Braten in der Ofenkartoffeln mit Gewürzen

Zutaten:

Kartoffeln - 8 Stück
Kümmel - 1, 5 Teelöffel
Paprika - 1, 5 Teelöffel
Gemahlener Pfeffer - 1, 5 Teelöffel
1/4 Teelöffel Salz
Eiweiß - 2 in
Die Mischung aus italienischen Gewürzen (oder nach Geschmack)

Hühnerschnitzel paniert in einem Kartoffel

Zutaten:
2 Hähnchen
2 mittelgroße Kartoffeln
1 Ei
Gewürze
wachsen. Öl

Herstellungsverfahren:
Fillet brauchen einen guten Beat ab, Salz und Pfeffer. Die Kartoffeln schälen und reiben. Geschlagen Filets in Ei Rolle in der geriebenen Kartoffeln. Unmittelbar auf einem erhitzten Pfanne für 10-15 Minuten setzen mit Gemüse maslom.Zharit auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze, ohne den Deckel schließen. Jedes Steak ist ziemlich groß und dick, isst in einer Portion.

Ruddy Kartoffeln.

Köstliche und aromatische, mit einem gebräunten Kruste. Es kann zu einer Beilage zu Fleisch, Fisch und Salate verwendet werden.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Portionen: 4-6

Sie benötigen:

900 g kleine Kartoffeln, schälen
1 Esslöffel Salz
4 EL weiche Butter
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Esslöffel gehackte Zwiebel und Dill oder
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. Legen Sie die Kartoffeln in einem mittelgroßen Topf, mit kaltem Wasser bedecken. Fügen Sie einen Esslöffel Salz und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und kochen für 10-20 Minuten. Die Zeit hängt von der Größe der Kartoffeln. Sie nicht zu lange!

2. Die Kartoffeln abgießen und zum Kühlschrank, um die Kühlung zu vervollständigen.

3. Melt 3 EL Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die abgekühlten Kartoffeln für 10-15 Minuten goldbraun, gelegentlich wenden Kartoffeln. Bereit Put Kartoffeln in der Schale.

4. Der Rest der Butter, mit gehackten Kräutern mischen und zu schmieren, wie Öl Kartoffeln. Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Kartoffel Korb mit Pilzen und Schinken

Sehr lecker Korb mit Kartoffelpüree mit Pilzfüllung. Ham macht sie schmackhaft und befriedigend.

Zutaten für die Füllung:
- 200 Gramm Pilze
- 100 g Schinken
- 1 Zwiebel
- Öl ist raffiniert kochen

Für Körbe:
- 500 g Kartoffeln
- 70 g Käse
- 50 g Butter
- 4 Eigelb
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie zur Dekoration

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit Salz aufkochen. Während gekochten Kartoffeln, die Füllung vorbereiten für Körbe.

Pilze in Butter gebraten.

Schinken und Zwiebeln in Würfel schneiden, in die Pilze, Salz und Pfeffer und braten hinzufügen alle zusammen. Kühle.

Ready to Kartoffelpüree Peitsche, Butter, Eigelb und geriebenem Käse. All dies wird gründlich schlagen.

Mit kulinarischen Spritze drücken Kartoffelpüree Scheiben auf das vorbereitete Backenbackpapier. Baskets fetten Eigelb.

Setzen Sie die Pfanne in den Ofen bei 180 Grad. Wenn gebräunt Körbe, erhalten Sie die Pfanne und füllen Körbe füllt, mit geriebenem Käse bestreuen und wieder in den Ofen, aber mit Füllung für 15 Minuten.

Mit Petersilie garnieren.

Kartoffel "Peaches"

Sie benötigen:
- Kartoffeln - 10
- Ei (1 pc + Protein) - 2 Stück
- Hackfleisch - 200 g
- Zwiebeln - 1 Stück
- Flour - 6 EL. l.
- Käse - 100 g
- Gewürze (Kurkuma, Paprika, Pfeffer sol.cherny)
- Brotkrümel (zum Bestäuben)

Zubereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, abkühlen lassen, sauber.

In Hackfleisch hinzufügen, Gewürze, gemahlen Zwiebel. Braten kleine Pasteten.

Drei Kartoffelreibe, teilen sich in zwei Teile. Mit Salz und Pfeffer. In einem Teil des Kurkuma. in anderen Paprika. 1 Ei halbieren und mit 2 Teilen. Drei Käse, hinzuzufügen. Fügen Sie das Mehl. (Ich schreibe 6 Löffel Möglicherweise müssen Sie ein wenig mehr hinzufügen können, finden. So, dass der Ball rollen konnte.
Nehmen Sie einen Esslöffel Kartoffel mit ein und den anderen Teil, den Anschluss (um eine gelb-rote Seite geben). Ergibt 2 Kuchen, in der Mitte eines nicht vergessen, einen Kotelett setzen. Deckel mit dem zweiten Kuchen. Schließen Sie den Rand. Bilden Sie ein "Pfirsich". Mit einem Pinsel Protein bestreuen mit Croutons.

In der Form einer gefetteten Stacked (von diesem Betrag erhalten 8 Stück). Wir haben im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten, 200 gr.

Kartoffeln Schnitzel

Zutaten:
● 6 mittelgroße Kartoffeln
● 4 Esslöffel ungesalzene Butter
● 3 Esslöffel Umki
● 2, 5 Tassen Milch
● 200 g geriebener Käse
● Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad.
2. Wärme eine Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen Butter darauf. In der geschmolzenen Butter, Mehl und rühren, bis braun. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie die Milch einrühren.
4. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und gießen Sie die gesamte Mischung in eine große Schüssel geben. In einer separaten Schüssel, rollen geschnittenen Kreise Kartoffeln in Salz und Pfeffer.
5. Setzen Sie diese Kreise für unsere Pfanne auf und gießen Sie die Schlagsahne Kartoffeln Milchmischung. Zwischen den Schichten von Kartoffeln wacht mit geriebenem Käse (alle gehen sollten etwa mit der Hälfte der Käse). Streuen Sie oben auf der zweiten Hälfte, Salz und Pfeffer.
6. Schließen Sie die Pfanne mit Folie und backen Sie für 60 Minuten. Entfernen Sie die Folie und halten Sie auf dem Grill für weitere 5-10 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie stehen 10 Minuten vor dem Servieren.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Knusprige Kartoffelecken

Zutaten:
● 900 g Kartoffeln
● 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
● 1/8 Teelöffel getrockneter Thymian
● 1/8 Teelöffel getrockneter Oregano
● Salz und Pfeffer
● 2 EL Pflanzenöl

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. Neue Kartoffeln kann nicht gereinigt werden, nur waschen.

Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und rollen in einer Mischung von allen anderen Zutaten. Legen Sie die Scheiben aus einer einzigen kontinuierlichen Schicht auf ein Backblech, was wichtig ist, da sie sonst leicht gebräunt sind.

Backen Sie für ungefähr 30 zerknittern goldbraun backen. Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln propeksya innen. Zusätzlich, Pfeffer und Salz abschmecken.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Tortilla "spanisch" (Spanien)

Zutaten für 4 Portionen:

• Kartoffeln gekocht 500 g.
• Bug 3 Stk.
• Rote und grüne Paprika 1 pod;
• Knoblauch;
• Olivenöl 6 EL. L.
• Eier 6 Stück.
• Mineralwasser;
• Grüne Zwiebeln.

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Entfernen Sie die Zwiebeln aus der Schale. Paprika waschen und schälen, in Streifen mit Zwiebeln zu schneiden. Streifen aus Zwiebel-Eintopf in Butter, bis sie weich, fügen Sie die Kartoffelscheiben. Gute braten, legen Sie die Kartoffel Pfeffer, Knoblauch. Mit Salz, Pfeffer und Paprika. Wurst und Oliven in Scheiben schneiden und braten zusammen mit den anderen Gemüse. Eier mit Mineralwasser und Saison mit Gewürzen. Den Inhalt der Pfanne, erhärten lassen. Das Omelett Pfanne Entfernen Sie vorsichtig mit dem Deckel auf die Pfanne geben und, auf einen Schlag, um auf die andere Seite der Pfanne übergeben und braten, um es zu geben. Servieren mit grünen Zwiebelringen bestreut.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Zrazy Kartoffel mit Sardinen

Zrazy sind Fleisch, Kartoffeln, Grieß, Pilze. Gefüllte und ungefüllte. In unserer Gegend die beliebteste Kartoffel zrazy. Füllen - die Amateur Fleisch, Gras, Pilze, Kohl, Käse.

Zutaten:

Für Kartoffelteig Sie brauchen:

• Kartoffeln;
• 1-2 Eier, je nach der Menge der Kartoffeln;
• 3-4 Esslöffel Mehl;

Für die Füllung:

• 2 hart gekochte Eier;
• 1 Dose Sardinen in Öl;
• Ein Strahl von jedem Grün: Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln.

Zubereitung:

Kartoffeln werden gereinigt und legte zum Kochen bringen. Kochen, bis bereit, flüssiges Salz und Maische in einem Püree.
Ich werde ein wenig kühl. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Fein sind wir Grünen geschnitten. Diesmal habe ich Dill.
Gekochte Eier aus der Schale und mit einer Gabel zerdrücken gereinigt.
Nur Maische die Sardinen und es vysyplyu Greens und mischen. Verbleibende in den Topf die Brühe hinzufügen, auch, wird saftiger sein.
In Kartoffeln brechen ein rohes Ei, rühren dosyplyu wenig Mehl, 3-4 Esslöffel Sonnenblumenöl. Es stellt sich heraus sehr weich Kartoffelteig. Rollen sie in Kugeln.
Handgriff, um Bälle Kuchen, die zur Schnecke legen zu verwandeln.
Bilden die Frikadellen.
Sie können in Paniermehl rollen, so Kuchen nicht an Händen und an der Pfanne kleben.
Jetzt braten in einer Pfanne, bis es braun wird.

Rezept von: Madina Lokotkova

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Kartoffeln mit Schinken

Zutaten:

● große Kartoffeln - 6 Stück
● Schinken - 50 Gramm
● Sauerrahm - 1 1/2 Tassen
● Egg - 3 Stück
● geriebenen Käse - 4 EL
● Öl - 1 TL
● Mehl - 1/4 Art. l
● Salz - 1 TL

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in der Schale in gesalzenem Wasser kochen, schälen und wir werden Kreise schneiden; Fein hacken Schinken.
2. Setzen Sie in einer vorbereiteten Form eine Schicht Kartoffeln und Schinken.
3. Saure Sahne mit Eiern gemischt, Mehl, geriebener Käse (lassen Sie ein wenig auf posypku), Salz und Spill Kartoffeln.
4. Darüber legte eine Schicht Kartoffeln, legte ein Stück Butter ausstreichen und mit dem restlichen geriebenen Käse. Im Ofen backen für 40-45 Minuten.
5. Servieren, in Teile geschnitten.

Guten Appetit!
Lustige Chef-