Französisch frites in den Ofen

Zutaten:

- 1 kg Kartoffel
- 1 TL Pflanzenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Paprika

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 230 C. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einem großen Behälter mischen Sie die Kartoffeln mit Öl, Salz und Pfeffer. Auf ein Backblech verteilen.
3. Backen Sie für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln weich und leicht gebräunt sind.

Kartoffelpuffer mit Wurst

Zutaten:

Kartoffeln - 10 Stk.
Brühwurst - 250 g
Zwiebeln - 2 Stck.
Knoblauch - 3 Zahn.
Olivenöl - 5 Esslöffel. l.
Weizenmehl - 2 EL. l.
Salz nach Geschmack
Sauce - 200 g

Zubereitung:

1. Zwiebeln und Knoblauch werden gewaschen, gereinigt und sorgfältig in kleine Würfel schneiden. Ich empfehle die Wurst in Streifen geschnitten (obwohl es kann jede Form sein, solange es war flach genug).
2. Kartoffeln auch sauber, sauber und reiben auf einer groben Reibe oder zerkleinern.
3. Fügen Sie den Knoblauch in die Kartoffeln, Mehl, Wurst, Zwiebeln und Pfeffer abschmecken und mit Salz. Dann wird es alle sorgfältig mischen.
4. Roast Ihre Kartoffelpuffer (Reibekuchen, Kartoffelpuffer) an der gut heißen Öl goldbraun braten, dann bringen die volle Bereitschaft, ein wenig Halt in den Ofen.

Pfannkuchen Heiß servieren, garniert mit ihrer grünen mit Sauerrahm (Sahne, wenn gewünscht, mit Mayonnaise oder einer anderen Soße in einem Geschäft gekauft ersetzt werden
Ein Wort der Beratung: Wenn Sie ihre Figur zu sehen, legen Sie die erste Pfannkuchen auf einer Serviette, die das überschüssige Fett absorbiert.

Guten Appetit!

Chateau Kartoffeln

Zutaten:
6-8 mittlere Kartoffeln,
Butter,
2 EL. l. Olivenöl,
Salz
weißer Pfeffer.
Zubereitung:
1. Reinigen und meine Kartoffeln.
2. Vorsichtig mit einem scharfen Messer schneiden Sie die Form von Kartoffeln "Tonne". So Kartoffel sieht viel schöner und aufgrund der geringen Größe ist besser gebraten.
3. Es handelt sich um saubere Fässer sollten aus unseren Kartoffeln zu bekommen.
4. Als nächstes blanshiruem. In kochendem Wasser lassen Sie die Kartoffeln und kochen für ca. 5-7 Minuten
5. Nehmen Sie die Kartoffeln und geben Sie es abtropfen.
6. Als nächstes Aufwärmen eine Pfanne bei mittlerer Hitze, gießen Sie 2 EL. l. Olivenöl, schmelzen Sie die Butter in ihr.
7. verbreiten die Kartoffeln bei mittlerer Hitze braten auf allen Seiten goldbraun zuversichtlich. Salz und Pfeffer nach der Pfanne bereit Kartoffeln entfernt.

Kartoffelpuffer mit Wurst

Knusprige Kartoffelecken

Zutaten:
900 g Kartoffeln
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/8 Teelöffel getrockneter Thymian
1/8 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer
2 EL Pflanzenöl

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. Neue Kartoffeln kann nicht gereinigt werden, nur waschen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und rollen in einer Mischung von allen anderen Zutaten. Legen Sie die Scheiben aus einer einzigen kontinuierlichen Schicht auf ein Backblech, was wichtig ist, da sie sonst leicht gebräunt sind.
Backen Sie für ungefähr 30 zerknittern goldbraun backen. Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln propeksya innen. Zusätzlich, Pfeffer und Salz abschmecken.

Kartoplyanі zrazy (Kartoffel zrazy)

Tse - odne s moїh ulyublenih zu bluten. Prostі, smachnі, pozhivnі.Osobovo gute smakuyut s Lakritze chaєm ... Oh, was ist das? Ich denke, im Gespräch meinen ukrainischen Wurzeln ... Nun, so will ich nicht widerstehen, die Stimme der Vorfahren und kochen eine Minute jene gleichen Kartoffel zrazy!

Zutaten:
Für zrazy:
1, 5 kg. Kartoffeln in der Schale vorgekocht
1 Karotte
200 gr. Adygei Käse
50-100 ml. Creme
Grün: ein wenig Petersilie und etwas Dill für Farbe und Geschmack
Gewürze: Kurkuma, schwarzer Pfeffer, 1 rote Paprika pod

Für die Sahnesauce:
150 gr. Cashew
2 cm frischer Ingwer
1 pod heiße rote oder grüne Paprika
50 Unzen Koriander
1/4 TL Zitronensaft
1 TL Salz
100 ml. Wasser

Scho zrobiti?
W des cob von vzhe Zvare kartoplyu in mundiri ... Aber was ist! Wieder Wurzeln talk))) Nun, Sie verstehen mich, meine Liebe, Kartoffeln in der Schale gekocht, und jetzt hat es sauber zu sein und ein Püree. Salz, Pfeffer.
Stellen Sie die Füllung. Auf einer feinen Reibe reiben Karotten. Cheese Pausen.
In einer Pfanne braten Sie die Karotten und Käse bis sie weich sind, ca. 10 Minuten. In den Prozess der Zugabe von Salz, das Paprikapulver und Kurkuma und Sahne. Im letzten Put fein gehackte Petersilie und Dill.
Zrazy Füllungen können sehr unterschiedlich sein. Schauen Sie, was ist im Kühlschrank und improvisieren ...
Nun ist dies nur formen unsere zrazy. Hände schmieren mit Pflanzenöl oder mit Wasser befeuchten. Nehmen Sie ein bisschen Kartoffelpüree, auf Ihrem Palm setzen und einen prall Kuchen. Wenn, aus irgendeinem Grund, die wässerigen Kartoffelpüree oder zusammengeklebt, dann fügen Sie ein wenig Mehl. Also unsere Kuchen in der Hand legen wir die Füllung oben und ordentlich zu verdrängen, Kleben auf alle Kanten. Dann bricht Zrazy in Mehl auf beiden Seiten und an den verschwitzten Topf mit warmen Pflanzenöl gesendet. Manchmal zrazy es in den Ofen zu senden auf ein gefettetes Backblech und backen für 30 Minuten goldbraun backen.
Fertige zrazy Regel mit Sauerrahm oder Ketchup eingespeist. Wir werden heute machen eine interessante Sauce mit Nüssen. Um dies alle Zutaten in einen Mixer geben, nach der Reinigung der Samen von Pfeffer. Nuisance-stören, stören den maximal möglichen gehackten Nüssen. Und doch ist die Sauce fertig. Der Geschmack hat eine sehr interessante und ungewöhnliche. Meine Freunde, Sie haben es zu versuchen! Übrigens, wenn es mit mehr Wasser verdünnt wird, kann es als ein für Salatdressing verwendet werden. Kurz gesagt, ist die Sauce lecker, vielseitig, schnell zubereitet - wir einschlagen müssen.

Und scho hier shte govorito? Sіdayte hloptsі die vzhe für stіl, die für Gesundheitsschutz їzhte dіvchata! Und scho nicht z'їmo, Yak scheint, dass ponadkushuєmoCmachnogo
Rezept - Avocado-Schwester

Überbackene Kartoffeln

Zutaten:

4 große Kartoffeln knusprig
1 EL. l. Sonnenblumenöl

Für die Füllung:
100 g Käse Gouda oder Cheddar
125 g saure Sahne
2 EL. l. gehackte Zwiebel
Salz
pfeffer

Zubereitung:

1.Razogreyte Backofen auf 200 ° C (mit Umluftofen bis 180 ° C). Decken Sie das Backblech mit Backpapier. Waschen Sie Ihre Kartoffeln mit einem Pinsel und tupfen Sie trocknen Sie es mit einem Papiertuch. Die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und mit Sonnenblumenöl. Im vorgeheizten Ofen für etwa eine Stunde.

2.Tem Zeit Rost Käse auf einer groben Reibe. Mischen Sie die Hälfte der Käse, Sahne und einem Esslöffel gehackte Zwiebel. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3.Slegka abkühlen Kartoffeln. Durchschnitten von jedem Kartoffelscheibe Dicke von etwa ein Zoll. Die mitten in einem Löffel vorsichtig entfernen, so dass eine Wanddicke in Zoll. Setzen Sie den Zellstoff POTATO-la in eine Schüssel geben und pürieren Sie es mit einer Gabel einstechen. Mischen Sie Käse, saurer Sahne und Schnittlauch.

4.Napolnite resultierende Masse Kartoffeln. Das Ganze mit restlichen Käse. Die Kartoffeln auf einem Backblech und backen im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten, bis der Käse geschmolzen. Das Ganze mit restlichen Zwiebeln. Heiß servieren.

Potato zrazy

Zutaten:

500g Schweine .nezhirnoy;
1, 5 kg Kartoffel;
1 Zwiebel;
50 gr.slivochnogo Öl
1/2 Tasse Mehl
100 gr.rastitelnogo Öl zum Braten zrazy
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Pulp Schweinefleisch Hackfleisch, Salz und Pfeffer abschmecken.
Gehackte Zwiebel und braten mit Hackfleisch.
Kartoffelpüree zubereitet kühl (cool) Zugabe eines Salzes, Butter und Mehl, Salz, Gewürze nach Geschmack ..
Mehl muss gleichmäßig betreffen, zu vermeiden Klumpen zu Kartoffelfüllung die homogenste zu bekommen.
Von Kartoffelteig in der Handfläche machen das Werkstück Größe der Handfläche, die in der Mitte von Hackfleisch und gebildet zrazy legen. Sobald Form Zrazy, sie auf einem vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl und braten, bis braun platziert werden. Zrazy braten auf jeder Seite.

Guten Appetit!