie im vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl, leicht für ca. 5 Minuten braten, dann die gehackte Paprika und braten 2 Minuten

Dann fügen Sie die Gewürze: SMCHP, Paprika, Basilikum, Oregano und gießen Creme (Creme kann für die saure Sahne ersetzen, aber Ich mag Sahne), für 3-5 Minuten köcheln lassen

Wir nehmen unsere Hüte, anfüllen angefüllt, Schmieröl aus dem Boden und der Ausbreitung auf ein Backpapier.
Auf der Oberseite der Füllung, gießen Sie ein wenig Creme (im Bild habe ich nicht eingecremt) und in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen gestellt, legen Sie die Pfanne auf einem Regal direkt unter der Mitte

Wir erreichen nach 10 Minuten, mit geriebenem Parmesan und zurück in den Ofen, aber jetzt in der Mitte

10-15 Minuten von unserem zhuleny bereit.
Ich serviert mit einem Salat von Kirschtomaten mit Lauch und SMCHP mit Olivenöl und Weißweinessig angezogen.

Genießen Sie =)

Mushroom Julienne in Aubergine

Zutaten:
5 kleine Auberginen
10 kleine Pilze
2 kleine Zwiebeln
3 Esslöffel Sauerrahm
Salz, schwarzer Pfeffer, rote Paprika abschmecken
Olivenöl

1. Auberginen gut waschen.
2. Schneiden Sie zusammen mit dem Stiel (Schwanz versuchen auch, zu verlassen)
3. Auflaufform mit Olivenöl, Salz und Auberginen gefettet fetten auch auf allen Seiten mit Olivenöl, in den Ofen geschoben, um für 15 Minuten bei 200 g backen (vergessen Sie nicht, dass der Backofen bei allen anderen, so dass die Kochzeit können variieren)
4. Champignons fein gehackt und anbraten in einer Pfanne, fügen Sie dann die Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten Halbringe und braten Zwiebeln glasig, mit Salz und Pfeffer, ein wenig roten süßen Paprika
5. Wenn die Auberginen sind bereit, und wir erhalten ein Teelöffel entfernen Sie das Fruchtfleisch, das Fruchtfleisch Fetzen und zu den Pilzen und braten ein paar Minuten, schalten Sie die Hitze in der Pfanne, Sauerrahm und gut mischen alles. Diese gefüllte Auberginen farshiruem Boot.
6. Mit geriebenem Käse bestreuen. Und ging nach 7 Minuten unter den Grill.
Wenn es keinen Grill, dann müssen Sie in den Ofen im Gegensatz zu der Spitze bei einer Temperatur von rund 200 Grad stellen und warten, bis der Käse Braun.
Guten Appetit

Pfannkuchenbeutel mit Julienne

Sehr lecker und befriedigende Snack. Braten Sie die Pfannkuchen kochen Julienne (in einer Pfanne braten Sie die Stücke vom Huhn, Pilzen und Zwiebeln, dann gießen Sie 200 ml. 20% Creme, vorgemischt mit 1 EL. L. von Mehl oder Stärke, zu mischen und kochen für einige Zeit -So weitem die Soße dick), auf einem Pfannkuchen verteilen Julienne und wickeln in Form von Käse meshochka.zavyazyvaem "Zopf" oder Grün. Gotvte Spaß, gesund essen!

Julien.

Schnell zubereitet und sehr sanfte Geschmack Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 2

Zutaten:

● 2 Hähnchenbrust
● 300 g Champignons
● 200 g saure Sahne
● 100 Gramm Käse
● Salz und Pfeffer
● Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Hähnchen waschen, hacken.
2. geölte Pfanne erhitzen und das Huhn, am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
3. Waschen Sie Pilze in einer Pfanne in große Stücke schneiden und braten, bis gekocht.
4. Am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
5. Hühner verbinden mit Champignons, Sauerrahm, gut mischen.
6. Setzen Sie auf Kokotte, mit geriebenem Käse bestreuen und halten im Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten.

"Julien"

Schnell zubereitet und sehr sanfte Geschmack Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 2

Zutaten:
- 2 Hähnchenbrust
- 300 g Champignons
- 200 g saure Sahne
- 100 Gramm Käse
- Salz und Pfeffer
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Hähnchen waschen, hacken.

2. geölte Pfanne erhitzen und das Huhn, am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.

3. Waschen Sie Pilze in einer Pfanne in große Stücke schneiden und braten, bis gekocht.

4. Am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.

5. Hühner verbinden mit Champignons, Sauerrahm, gut mischen.

6. Setzen Sie auf Kokotte, mit geriebenem Käse bestreuen und halten im Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten.

Julienne Champignons:

500g Champignons
2 große Karotten
2 mittelgroße Zwiebeln
Käse
Mayonnaise
Würzen nach Geschmack

Zubereitung:
Pilze gewaschen, in Scheiben schneiden. Die Karotten schälen und reiben. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Pilze braten, um das Wasser zu verdampfen. Separat wurde die Zwiebel und Karotten. Alle mischen, abschmecken, Mayonnaise (Ich mag klassische Provence Moskau) und dann mischen alles. Decke und kocht für 10-15 Minuten (gelegentlich umrühren). Am Ende reiben Käse an der Spitze und lassen Sie stehen ein paar Minuten!
Kann cool sein, aber Sie in Form von Wärme haben können!