Funky leckere Kartoffelauflauf mit Fisch
Zutaten:
- 5-6 karofelya
- 500 Gramm Fisch
- 2 Tomaten
- 1 große Zwiebel
- Käse
- Grün
- Cream
Zubereitung:
Viele werden das Fasten, so dass die Creme kann Fischbrühe ersetzen. Und dann die obere Schicht statt Käse, können Sie einen Bogen mit Paprika setzen, wird nicht weniger köstlich.
Kartoffeln in Scheiben dünner, Zwiebelringe oder Halbringe schneiden - was auch immer Sie mögen Tomaten können auch in Ringen oder Halbringen, die Fische in kleine Stücke geschnitten werden.
Drei-Käse auf einer Reibe, wie üblich, und in dünne Plättchen geschnitten - als Sandwich. Fein hacken Greens.
In Sahne Salz, Pfeffer, kann mehr Würze zu Fisch.
In der ersten Form verteilt eine Schicht Kartoffeln, dann Zwiebeln, dann Fisch.
Prisalivem leicht bestreichen, mit Kräutern und gute Schmier Sahne (oder gießen - es hängt alles von den Fettgehalt der Sahne). Dann Tomaten - auch zur Schmierung Creme.
Die letzte Schicht - Käse! Käse verteilt die Blutplättchen, so dass sie die gesamte Oberfläche fast bedeckt. Bleibt gießen Creme ordentlich an den Rändern.
Backen 25-30 Minuten bei 200-220 °.
Guten Appetit!
Potatoes "Dauphin"
Zutaten:
1 kg Kartoffel
1 Ei
1 Tasse Milch
200 Gramm Käse
1 Knoblauchzehe
50 g Butter
0, 3 TL Muskatnuss
schwarzer Pfeffer
2 TL Gewürz für Kartoffel
Zubereitung:
1. Eine große intakte Kartoffel Wählen Sie in etwa die gleiche Größe, gründlich waschen, schälen und in Scheiben 2 mm Dicke geschnitten. Cheese Rost.
2. Drei Viertel der Käsemischung in einer Schüssel mit Milch und Ei. In Muskatnuss, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Gewürze. Nach gründlichem Mischen und sanft wischen.
3. Knoblauch geschält, längs halbieren. Form, die Ofenkartoffeln werden, wie man den Knoblauch einreiben und anschließend mit Fett mit Butter.
4. Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C. Kartoffeln werden in Form von einen Kreis, so dass jeder Kreis ein kleines Schild auf der anderen (einfacher, von der Mitte zu verbreiten, um die Kanten zu bilden). Gießen Kartoffel-Käse-Mischung. Das Ganze mit restlichen Käse und Ort Stück Butter. Legen Sie die Form in den Ofen und backen für 45 Minuten.
5. Heiß servieren, mit fein gehackten Frühlingszwiebeln, gebratenen Zwiebelringen und gebratenen Speckstreifen gestreut.
Guten Appetit!
?Fleischbällchen in einer Kartoffelkorb
Brauchen Sie:
4-5 Kartoffeln; 1 EL. Löffel Mehl; 300 g Hackfleisch gemischt; 1 Zwiebel; 2 EL. Esslöffel gekochten Reis; 2 Eier (1 - eine Kartoffel, 1 - in der Füllung); 100 Gramm geriebener Käse; Kirschtomaten; Salz, Gewürze; Petersilie.
Die Kartoffeln kochen und Maische mit dem Zusatz von Butter, geschlagenen Eiern, '50 Käse und Mehl.
Gehackte Zwiebel und braten, bis transparent und cool.
Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Reis, Kräuter, Gewürze und Eier.
Formen für Körbe (Ich habe Silikon) Fett mit Pflanzenöl. Befeuchten Sie Ihre Hände mit kaltem Wasser und sanft verteilen Kartoffelpüree, bilden Leisten.
In Kartoffelkörbe, ein Esslöffel Hackfleisch setzen, mit geriebenem Käse bestreuen. In der Mitte des Fleischbällchen drücken Kirschtomaten.
Backen bei 190 ° C 35 bis 40 min.
Gebackene Kartoffeln in der griechischen
Zutaten:
1/2 Tasse Olivenöl
3 EL Zitronensaft
Halb große Schalotte
1 Knoblauchzehe
1/2 Esslöffel getrockneter Oregano
2 EL gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer
2 große Kartoffeln, in lange Streifen schneiden
Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. In einer Küchenmaschine, kombinieren Sie das Olivenöl, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano und Petersilie. Salz und Pfeffer abschmecken. Schneebesen glatt rühren. In einer großen Schüssel mischen Sie die Kartoffelscheiben mit 1/4 der Sauce. Speichern Sie die Ruhe. Die Kartoffeln in einer Schicht auf dem Boden der Schale zum Backen. Backen bis sie goldbraun knusprig ca. 45 Minuten - 1 Stunde. In der Mitte des Koch drehen Sie die Kartoffeln. Setzen Sie die gekochten Scheiben auf einem Teller und streuen leicht gekocht Sauce.
Guten Appetit!
?Gebackene Kartoffeln in Schweinefleisch
Zubereitung:
Schweinefleisch Schnitt in langen Platten, Salz, Pfeffer, Mayonnaise und gut adjika mischen.
Gib marinate für etwa 30 Minuten.
Kartoffeln in dünne Stifte schneiden, können Sie, wenn es, geriebene Kartoffeln Pommes.
Falten geschnittenen Kartoffeln in einem Topf, gießen Sie das kochende Wasser, Salz.
Geben Sie für etwa 15 Minuten stehen lassen, wird das Wasser abgelassen.
Schweinefleisch Teller mit Kräutern bestreuen, setzen 5-7 brusochkov Kartoffeln auf einer Kante, Roll-up und befestigen Sie mit einem Zahnstocher.
Backen im Ofen bei 200 c. bis sie weich sind.
Guten Appetit!
Kartoffeln mit gebratenen Zwiebeln in Sauerrahm
Phantastische Kombination, nicht mehr, und die Burger schmecken für dieses duftenden Garnitur sehr fit.
für die Zubereitung dieses Gerichts wir brauchen: 0, 5 kg Kartoffeln (besser, wenn Sie nicht zart Grade) 2 große Zwiebeln, 1 Ei, einem Esslöffel saure Sahne, ein wenig Pflanzenöl,
Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung: Zwiebel schleifen und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. Kartoffeln putzen, waschen und reiben auf einer groben Reibe. Mischen Sie es mit gebratenen Zwiebeln, Salz, Pfeffer und in eine gefettete Form zu verbreiten.
Saure Sahne, mischen sich mit Hühnerei etwas Salz, Pfeffer und Öl die Kartoffeln mit dieser Mischung. Setzen Sie den Behälter in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.
GUTES ESSEN !!!
Sehr zart und lecker Kartoffeln
Ursprüngliche, herzhafte Beilage Ofenkartoffel mit Sauerrahm, Zwiebeln und Käsekruste gebräunt ...
Zutaten:
-ochischenny und gerieben auf einer groben Reibe (fein gehackt) -kartofel - 1 kg
-melko gehackte Zwiebel - 1 St.
-terty Cheddar-Käse - 300 g
-smetana - 1, 5 Tassen
-hydrochloric und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. In einer großen Schüssel Kartoffeln, Zwiebeln, Käse (1/4 Teil zu verschieben), Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Sauerrahm und vorsichtig mischen.
2. Auflaufform (ein großes oder 4-6 kleine) geschmiert. Ordnen Sie die Kartoffel-Mischung, die Oberfläche nicht Nivellierung. 3. Sprinkle mit restlichen Käse und backen im Ofen bei 180 Grad für 25 bis 30 min., Bis sie goldbraun sind.
Guten Appetit!
Baked "in der Senke" Kartoffeln
Zutaten:
Kartoffeln - 1360 g
Meersalz - 1 TL 25
Schwarzer Pfeffer - 1 TL
Geriebener Cheddar - 2 Tassen
Sahne - 2 Tassen
Butter - 4 Esslöffel
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter. Dünne Scheiben schneiden Sie die Kartoffeln.
2. Geben Sie die Kartoffelscheiben Setzen Sie in einer Pfanne in Wasser, Kanal und trocknen Sie sie mit Küchenpapier. 3. Legen Sie die Hälfte der Kartoffeln in Schichten in die Schüssel.
4. die Hälfte geriebenem Käse schließen. Ebenso lag Rest Kartoffeln und Käse. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. In einer Pfanne die Butter und Sahne bei mittlerer Hitze.
6. Zum Kochen bringen und gießen Sauce Kartoffeln, drücken Sie leicht an die Creme gleichmäßig zwischen den Schichten verteilt gibt. Schließen Sie die Schale mit Folie und zum Ofen für 30 Minuten. 7. Entfernen Sie dann Folie und backen für weitere 25 Minuten goldbraun.
6. Die meisten der Flüssigkeit durch diese Zeit absorbiert werden. Wenn die Kartoffeln anfangen braun zu schnell, dann wieder wickeln mit Folie und weiter kochen. Vor dem Servieren lassen Sie die Schale für 10 Minuten abkühlen lassen.
?Kartoffelpuffer aus Singapur
Zutaten:
700 g geschälte Kartoffeln, in kleine Stücke schneiden
150 g gerösteten Schalotten (fein gehackt)
grüne Zwiebeln, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Ei
Zubereitung:
1. Braten Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, bis sie weich sind. Lassen Sie das überschüssige Fett und cool.
2. Schalten Sie die Kartoffeln in einem Püree. In gebratenem Kartoffelpüree, fügen Sie die gebratenen Schalotten, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer.
3. Mischen, bis es gleichmäßig. Blind kleine Pfannkuchen.
4. Tauchen jeweils oladushek in geschlagenem Ei und braten auf beiden Seiten goldbraun braten. Dienen.
KartoffelbällchenZutaten: Kartoffeln (gekocht) - 700 g Karotten (gerieben) - 3 Stück Grüne Zwiebeln (gehackt) - 1 Bund Haselnüsse (Masse) - 100 g Reismehl - 30 g Egg - 2 Stück Milch - 100 ml Muskatnuss Olivenöl - 2 Esslöffel Sauce: Butter - 2 Esslöffel Gehackte Petersilie - 3 Esslöffel Grüne Zwiebeln gehackt - 3 Esslöffel Ei (gekocht Koch und mit einer Gabel zerdrücken) - 2 Stück Heavy Cream - 100 g Salz und Pfeffer - nach Geschmack Muskatnuss Zubereitung: 1. Braten Sie die Karotten und Zwiebeln, gehackte Nüsse und Gewürze. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser mit Kümmel, abtropfen lassen und Maische tolkushkoy. Die Eier mit dem Mehl und zu den Kartoffeln geben. 2. Gießen Sie die Milch und legen Sie die gebratenem Gemüse, mischen alles sorgfältig. Blind kleine Kugeln aus Kartoffelmasse und braten in schwimmendem Fett (vkinte in einen Topf mit kochendem Öl) goldbraun backen. Setzen Sie die gebratene Bälle auf einem Papiertuch. 3. Ölraumtemperatur mischen sich mit Petersilie und Schnittlauch, fügen zerdrückte Eier und gießen Sie in der Creme. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie die Muskatnuss. Stir. Guten Appetit! Quelle: Kochschule Empfohlene abonnieren!
?Gemüsegerichte - Kartoffeln, gefüllt.
Produkte für das Kochen Kartoffeln mit Füllung:
Große Kartoffeln - 10 bis 12 Stück.
+ Saure Sahne -. 150 gr,
+ Knoblauch - 2-4 Nelken,
+ Olivenöl oder Pflanzenöl,
+ Paprika in verschiedenen Farben - 2 - 3-tlg.
+ Gehackte Petersilie - 1 Bund,
+ Fein gehackten Schnittlauch - 1 - 2 EL. Löffel,
+ Pfeffer - nach Geschmack
+ Salz - nach Geschmack.
Zubereitung:
1. Kartoffeln waschen, mit einer Bürste reinigen, gründlich abspülen und trocknen mit Einweg- oder konventionellen Baumwollhandtücher. Nun schalten Sie den Ofen zum Aufwärmen auf 230 bis 250 Grad und Nieselregen am Backen einer dicken Salzschicht. Tauchen Sie jede Kartoffel mit Butter und Kartoffeln in Salz Ort und Stelle in den Ofen für 15-20 Minuten. Von Zeit zu Zeit drehen die Kartoffeln, so dass er allseitig gründlich gespült.
2. Nun die Füllung vorbereiten:
Sauerrahm mit gehackten Greens, gewürfelte Paprika und Knoblauch, durch chesnokodavilku übergeben. Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Wenn die Kartoffeln fertig sein wird, halbieren, leicht zerdrücken das Fruchtfleisch mit einer Gabel und platzieren Sie jede Hälfte der Füllung in der Mitte, dann falten Sie die Hälften zusammen und garniert mit Zweige Petersilie. Sie können leicht Teelöffel einen Brunnen in der Mitte von jedem Kartoffelhälften, dann wird es mehr Füllung und Geschmack ändern, vergessen Sie nicht, dass die meisten Füllungen erfordern.
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