Tintenfische in saurer Sahne
Es ist einfach zu Hässlichkeit. Und schnell. Und skusno. Es sei denn, Sie möchten Calamari.
Zutaten:
1 kg. Tintenfisch (Ich wollte nicht, dass die Messe mit der Reinigung Meeresfrüchte, kaufte ich bereits verarbeitet.)
1-2 Karotten
ein paar kleine Lampen,
sauerrahm,
Salz, eine Mischung aus Paprika + Koriander,
Kräutern, Knoblauch,
ein wenig Pflanzenöl.
Zubereitung:
1.Morkov Gitter, Zwiebel in Halbringe und braten auf starker Hitze nicht praktisch, bis sie weich sind.
2.Kalmary geschnitten, wie Sie möchten. I - Ringe.
3.In das Gemüse fast bereit, den Tintenfisch, Salz und Saison mit Gewürzen setzen, Sauerrahm (in meinem Fall 4 Esslöffel mehr als genug), kochen für 3-4 Minuten.
4.Porubit pertushku, Dill und Knoblauch.
5. Hinzu Tintenfisch, vom Herd nehmen.
Einige, die es mögen - 6.Garnir zur Auswahl.
Das ist alles. Zeitaufwand ca. 20 Minuten.
Tintenfische in saurer Sahne
Es ist einfach zu Hässlichkeit. Und schnell. Und skusno. Es sei denn, Sie möchten Calamari.
Zutaten:
1 kg. Tintenfisch (Ich wollte nicht, dass die Messe mit der Reinigung Meeresfrüchte, kaufte ich bereits verarbeitet.)
1-2 Karotten
ein paar kleine Lampen,
sauerrahm,
Salz, eine Mischung aus Paprika + Koriander,
Kräutern, Knoblauch,
ein wenig Pflanzenöl.
Zubereitung:
1.Morkov Gitter, Zwiebel in Halbringe und braten auf starker Hitze nicht praktisch, bis sie weich sind.
2.Kalmary geschnitten, wie Sie möchten. I - Ringe.
3.In das Gemüse fast bereit, den Tintenfisch, Salz und Saison mit Gewürzen setzen, Sauerrahm (in meinem Fall 4 Esslöffel mehr als genug), kochen für 3-4 Minuten.
4.Porubit pertushku, Dill und Knoblauch.
5. Hinzu Tintenfisch, vom Herd nehmen.
Einige, die es mögen - 6.Garnir zur Auswahl.
Das ist alles. Zeitaufwand ca. 20 Minuten.
?Tintenfische in saurer Sahne
Es ist einfach zu Hässlichkeit. Und schnell. Und skusno. Es sei denn, Sie möchten Calamari.
1 kg. Tintenfisch (Ich wollte nicht, dass die Messe mit der Reinigung Meeresfrüchte, kaufte ich bereits verarbeitet.)
1-2 Karotten
ein paar kleine Lampen,
sauerrahm,
Salz, eine Mischung aus Paprika + Koriander,
Kräutern, Knoblauch,
ein wenig Pflanzenöl.
1.Morkov Gitter, Zwiebel in Halbringe und braten auf starker Hitze nicht praktisch, bis sie weich sind.
2.Kalmary geschnitten, wie Sie möchten. I - Ringe.
3.In das Gemüse fast bereit, den Tintenfisch, Salz und Saison mit Gewürzen setzen, Sauerrahm (in meinem Fall 4 Esslöffel mehr als genug), kochen für 3-4 Minuten.
4.Porubit pertushku, Dill und Knoblauch.
5. Hinzu Tintenfisch, vom Herd nehmen.
Einige, die es mögen - 6.Garnir zur Auswahl.
Das ist alles. Zeitaufwand ca. 20 Minuten.
Tintenfische in saurer Sahne
Es ist einfach zu Hässlichkeit. Und schnell. Und skusno. Es sei denn, Sie möchten Calamari.
Zutaten:
1 kg. Tintenfisch (Ich wollte nicht, dass die Messe mit der Reinigung Meeresfrüchte, kaufte ich bereits verarbeitet.)
1-2 Karotten
ein paar kleine Lampen,
sauerrahm,
Salz, eine Mischung aus Paprika + Koriander,
Kräutern, Knoblauch,
ein wenig Pflanzenöl.
Zubereitung:
1.Morkov Gitter, Zwiebel in Halbringe und braten auf starker Hitze nicht praktisch, bis sie weich sind.
2.Kalmary geschnitten, wie Sie möchten. I - Ringe.
3.In das Gemüse fast bereit, den Tintenfisch, Salz und Saison mit Gewürzen setzen, Sauerrahm (in meinem Fall 4 Esslöffel mehr als genug), kochen für 3-4 Minuten.
4.Porubit pertushku, Dill und Knoblauch.
5. Hinzu Tintenfisch, vom Herd nehmen.
Einige, die es mögen - 6.Garnir zur Auswahl.
Das ist alles. Zeitaufwand ca. 20 Minuten.
Tintenfische in saurer Sahne
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Es ist einfach zu Hässlichkeit. Und schnell. Und skusno. Es sei denn, Sie möchten Calamari.
Zutaten:
1 kg. Tintenfisch (Ich wollte nicht, dass die Messe mit der Reinigung Meeresfrüchte, kaufte ich bereits verarbeitet.)
1-2 Karotten
ein paar kleine Lampen,
sauerrahm,
Salz, eine Mischung aus Paprika + Koriander,
Kräutern, Knoblauch,
ein wenig Pflanzenöl.
Zubereitung:
1.Morkov Gitter, Zwiebel in Halbringe und braten auf starker Hitze nicht praktisch, bis sie weich sind.
2.Kalmary geschnitten, wie Sie möchten. I - Ringe.
3.In das Gemüse fast bereit, den Tintenfisch, Salz und Saison mit Gewürzen setzen, Sauerrahm (in meinem Fall 4 Esslöffel mehr als genug), kochen für 3-4 Minuten.
4.Porubit pertushku, Dill und Knoblauch.
5. Hinzu Tintenfisch, vom Herd nehmen.
Einige, die es mögen - 6.Garnir zur Auswahl.
Das ist alles. Zeitaufwand ca. 20 Minuten.
Tintenfische in saurer Sahne
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Es ist einfach zu Hässlichkeit. Und schnell. Und skusno. Es sei denn, Sie möchten Calamari.
1 kg. Tintenfisch (Ich wollte nicht, dass die Messe mit der Reinigung Meeresfrüchte, kaufte ich bereits verarbeitet.)
1-2 Karotten
ein paar kleine Lampen,
sauerrahm,
Salz, eine Mischung aus Paprika + Koriander,
Kräutern, Knoblauch,
ein wenig Pflanzenöl.
1.Morkov Gitter, Zwiebel in Halbringe und braten auf starker Hitze nicht praktisch, bis sie weich sind.
2.Kalmary geschnitten, wie Sie möchten. I - Ringe.
3.In das Gemüse fast bereit, den Tintenfisch, Salz und Saison mit Gewürzen setzen, Sauerrahm (in meinem Fall 4 Esslöffel mehr als genug), kochen für 3-4 Minuten.
4.Porubit pertushku, Dill und Knoblauch.
5. Hinzu Tintenfisch, vom Herd nehmen.
Einige, die es mögen - 6.Garnir zur Auswahl.
Das ist alles. Zeitaufwand ca. 20 Minuten.
?Calamari
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten:
Kalmar (600 g)
Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)
Hühnerei (2 Stk.)
Kuhmilch (1 Stapel.)
Weizenmehl (200 g)
Zubereitung:
Schritt 1
Zuerst müssen Sie die Squid zu behandeln. Entfernen Sie die Haut, Chor und Innenseiten. Nachdem Sie Tintenfisch gereinigt haben, müssen Sie sie in kochendes Salzwasser und werfen. Denken Sie Wasser benötigen ungefähr 1 Minute. Dann müssen Sie Tintenfisch bekommen und werfen Sie sie in ein Sieb geben. Warten Sie, bis das Wasser abgelassen.
Schritt 2
Als nächstes müssen Sie den Tintenfisch, die werden, wird in Ringe geschnitten geschnitten, und kann nicht für die Notwendigkeit, in Streifen geschnitten. Die Breite des Rings oder Streifen sollte etwa 1 cm betragen.
Schritt 3
Sie müssen den Teig vorzubereiten. Um dies zu tun, nehmen Sie eine große, tiefe Schüssel. Es gießen Sie das Mehl in der Mitte des Mehls ein kleines Loch zu machen. Es gießen Milch. Alles schön und gut zu mischen. In dem resultierenden Schaumstoff notwendig ist, um das Eiweiß hinzuzufügen. Dies alles wieder gut mischen. Dann mit Salz und Pfeffer.
Schritt 4
Wählen Sie eine Pfanne mit dickem Boden. Gießen Sie auf unten Öl und erhitzen Sie es auf eine moderate Temperatur. Jedes Stück Tintenfisch Notwendigkeit, in Teig tauchen und legen in der Pfanne. Braten, bis sie goldbraun sind notwendig.
Schritt 5
Während gebratene Calamari, müssen Sie das Gericht vorzubereiten und decken Sie es mit Papiertüchern. Nehmen Sie sich die Tintenfische und legte sie auf einer Platte. Nach dem Abtropfen des Öls, ist es notwendig, das Tuch zu entfernen und zu verschieben, um einen anderen squid Schale. All das Gericht fertig zu füttern!
Calamari
Zutaten:
● Kalmar (600 g)
● gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
● Salz (nach Geschmack)
● Chicken Egg (2 Stk.)
● Kuhmilch (1 Stapel.)
● Weizenmehl (200)
Zubereitung:
Schritt 1
Zuerst müssen Sie die Squid zu behandeln. Entfernen Sie die Haut, Chor und Innenseiten. Nachdem Sie Tintenfisch gereinigt haben, müssen Sie sie in kochendes Salzwasser und werfen. Denken Sie Wasser benötigen ungefähr 1 Minute. Dann müssen Sie Tintenfisch bekommen und werfen Sie sie in ein Sieb geben. Warten Sie, bis das Wasser abgelassen.
Schritt 2
Als nächstes müssen Sie den Tintenfisch, die werden, wird in Ringe geschnitten geschnitten, und kann nicht für die Notwendigkeit, in Streifen geschnitten. Die Breite des Rings oder Streifen sollte etwa 1 cm betragen.
Schritt 3
Sie müssen den Teig vorzubereiten. Um dies zu tun, nehmen Sie eine große, tiefe Schüssel. Es gießen Sie das Mehl in der Mitte des Mehls ein kleines Loch zu machen. Es gießen Milch. Alles schön und gut zu mischen. In dem resultierenden Schaumstoff notwendig ist, um das Eiweiß hinzuzufügen. Dies alles wieder gut mischen. Dann mit Salz und Pfeffer.
Schritt 4
Wählen Sie eine Pfanne mit dickem Boden. Gießen Sie auf unten Öl und erhitzen Sie es auf eine moderate Temperatur. Jedes Stück Tintenfisch Notwendigkeit, in Teig tauchen und legen in der Pfanne. Braten, bis sie goldbraun sind notwendig.
Schritt 5
Während gebratene Calamari, müssen Sie das Gericht vorzubereiten und decken Sie es mit Papiertüchern. Nehmen Sie sich die Tintenfische und legte sie auf einer Platte. Nach dem Abtropfen des Öls, ist es notwendig, das Tuch zu entfernen und zu verschieben, um einen anderen squid Schale. All das Gericht fertig zu füttern!
|
