Kartoffel "Pommes" aus dem Ofen
bei 100g 70.68kkal
Zutaten:
5-7 Kartoffelstücke mittlerer Größe
2 Eiweiß
Paprika
Salz geschmacks-
Zubereitung:
Viele von uns wie Kartoffel "Pommes", aber jeder weiß, dass es nicht gut für die Gesundheit. Dieses Rezept wird ein Lebensretter für viele Fans der Kartoffel "Free", und mehr noch die Kartoffeln sicher an Kinder verabreicht werden kann.
So bereiten Sie die Kartoffeln müssen waschen, schälen und in Würfel schneiden 1 cm dick.
Peitschen Sie das Eiweiß mit Salz, bis weiche Spitzen bilden.
Setzen der Proteine in der geschnittenen Kartoffeln und mischen zu jeder Vertiefung brusochek war im Protein.
Backblech legen ein Backpapier und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Streuen Sie Paprika auf Kartoffeln.
Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt, und backen, bis sie goldbraun sind.
Kartoffel "Frites" auf einmal heiß essen.
Kartoffeln auf Bulgarisch
100g. - 131 8kkal.
Kartoffeln - 6 Stck.
Quark - 500g
Butter - 100g
Eggs - 2 Stck.
Joghurt (natürlich) - 250ml
1. Schlagen Sie den Käse mit der weichen Butter, Salz und Pfeffer zu einer homogenen Masse. Wenn der Käse sehr eng ist, sollte es zunächst durch ein Sieb gerieben.
2. Die Kartoffeln schälen und in sehr dünne Kreise schneiden.
3. Geben Sie in eine gefettete Form legen ein Drittel der Kartoffel Kreisen oberen Drittel der Bruchmasse verteilen. Legen Sie ein weiteres Drittel der Kartoffeln und Quark. Die restlichen Kartoffeln und Käse, nassen Spachtel, um die Oberfläche zu ebnen. Mit Folie abdecken Form, schlagen Sie die Kanten.
4. Im vorgeheizten 190 ° C heißen Ofen für 1 Stunde und 10 Minuten.
5. Aus dem Ofen nehmen, entfernen Sie die Folie.
6. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 180 ° C
7. Schlagen Sie die Eier mit Joghurt, Salz und Pfeffer in einen leichten Schaum.
8. Gießen der resultierenden Mischung von Kartoffeln und zurück in den Ofen für weitere 20 Minuten.
?Kartoffelauflauf
Calorie 100g. - Über 100kkal.
Kartoffeln - 1 kg.
Eggs - 4 Stck.
Milch - 0, 5l.
1-2st.l. Pflanzenöl
Optional können Sie die Pilze, Zwiebeln ein, Gemüse hinzufügen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1. Waschen Sie die Kartoffeln und geschält, in dünne Scheiben schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Salz und Pfeffer, fügen Sie das Pflanzenöl. Gut mischen und in eine Auflaufform.
2. Eier mit Milch, ein wenig Salz.
3. die Mischung erhalten Kartoffeln gießen.
4. Wählen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen gelegt, bis 200gradusov. Backen Sie ungefähr 35-40minut, bis sie weich und goldbraun Kartoffelauflauf.
Kartoffeln in der griechischen
100g. - Über 80kkal.
Kartoffel - 0, 5 kg.
Knoblauch - 1 kleine Knoblauchzehe
Zitronensaft - 1/4 Tasse
Trocken Oregano - 1ch.l.
Olivenöl - 2 TL
Wasser - 1/2 Tasse
Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
zerbröckelt Petersilie
1. Kartoffeln (vorzugsweise junge) reinigen und in zwei Hälften geschnitten. Backen wurde mit Folie abgedeckt und die Kartoffeln.
2. Bereiten Sie eine Menge von Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Oregano, füllen Sie es mit ihren Kartoffeln.
3. Als nächstes Kartoffeln Paprika, Salz, mit Wasser füllen und mischen. Legen Sie in den Ofen, bis 200 ° C für 45-60 Minuten vorgeheizt, vergessen Sie nicht zu rühren.
4. Wenn die Kartoffeln wird rosig und wird die Flüssigkeit, dann Kartoffelgericht in der griechischen gekocht absorbieren. Dekorieren Sie mit Petersilie Fütterung.
?Kartoffeln mit getrockneten Pilzen
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg
- Getrocknete Pilze (weiß) - 300g
- Zwiebeln - 2 Stück
- Olivenöl zum Braten
- Salz, Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
1) Pilze gründlich und genießen für 1-1,5 Stunden
2) schälen und hacken Sie die Zwiebel.
3) Wenn die Zeit abgelaufen ist Einweichen Champignons, in Scheiben schneiden und braten mit Zwiebeln, bis sie weich in ein wenig Olivenöl.
4) Die Kartoffeln schälen, waschen und hacken.
5) In einem Topf (vorzugsweise mit einem dicken Boden) und legen Sie die Kartoffeln und Pilze, gießen Sie 2/3 Tasse Wasser, Salz und Pfeffer. Setzen Sie auf ein kleines Feuer Eintopf bis sie weich sind.
Kartoffel-Fisch-Auflauf
1 kg. Seezungenfilet
6-7 mittlere Kartoffeln
150g. Creme (15%)
Salz, Pfeffer
Paprika, getrockneten Tomaten
1. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind, schälen und in Scheiben schneiden.
2. Der Fisch und in Stücke schneiden.
3. Mischen Sie die Kartoffeln, Fisch, saure Sahne, Salz und Pfeffer.
4. Legen Sie das Gewicht in der Auflaufform verteilen, mit Paprika und getrockneten Tomaten (wenn nicht, können Sie ohne sie tun kann). Sie können mit Käse zu schmücken.
5. Im vorgeheizten Backofen auf 200 Grad 40-45 Minuten.
?Ofenkartoffeln mit Kräutern
125kkal. bei 100 g
Zutaten:
Kartoffeln im Durchschnitt 6 Stück.
Zwiebel 1 Stk.;
Pflanzenöl 2 EL.
Paprika Hälfte Teelöffel.
Kurkuma halben Teelöffel.
"Kräuter der Provence", eine Mischung aus 1 TL
Zubereitung:
Gewaschene Kartoffeln in 8 Scheiben schneiden.
Refills würzen das Öl und Schneebesen mit einer Gabel.
Kartoffelscheiben in eine Auflaufform verschieben und vermischen sich mit zapravkoy.Luk in Ringe geschnitten. Gießen Sie oben auf den Ofen auf 180 ° C kartofelya.Razogrevaem. Backen Kartoffeln auf 45 Minuten in den Ofen geschoben. Kartoffeln sollte weich sein. Während des Kochvorgangs muss mehrmals gedreht werden ..
Kartoffeln mit getrockneten Pilzen
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg
-Griby Getrocknete (weiß) - 300g
-Luk Zwiebeln - 2 Stück
Buttersäure Olivenöl zum Braten
-hydrochloric, Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
1) Pilze gründlich und genießen für 1-1,5 Stunden
2) schälen und hacken Sie die Zwiebel.
3) Wenn die Zeit abgelaufen ist Einweichen Champignons, in Scheiben schneiden und braten mit Zwiebeln, bis sie weich in ein wenig Olivenöl.
4) Die Kartoffeln schälen, waschen und hacken.
5) In einem Topf (vorzugsweise mit einem dicken Boden) und legen Sie die Kartoffeln und Pilze, gießen Sie 2/3 Tasse Wasser, Salz und Pfeffer. Setzen Sie auf ein kleines Feuer Eintopf bis sie weich sind.
Kartoffel "Pommes" aus dem Ofen
Zutaten:
5-7 Kartoffelstücke mittlerer Größe
2 Eiweiß
Paprika
Salz geschmacks-
Zubereitung:
Viele von uns wie Kartoffel "Pommes", aber jeder weiß, dass es nicht gut für die Gesundheit. Dieses Rezept wird ein Lebensretter für viele Fans der Kartoffel "Free", und mehr noch die Kartoffeln sicher an Kinder verabreicht werden kann.
So bereiten Sie die Kartoffeln müssen waschen, schälen und in Würfel schneiden 1 cm dick.
Peitschen Sie das Eiweiß mit Salz, bis weiche Spitzen bilden.
Setzen der Proteine in der geschnittenen Kartoffeln und mischen zu jeder Vertiefung brusochek war im Protein.
Backblech legen ein Backpapier und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Streuen Sie Paprika auf Kartoffeln.
Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt, und backen, bis sie goldbraun sind.
Kartoffel "Frites" auf einmal heiß essen.
Kartoffelauflauf
Zutaten:
Kartoffeln 750g
Bow 3 Stk.
Knoblauch 2 Zahn.
Butter 2 EL. l.
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Geriebene Muskatnuss nach Geschmack
35-40% der Creme 250 ml
Saubere und gilt Zwiebel Halbringe schneiden. Wir werden die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Grind Knoblauch.
Bow podrumyanim in Öl in einer Pfanne erhitzen. Smazhem Form von Butter.
In eine Auflaufform legen Sie den Boden der Kartoffel. Top - eine Schicht Zwiebeln. Salz und Pfeffer, fügen Sie die Muskatnuss.
Legen Sie ein paar mehr von den gleichen Schichten von Kartoffeln, im Wechsel mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Senden in den Ofen für 35-40 Minuten (bei 200 Grad). Füllen Sahne und wird weitere 20 Minuten backen.
Auf Ersuchen der Kasserolle mit geriebenem Käse in ein paar Minuten streuen kann, bis gekocht. Dazu passt ein grüner Salat besser.
?Gebackenen Kartoffeln
Zutaten:
• 1 kg junge Kartoffel (warum der junge - Erstens kann man nicht sauber, und zum anderen ist er schneller vorbereiten)
• 5-7 Art. l. Pflanzenöle (beispielsweise Sonnenblume)
• 2 h. L. Paprikapulver
• 1 h. L. getrockneter Rosmarin
• ½ h. L. getrockneter Dill
• ½ h. L. getrockneter Oregano oder Basilikum oder Petersilie
• Salz
• schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln gründlich ausspülen. In Scheiben schneiden. Decken Sie das Backblech mit Backpapier und legen Sie es auf den Kartoffelecken. (Auf den Bildern sieht man, dass die Kartoffel bereits gesalzen und gepfeffert, aber es irgendwie gehetzt, denn wenn man mit Öl, Salz und Pfeffer zu starten, die alle auf der Bürste bleibt.)
2. In einer kleinen Schüssel Öl, Paprika und getrockneten Kräutern. Schmieren Sie jede Scheibe mit dieser Mischung (bequem zu kochen Pinsel). Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Den Backofen auf 200 bis 210 ° C Setzen Sie die Pfanne auf der mittleren Ebene, und backen Sie für 15 Minuten. Dann bewegen Sie die Pfanne auf der oberen Ebene und weitere 15 Minuten backen. Bevor Sie die Kartoffeln aus dem Ofen ziehen, prüfen Sie die Verfügbarkeit. Wenn es noch feucht ist, lassen Sie im Ofen für 10 Minuten mehr.
Hinweis: Die Kartoffeln verwendet werden können und nicht mehr jung, aber dann sollte es sehr sorgfältig gewaschen werden und bereitet sich auf ein wenig länger sein, obwohl je nach Sorte.
Knusprige Kartoffelecken
Zutaten:
900 g Kartoffeln
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/8 Teelöffel getrockneter Thymian
1/8 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer
2 EL Pflanzenöl
Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. Neue Kartoffeln kann nicht gereinigt werden, nur waschen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und rollen in einer Mischung von allen anderen Zutaten. Legen Sie die Scheiben aus einer einzigen kontinuierlichen Schicht auf ein Backblech, was wichtig ist, da sie sonst leicht gebräunt sind.
Backen Sie für ungefähr 30 zerknittern goldbraun backen. Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln propeksya innen. Zusätzlich, Pfeffer und Salz abschmecken.
?Würzige Kartoffelecken mit Bier
Zutaten:
1 Esslöffel kg kartofelya3 Pflanzenöl
2 TL Boden Paprika
1/8 TL cayennepfeffer
Salz
Zubereitung:
In 8 Stücke jede Kartoffel - 1. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
2. Schüssel mischen Öl, Salz und Gewürze.
3. Legen Sie die Kartoffeln in eine Schüssel, gießen Sie das Öl auf die gleiche Mischung. Rühren gleichmäßig zu beschichten jedes Gewürz Kartoffel.
4. Setzen Sie die Kartoffelscheiben auf ein Back unten. Legen Sie in einem vorgewärmten 230 Grad-Ofen und backen Sie für ungefähr 25 Minuten. Dann nehmen Sie sich, drehen Sie die Scheiben auf der anderen Seite und backen weitere 25 bis 30 Minuten, bis gekochten Kartoffeln. Sofort servieren mit der Sauce.
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