Kartoffeln im Ofen "Akkordeon"

Zutaten:

Kartoffeln - 8 Stück
Lard - 200 g
Mayonnaise - 100 g
Knoblauch - 2 Knoblauch
Greens - nach Geschmack
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Die Kartoffeln schälen, waschen und trocknen, dann machen Einschnitte in der Foto Akkordeon. Bequeme Möglichkeit, dies aus, indem die Kartoffeln in einen Löffel zu tun, ist es die Grenze für die Messer.
Schritt 2: In den Schnitten die Stücke von Fett, kann es mit Speck, Wurst oder einfach Tomatenscheiben ersetzt werden.
Schritt 3: Wir verteilen die Kartoffeln auf einem Backblech mit Pflanzenöl eingeschmiert. Schmiert Mayonnaise oben auf dem Kartoffeln, Salz und Pfeffer abschmecken, streuen mit zerstoßenem Knoblauch.
Schritt 4: Backen Sie Ofen für 30-40 Minuten bei 200 Grad (die Zeit hängt von der Größe der Knollen) Bereit Kartoffeln streuen mit Kräutern.

Guten Appetit!

Kartoffeln in der Verpackung. Sehr einfach und sehr lecker!

Zutaten:
- 1 kg mittelgroße Kartoffeln
- 2-3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Dill
- Gewürze, Salz - nach Geschmack

Meine Kartoffeln und sauber, wurden mit einem Papiertuch getrocknet, stechen mit einem hölzernen Zahnstocher in mehreren Orten.

In einer Schüssel gießen in der Öl-, den Knoblauch, die durch die Knoblauchkröte, Salz, Gewürze und gehackten Dill übergeben.

Gießen der resultierenden Mischung und rühren frites.

Verschieben Sie die Kartoffeln in einem Kochbeutel, binden, machen Sie eine Punktionsnadel.

Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. eine Stunde, bis die Kartoffeln ganz weich.

Kartoffeln auf Koreanisch

Zutaten
Schweinefleisch - 300 Gramm
Bogen - drei.
Kartoffeln - sechs.
Paprika - 1/2 TL.
schwarzer Pfeffer - 1/2 TL.
Knoblauch - 6 Knoblauch
Essigsäure Essenz - zwei Esslöffel
Petersilie
Salz

Herstellungsverfahren
Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne zu schneiden.
In den verbleibenden Fett braten die Zwiebel in Halbringe schneiden.
Rostkartoffeln für koreanische Karotte, mit kochendem Wasser verbrüht
kleine Portionen von 2 Mal, jedes Mal durch Waschen mit kaltem Wasser.
Gebratenen Zwiebeln zu den Kartoffeln geben. Und in der verbleibenden Fett vsyplem Paprika, zum Kochen bringen und Spill in Kartoffeln.
Dann zerdrücken Sie den Knoblauch, fügen Sie die Essenz, schwarzer Pfeffer, Salz abschmecken, Petersilie.

Flavored französisch frites, im Ofen gebacken

Zutaten:
- 8 große Kartoffeln
- 2 Eiweiß
- Mischen Sie die trockenen Gewürze (Paprika, Chili, Pfeffer, Salz, italienische Kräutermischung)
- Olivenöl

Herstellungsverfahren:
- Kartoffeln waschen, schälen, in Scheiben schneiden
- Protein schütteln gründlich verrühren und über Kartoffelscheiben, mischt sie gut
- Einschlafen oben auf die Gewürzmischung und gründlich mischen
- Auf ein gut gefettetes Backblech setzen
- Backen bei 220 Grad 40 Minuten, alle 7-10 Minuten vorsichtig Rührpaddel.

Guten Appetit!

Kartoffelgratin mit Knoblauch und Kräutern.

Zutaten:

Junge Kartoffeln - 1 kg
Paniermehl - 50 g
Gewürze - nach Geschmack
Knoblauch - 5 Knoblauch
Sonnenblumenöl - 5ml
Greens - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Sonnenblumenöl, drücken Sie den Knoblauch, Gewürze hinzufügen, um zu schmecken. Gut mischen und geben Infusionen in den Kühlschrank für 2 Stunden.
Schritt 2: Junge Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden und in eine Schüssel schneiden, gießen Sie über die Oberseite und rühren Knoblauch Zusammensetzung. In den Semmelbrösel, Salz abschmecken und umrühren, mit Semmelbröseln bestreuen und legen Sie die Kartoffeln auf einem Backblech. Backen im Ofen bei 220 Grad für 1 Stunde. Bereit Kartoffeln mit Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

POTATO Keel

Zutaten für Kartoffel "Boot"

Kartoffeln (mittel) - 2 Stck.
Butter - 1, 5 Esslöffel
Schalotten - 1 St.
frischem Spinat - 1 Bund
saure Sahne - 1/4 Tasse
Frischkäse - 60 Gramm
Kichererbsen (gekocht) - 1 Tasse
Mozzarella - 1/4 Tasse
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Verfahren zur Herstellung Kartoffel "Boot"

Eine Kartoffel im Ofen backen, bis zu 45 bis 60 Minuten bei 180 ° C gekocht
Die Kartoffeln in der Hälfte, abkühlen lassen.
Bis die Kartoffeln abkühlen lassen, die Zwiebel, fügen Sie den gehackten Spinat dazugeben und 2-3 Minuten.
Entfernen Sie die Kartoffelpülpe, ohne die Schale.
Mischen Sie dieses Fruchtfleisch mit Käse und saurer Sahne, die Kichererbsen, gebratenen Zwiebeln und Spinat, Salz und Pfeffer.
Streuen Schalenöl und wieder in den Ofen für 5 Minuten, entfernen Sie die Schale und füllen Sie ihn Füllen abgeschlossen ist, mit geriebenem Käse bestreuen.
In den Ofen geschoben für 10-15 Minuten oder bis der Käse geschmolzen.

Guten Appetit!

Kartoffelkroketten

Zutaten:

Gekochte Kartoffeln - 500 Gramm.
Egg - 1 Stck.
Grieß - 1 EL
Cream - 30 ml.
Salz
Pfeffer
Grünen

Panieren:
Egg - 1 Stck.
Flour - 2 EL
Paniermehl - 4 Esslöffel

Pflanzenöl zum Braten

Kartoffeln in der Verpackung. Sehr einfach und sehr lecker!

Gebackene Kartoffeln in Folie mit Kräutern und Knoblauch

Zutaten:

Kartoffeln - 16 Stück
Salz - 3 EL. Löffel
Olivenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 4 Knoblauch
Blätter Kreuzkümmel - 1 TL.
Frischer Rosmarin - 1/2 TL.

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln in der Mitte und in einen Topf geben. Wasser einfüllen und streuen Salz. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie weich sind etwa 10 Minuten. Abtropfen lassen und geben die Kartoffeln in den Topf.
2. Fügen Sie das Olivenöl, leicht zerdrückte, aber nicht geschält Knoblauchzehen, zerdrückt Kreuzkümmel und Rosmarin. Gut mischen und abkühlen lassen.
3. Legen Sie 4 Blätter aus Folie auf Arbeitsfläche und legen Sie die Kartoffeln auf jede Charge eine Knoblauchzehe legen. Wrap Folie und lassen bei Raumtemperatur für 2 Stunden.
4. Heizen Sie den Backofen auf 200 gr.
5. Legen Sie die Säcke auf ein Backblech und im Ofen für etwa 15 Minuten, drehen, bis die Kartoffeln aufgewärmt sind.
6. Übertragung auf eine Platte und die Folie vorsichtig etwas zu öffnen. Dienen.

Kartoffel "Peaches"

Zutaten:
- Kartoffeln - 10
- Ei (1 pc + Protein) - 2 Stück
- Hackfleisch - 200 g
- Zwiebeln - 1 Stück
- Flour - 6 EL. l.
- Käse - 100 g
- Gewürze (Kurkuma, Paprika, Pfeffer sol.cherny)
- Brotkrümel (zum Bestäuben)

Zubereitung:
1. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, abkühlen lassen, sauber.
2. Wählen Sie im Rindfleisch Gewürze hinzufügen, gefräst Zwiebel. Braten kleine Pasteten.
3. Kartoffeln drei auf einer Reibe, teilen sich in zwei Teile. Mit Salz und Pfeffer. In einem Teil des Kurkuma. in anderen Paprika. 1 Ei halbieren und mit 2 Teilen. Drei Käse, hinzuzufügen. Fügen Sie das Mehl. (Ich schreibe 6 Löffel Möglicherweise müssen Sie ein wenig mehr hinzufügen können, finden. So, dass der Ball rollen konnte.
Nehmen Sie einen Esslöffel Kartoffel mit ein und den anderen Teil, den Anschluss (um eine gelb-rote Seite geben). Ergibt 2 Kuchen, in der Mitte eines nicht vergessen, einen Kotelett setzen. Deckel mit dem zweiten Kuchen. Schließen Sie den Rand. Bilden Sie ein "Pfirsich". Mit einem Pinsel Protein bestreuen mit Croutons.
4. in der Form von gestapelten eine gefettete (von diesem Betrag erhalten 8 Stück). Wir haben im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten, 200 gr.

Guten Appetit!

Kartoffelauflauf

Zutaten:
Kartoffeln 750g
Bow 3 Stk.
Knoblauch 2 Zahn.
Butter 2 EL. l.
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Geriebene Muskatnuss nach Geschmack
35-40% der Creme 250 ml

Zubereitung:
1.Pochistim und wir werden die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Wir werden die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Grind Knoblauch.
2. Zwiebeln podrumyanim in Öl in einer Pfanne erhitzen. Smazhem Form von Butter.
3. In eine Auflaufform auf dem Boden auslegen Kartoffeln. 4. Top - Schicht der Zwiebel. Salz und Pfeffer, fügen Sie die Muskatnuss.
5. zu legen, ein paar mehr von den gleichen Schichten von Kartoffeln, im Wechsel mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Senden in den Ofen für 35-40 Minuten (bei 200 Grad). Füllen Sahne und wird weitere 20 Minuten backen.
6. Falls gewünscht, Aufläufe kann mit geriebenem Käse in ein paar Minuten zu streuen, bis gekocht. Dazu passt ein grüner Salat besser.

Gebratene Kartoffeln im Ofen mit Gewürzen!

Zutaten:
- 8 mittelgroße Kartoffeln
- 1,5 TL Pfeffer aus der Mühle
- 1,5 TL Kreuzkümmel
- 1,5 TL Paprika
- 2 TL eine Mischung aus italienischen Kräutern
- 1.25 TL Salz
- 2 Eiweiß

Zubereitung:
1. Reinigen und waschen Sie die Kartoffeln.
2. Schlagen Sie das Eiweiß.
3. Mischen Sie alle Gewürze.
4. Schließen Sie das Kartoffelprotein.
5. Mischen Sie die Würze.
6. Fetten Sie eine Backblech mit Pflanzenöl und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Dann legen Sie alles in den Ofen auf 220 ° C für 40 Minuten vorgeheizt. Die besten Ergebnisse erzielen, ist es wünschenswert, alle 10 Minuten die Kartoffeln rühren.

Gebackene Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen

Zutaten:
Kartoffeln weiß 2 Stück.
Rote Kartoffeln 2 pc.
Zwiebelpulver 0, 2 h. L.
Knoblauchpulver 0, 2 h. L.
Sol 0 2 h. L.
Getrockneter Oregano 0, 2 h. L.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0, 2 ch. L.
Getrockneter Thymian 0, 2 h. L.
Getrocknete Petersilie 0, 2 h. L.
Getrockneter Rosmarin 0, 2 h. L.
Olivenöl 2 h. L.

Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 190 ° C.
2. Die Kartoffeln waschen und trockener Papierhandtücher.
3. Die Kartoffeln in dünne Kreise (ca. 1 cm). Versuchen Sie, halten die Gruppen waren von der gleichen Dicke, dann werden sie bereit zur gleichen Zeit sein.
4. Legen Sie die Kartoffeln in eine große Schüssel geben.
5. Fügen Sie die Kräuter und Gewürze.
6. Fügen Sie das Olivenöl.
7. Rühren vollständig zu bedecken die Kartoffeln mit Öl, Gewürze und Kräuter.
8. Setzen Sie die Kartoffeln auf einem Backblech.
9. Im Ofen für etwa 20 Minuten, bis alle Tassen Kartoffeln sind golden.
10. Heiß servieren Kartoffeln, frisch aus dem Ofen, mit geriebenem Käse bestreuen.

Gebackene Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen

Zutaten:
Kartoffeln weiß 2 Stück.
Rote Kartoffeln 2 pc.
Zwiebelpulver 0, 2 h. L.
Knoblauchpulver 0, 2 h. L.
Sol 0 2 h. L.
Getrockneter Oregano 0, 2 h. L.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0, 2 ch. L.