Französisch frites in den Ofen

Zutaten:
- 1 kg Kartoffel
- 1 TL Pflanzenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Paprika

Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 230 C. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einem großen Behälter mischen Sie die Kartoffeln mit Öl, Salz und Pfeffer. Auf ein Backblech verteilen.
3. Backen Sie für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln weich und leicht gebräunt sind.

Kartoffelgratin

Zutaten:
- 600 bis 700 g Kartoffeln
- 400 ml Pflaume 10%
- 150 Gramm Käse
- Salz nach Geschmack

Zubereitung:
1. Alles, was Sie tun müssen ist, die Kartoffeln schälen und in Münzen geschnitten. Zu dünn ist nicht erforderlich, und ungefähr 4-5 mm ist ausreichend.
2. Sahne zum Kochen bringen, salzen Sie die Kartoffeln und zurückschicken. Klein Kochen auf kleiner Flamme 5 Minuten und vom Herd nehmen.
3. Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
4. Geben Sie in irgendeine Form von feuerfesten Put in Schichten ggf. dosolit: eine Schicht Kartoffeln, einer Schicht aus Käse (lassen Sie eine Handvoll Käse, um dann oben streuen). Cream ist noch nicht berühren. In diesem Fall sollte die obere Schicht Kartoffeln gehen.
5. Nachdem alle Schichten angelegt werden, gießen Sie sie alle slivkami.Formu mit Folie abdecken und backen für 15 Minuten bei 180 Grad. Danach entfernen Sie die Folie, bestreichen und mit dem restlichen Käse und dopech weitere 10-15 Minuten.

Kartoffeln in Französisch

Zutaten:

1 kg Kartoffeln;
1, 5 kg Schweinefleisch;
4 Zwiebeln;
300 g Käse;
4 Knoblauchzehen;
70 g Pflanzenöl;
200 g Mayonnaise;
Lieblings Gewürze für Fleisch;
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Schweinefleisch waschen und in Scheiben schneiden groß, aber dünne Stücke, und ein guter Beat aus dem Fleisch. Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel und streuen mit fein gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken. Lassen Schweinefleisch für 15-20 Minuten eingelegt, und während es mariniert wird den Backofen vorheizen.
2. Die Zwiebel dünne Halbringe. Die Kartoffeln schälen und in Ringe schneiden die Hälfte, auch. Cheese Rost. An dieser Stelle nur um Ofen vorheizen auf 180 Grad.
3. Wählen Sie das Pflanzenöl in der Pfanne nehmen und auf eine Schweinefleisch mit Zwiebeln in einer oder zwei Schichten, Salz, Pfeffer Gießen und bürsten Sie das Fleisch mit Mayonnaise.
4. Setzen Sie dann eine Schicht Kartoffeln, und schmieren mit Mayonnaise und mit Salz und mit geriebenem Käse bestreuen. Käseschicht und Abdeckung mit Mayonnaise und im Ofen für 1 Stunde.
5. Kartoffeln in Französisch bereit, guten Appetit!

"Potato garniert"

Zutaten:

- Kartoffeln (Anzahl der Personen)
- Knoblauch
- Dill
- Petersilie
- Cayennepfeffer
- Pflanzliches Öl
- Salz (die Anzahl der Zutaten - nach Geschmack)

Zubereitung:
1. fein hacken Knoblauch, Kräutern und Pfeffer. Salz, mit Pflanzenöl und Mix gekleidet.
2. eingeschnitten Kartoffelscheiben 2-4 mm dick, nicht bis zum Ende, und so, dass sie ihren Fächer drehen konnte.
3. Bei derartigen Schneidkartoffel bequem an einem Löffel gesagt - der Rand der Löffel nicht die Kartoffel auf das Ende abgeschnitten.
4. Wenn große Kartoffeln - auf einem Teller oder Untertasse Diner mit niedrigen Stoßfänger hinein geschnitten. Oder an den Seiten des geschnittenen Kartoffeln zwei dünnen Holz reechki platziert.
5. Ausbreitung der Kartoffelscheiben in Form von Schnitten und mit gemischtem Gemüse.
6. bryzgivaem Oberseite mit Pflanzenöl und im Ofen bei 200 ° C Backen Sie für 1 Stunde.

"Kartoffeln mit Schinken"

Zutaten:
- 6 Kartoffeln
- 50 g Schinken
- 1, 5 Tassen Sauerrahm
- 3 Eier
- 4 Esslöffel geriebener Käse
- 1 TL Öl
- 1/4 EL Mehl
- 1 TL Salz

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln in der Schale in gesalzenem Wasser kochen, schälen und wir werden Kreise schneiden; Fein hacken Schinken.
2. Setzen Sie in einer vorbereiteten Form eine Schicht Kartoffeln und Schinken.
3. Saure Sahne mit Eiern gemischt, Mehl, geriebener Käse (lassen Sie ein wenig auf posypku), Salz und Spill Kartoffeln.
4. Darüber legte eine Schicht Kartoffeln, legte ein Stück Butter ausstreichen und mit dem restlichen geriebenen Käse. Im Ofen backen für 40-45 Minuten.
5. Servieren, in Teile geschnitten.

Potato zrazy

Zutaten:

500g Schweine .nezhirnoy;
1, 5 kg Kartoffel;
1 Zwiebel;
50 gr.slivochnogo Öl
1/2 Tasse Mehl
100 gr.rastitelnogo Öl zum Braten zrazy
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Pulp Schweinefleisch Hackfleisch, Salz und Pfeffer abschmecken.
Gehackte Zwiebel und braten mit Hackfleisch.
Kartoffelpüree zubereitet kühl (cool) Zugabe eines Salzes, Butter und Mehl, Salz, Gewürze nach Geschmack ..
Mehl muss gleichmäßig betreffen, zu vermeiden Klumpen zu Kartoffelfüllung die homogenste zu bekommen.
Von Kartoffelteig in der Handfläche machen das Werkstück Größe der Handfläche, die in der Mitte von Hackfleisch und gebildet zrazy legen. Sobald Form Zrazy, sie auf einem vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl und braten, bis braun platziert werden. Zrazy braten auf jeder Seite.

Guten Appetit!

Kartoffelring Grill

Zutaten:
3 große Kartoffeln
4 Esslöffel geschmolzene Butter
2 Knoblauchzehen, Rost
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung:
Scratch poprotykayte Kartoffeln und Gabel über die gesamte Oberfläche. In der Mikrowelle für 5-7 Minuten.
Dann lassen Sie für 15 Minuten vollständig abkühlen lassen.
Zu diesem Zeitpunkt wird die Butter in der Mikrowelle. Mischen Sie in dem geriebenen Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Kartoffeln in dicke Ringe schneiden. Auf beiden Seiten des Fett gekocht Butter und braten in heißen Grill für 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis goldbraune Farbe.

Kartoplyanі zrazy (Kartoffel zrazy)

Tse - odne s moїh ulyublenih zu bluten. Prostі, smachnі, pozhivnі.Osobovo gute smakuyut s Lakritze chaєm ... Oh, was ist das? Ich denke, im Gespräch meinen ukrainischen Wurzeln ... Nun, so will ich nicht widerstehen, die Stimme der Vorfahren und kochen eine Minute jene gleichen Kartoffel zrazy!

Zutaten:
Für zrazy:
1, 5 kg. Kartoffeln in der Schale vorgekocht
1 Karotte
200 gr. Adygei Käse
50-100 ml. Creme
Grün: ein wenig Petersilie und etwas Dill für Farbe und Geschmack
Gewürze: Kurkuma, schwarzer Pfeffer, 1 rote Paprika pod

Für die Sahnesauce:
150 gr. Cashew
2 cm frischer Ingwer
1 pod heiße rote oder grüne Paprika
50 Unzen Koriander
1/4 TL Zitronensaft
1 TL Salz
100 ml. Wasser

Scho zrobiti?
W des cob von vzhe Zvare kartoplyu in mundiri ... Aber was ist! Wieder Wurzeln talk))) Nun, Sie verstehen mich, meine Liebe, Kartoffeln in der Schale gekocht, und jetzt hat es sauber zu sein und ein Püree. Salz, Pfeffer.
Stellen Sie die Füllung. Auf einer feinen Reibe reiben Karotten. Cheese Pausen.
In einer Pfanne braten Sie die Karotten und Käse bis sie weich sind, ca. 10 Minuten. In den Prozess der Zugabe von Salz, das Paprikapulver und Kurkuma und Sahne. Im letzten Put fein gehackte Petersilie und Dill.
Zrazy Füllungen können sehr unterschiedlich sein. Schauen Sie, was ist im Kühlschrank und improvisieren ...
Nun ist dies nur formen unsere zrazy. Hände schmieren mit Pflanzenöl oder mit Wasser befeuchten. Nehmen Sie ein bisschen Kartoffelpüree, auf Ihrem Palm setzen und einen prall Kuchen. Wenn, aus irgendeinem Grund, die wässerigen Kartoffelpüree oder zusammengeklebt, dann fügen Sie ein wenig Mehl. Also unsere Kuchen in der Hand legen wir die Füllung oben und ordentlich zu verdrängen, Kleben auf alle Kanten. Dann bricht Zrazy in Mehl auf beiden Seiten und an den verschwitzten Topf mit warmen Pflanzenöl gesendet. Manchmal zrazy es in den Ofen zu senden auf ein gefettetes Backblech und backen für 30 Minuten goldbraun backen.
Fertige zrazy Regel mit Sauerrahm oder Ketchup eingespeist. Wir werden heute machen eine interessante Sauce mit Nüssen. Um dies alle Zutaten in einen Mixer geben, nach der Reinigung der Samen von Pfeffer. Nuisance-stören, stören den maximal möglichen gehackten Nüssen. Und doch ist die Sauce fertig. Der Geschmack hat eine sehr interessante und ungewöhnliche. Meine Freunde, Sie haben es zu versuchen! Übrigens, wenn es mit mehr Wasser verdünnt wird, kann es als ein für Salatdressing verwendet werden. Kurz gesagt, ist die Sauce lecker, vielseitig, schnell zubereitet - wir einschlagen müssen.

 Und scho hier shte govorito? Sіdayte hloptsі die vzhe für stіl, die für Gesundheitsschutz їzhte dіvchata! Und scho nicht z'їmo, Yak scheint, dass ponadkushuєmoCmachnogo