Frühstück in den Kartoffelbooten.

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

2 große Kartoffeln in der Schale gebacken
1 EL Butter
2 Eier
2-3 Streifen Speck / Schinken, gebraten und in kleine Stücke schneiden
grüne Zwiebeln, fein gehackt zum Bestreuen
3 Esslöffel geriebener Käse
Petersilie, Dill, Basilikum und andere Kräuter nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. Den Backofen auf 175 Grad. Schneiden Sie vorsichtig den Deckel auf jeder Kartoffel, entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel und legen Sie sie in eine Schüssel geben.

2. In jedem Boot legte 1/2 EL Öl.

3. In jedem Setzen Sie einen Esslöffel geriebenen Käse.

4. Teilen Sie die gehackten grünen Zwiebeln, Speck zwischen Kartoffeln.

5. Sprinkle Kräuter nach Geschmack.

6. Brechen Sie das Ei oben.

7. Mit Salz und Pfeffer würzen.

8. Sprinkle zusätzliche Käse und Speck.

9. Bake auf ein Backblech in den Ofen für etwa 25 Minuten, bis die Weißen sind nicht eingeholt.

10.Dostante aus dem Ofen bestreichen und mit zusätzlichen Kräutern.

Guten Appetit!

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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch.

Kartoffelauflauf - Rezept einfach zuzubereiten, aber schmackhafte Gerichte für jeden den.Zdes Auflauf mit Kartoffeln und Füllung, aber die Füllung kann geändert für jeden Geschmack werden.

Zubereitungszeit: 90 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Zwiebel (100 g) 1 Stck.
Pflanzenöl 30 ml
Hackfleisch 500 g
Kartoffeln 1000g
20-22% Creme 300ml
Saure Sahne 100g
Meersalz 5/1 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL

Wie zu kochen:

1 mittelgroße Zwiebel schneiden und braten, bis transparent in ein wenig Öl.

2. Fügen Sie das Hackfleisch und kochen, Rühren, bei mittlerer Hitze, bis sie vollständig gehackt verliert rosa Farbe. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Ziehen und schneiden Sie die Kartoffeln so dünn wie möglich.

4. Form für das Backen mit Öl bestreichen und legen Sie die Kartoffelscheiben überlappen (sollte etwa ein Drittel der Kartoffeln zu nehmen). Gleichmäßig mit Salz und Pfeffer und gießen Sie die Sahne Teil.

5. Die Hälfte der Hackfleisch und glatt. Dann decken Sie mit einer weiteren Schicht von Kartoffeln und Sahne, Salz-Pfeffer, legen Sie die restlichen Füllung und wieder mit einer Schicht Kartoffeln betreffen.

6. Stir in restliche Sahne und Sauerrahm glatt und decken die oberste Schicht der Kartoffelkasserollen. Salz-Pfeffer nicht vergessen (Dieser Betrag ist in dieser Phase, die Summe für den gesamten Auflauf).

7. Backen im Ofen bei 170 Grad für ca. eine Stunde. Die Bereitschaft, durchbohrt Kasserolle zu überprüfen. Es muss weich sein. Wenn die oben Braun zu viel, bedecken Sie es mit Folie.

Casserole ist köstlich warm und heiß!

Guten Appetit!

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Gebackene Kartoffeln mit Schinken und Cheddar gestopft.

Kochzeit: 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 8 Stk.
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

8 große Kartoffelknollen (Kartoffel ideal zum Braten entwickelt);
100-150 gr. magerer Schinken;
150 gr. Cheddar;
2 Esslöffel geriebener Parmesankäse;
50 Unzen Butter;
2 Esslöffel Joghurt (zB Griechisch);
2 Zähne von Knoblauch;
2 getrocknete Peperoni;
Paprikapulver;
Salz

Wie zu kochen:

1. Kartoffeln waschen, trocknen, schälen, nicht reinigen kann ausgeschaltet. Wickeln Sie jede Knolle in Folie, auf ein Backblech und eingeführt im vorgeheizten 190 + - für etwa eine Stunde Ofen. Kartoffeln sollten innen weich sein (überprüfen Stab - stechen an mehreren Stellen), sonst in den Ofen zurück zum anderen für eine Weile. Aus dem Ofen nehmen, geben ein wenig ostyt.Chaynoy Löffel vorsichtig die Zellstoff - sollte ein "Boot" mit einer ziemlich dicken Kanten zu bekommen.

2. In einer Schüssel, kombinieren Schinken (cut), Parmesan, Gouda Teil (etwa ein Drittel), Joghurt, Butter, Knoblauch (fein zerkleinert), trockenen Pfeffer (zerfallen); Geschmack und mit Salz und Paprika. Rühren Sie die Kartoffelpülpe. Wenn die Füllung von Trocken erhalten - ein wenig Joghurt.

3. Da die resultierenden gefüllten Kartoffeln, zurück zum Ofen (Folienverpackung nicht bereits eng, aber nicht entfernen) noch 20-25 Minuten. 10 Minuten, bis gekocht bestreuen verbleibenden Cheddar und kochen bis sie fertig ist.

Guten Appetit!

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Kartoffelschalen

Zutaten:

• 1 kg. Kartoffeln (gleiche Größe);
• 50 g Butter;
• 100 g geriebener Käse;
• 1-2 Tomaten;
• '70 Schinken;
• Salz und Pfeffer.

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, waschen, halbieren, dann quer in dünne Scheiben schneiden, aber nicht bis zum Ende, die nach außen Kartoffeln ganze schien.
2. Schinken in kleine Stücke geschnitten.
3. Schneiden Sie Tomaten in dünne Halbringe.
4. In einer Kartoffel in jedem Einschnitt Wechsel legte ein Stück Schinken und Tomaten. Dann mit Salz und Pfeffer.
5. Die Form von Fett und steckte es in die Kartoffeln. Potato legte ein Stück Pflaumen. Öl.
6. Im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad für 40 Minuten. Ziehen Sie dann mit geriebenem Käse bestreuen und backen in ca. 5-10 Minuten.

Guten Appetit!
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Kartoffeln im Feuer gebacken

Zutaten:

● Kartoffeln - 10
● Naturjoghurt - 1 Pack.
● Grüne Zwiebeln - 1 Bund
● Olivenöl - 5 EL
● Salz

Folie

Zubereitung:

1. Meine Kartoffeln, reiben Sie es mit Olivenöl und Salz.
2. Wickeln Sie es in einer Doppelschicht aus Folie und legen Sie auf heißen Kohlen für 15 Minuten. Stürzen auf der anderen Seite und dann lassen Sie für 15 Minuten. Versuchen Sie, eine Sache, von der Verfügbarkeit. Wenn es nass ist - auch weiterhin für 15 Minuten backen.
3. Teilen Sie die Kartoffeln in die Hälfte, legte einen Löffel Joghurt und eine Handvoll grüne Zwiebeln in der Mitte.

Rezept von: Julia Lakers

Guten Appetit!
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Kartoffel-Kürbis-Auflauf

Zutaten:

• Zucchini - 1 Stück;.
• Kartoffeln - 8 Stück,.
• Eier - 3 Stück;.
• Mehl - 2 EL. L.
• Salz, Pfeffer, Kräutern;
• Knoblauch - 1 Zehe;
• Saure Sahne.

Zubereitung:

8 mittel karfoshin kochen, Rost oder schleifen zu einem Püree, fügen Sie 3 Eier, 2 Esslöffel Mehl, Salz, Pfeffer und Kräutern.
Zucchini und Karotten getrennt reiben, fügen Sie 2 Eier, Dill, 3 Esslöffel Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch.
In eine Auflaufform, erste Dump Kartoffel-Mischung, und auf der Oberseite des Kürbis.
Bake bei 170-180 C während etwa einer Stunde.
Essen Sie besser sofort, aber wenn ein wenig kühl (lassen Sie erfassen und verdickt).
Sehr lecker gießen saurer Sahne auf die Oberseite.

Rezept von: Oles Ivashchenko

Guten Appetit!
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Kartoffelpüree mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Lecker und etwas ungewöhnliche Kartoffelpüree als Beilage passen zu praktisch jedem Gericht. Ich glaube, Sie müssen versuchen, diese ungewöhnliche Version des Rezept zu kochen. Es ist so verlockend, eine völlig gewöhnlichen seiner einen interessanten Geschmack zu machen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

● 900 g - 1 kg Kartoffeln
● Salz
● 1 Tasse der Mischung 25 + Creme Milch oder einfach nur Milch
● 2 EL Butter
● 4-5 Knoblauchzehen
● Prise Muskatnuss
● 2 EL gehackten Frühlingszwiebeln
● gemahlener Pfeffer
● Optional: saure Sahne, Creme fraiche, geriebener Käse

Zubereitung:

1. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln vierteln. Kochen in leicht gesalzenem Wasser.

2. Während die Kartoffeln gar sind, bereiten Sie die Soße in der Pfanne. Die Butter (1 Esslöffel), Knoblauch, die Milch dazugießen. Kochen für ca. 10 Minuten, bis der Knoblauch weich ist. Das Ganze mit Muskatnuss zugeben und umrühren. Vom Herd nehmen.

3. Salzkartoffeln, vom Herd nehmen, das Wasser ablassen.

4. In einem Topf die Soße mit Kartoffeln und Maische in einem Püree. Fügen Sie einen Esslöffel Öl, gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer. Stir. Fügen Sie weitere Zutaten und servieren.

Guten Appetit!
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Huhn Frikadellen in Kartoffel karzinochkah

Zutaten:

• 4 mittelgroße Kartoffeln kochen;
• 250 g Hackfleisch Huhn;
• 1 kleine Zwiebel,
• 2 Eier;
• 30 g Butter;
• 2 EL. EL Mehl;
• Pflanzenöl;
• 100 g Käse Rost;
• 2 EL. Löffel gehäuften gekochtem Reis;
• Salz / Pfeffer und Ihre Lieblings-Gewürzen abschmecken.

Zubereitung:

1. Kartoffelpüree in ein Püree, fügen Sie die weiche Butter, 1 Ei, geriebenem Käse '50, Salz.
2. fein hacken und braten, bis sie goldbraun sind in Pflanzenöl
3. fügen gehackte Zwiebel, Reis, Eier, Salz, Pfeffer und rühren. Sie können Ihre Lieblings frische Kräuter oder Kräuter nach Geschmack hinzufügen.
4. Kartoffelpüree über die Formen für kleine Kuchen verteilt. Ich habe Silikon, ich hatte sie geölt.
5. Legen Sie die Füllung in der Mitte, mit einer Rutsche, alle kletterten)
6. bestreuen mit Rest geriebenem Käse und backen Sie 40 Minuten bei 190 Grad. Bereit Körbe müssen etwas abkühlen zu Püree zu greifen.

Rezept von: Elizabeth Lazarev

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