Kartoffeln in einer ländlichen

Zutaten:

- Frische Kartoffeln (6-7 mittlere Kartoffeln);
- Pflanzenöl (2 EL Spoons.);
- Grüner Basilikum (Strahl);
- Dill (Strahl);
- Paprika (2 EL Spoons.);
- Getrocknete Oregano (. 1 EL Löffel);
- Salz (1/2 tsp.).

Zubereitung:

1. Kartoffeln (einen frischen, genau die richtige Zeit) und meine sorgfältig geschnitten.
2. Mischen Sie das Öl mit Gewürzen und gehackten Kräutern.
3. mit Kartoffelecken Dressing beschichtet.
4. Wir verbreitet in der Form auf der Folie
Im vorgeheizten Ofen für 20-30 Minuten 5. Stellen.
6. mit frischem Gemüse servieren.

Rezept - Elena Sokolova

Kartoffeln, in Knoblauchbutter gebacken

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, cool, schälen. Bis gekochten Kartoffeln zu tun Knoblauch-Sauce:
5 Kartoffeln

Zutaten:

Butter - 100g
Knoblauch - 4 zubochka
Petersilie - 3 Esslöffel
Sauerrahm - 1 Esslöffel
Käsesorten - 5 Esslöffel

Speiseöl:

Setzen Sie Öl in eine Schüssel geben.
Knoblauch sauber, zerdrücken und schleifen. Gehackte Petersilie, Käse Rost. Alle vereinen, Sauerrahm, Salz und Pfeffer, gut umrühren.
Geschälte Kartoffeln der Länge nach geschnitten und in einer Form, leicht eingefettet setzen. Top mit Knoblauchöl. Backen im Ofen bei 220gradusov.
Kann als Beilage Sie als separates Gericht verwendet werden, können aber

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

- Kartoffeln müssen in einem gut beheizten Öl in einer Pfanne abgesenkt werden
- Rühren Sie nicht mehr als 3-4 mal die gesamte Koch
- Salz am Ende
- Zwiebel oder Knoblauch und Gewürzen für 3-5 Minuten, bis sie weich anders aufgenommen Under

Geschnittenen Kartoffeln gesenkt in glühenden Öl bei starker Hitze und nicht 3-4 Minuten zu berühren, bis Kruste greifen, dann vorsichtig drehen Sie den Spachtel, Feuer in etwas weniger als der Durchschnitt zu reduzieren, mit einem Deckel und Koch als 7-9 Minuten.

Dann vorsichtig gerührt, mit einem Deckel abgedeckt und kochen 7-9 Minuten mehr.
Dann fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, und manchmal alle zusammen, Pfeffer, Salze und wieder vorsichtig gemischt und ich bringen, um ein wenig über die hohe Hitze, bis ohne Deckel gekocht

Ruddy Grad Sie selbst wählen und vergessen Sie nicht, dass Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, so dass die Kochzeit auf dieser Faktor muss auch berücksichtigt werden.

Kartoffeln auf Italienisch

Zutaten:
Kleine rote Kartoffeln 1000g
Olivenöl 4 EL. l.
Zwiebel (gehackt) 4 EL. l.
Knoblauch (gemahlen) 1 Std. L.
Getrockneter Rosmarin 1 h. L.
Getrockneter Thymian 0, 2 h. L.
Getrocknete Salvia 0, 2 h. L.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0, 5 h. L.
Sol 0 2 h. L.

Backofen auf 200 ° C. Kartoffeln waschen. Die Kartoffeln in Würfel von Größe 2, 5x2, 5 cm. Fetten Sie eine Backblech mit Öl oder seine Abdeckung der Folie.
Die Kartoffeln in einer Schüssel, gießen Sie sie mit Olivenöl, fügen Sie die gehackte Zwiebel und Knoblauch. Stir.
Dann fügen Sie die Gewürze: Rosmarin, Thymian, Salbei, Pfeffer und Salz.
Wieder rühren frites, und schicken Sie es in den Ofen für 25-30 Minuten. Es sollte innen weich mit einer knusprigen Kruste sein.

Gebackene Kartoffeln

Zutaten (für 6 Personen):

12 Kartoffeln
6 EL. l. weiche Butter auf Raumtemperatur
3 EL. l. Olivenöl
2 h. L. Salz
3 Knoblauchzehen
1 Std. L. pfeffer

Zubereitung:

1. Schmier eine Backform mit Olivenöl und reiben mit Knoblauch. Beiseite stellen.

2. Dann Knoblauch Rost, mischen mit Butter, Salz und Pfeffer.

3. Kartoffeln waschen, aber nicht schälen (wählen glatte Kartoffeln).

4. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser bis bereit unvollständig.

5. Lassen Sie die Kartoffeln etwas abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden, nicht durch dorezaya.

6. Öl und backen im Ofen bei 180 ° C für 30 Minuten.

Gebackene Kartoffeln

Knoblauchkartoffeln

Take 5 kartoshinu. Meine sorgfältig.
Falten Sie es in die Pfanne. Dann gießen Sie Wasser, um Kartoffeln leicht bedeckt war. Kochen, bis sie weich sind. Lassen Sie das Wasser.
Stellen Knoblauchöl:
100 g weiche Butter
-5 Esslöffel geriebener Parmesan
-1 Esslöffel sauerrahm
-3 Geschälte und zerdrückten Knoblauchzehen
-3 Esslöffel gehackte Petersilie
Alle mischen und mit Pfeffer würzen ggf. Salz.
Kartoffeln, längs aufgeschnitten, auf ein gefettetes Form zu bringen. Spread an jedem kartoshinu Knoblauchöl und im vorgeheizten Ofen gestellt, um 250 g.
Kochzeit: 10-15 Minuten.
Guten Appetit!

Kartoffeln Kebab

Zutaten

Kartoffeln (klein)
Fett
Gewürze - nach Geschmack
Greens - nach Geschmack

Herstellungsverfahren

Kartoffeln sind eine gute waschen, nicht sauber. In Scheiben 4-5 mm Dicke geschnitten.
Danach ist alles ganz einfach. Wenn Sie nahm den salzigen Speck, dann einfach schneiden Sie es und versuchen Sie es - wenn es recht salzig, dann ist dieses Salz ist genug. Nein - podsolite ein wenig, aber nicht jetzt, aber später, wenn Sie einen Kebab-Spieß zu sammeln.
Dann müssen wir eine Pyramide zu sammeln: Speck-Kartoffel-Kartoffel-Speck und am Spieß aufgereiht. Auf Antrag der Saison mit Gewürzen.
Kebab Verpackung in Folie, befestigen Sie die Enden, so dass nichts aufgetaucht und - auf die Glut. Zwanzig Minuten, nicht weniger. Dann entfernen Sie die Folie und wieder zu Kebab gespült.

Knoblauchkartoffeln

Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Lachskaviar

Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Lachskaviar ist nicht nur ein Teil der traditionellen russischen Küche, sondern auch eine wunderbare Festtagsgericht. Wenn es keine Eier, kann er ersetzt in Scheiben (Lachs / oder Ketalachs Filets von Heringen) werden.

Zutaten für 4 Portionen:
200 Gramm Lachskaviar
4 große Kartoffeln
sauerrahm
grün / grüne Zwiebeln

Zubereitung:
- Für dieses Rezept ist besser, Tonkoshkurov Kartoffeln derselben Größe auswählen.
- Waschen Sie die Kartoffeln, trockenen Papiertuch. Wickeln Sie ein Folienblatt und auf dem Backblech. Im vorgeheizten Ofen bei 210 ° C, 35 bis 45 Minuten, bis sie weich sind.
- Heiße Kartoffel in der Hälfte, in einem Schnitt von 50 g saure Sahne auf der Oberseite und 50 Gramm Lachs-Kaviar setzen. Sofort servieren heiß. Mit gehackter Grüns oder fein geschnittene Frühlingszwiebeln.

Gebackene Kartoffeln

Zutaten:
- Kartoffeln
- Ihr Lieblingsgewürze
- Ein wenig Pflanzenöl
- Salz

Kartoffeln, schälen und in Scheiben schneiden. Kochen in Wasser für 5-7 Minuten.

Setzen Sie in einer Auflaufform verteilen, mit Ihrem Lieblings-Gewürze, Salz, Nieselregen mit Butter und backen im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.

Wenn Sie mehr gleichmäßig zu verteilen die Gewürze die Kartoffeln, Gewürze und Butter in einer Plastiktüte möchten, halten Sie die obere Hand und schütteln alles da.

Neue Kartoffeln bereit ca. 15 Minuten Petty Kartoffeln kann eine ganze backen.

Kuchen "Kartoffel"

Zutaten:

500 gr. Plätzchenkrumen
200 gr. Butter
200 gr. Zucker
2-4 EL Kakao
150-200 ml Milch
Vanille, Zimt Geschmack

Zubereitung:

Cookies mahlen in einer Küchenmaschine. Zur Leber gießen Kakao, Zucker, Vanille und Zimt und Mix. Die Butter schmelzen und gießen in der Leber. Ein wenig warme Milch und gießen Sie in einem dünnen Strahl in die Leber. Teig, um einen Kuchen zu bilden und legte in den Kühlschrank für ein paar Stunden.

Eine geschichtete Kartoffeln "für alle Gelegenheiten"

Zutaten:

Kartoffeln - 20 Stk.
Zwiebeln - 3-4 Stücke.
Fleisch - wie viele nehmen
Käse - 300-400 g
Mayonnaise - 2 Packungen
Salz
Gewürze
Grünen

Sie können Huhn anstelle von Schweinefleisch verwenden. Dann ist die Reihenfolge der Schichten etwas anders: Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.

Zubereitung:

Die Zwiebel in Halbringe und marinieren in Mayonnaise. Schneiden Sie die Kartoffeln, Salz und marinieren in Mayonnaise. Chicken (glaube es nicht!) Auch marinieren in Mayonnaise!

Salz, Gewürze hinzufügen, um zu schmecken. Eine Stunde später lagen alle auf ein Backblech Schichten:
1. Kartoffeln.
2. Zwiebeln.
3. Fleisch.

Legen Sie in den Ofen und kochen bei 220 Grad 40-50 Minuten. Dann streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.

Gefüllte Kartoffeln "Tursh"

Produkte:
5 große Kartoffeln,
250 g von Fleisch,
1 Karotte,
2 Zwiebeln,
1, 5, Art. l. Tomatenmark,
2 EL. l. Pflanzenöl
Salz, schwarzer Pfeffer, Piment und Knoblauch.

Kochen.

Kartoffeln waschen, schälen. Schneiden Sie die Mitte, können Sie es mit einem speziellen Messer machen kann.

Gehacktes Salz, fügen Sie den Knoblauch, Pfeffer und Piment.

Ab gehackt Kartoffeln, zusammen mit der Schnitt in der Mitte falten Sie es in den Topf mit heißem Wasser und kochen bei schwacher Hitze.

Zu diesem Zeitpunkt wird die Zwiebel und Karotte am Ende der Seng das Tomatenmark, ein wenig Wasser.

Wenn die Kartoffel bis sie weich gekocht, fügen Sie braten und kochen bis sie weich sind.

Servieren mit Sauce und Greens.

Kartoffeln in einer ländlichen

Kartoffeln, in Knoblauchbutter gebacken

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

Kartoffeln auf Italienisch

Gebackene Kartoffeln

Gebackene Kartoffeln

Knoblauchkartoffeln

Kartoffeln Kebab

Knoblauchkartoffeln

Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Lachskaviar

Kartoffeln mit Rosmarin

Gebackene Kartoffeln

Kuchen "Kartoffel"

Eine geschichtete Kartoffeln "für alle Gelegenheiten"

Gefüllte Kartoffeln "Tursh"