Kartoffel mit Jack gestopft

Kochen Sie die Kartoffeln und Brei mit dem Zusatz von Eiern, Butter und Milch. Einmal in einen Spritzbeutel mit einem Sternchen Düse und Druck auf ein gefettetes Backpapier legen. Die Füllung kann unterschiedlich sein: Brühwurst, Kochwurst, Eier, Käse, Pilze. Dekoriert Speisen nach Ihren Wünschen und in den Ofen für 10 Minuten.

Kartoffeln in Französisch

 Zutaten:
 Kartoffeln - 1 kg
 Schweinefleisch - 1,5 kg
 Zwiebeln - 4 Stück
 Käse - 300g
 Knoblauch - 3 Knoblauch
 Mayonnaise - 200g
 Pflanzenöl - 70 ml
 Salz und Pfeffer - nach Geschmack
 Gewürze für Fleisch - nach Geschmack

 Zubereitung:
 Fleisch in große dünne Stücke geschnitten, schlagen aus, in einem tiefen Behälter gegeben bestreichen, mit geprägtem Chesnova, Salz und Pfeffer abschmecken, streuen mit Gewürzen für das Fleisch nach Ihrem Geschmack, lassen Sie das Fleisch mariniert für 20 Minuten. Kartoffeln und Zwiebeln in Halbringe, Käse Rost auf einer groben Reibe geschnitten. Auf ein Backblech mit Pflanzenöl geschmiert, das Fleisch mit Zwiebeln in einer oder zwei Schichten, Salz und Pfeffer abschmecken, Verbreitung mit Mayonnaise, dann eine Schicht Kartoffeln, Mayonnaise zu verschieben, mit Käse bestreuen und oben mit Mayonnaise Mehr. Im Ofen bei 180 ° C für etwa eine Stunde, wird das Fleisch saftig und aromatisch.
 Guten Appetit!

Potatoes "Gassel"

 Leckere, schnelle Beilage wie Sie und Ihre Gäste.

 Zutaten:

 Kartoffeln (Medium, identisch) - 5-6 Stücke
 Butter - 6/5 TL
 Holländischer Käse (Gouda 3-5 cm dick) - 5-6 Stücke
 Knoblauch - 5-6 Nelken
 Rosemary - 1-2 Zweige
 Salz und Pfeffer - nach Geschmack
 Greens - nach Geschmack
 Sonnenblumenöl für die Schmierung von Formen - 1-2 EL

 Kartoffeln, Knoblauch, waschen und reinigen. Mit Kartoffeln schneiden Sie ein kleines Stück von der einen Seite, so dass die Kartoffel kann senkrecht gestellt werden.

 Über die gesamte Länge der Kartoffeln mit einem Messer, um Schnitte zu machen, als ob Sie an den Rand dorezaya etwa 1-2 cm geschnitten frites, aber nicht.
 Knoblauch geschnitten in vier Teppiche, legen Sie zwischen den geschnittenen Stücke von Kartoffeln.

 Rosmarin waschen bestreichen, mit Nadeln von oben und von Kartoffelscheiben platziert. Mit Salz.

 Öl-Schnitt, Teilen.
 Öl zwischen Kartoffelscheiben gelegt.

 Die Kartoffeln in einer Auflaufform mit hohen Kanten.
 Auf der jeweils Kartoffel legte eine Scheibe Käse.
 Im vorgeheizten 200 gr. Mit den Ofen für etwa 60 Minuten - bis gekochten Kartoffeln.

 Heiß mit Kräutern.


 Gute Appetit.

Kartoffelauflauf

 Zutaten:

 - Kartoffeln - 400 g
 - Butter - 50 g
 - Flüssige Sahne oder Milch - 100 ml
 - Hackfleisch - 300 g
 - Leuchtmittel - 1 Stück
 - Karotten - 1 Stück
 - Schnittlauch - 1 Stück
 - Eier - 1 Stück
 - Saure Sahne - 1 Esslöffel
 - Green gefrorene Erbsen - 100 g
 - Käse - 100 g
 - Tomatenmark - 1 Esslöffel oder 2-3 Esslöffel Ketchup
 - Muskatnuss 1/4 TL
 - Salz und Pfeffer - nach Geschmack
 - Öl zum Braten

 Zubereitung:
 Peel und die Kartoffeln kochen für ca. 25 Minuten.

 Mash, das Öl sowie Sahne oder Milch, aber so, dass es genug dicken Brei. Salz und Pfeffer abschmecken, mit ein wenig geriebener Muskatnuss würzen.

 Geben Sie die Sauce etwas abkühlen lassen, dann die Eier und mischen. In einer Pfanne erhitzen, das restliche Öl, braten Sie die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch für 2-3 Minuten. Fügen Sie das Hackfleisch, umrühren und bei mittlerer Hitze kochen, Stretching Klumpen Löffel, 6-7 Minuten.

 Dann fügen Sie das Tomatenmark, Salz und Pfeffer. Hitze reduzieren und kochen für weitere 10 Minuten. 5 min. vor dem Ende, fügen grüne Erbsen. Pinsel mit Butterdose, die in den Ofen geschoben werden.

 Setzen Sie ihn auf eine ebene Schicht 1 \ 3-Püree, dann Füllung, Deckel mit restlichen Soße. Schichten sollten nicht gemischt werden. Schmieren Sie die saure Sahne und mit geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie die Schale in den Ofen für 20-30 Minuten bei 180 Grad

Ofenkartoffel "Tartiflett"

Zutaten:
Olivenöl - 50 ml
Zwiebel, fein gehackt
Bacon, narezannay dünne Streifen - 100 g
Trockener Weißwein - 125 ml
6 Kartoffeln, gewürfelt
Cream - 100 ml
Eingelegter Käse (zB Reblochon) - 250 g
Thymian (optional), zu schmücken

Zubereitung:
1.Duhovku Hitze bis zu 180 ° C In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel und Speck bei schwacher Hitze (5-10 Minuten). Gießen Sie in der Wein- und während es nicht so weit wie möglich (2-3 Minuten) absorbiert nicht das Layout der Kartoffeln. Sobald die Kartoffeln in der Pfanne aufgenommen kochen Sie es für 10-15 Minuten bis zum weichen Zustand, fügen Gewürze nach Geschmack. Gießen Sie die Sahne, noch halten für eine Minute, und entfernen Sie den Topf vom Herd nehmen.
2. Legen Sie die Hälfte gerösteten Kartoffeln in einer Auflaufform, lag eine Schicht aus geriebenem Käse (genau die Hälfte) und wieder Kartoffel-Käse. Backen, bis sie goldbraun sind, bis der Käse sprudelnden nasnet und Kartoffeln propechetsya (30-45 Minuten). Heiß servieren.

Würzige Kartoffel mit Speck

 Zutaten (für 4 Personen):

 - Kartoffel
 - Geräucherter Speck
 - Eine Mischung aus Paprika
 - Basil

 Zubereitung:

 Ein deutliches Plus von diesem Rezept - es ist schnell und lecker! Kein Öl und Salz, brauchen Sie nicht Speck machten ihre Sache! Kartoffeln in große Scheiben Speck in kleine Scheiben schneiden, Gewürze nach Geschmack, in eine Auflaufform legen und senden Sie es in den Ofen für 25 Minuten bei 180 Grad. Es ist sehr aromatisch und lecker Beilage, und es wird fallen, und für eine volle Mahlzeit!

Kartoffelgratin mit Bacon

 - Kartoffel
 - Zucchini
 - Pfeffer
 - Zwiebel
 - Speck
 - Käse
 - Tomatensauce
 - Olivenöl
 - Salz, Basilikum und Majoran trocken

 Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden
 Schmieren Sie die Form von Olivenöl und legte die erste Schicht der Kartoffeln wird diese Schicht nicht gesalzen, weil es auf der Oberseite des Speck und Speck gelegt Ich hatte eine ziemlich salzig
 Auf der unteren Schicht Kartoffel geschrieben Speck, Pfeffer IT auszuschöpfen und den fein gehackte Zwiebel
 Top mit Speck, Zwiebeln hinzufügen eine weitere Schicht von Kartoffeln, Salz, Pfeffer und gute Flaum Tomatensauce
 Top der Soße hinzugefügt ein wenig geriebenem Käse
 Zucchini in dünne Kreise schneiden
 Und legen Sie die nächste Schicht, Salz, streuen mit trockenen Kräutern
 Hinzugefügt gehackte Paprika
 Eine weitere Schicht von Kartoffeln, Paprika, Salz
 Mit Tomatensauce beschmiert, Zwiebel
 Mehr Top dünne Schicht von Kartoffeln, wieder die Soße und mit geriebenem Käse bestreuen

 Mit Folie abdecken und backen für 30-35 Minuten im Ofen bei 220 Grad, dann entfernt die Folie und Braun unter dem Grill Käse

 Hier ist alles bereit