Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

- Kartoffeln müssen in einem gut beheizten Öl in einer Pfanne abgesenkt werden
- Rühren Sie nicht mehr als 3-4 mal die gesamte Koch
- Salz am Ende
- Zwiebel oder Knoblauch und Gewürzen für 3-5 Minuten, bis sie weich anders aufgenommen Under
Geschnittenen Kartoffeln gesenkt in glühenden Öl bei starker Hitze und nicht 3-4 Minuten zu berühren, bis Kruste greifen, dann vorsichtig drehen Sie den Spachtel, Feuer in etwas weniger als der Durchschnitt zu reduzieren, mit einem Deckel und Koch als 7-9 Minuten.
Dann vorsichtig gerührt, mit einem Deckel abgedeckt und kochen 7-9 Minuten mehr.
Dann fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, und manchmal alle zusammen, Pfeffer, Salze und wieder vorsichtig gemischt und ich bringen, um ein wenig über die hohe Hitze, bis ohne Deckel gekocht

Ruddy Grad Sie selbst wählen und vergessen Sie nicht, dass Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, so dass die Kochzeit auf dieser Faktor muss auch berücksichtigt werden.

Kartoffel-Kuchen

Zutaten:

100 g Butter;
100 g Kondensmilch
2 Esslöffel Weinbrand oder Rum;
2 Esslöffel Kakaopulver enthält;
1 Tasse Milch;
400 g Sand oder Keksen.

Zubereitung:

Cookies schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
Butter eingerieben mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
Mix floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
Sculpt Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
Bereit Kuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

Cake "Kartoffeln"

Zutaten:
Crackers Vanille - 500g
Kondensmilch - 400 ml
Kakaopulver - 50 Gramm
Butter - 200 g
Dunkle Schokolade 70-80% Kakao - 100 Gramm
Cognac - 30 ml
Kandierten Zitrus (nach Geschmack) - 20 Gramm

Kochzeit - 2 Stunden. Die Anzahl der "Kartoffeln" - 20 Stück.

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie Cracker in feine Krümel zu mahlen. Dies kann mit einem Fleischwolf oder Mühle, die Hauptsache, die übrig ist ungeschliffen kusochkov.V separaten Schüssel mischen Glas Kondensmilch mit Kakaopulver durchgeführt werden. Cocoa müssen 2 Esslöffel mit Rutsche zu nehmen.
Schlägereien zum Verschwinden der Klumpen, die Butter, in Stücke geschnitten und auf einem kleinen Feuer gelegt (bis die Butter geschmolzen ist) in einer Schüssel schmelzen die Folgenden Wasserbad Fliesen von dunkler Schokolade. Um dies in einer Pfanne zu tun, mit heißem Wasser, setzen Sie den Topf ins Wasser mit dem gebrochenen Schokolade und in Brand gesetzt, um Wasser ständig kipela.Iz Schokolade hinzufügen, um die Schokolade Buttercreme Hälfte, dh 50 Gramm, und der Rest wird auf die Dekoration gehen.
Am Ende des Shunts in der Schokoladencreme, zwei Esslöffel Weinbrand (für den Geschmack) .In solchen Ergebnis ist eine Schokolade-Crumb hier. Wenn der "Teig" trocken zu erhalten, fügen Sie die Kartoffeln ein wenig moloka.Dlya Bildung ist am besten zu einem Teig Wurst bilden, schneiden Sie an den gleichen Stücke und rollen sie aus Perlen oder brusochki.Mozhno innerhalb einiger Füllung besten etwas mit setzen hell Geschmack. Alternativ Zitrus kandierten (Geschmack).
So schmücken hacken alle die gleichen sehr dünn kandierten Zitrus polosochkami.Ostavshiysya vom Kochen Schokolade Teig wieder in einen flüssigen Zustand erwärmt. Jeder Kuchen mit Schokolade überzogen und wir setzen zwei Stücke gehackte kandierte Früchte. Jetzt warten wir auf die Schokolade aushärtet.

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

Kartoffeln, in Knoblauchbutter gebacken

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, cool, schälen. Bis gekochten Kartoffeln zu tun Knoblauch-Sauce:
5 Kartoffeln

Butter - 100g
Knoblauch - 4 zubochka
Petersilie - 3 Esslöffel
Sauerrahm - 1 Esslöffel
Käsesorten - 5 Esslöffel

Speiseöl
Setzen Sie Öl in eine Schüssel geben.
Knoblauch sauber, zerdrücken und schleifen. Gehackte Petersilie, Käse Rost. Alle String überhaupt, Sauerrahm, Salz und Pfeffer, gut umrühren.
Geschälte Kartoffeln der Länge nach geschnitten und in einer Form, leicht eingefettet setzen. Top mit Knoblauchöl. Backen im Ofen bei Tempera 220gradusov.
Kann als Beilage Sie als separates Gericht verwendet werden, kann aber.

Möchtest Kartoffeln auf Schwedisch.

Rezept:

Geschälte Kartoffeln in einem Löffel genommen und erst am Ende eines Einschnitts in dünne Scheiben (nicht aus Kartoffeln "Akkordeon"). Die Ränder des Löffels Stoppers Schnittene Knollen nicht durchgelassen.
Wenn große Kartoffeln - auf einem Teller oder Untertasse Diner mit niedrigen Stoßfänger hinein geschnitten.
Oder als Beschränkungen an den Seiten des geschnittenen Kartoffeln zwei dünnen Holz reechki gelegt.

Zersetzen Kartoffeln auf einem Backblech, die jeweils Knolle Fett mit Butter oder Pflanzenöl (geschmolzen werden Schweineschmalz).
NICHT Soliman.
Legen Sie in einem vorgewärmten 225 gr. C-Ofen für 25 Minuten.
Dann aus dem Ofen, einmal mit Öl, Salz geschmiert entfernt, mit Semmelbröseln bestreuen und wieder in den Ofen für 20 Minuten vor der Bräunung.

Cake "Kartoffeln"

Eine geschichtete Kartoffeln "für alle Gelegenheiten"

Zutaten:

Kartoffeln - 20 Stk.
Zwiebeln - 3-4 Stücke.
Fleisch - wie viele nehmen
Käse - 300-400 g
Mayonnaise - 2 Packungen
Salz
Gewürze
Grünen

Sie können Huhn anstelle von Schweinefleisch verwenden. Dann ist die Reihenfolge der Schichten etwas anders: Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.

Zubereitung:

Die Zwiebel in Halbringe und marinieren in Mayonnaise. Schneiden Sie die Kartoffeln, Salz und marinieren in Mayonnaise. Chicken (glaube es nicht!) Auch marinieren in Mayonnaise!

Salz, Gewürze hinzufügen, um zu schmecken. Eine Stunde später lagen alle auf ein Backblech Schichten:
1. Kartoffeln.
2. Zwiebeln.
3. Fleisch.

Legen Sie in den Ofen und kochen bei 220 Grad 40-50 Minuten. Dann streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.

Wenn der Käse geschmolzen ist - geschichteten Kartoffeln bereit, können Sie es auf dem Tisch an.