Braten in der Ofenkartoffeln mit GewürzenZutaten: Kartoffeln - 8 Stück Kümmel - 1, 5 Teelöffel Paprika - 1, 5 Teelöffel Gemahlener Pfeffer - 1, 5 Teelöffel 1/4 Teelöffel Salz Eiweiß - 2 in Die Mischung aus italienischen Gewürzen (oder nach Geschmack) Zubereitung: 1. schälen und waschen Kartoffeln 2. Dann in Scheiben schneiden, wie in der Abbildung dargestellt. 3. Das Eiweiß in einer Schüssel verquirlen. 4. In einer separaten Schüssel mischen alle Gewürze. 5. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, um Proteine. 6. Dann fügen Sie die Gewürze und gut mischen. 7. Ein Backblech mit Pflanzenöl und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Dann legen Sie alles in den Ofen auf 220 ° C für 40 Minuten vorgeheizt. Die besten Ergebnisse erzielen, ist es wünschenswert, alle 10 Minuten die Kartoffeln rühren Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Potato zrazyZutaten: Für zrazy: 1, 5 kg. Kartoffeln in der Schale vorgekocht 1 Karotte 200 gr. Adygei Käse 50-100 ml. Creme Grün: ein wenig Petersilie und etwas Dill für Farbe und Geschmack Gewürze: Kurkuma, schwarzer Pfeffer, 1 rote Paprika pod Für die Sahnesauce: 150 gr. Cashew 2 cm frischer Ingwer 1 pod heiße rote oder grüne Paprika 50 Unzen Koriander 1/4 TL Zitronensaft 1 TL Salz 100 ml. Wasser Zubereitung: Kartoffeln in der Schale gekocht, und jetzt hat es sauber zu sein und ein Püree. Salz, Pfeffer. Stellen Sie die Füllung. Auf einer feinen Reibe reiben Karotten. Cheese Pausen. In einer Pfanne braten Sie die Karotten und Käse bis sie weich sind, ca. 10 Minuten. In den Prozess der Zugabe von Salz, das Paprikapulver und Kurkuma und Sahne. Im letzten Put fein gehackte Petersilie und Dill. Zrazy Füllungen können sehr unterschiedlich sein. Schauen Sie, was ist im Kühlschrank und improvisieren ... Nun ist dies nur formen unsere zrazy. Hände schmieren mit Pflanzenöl oder mit Wasser befeuchten. Nehmen Sie ein bisschen Kartoffelpüree, auf Ihrem Palm setzen und einen prall Kuchen. Wenn, aus irgendeinem Grund, die wässerigen Kartoffelpüree oder zusammengeklebt, dann fügen Sie ein wenig Mehl. Also unsere Kuchen in der Hand legen wir die Füllung oben und ordentlich zu verdrängen, Kleben auf alle Kanten. Dann bricht Zrazy in Mehl auf beiden Seiten und an den verschwitzten Topf mit warmen Pflanzenöl gesendet. Manchmal zrazy es in den Ofen zu senden auf ein gefettetes Backblech und backen für 30 Minuten goldbraun backen. Fertige zrazy Regel mit Sauerrahm oder Ketchup eingespeist. Wir werden heute machen eine interessante Sauce mit Nüssen. Um dies alle Zutaten in einen Mixer geben, nach der Reinigung der Samen von Pfeffer. Nuisance-stören, stören den maximal möglichen gehackten Nüssen. Und doch ist die Sauce fertig. Der Geschmack hat eine sehr interessante und ungewöhnliche. Meine Freunde, Sie haben es zu versuchen! Übrigens, wenn es mit mehr Wasser verdünnt wird, kann es als ein für Salatdressing verwendet werden. Kurz gesagt, ist die Sauce lecker, vielseitig, schnell zubereitet - wir einschlagen müssen. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Gebackene Kartoffeln in Folie mit Kräutern und KnoblauchZutaten: Kartoffeln - 16 Stück Salz - 3 EL. Löffel Olivenöl - 2 EL. Löffel Knoblauch - 4 Knoblauch Blätter Kreuzkümmel - 1 TL. Frischer Rosmarin - 1/2 TL. Zubereitung: 1. Die Kartoffeln in der Mitte und in einen Topf geben. Wasser einfüllen und streuen Salz. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie weich sind etwa 10 Minuten. Abtropfen lassen und geben die Kartoffeln in den Topf. 2. Fügen Sie das Olivenöl, leicht zerdrückte, aber nicht geschält Knoblauchzehen, zerdrückt Kreuzkümmel und Rosmarin. Gut mischen und abkühlen lassen. 3. Legen Sie 4 Blätter aus Folie auf Arbeitsfläche und legen Sie die Kartoffeln auf jede Charge eine Knoblauchzehe legen. Wrap Folie und lassen bei Raumtemperatur für 2 Stunden. 4. Heizen Sie den Backofen auf 200 gr. 5. Legen Sie die Säcke auf ein Backblech und im Ofen für etwa 15 Minuten, drehen, bis die Kartoffeln aufgewärmt sind. 6. Übertragung auf eine Platte und die Folie vorsichtig etwas zu öffnen. Dienen. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Kartoffeln in der Verpackung. Sehr einfach und sehr lecker!Zutaten: 1 kg mittelgroße Kartoffeln, 2-3 EL. EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, Dill, Gewürze, Salz - nach Geschmack. Zubereitung: Meine Kartoffeln und sauber, wurden mit einem Papiertuch getrocknet, stechen mit einem hölzernen Zahnstocher in mehreren Orten. In einer Schüssel gießen in der Öl-, den Knoblauch, die durch die Knoblauchkröte, Salz, Gewürze und gehackten Dill übergeben. Gießen der resultierenden Mischung und rühren frites. Verschieben Sie die Kartoffeln in einem Kochbeutel, binden, machen Sie eine Punktionsnadel. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. eine Stunde, bis die Kartoffeln ganz weich. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Kartoffelgratin mit PilzenKartoffelauflauf ist gut, dass die verbleibenden Kartoffelpüree kann verwendet werden, um andere herzhafte Gerichte zu schaffen. Zutaten: 1. 500 Gramm Kartoffelstock (+ Salz + ch.perets) 2 grüne Zwiebeln gehackt 4 Esslöffel 3 Eier 2 Stck. Zubereitung: Eier können pre-Peitsche, dann in die Kartoffeln legen, aber ich bin zu faul, einfach alles gründlich. Für die Füllung: 1 fein gehackte Champignons shampinyony - 4 Esslöffel 2. 300 g Hackfleisch (zum Füllen - Salz + Pfeffer + Zwiebeln) 3. 2 gekochte Eier (auf einer groben Reibe reiben) Gut mischen. Gekochte Eier und Pilze werden nicht zulassen, Füllung Stick zusammen in einem Kuchen. Am unteren Ende der Form - Öl und mit Semmelbröseln bestreuen. Put eine Schicht von Kartoffeln, dann Füllung, Kartoffeln wieder obenauf. Mit Folie abdecken plump und senden Sie es im Ofen für 30 Minuten, dann entfernen Sie die Folie und halten sogar ein Auflauf im Ofen, bis Bräunung. Ich bin immer noch an der Spitze mit geriebenem Käse bestreut. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Gebackene Kartoffeln (ohne Butter)Zutaten: Kartoffeln - 500 g Ei weiss - 2 Stück Salz, Pfeffer und andere Gewürze - nach Geschmack Zubereitung: 1. Kartoffeln sauber und Schnitt (Form man wählt selbst) 2. Verbreiten Sie auf ein Backblech und gießen Sie eine dünne Schicht leicht Eischnee. 3. Im Ofen für etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad. Gewürze hinzu, um zu schmecken. 4. Mit einem starken Wunsch nach mehr knackig, können Sie ein paar Tropfen Öl hinzufügen, aber diese Notwendigkeit entsteht oft. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Gefüllte KartoffelnZutaten: ► Kartoffeln - 4 Stück ► Hackfleisch - 200 gr ► Zwiebeln - 1 Stück ► Pflanzenöl zum Braten Zwiebeln - 1 EL ► Käse - 100g Kochen Sie Kartoffeln gleicher Größe in Uniform bis fast gekocht, verhindert Rissbildung der Haut und Verschütten Knollen. Zwiebel in Scheiben schneiden und braten, bis sie goldbraun sind. In Hackfleisch setzen Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Kartoffeln sauber, glatt, um eine Form, die Tops und Teelöffel schneiden vorsichtig die Zellstoff aus der Mitte der Wanddicke betrug etwa 0, 5 cm geben. In so gebildete Fässer gelegt Füllung, schließen Sie die Oberseiten und in den Ofen geschoben, vorgewärmt auf 200 Grad für 30 bis 40 Minuten. 10 Minuten vor dem Ende mit geriebenem Käse bestreuen. Guten Appetit ♥ Rezept von unseren Freunden König Lebensmittel
KartoffelgratinZutaten Kartoffeln - 700 g Creme 10% - 400 ml Jeder Käse - 150g Salz Rezept Für dieses Gericht müssen Sie ein Minimum an Zutaten und Zubereitung. So starten Sie die Sahne auf dem Feuer und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit, deaktivieren Sie die Kartoffeln und schneiden in dicke Ringe darauf einen halben Zoll. Verwenden Sie eine große Kartoffel, die seit mehreren Ringen hätte. Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Sahne dazugeben und 5 Minuten bei schwacher Hitze. Schalten Sie dann. Bis die Kartoffeln gar sind, schalten Sie den Backofen auf 180 ° C, und nateraem Käse auf einer groben Reibe. Als nächstes müssen wir nicht eine große hitzebeständige Form. Wir nahmen die Kartoffeln mit einem Schaumlöffel und die Ausbreitung in einer einzigen Schicht bilden. Mit Salz, wenn nötig. Dann mit Käse bestreuen und dann eine kleine Schicht von Kartoffeln. (Siehe. Foto) Die letzte Schicht sollte Kartoffeln zu sein! Lassen Sie ein bisschen Käse, ist es immer noch notwendig. Wenn alle Kartoffeln angelegt, gießen Sie die Sahne aus der Pfanne nehmen und senden Sie das Formular in den Ofen. Backen mit Folie für 15 Minuten abgedeckt, dann entfernen Sie die Folie bestreichen, mit restlichen Käse und backen Sie für 10 Minuten. Delicate Kartoffelgratin ist fertig! Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Potato garniert
Zutaten:
Kartoffeln (Anzahl der Personen)
knoblauch
Dill
Petersilie
cayennepfeffer
pflanzliches fett
Salz (die Anzahl der Zutaten - nach Geschmack)
Zubereitung:
1. fein hacken Knoblauch, Kräutern und Pfeffer. Salz, mit Pflanzenöl und Mix gekleidet.
2. eingeschnitten Kartoffelscheiben 2-4 mm dick, nicht bis zum Ende, und so, dass sie ihren Fächer drehen konnte. Für eine solche Schneidkartoffel bequem auf einem Löffel platziert - ein Löffel Rand nicht die Kartoffel an das Ende abgeschnitten.
3. Wenn große Kartoffeln - auf einem Teller oder Untertasse Diner mit niedrigen Stoßfänger hinein geschnitten. Oder an den Seiten des geschnittenen Kartoffeln zwei dünnen Holz reechki platziert. Wir verbreiten die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in Form von Schnitten und mit gemischten Gemüse.
4. bestreuen oben mit Öl und im Ofen bei 200 ° C Backen Sie für 1 Stunde. Diese Beilage ist für viele Gerichte.
HINWEIS. Geschmack Gemüsemischung kann ein wenig fein geschnittene Speck oder svinokopchenostey hinzuzufügen.
Gefüllte KartoffelnZutaten: 400 g Kartoffeln 40 ml Pflanzenöl ½ TL geriebene Muskatnuss 50 g Butter 100 g Schinken 1 Zwiebel 60 g Frischkäse Zubereitung: 1. Die Kartoffeln schälen, halbieren und in der Mitte geschnitten, so dass eine Wandstärke von 5 mm. Ich kann mir nichts Besseres, als es mit einem Teelöffel zu tun zu denken. 2. Tassen braten Get in Pflanzenöl. 3. Der Kern der Kartoffeln in Salzwasser kochen. Drain, Saison mit Muskatnuss und Butter, zerkleinert. 4. Luke eingerieben auf einer Reibe und fein hacken Schinken. Alle braten. Alle mit gekochten Kartoffeln gemischt. 5. Stuff die Kartoffelschalen gekocht Gewicht. In dünne Scheiben schneiden und legte Käse obenauf, jede Kartoffel. 6. Ofen vorheizen auf 170 Grad. Kartoffeln bei dieser Temperatur 20-30 Minuten lang gebacken. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
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