Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.- Kartoffeln müssen in einem gut beheizten Öl in einer Pfanne abgesenkt werden - Rühren Sie nicht mehr als 3-4 mal die gesamte Koch - Salz am Ende - Zwiebel oder Knoblauch und Gewürzen für 3-5 Minuten, bis sie weich anders aufgenommen Under Geschnittenen Kartoffeln gesenkt in glühenden Öl bei starker Hitze und nicht 3-4 Minuten zu berühren, bis Kruste greifen, dann vorsichtig drehen Sie den Spachtel, Feuer in etwas weniger als der Durchschnitt zu reduzieren, mit einem Deckel und Koch als 7-9 Minuten. Dann vorsichtig gerührt, mit einem Deckel abgedeckt und kochen 7-9 Minuten mehr. Dann fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, und manchmal alle zusammen, Pfeffer, Salze und wieder vorsichtig gemischt und ich bringen, um ein wenig über die hohe Hitze, bis ohne Deckel gekocht Ruddy Grad Sie selbst wählen und vergessen Sie nicht, dass Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, so dass die Kochzeit auf dieser Faktor muss auch berücksichtigt werden. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Kuchen "Kartoffel"Zutaten: 500 gr. Plätzchenkrumen 200 gr. Butter 200 gr. Zucker 2-4 EL Kakao 150-200 ml Milch Vanille, Zimt Geschmack Zubereitung: Cookies mahlen in einer Küchenmaschine. Zur Leber gießen Kakao, Zucker, Vanille und Zimt und Mix. Die Butter schmelzen und gießen in der Leber. Ein wenig warme Milch und gießen Sie in einem dünnen Strahl in die Leber. Teig, um einen Kuchen zu bilden und legte in den Kühlschrank für ein paar Stunden. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Gebackene Kartoffeln
Zutaten (für 6 Personen):
12 Kartoffeln
6 EL. l. weiche Butter auf Raumtemperatur
3 EL. l. Olivenöl
2 h. L. Salz
3 Knoblauchzehen
1 Std. L. pfeffer
Zubereitung:
1. Schmier eine Backform mit Olivenöl und reiben mit Knoblauch. Beiseite stellen.
2. Dann Knoblauch Rost, mischen mit Butter, Salz und Pfeffer.
3. Kartoffeln waschen, aber nicht schälen (wählen glatte Kartoffeln).
4. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser bis bereit unvollständig.
5. Lassen Sie die Kartoffeln etwas abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden, nicht durch dorezaya.
6. Öl und backen im Ofen bei 180 ° C für 30 Minuten.
Cake "Kartoffeln"Zutaten: Crackers Vanille - 500g Kondensmilch - 400 ml Kakaopulver - 50 Gramm Butter - 200 g Dunkle Schokolade 70-80% Cocoa - 100 Gramm Cognac - 30 ml Kandierten Zitrus (nach Geschmack) - 20 Gramm Kochzeit - 2 Stunden. Die Anzahl der "Kartoffeln" - 20 Stück. Gesamten Schritt für Schritt Rezept ...
?Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.- Kartoffeln müssen in einem gut beheizten Öl in einer Pfanne abgesenkt werden - Rühren Sie nicht mehr als 3-4 mal die gesamte Koch - Salz am Ende - Zwiebel oder Knoblauch und Gewürzen für 3-5 Minuten, bis sie weich anders aufgenommen Under Geschnittenen Kartoffeln gesenkt in glühenden Öl bei starker Hitze und nicht 3-4 Minuten zu berühren, bis Kruste greifen, dann vorsichtig drehen Sie den Spachtel, Feuer in etwas weniger als der Durchschnitt zu reduzieren, mit einem Deckel und Koch als 7-9 Minuten. Dann vorsichtig gerührt, mit einem Deckel abgedeckt und kochen 7-9 Minuten mehr. Dann fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, und manchmal alle zusammen, Pfeffer, Salze und wieder vorsichtig gemischt und ich bringen, um ein wenig über die hohe Hitze, bis ohne Deckel gekocht Ruddy Grad Sie selbst wählen und vergessen Sie nicht, dass Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, so dass die Kochzeit auf dieser Faktor muss auch berücksichtigt werden. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.- Kartoffeln müssen in einem gut beheizten Öl in einer Pfanne abgesenkt werden - Rühren Sie nicht mehr als 3-4 mal die gesamte Koch - Salz am Ende - Zwiebel oder Knoblauch und Gewürzen für 3-5 Minuten, bis sie weich anders aufgenommen Under Geschnittenen Kartoffeln gesenkt in glühenden Öl bei starker Hitze und nicht 3-4 Minuten zu berühren, bis Kruste greifen, dann vorsichtig drehen Sie den Spachtel, Feuer in etwas weniger als der Durchschnitt zu reduzieren, mit einem Deckel und Koch als 7-9 Minuten. Dann vorsichtig gerührt, mit einem Deckel abgedeckt und kochen 7-9 Minuten mehr. Dann fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, und manchmal alle zusammen, Pfeffer, Salze und wieder vorsichtig gemischt und ich bringen, um ein wenig über die hohe Hitze, bis ohne Deckel gekocht Ruddy Grad Sie selbst wählen und vergessen Sie nicht, dass Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, so dass die Kochzeit auf dieser Faktor muss auch berücksichtigt werden. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen! Derzeit Kuchen "Kartoffel"
10 Kuchen mit einem Gewicht von 75 bis 85 g oder 1 Kuchen benötigen:
- Kuchen aus Eiern 6 (gemäß der obigen Rezeptur)
- Ölcreme 150 g Öl (Siehe unten.)
- 2-3 EL. Esslöffel Weinbrand oder Rum
-. 2 TL Kakaopulver oder Lippenstift (Siehe unten.) 4 Art. Löffel Zucker
KOCHEN
Die abgekühlten Kuchen reiben auf einer Reibe oder Hackfleisch. In einem Topf mischen Biskuitkrumen, Sahne und Cognac. Teil Cremes lassen für die Endbearbeitung. Bilden Sie einen Kuchen oder Masse in 10 gleiche Teile geteilt und geben jedem einen oder anderen Form - Kartoffeln, Tannenzapfen, Kaninchen, Schwein, Bär, Apfel, Igel, usw.. d. (Je nach den Wünschen und skulpturale Talent). Den Kuchen oder Kuchen auf dem Brett und in den Kühlschrank für 30-40 Minuten. Option 1 Finish. Warm Lippenstift zaglazirovat Oberfläche Kuchen. Um dies mit einer Gabel Mitte des Kuchens zu tun, durchbohren sie und legen Sie sie zur Hälfte in Lippenstift, und ziehen Sie und, um Überschüsse in den Gerichten ablaufen zu geben und setzen Sie den Zuckerguss oben auf dem Brett. Wenn Sie den Kuchen schnell und gleichmäßig zu verteilen beenden den Lippenstift auf der Oberseite des Kuchens. Glasierte Kuchen oder Kuchen dekorieren restlichen Creme. Option 2 abgeschlossen. Sie können keine Glasur Kuchen oder Kuchen Lippenstift, und durch ein Sieb mit Kakaopulver bestreuen und Puderzucker. In Backwaren mit einer Gabel, um kleine Löcher zu machen und aus kornetika Kartoffel "Augen" in ihnen abgelagert oder Nadel Igel-Creme kann die Augen Baby Tiere machen. Oder einfach Rosen Kuchen auf verpflanzen. Sprinkle Kuchen mit Sahne sollte nach Ihren Wünschen schmücken.
Ölbasiscreme auf Eiern (vereisten Sahne)
Zur Herstellung von 300 g Creme benötigen:
- 150 g Butter
- 3 EL. Löffel Zucker
- 2 ist nicht sehr große Eier
KOCHEN
Pre verlassen Öl auf Raumtemperatur erwärmen. In ein Gefäß der Zucker, Eier zu fahren. In einem Wasserbad zu schüren die Mischung auf 45 Grad erwärmen. C und die Erhöhung um 2, 5-3 mal. Aus dem Wasserbad nehmen und weiter schlagen, bis auf Raumtemperatur abgekühlt. In einem separaten Topf, schlagen Sie die weiche Butter, bis weiß, allmählich gießen, während whisking die Ölmasse von Eiern und Zucker. Die Gesamtmischung, um einen üppigen Sahne bilden. Cognac, Rum, Likör, Sirup, Honig, Zitrus geriebenen oder andere pürierte Früchte und Beeren - für verschiedene Zwecke, können diese Creme gewürzt und verschiedene Additive zu malen.
Lipstick Haupt
Zur Herstellung benötigten:
- 4 EL. EL Kristallzucker (100 g)
- 3 EL. EL Wasser
- 5 Tropfen einer Lösung von Citronensäure (1 Teil Säure auf 2 Teile Wasser), 0, 5 TL 3.
-protsentnogo Essig
KOCHEN
Gießen Sie den Zucker in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und laufen auf der Probe auf dem Softball: Schaufel aus der Pfanne kochenden Lösung und in kaltes Wasser getaucht, dann nach unten aus dem Sirup abgekühlt sollten weiche Kunststoffkugel (in diesem Sirup 90 Prozent Zucker) zu rollen. Dann 5 Tropfen Zitronensäurelösung oder 0, 5 TL. Essig, rühren, die Pfanne mit kaltem Wasser und schlagen, bis abkühlen, bis die Lösung weiß und nicht in Form eines weißen kristallinen Masse, die aufgerufen wird, der Lippenstift gerinnen. Mash Lippenstift, in einem Wasserbad auf 45-55 C erwärmt und das Rühren hinzufügen, Aromastoffe, wie gewünscht - mehrere Tröpfchen Branntwein oder Rum Schnaps jeder Sirup, zerstäubt Schokolade (50 g), Kakaopulver (1 tsp. ), dann wird in der für die Verglasung von Produkten eingesetzt Form erwärmt oder abgekühlt, mit Tee und Kaffee zu essen.
Gefüllte Kartoffeln "Tursh"
Produkte:
5 große Kartoffeln,
250 g von Fleisch,
1 Karotte,
2 Zwiebeln,
1, 5, Art. l. Tomatenmark,
2 EL. l. Pflanzenöl
Salz, schwarzer Pfeffer, Piment und Knoblauch.
Kochen.
Kartoffeln waschen, schälen. Schneiden Sie die Mitte, können Sie es mit einem speziellen Messer machen kann.
Gehacktes Salz, fügen Sie den Knoblauch, Pfeffer und Piment.
Ab gehackt Kartoffeln, zusammen mit der Schnitt in der Mitte falten Sie es in den Topf mit heißem Wasser und kochen bei schwacher Hitze.
Zu diesem Zeitpunkt wird die Zwiebel und Karotte am Ende der Seng das Tomatenmark, ein wenig Wasser.
Wenn die Kartoffel bis sie weich gekocht, fügen Sie braten und kochen bis sie weich sind.
Servieren mit Sauce und Greens.
?Kartoffel-Kuchen
Zutaten:
100 g Butter;
100 g Kondensmilch
2 Esslöffel Weinbrand oder Rum;
2 Esslöffel Kakaopulver enthält;
1 Tasse Milch;
400 g Sand oder Keksen.
Zubereitung:
Cookies schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
Butter eingerieben mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
Mix floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
Sculpt Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
Bereit Kuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.
Guten Appetit!
Die Kartoffelkuchen.
Zutaten:
1) 100 g Butter
2) 100 g Kondensmilch
3) 2 Esslöffel Weinbrand oder Rum
4) 2 Esslöffel Kakaopulver
5) 1 Tasse Milch
6) 400 g Sand oder Keksen
Zubereitung:
1. Plätzchen schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
2. Butter schleifen mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
3. Mischen floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
4. blind Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
5. Fertigkuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.
?Kartoffeln in Französisch
Sie benötigen:
Kartoffeln - 6-7 Stück,
Schweinekoteletts - 300 g ..
Zwiebel - 1-2 Stk.
Mayonnaise - 1 Bank
Salz, Pfeffer.
1. Geschälte Kartoffeln in runden Plastik geschnitten, 3-4 mm dick. Die Hälfte der Kartoffeln in einer Pfanne zu fetten (beliebige) Salz.
2. Top mit Stücken von abgebrochenen Fleisch, so dass die ganze Kartoffeln, Salz und Pfeffer ab.
3. Top mit Zwiebel, in Ringe geschnitten Hälfte.
4. Als nächstes legen Sie die restlichen Kartoffeln, Salz und großzügig mit Mayonnaise zu verbreiten.
5. Backen Sie in einem heißen Ofen auf 180 Grad für ca. 40 Minuten.
Anstatt Schweinekoteletts, können Sie Huhn zu verwenden, vor, zurückgeschlagen, der Geschmack von Lebensmitteln ganz anders! Und wenn Sie die Liebe-Käse, dann für 10 Minuten, bis Prise geriebenen Käse auf einer groben Reibe über Mayonnaise zubereitet.
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