Die leck Kartoffeln, im Ofen gebackenDas beste Rezept für Kartoffel in den Ofen! Einfache und sooo lecker! Sparen Sie sich die Wand, um nicht zu verlieren! Zutaten: 2 EL weiche Butter 6-7 kleine Kartoffeln 1/2 Tasse Milch ... Fortsetzung unter dem Foto ▼ Für Abonnenten Bon Appetit
Portion KartoffelauflaufZutaten: 1-2 sehr große Kartoffeln, in dünne Scheiben schneiden Community Geriebener Käse - 1, 5 Tassen ¼ Zwiebel, fein gehackt Salz und Pfeffer Sahne - ½ Tasse Zubereitung: Backofen auf 190 Grad. Fetten Sie eine Backform mit Butter. Legen Sie die folgenden Schichten von Kartoffeln, geriebenen Käse, Zwiebeln und Kartoffeln wieder in jedem. Mit Salz und Pfeffer, gießen, alle 1-2 Esslöffel Sahne. Schließen Sie das Formular mit Folie und backen Sie 50-60 Minuten, bis die Kartoffeln propechetsya. In der Mitte der Küche, entfernen Sie die Folie. #горячее@bon.appetit
?In den Nestern von Kartoffel EierZutaten: 2 große Ofenkartoffeln 3 Esslöffel frischer Dill 1 Teelöffel Knoblauchpulver 6 Eier Salz und Pfeffer Zubereitung: Schälen und reiben Sie die Kartoffeln 2. In einer großen Schüssel, kombinieren sie mit frisch gehackter Dill, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Formen für Kuchen mit Öl beträufeln, legen Sie eine kleine Menge von Kartoffeln, die ein Loch in der Mitte. Vorsichtig in den Eiern geben und zum Ofen für 20-30 Minuten (bei 175 Grad), je nachdem, wie Sie möchten. #завтрак@bon.appetit
Die leckersten Kartoffeln im Ofen gebackenZutaten: 2 EL weiche Butter 6-7 kleine Kartoffeln 1/2 Tasse Milch 1 Becher Schlagsahne 5 2 EL Mehl 3-5 Knoblauchzehen, Squeeze- 1 Teelöffel Salz pfeffer 1 Tasse geriebener Käse 5 (original - Cheddar) grüne Zwiebeln, fein gehackt Zubereitung: Ofen vorheizen auf 200 Grad. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform. Mischen Sie Milch und Sahne, Mehl, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Stir. Gießen Sie Mischung Etou Kartoffeln. Schließen Sie die Folie und backen Sie für 30 Minuten. Entfernen Sie die Folie und weitere 20-30 Minuten zu halten. Kurz vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen abgesetzt und halten für 3-5 Minuten, so dass es schmilzt. Das Ganze mit Frühlingszwiebeln und servieren. #горячее@bon.appetit
?Akute OfenkartoffelZutaten: 16-20 kleine Kartoffeln Trockene Dill - 1, 5 Teelöffel Kümmel - 1, 5 Teelöffel Koriander - 1, 5 Teelöffel Paprika Flocken - 1 TL Eine Prise Chilischote Salz - 1 TL Geriebener Parmesan - 4 Esslöffel Olivenöl - 2-3 EL Zubereitung: Kartoffeln, halbieren (wenn junge, können Sie nicht die Haut zu entfernen) und kochen (ca. 5 Minuten - das alles, wie kleine Kartoffeln hängt). Abtropfen lassen und trocken tupfen. Mischen Sie Gewürze mit Käse, Salz und Olivenöl. Legen Sie die Hälften auf ein gefettetes Backblech (und legte Backpapier). Das Ganze mit einer Mischung aus Gewürzen und Käse und backen bei 225 ° C 15-20 Minuten goldbraun backen. Vielen Dank für retset: http://www.luculliandelights.com/
Kartoffeln mit Pilzen in saurer Sahne.Zutaten: - Kartoffel - Pilze - Zwiebel -muka - Olivenöl - Salz und Pfeffer -sauerrahm Zubereitung: 1. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. 2. Die Zwiebel fein hacken und mit einem Esslöffel Mehl mischen! Erklären Sie, warum. Zunächst wird es sehr goldene und schön nach der Röstung und zweitens, es wird die gewünschte Konsistenz des fertigen Gericht zu geben. Übrigens ist das gleiche Verfahren sehr gut für die Herstellung von verschiedenen Saucen! Zwiebeln, jeweils in Olivenöl braten. 3. Pilze auch in kleine Stücke geschnitten. Und auch zu braten. Neben dem Bogen! 4. Now! Wir verbreiten die Kartoffeln in der Form, die Pilze, Zwiebeln, Gewürzen und Sahne! Alles gut mischen! Und für 40 Minuten bei 180 ° eingebrannt! Wenn Sie dieses Gericht in den Kühlschrank eingelegte Tomaten finden, die unglaubliche Freude garantieren wir Ihnen gerade)))) Rezept - Julia Baranova ( julibaranova.blogspot.com/)
?Kartoffelring GrillZutaten: 3 große Kartoffeln 4 Esslöffel geschmolzene Butter 2 Knoblauchzehen, Rost 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel Pfeffer Zubereitung: Scratch poprotykayte Kartoffeln und Gabel über die gesamte Oberfläche. In der Mikrowelle für 5-7 Minuten. Dann lassen Sie für 15 Minuten vollständig abkühlen lassen. Zu diesem Zeitpunkt wird die Butter in der Mikrowelle. Mischen Sie in dem geriebenen Knoblauch, Salz und Pfeffer. Kartoffeln in dicke Ringe schneiden. Auf beiden Seiten des Fett gekocht Butter und braten in heißen Grill für 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis goldbraune Farbe. #горячее@bon.appetitKartoffeln Schnitzel
Zutaten:
6 mittelgroße Kartoffeln
4 Esslöffel ungesalzene Butter
3 EL Mehl
2, 5 Tassen Milch
200 g geriebener Käse
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad.
2. Wärme eine Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen Butter darauf. In der geschmolzenen Butter, Mehl und rühren, bis braun. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie die Milch einrühren.
4. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und gießen Sie die gesamte Mischung in eine große Schüssel geben. In einer separaten Schüssel, rollen geschnittenen Kreise Kartoffeln in Salz und Pfeffer.
5. Setzen Sie diese Kreise für unsere Pfanne auf und gießen Sie die Schlagsahne Kartoffeln Milchmischung. Zwischen den Schichten von Kartoffeln wacht mit geriebenem Käse (alle gehen sollten etwa mit der Hälfte der Käse). Streuen Sie oben auf der zweiten Hälfte, Salz und Pfeffer.
6. Schließen Sie die Pfanne mit Folie und backen Sie für 60 Minuten. Entfernen Sie die Folie und halten Sie auf dem Grill für weitere 5-10 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie stehen 10 Minuten vor dem Servieren.
Finnland: Butter und Kartoffeln mit Hering
Aber Einheimischen sagen mir: "Wir sind bereit, den ganzen Tag zu essen."
KALLAKATIKO - Kartoffeln mit Hering
Es sollte sein:
700 g Kartoffeln
2 Eier
250 g frischer Hering
1 Zwiebel
50 g Pflanzenöl,
1 Tasse Milch
1 EL. Löffel Mehl
Wie zu kochen:
1. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Fetten Sie die Pfanne und legen Sie sie in Kartoffeln. Abdeckung mit einer Schicht von den hergestellten, gehackt Heringsstücke.
2. fein hacken und streuen sie Hering.
3. Klicken Sie oben mit Mehl bestäuben und gießen Sie das Pflanzenöl. Legen Sie bei schwacher Hitze köcheln lassen, überdacht.
4. Milch und Schneebesen und gießen Sie die fertige Fisch. Dann wieder, bedecken und weiter backen, bis die Oberseite goldbraun gebildet.
?Ofenkartoffel "Idaho"
Kartoffeln "Idaho" zu kochen, benötigen Sie:
Kartoffeln (junge, mittelgroße) - 9-tlg.
Olivenöl - 1/3 Art.
Kräuter (Dill, Petersilie) - 1 Bund
Frühlingszwiebeln - 1/3 des Strahls
Knoblauch - 2-3 Knoblauch
Sauce (Pfeffer akut) -. 1/2 Stunde l.
Salz
Wie man Kartoffeln "Idaho" zu kochen:
1. Zunächst müssen Sie eine gute Wasch Kartoffeln (keine Notwendigkeit zu reinigen!). Es wird dann in 8 Scheiben (schneiden in Hälften ersten dann in Viertel, etc., und) geschnitten.
2. verbreiten Sie die Kartoffeln in einem Topf, füllen Sie es mit kaltem Wasser und ein wenig Salz. Den Deckel schließen und zum Kochen bringen. In kochendem Wasser für etwa zwei Minuten (länger bei geöffnetem Deckel).
3. Lassen Sie das Wasser, in einem Mesh-Kartoffeln setzen und ihm eine Möglichkeit, etwas abkühlen lassen.
4. Mischen Sie das Olivenöl mit dem gehackten Kräutern, Knoblauch, Knoblauchkröte durch gepresste und Paprika-Sauce. Dann gründlich einfetten Kartoffelecken resultierenden Mischung.
5. Nun, auf einem Backkartoffeln oder in Form gelegt und backen, bis gekocht (ca. 20-25 Minuten).
Serve Kartoffeln "Idaho" möglich als Beilage, aber man kann als separate Teller und garnieren Sie es mit frischem Gemüse und Kräuter!
Wie Sie bemerkt haben, ist alles ganz einfach und leicht. Die Hauptsache ist nicht auf der faulen Haut liegen manchmal lassen Sie sich verwöhnen und begeistern Sie Ihre Familie und Freunde!
All die guten Appetit!
Kartoffelpüree mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln
Zutaten:
900 g - 1 kg Kartoffeln
Salz
1, 25 Tassen Mix Sahne + Milch oder einfach nur Milch
2 EL Butter
4-5 Knoblauchzehen
eine Prise Muskatnuss
2 EL gehackten Frühlingszwiebeln
Pfeffer aus der Mühle
Optional: saure Sahne, Creme fraiche, geriebener Käse
Zubereitung:
1. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln vierteln. Kochen in leicht gesalzenem Wasser.
2. Während die Kartoffeln gar sind, bereiten Sie die Soße in der Pfanne. Die Butter (1 Esslöffel), Knoblauch, die Milch dazugießen. Kochen für ca. 10 Minuten, bis der Knoblauch weich ist. Das Ganze mit Muskatnuss zugeben und umrühren. Vom Herd nehmen.
3. Salzkartoffeln, vom Herd nehmen, das Wasser ablassen.
4. In einem Topf die Soße mit Kartoffeln und Maische in einem Püree. Fügen Sie einen Esslöffel Öl, gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer. Stir. Fügen Sie weitere Zutaten und servieren.
?Kartoffelgratin mit geräuchertem Schinken
Zutaten:
• 250-350 gr. geräucherter Schinken
• 1 kg. Kartoffel
• 20 gr. Butter
• 2-3 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer
• 400 ml. Creme
• 150-200 gr. geriebener Käse
Herstellungsverfahren:
1) Geräucherter Schinken in Würfel schneiden, fein gehackt Knoblauch, Kartoffeln in dünne Scheiben (je dünner, desto besser) geschnitten.
2) Auflaufform mit hohem Rand einfetten mit Butter bestreichen und mit Knoblauch Teil.
3) Kartoffeln mit Schinken, Salz, Pfeffer, Knoblauch verbleibenden gemischt.
4) Herstellung von "Gewicht", um die Backform füllen, gießen Sie die Sahne oben und mit Käse bestreuen.
5) Backen bei 200 ° C für etwa 45 bis 55 Minuten, schalten Sie das Gerät und lassen Sie die Kasserolle für weitere 5-10 Minuten.
Gute Appetit;)
Kartoffelpuffer mit Wurst
Um die Kartoffelpuffer mit Wurst vorzubereiten, benötigen Sie:
Kartoffeln - 10 Stk.
Brühwurst - 250 g
Zwiebeln - 2 Stck.
Knoblauch - 3 Zahn.
Olivenöl - 5 Esslöffel. l.
Weizenmehl - 2 EL. l.
Salz nach Geschmack
Sauce - 200 g
Wie Kartoffelpuffer mit Wurst kochen:
1. Zwiebeln und Knoblauch werden gewaschen, gereinigt und sorgfältig in kleine Würfel schneiden. Ich empfehle die Wurst in Streifen geschnitten (obwohl es kann jede Form sein, solange es war flach genug).
2. Kartoffeln auch sauber, sauber und reiben auf einer groben Reibe oder zerkleinern.
3. Fügen Sie den Knoblauch in die Kartoffeln, Mehl, Wurst, Zwiebeln und Pfeffer abschmecken und mit Salz. Dann wird es alle sorgfältig mischen.
4. Roast Ihre Kartoffelpuffer (Reibekuchen, Kartoffelpuffer) an der gut heißen Öl goldbraun braten, dann bringen die volle Bereitschaft, ein wenig Halt in den Ofen.
Pfannkuchen Heiß servieren, garniert mit ihrer grünen mit Sauerrahm (Sahne, wenn gewünscht, mit Mayonnaise oder einer anderen Soße im Laden gekauft ersetzt werden).
Ein Wort der Beratung: Wenn Sie ihre Figur zu sehen, legen Sie die erste Pfannkuchen auf einer Serviette, die das überschüssige Fett absorbiert.
Guten Appetit!
?Gefüllte Kartoffeln.
Zutaten
vier Gramm Kartoffeln;
halben Teelöffel Muskatnuss (gerieben);
Hundert Gramm Schinken;
Sechzig Gramm Frischkäse;
Fünfzig Gramm. Butter;
eine Zwiebel (Zwiebel);
40 Gramm Sonnenblumenöl.
Herstellungsverfahren
Um Kartoffeln schälen beginnen, halbieren und in der Mitte geschnitten. Somit sollte die Wandstärke in etwa einem halben Zentimeter bleiben. Dies wird am besten mit Hilfe eines Teelöffels geführt.
Sie sollten eine Art von Kartoffelschalen, die in Sonnenblumenöl gebraten werden soll. Dann kochen die Kartoffeln Kern in leicht gesalzenem Wasser, dann wird das Wasser abgelassen und mit Muskatnuss angezogen. Schließlich sollte es zerkleinert werden. Zwiebeln mit einer Kelle gemahlen und dann fein geschnittenen Schinken.
Dann werden alle braten, mischen mit Salzkartoffeln. Empfangene Kartoffelschalen farshiruem Gewicht festgelegt. Käse in dünne Scheiben geschnitten und dann auf der jeweils Kartoffelscheibe unserer Käse haben wir. Der erhaltene in den Ofen, wo bake setzen für eine Stunde bei einer Temperatur von etwa 170 Grad.
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