1-1, 5 kg Kartoffel 2 EL Mehl ¼ TL Paprikapulver (oder Ihre Lieblings-Gewürz) Paprika, wenn wir für die gusto gehen wollen (optional) 1 Teelöffel Knoblauchsalz (optional) Pflanzenöl zum Braten Salz - Heizen Sie den Ofen auf 220 * gesetzt 2 Back (I 1 1 Backblech legen und bilden mit hohen Seiten) - Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln der Länge nach in 4-6 Scheiben - Das Mehl, Pfeffer und Gewürzen in eine Tasche und mischen. Fügen Sie Kartoffeln und schütteln, bis die Kartoffeln mit der Mischung bedeckt. - Um aus dem Ofen backen zu erhalten, fügen Sie das Öl, um eine Schicht von 1 mm zu bilden und zum Ofen für 2-3 Minuten. - Entfernen Sie die Backen, schnell die Kartoffeln und backen für 15-20 Minuten, dann biegen Sie (wenn nicht faul) und backen für 10-15 Minuten mehr - Salz und servieren. Autor: Catherine Kerestj# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Kartoffeln geschnitten in Kreisen, oder Würfel, wie Sie wollen, die Hauptsache, dass alle Stücke waren von der gleichen Dicke. Öl der Grill leicht auf sie, die Kartoffeln gelegt, so dass sie nicht durch den Rost fallen. Kartoffeln mit grobem Salz bestreut, für Fans von witzigen bestreuen mit rotem Pfeffer. Senden Sie im Ofen bei 200 Grad 25-30 Minuten Guten Appetit (wenn Sie knusprig einiges mehr verlassen wollen)! Autor: Hoffnung Iliadi# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
?Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden (bei großen - in vier Teile, wenn der Durchschnitt - zwei, klein - als Ganzes). Gießen Sie in einen Topf mit kaltem Wasser erforderliche Anzahl der Verlegung in ihre Kartoffeln und zum Kochen bringen, salzen und von der Hitze, nur 5 Minuten zu entfernen. lassen Sie das Wasser, so dass die Kartoffeln in einem Topf, in dem es gekocht wurde. Bis die Kartoffeln gar sind, bereiten Füllung: Schmelzen in der Mikrowelle f. Öl (700 gr. Kartoffeln, ca. 50 gr. f. Öl, kann aber mehr sein), in der geschmolzenen Butter hinzufügen Curry (in großen Mengen), gehackter Dill oder eine Mischung aus provenzalischen und italienischen Kräutern abschmecken. Gießen Sie die Füllung in die gleiche Schüssel, in der gekochten Kartoffeln, vorsichtig umrühren und gleichmäßig, unabhängig von der Kartoffel wurde vollständig mit Öl und Gewürzen bedeckt. Legen Sie auf Backpapier Papier und legte eine Schicht ganze Kartoffeln. Backen bei 180 ° C für 25-30 Minuten, um sicherzustellen, dass die Kartoffeln würde gleichmäßig goldbraun abgedeckt werden, dabei einmal seine auf der anderen Seite. Autor: Dr. Paganus# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Es sollte sein: 1,5 kg. Kartoffel Pilze (ich weiß) 2 Eier 2 Zwiebeln Mehr anzeigen .. 2 Esslöffel Mayonnaise 1.Kartofel in Salzwasser kochen. Lassen Sie das Wasser und Maische in ein Püree, fügen Sie 2 Eier. 2.Griby kochen bis sie weich sind in Salz vode.Poka gekochte Pilze, braten Sie die gehackte Zwiebel goldbraun backen. Gekochte Pilze Blatt vor den Mund und mit Zwiebeln mischen. 3. Geben Sie im Formular (Ich habe Silikon) verteilt Schichten Kartoffeln, Pilze, Kartoffeln, Pilze, Kartoffeln. Top schmiert Mayonnaise oder Sauerrahm und senden Sie in einem vorgewärmten 200 gr.duhovku Bräunung, ca. 20 Minuten Autor: Natalia Korea# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
?Schritt für Schritt Rezept Gebackene Kartoffeln mit Speck und Gemüse
Zutaten:
- Kartoffel
- Junge Zucchini
- Gelbe Paprika
- Lauch
- Speck
- Olivenöl
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oregano, Majoran
Zubereitung:
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Zucchinischeiben, Dicke von einem halben Zoll, Lauch hacken, hacken Pfeffer zu lange Federn zu schneiden.
Form Fett mit Olivenöl, legen Sie die erste Schicht von Kartoffeln leicht mit Salz und Pfeffer, stellen eine weitere Schicht von Kartoffeln, nochmals mit Salz und Pfeffer würzen, dann Deckschicht aus Zucchini
Gebackene Kartoffeln in der griechischen
Zutaten:
1/2 Tasse Olivenöl
3 EL Zitronensaft
Halb große Schalotte
1 Knoblauchzehe
1/2 Esslöffel getrockneter Oregano
2 EL gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer
2 große Kartoffeln, in lange Streifen schneiden
Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. In einer Küchenmaschine, kombinieren Sie das Olivenöl, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano und Petersilie. Salz und Pfeffer abschmecken. Schneebesen glatt rühren.
In einer großen Schüssel mischen Sie die Kartoffelscheiben mit 1/4 der Sauce. Speichern Sie die Ruhe. Die Kartoffeln in einer Schicht auf dem Boden der Schale zum Backen.
Backen bis sie goldbraun knusprig ca. 45 Minuten - 1 Stunde. In der Mitte des Koch drehen Sie die Kartoffeln.
Setzen Sie die gekochten Scheiben auf einem Teller und streuen leicht gekocht Sauce.
Potato vkusnuypirogek 7 Minuten
Zutaten:
- 3 junge Kartoffeln mittlerer Größe
- 2 Eier - am besten hausgemachten
- Schmelzkäse - wenn auch "Freundschaft", auch wenn die Wurst "Jagd"
- Etwas weniger als ein Glas Milch
- Viel Grün, Knoblauch, Lieblingsgewürze und Erbsen
Drei Kartoffeln auf einer Reibe, Schneebesen die Eier in eine Schüssel und Milch.
Versetzt geriebenen Kartoffeln mit einer dicken Schicht auf eine erhitzte Pfanne, "probryzgannuyu" Öl, gießen Sie das Ei und Milch Gewicht, Gewürze hinzufügen.
Laid auf Ringe Schmelzkäse und Deckel mit Deckel. Feuern Sie einen langsamen Schwenk, Milch mit Ei Schicht erwärmen leicht deckt die Kartoffeln und Ringe syrka Hälfte.
Wir warten 7 Minuten, entfernen Sie den Deckel, in Stücke geschnitten und erst dann auf einem Teller Portionen verteilen. Nicht verschonen und nicht knausern bestreichen, mit Kräutern und grünen Erbsen.
?Gebackene Kartoffeln in der griechischen
Zutaten:
1/2 Tasse Olivenöl
3 EL Zitronensaft
Halb große Schalotte
1 Knoblauchzehe
1/2 Esslöffel getrockneter Oregano
2 EL gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer
2 große Kartoffeln, in lange Streifen schneiden
Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. In einer Küchenmaschine, kombinieren Sie das Olivenöl, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano und Petersilie. Salz und Pfeffer abschmecken. Schneebesen glatt rühren.
In einer großen Schüssel mischen Sie die Kartoffelscheiben mit 1/4 der Sauce. Speichern Sie die Ruhe. Die Kartoffeln in einer Schicht auf dem Boden der Schale zum Backen.
Backen bis sie goldbraun knusprig ca. 45 Minuten - 1 Stunde. In der Mitte des Koch drehen Sie die Kartoffeln.
Setzen Sie die gekochten Scheiben auf einem Teller und streuen leicht gekocht Sauce.
Chateau Kartoffeln
Zutaten:
- 6-8 mittelgroße Kartoffeln
- Butter
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Weißer Pfeffer
Putzen, waschen Sie die Kartoffeln.
Vorsichtig mit einem scharfen Messer schneiden Sie die Form von Kartoffeln "Tonne". So Kartoffel sieht viel schöner und aufgrund der geringen Größe ist besser gebraten.
Nächste blanshiruem. In kochendem Wasser lassen Sie die Kartoffeln und kochen für ca. 5-7 Minuten
Nehmen Sie die Kartoffeln und geben Sie es abtropfen.
Als nächstes Aufwärmen eine Bratpfanne über die mittlere Hitze, gießen Sie 2 Esslöffel Olivenöl, schmelzen Sie die Butter in ihr.
Wir verbreiten die Kartoffeln bei mittlerer Hitze braten auf allen Seiten goldbraun zuversichtlich. Salz und Pfeffer nach der Pfanne bereit Kartoffeln entfernt.
?Kartoffeln auf Bulgarisch
Zutaten:
Kartoffeln - 6 Stck.
Quark - 500 g
Butter - 100 g
Eggs - 2 Stck.
Joghurt (natürlich) - 250 ml
Zubereitung:
1. Schlagen Sie den Käse mit der weichen Butter, Salz und Pfeffer zu einer homogenen Masse. Wenn der Käse sehr eng ist, sollte es zunächst durch ein Sieb gerieben. Die Kartoffeln schälen und in sehr dünne Kreise schneiden.
2. In eine gefettete Form legen ein Drittel der Kartoffel Kreisen oberen Drittel der Bruchmasse verteilen. Legen Sie ein weiteres Drittel der Kartoffeln und Quark. Die restlichen Kartoffeln und Käse, nassen Spachtel, um die Oberfläche zu ebnen. Mit Folie abdecken Form, schlagen Sie die Kanten. In einen vorgeheizten 190 ° C Ofen gegeben 1 Stunde und 10 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, entfernen Sie die Folie.
3. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 180 ° C Schlagen Sie die Eier mit Joghurt, Salz und Pfeffer in einen leichten Schaum.
4. Gießen der resultierenden Mischung von Kartoffeln und zurück in den Ofen für weitere 20 Minuten.
Potato zrazy
Zutaten:
500g Schweine .nezhirnoy;
1, 5 kg Kartoffel;
1 Zwiebel;
50 gr.slivochnogo Öl
1/2 Tasse Mehl
100 gr.rastitelnogo Öl zum Braten zrazy
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
Pulp Schweinefleisch Hackfleisch, Salz und Pfeffer abschmecken.
Gehackte Zwiebel und braten mit Hackfleisch.
Kartoffelpüree zubereitet kühl (cool) Zugabe eines Salzes, Butter und Mehl, Salz, Gewürze nach Geschmack ..
Mehl muss gleichmäßig betreffen, zu vermeiden Klumpen zu Kartoffelfüllung die homogenste zu bekommen.
Von Kartoffelteig in der Handfläche machen das Werkstück Größe der Handfläche, die in der Mitte von Hackfleisch und gebildet zrazy legen. Sobald Form Zrazy, sie auf einem vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl und braten, bis braun platziert werden. Zrazy braten auf jeder Seite.
Guten Appetit!
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