Gebackene Kartoffeln mit Würstchen.

Zutaten:

Kartoffeln - 1 kg
Sausages - 6 Stück
Mayonnaise - 6 Esslöffel
Käse - 200 g
Knoblauch - 4 Knoblauch
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Kartoffeln in große Würfel schneiden. Bereiten Zusammensetzung, Mayonnaise und Salz und Pfeffer würzen, mischen Sie es mit Kartoffeln.
Schritt 2: Legen Sie die Kartoffeln auf einem Backblech, schneiden Wurst und Kartoffeln in povtykat. Streuen Sie großzügig mit geriebenem Käse. Backen im Ofen für 30 Minuten bei 180 ° C Bereit, um die Kartoffel Grüns zu verzieren.

Guten Appetit!

Kartoffeln mit Kräutern.

Ein sehr einfaches Rezept. Gleichzeitig köstlich. Schöne garnieren.

Sie benötigen:

Kartoffeln (idealerweise junge)
aromatischen Kräutern (Ich habe Basilikum, Minze, Thymian, Rosmarin, Salbei) *
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
olive / Pflanzenöl

Wie zu kochen:

1. Kartoffeln und meine obsushivayut. In Viertel schneiden.

2. Grüne Bergwerk wurden getrocknet und fein geschnitten.

3. Legen Sie die Kartoffeln in einem Kunststoff (Lebensmittel) Paket.
Es auch senden ein wenig Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern.

4. verknotet Tasche und ihn gut geschüttelt. Kartoffeln sollten mit einer würzigen Mischung von allen Seiten gleichmäßig abgedeckt werden.

5. Verbreitung auf ein Backblech, die Bütten Backen.

6. Begeben Sie sich auf einen vorgeheizten Ofen (180 zu entlüften / 200)

Kartoffeln sollten leicht gebräunt und innen weich zu werden.
Überprüfen Sie nach dem Zufallsprinzip einen Zahnstocher in den Kartoffeln.

Guten Appetit!

Potato zrazy

Zutaten:

500g Schweine .nezhirnoy;
1, 5 kg Kartoffel;
1 Zwiebel;
50 gr.slivochnogo Öl
1/2 Tasse Mehl
100 gr.rastitelnogo Öl zum Braten zrazy
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Pulp Schweinefleisch Hackfleisch, Salz und Pfeffer abschmecken.
Gehackte Zwiebel und braten mit Hackfleisch.
Kartoffelpüree zubereitet kühl (cool) Zugabe eines Salzes, Butter und Mehl, Salz, Gewürze nach Geschmack ..
Mehl muss gleichmäßig betreffen, zu vermeiden Klumpen zu Kartoffelfüllung die homogenste zu bekommen.
Von Kartoffelteig in der Handfläche machen das Werkstück Größe der Handfläche, die in der Mitte von Hackfleisch und gebildet zrazy legen. Sobald Form Zrazy, sie auf einem vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl und braten, bis braun platziert werden. Zrazy braten auf jeder Seite.

Guten Appetit!

Kartoffelgratin mit Bacon

Zutaten:

- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 100 g Schweinelende
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- Käse 60 gr

Zubereitung:

Kartoffeln in Scheiben schneiden, fügen Sie die Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer, gut mischen, für eine Weile beiseite zur Seite gesetzt. Loin in kleine Stücke schneiden und anbraten.

Bereiten Sie die Füllung:
Beat 1 Ei mit 50 ml Milch (Sahne ersetzen kann), fügen Gewürze nach Geschmack. Backblech mit Butter eingefettet. Schichten, zunächst das Layout der Kartoffeln, dann hacken, so legte ein paar Schichten. Gießen Dressing, reiben Käse an der Spitze.

Köstliche französisch frites in den Ofen.

Sie benötigen:
1. Kartoffel (2 kg)
2. Pflanzenöl (2 EL. Löffel)
3. Süße Paprika (2 tsp.)
4. Salz (1, 5 TL.)

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
In einer Schüssel (oder Pfanne) mit hohen Kanten Kartoffelmischung, Salz, Paprika, und Pflanzenöl.
Shots Backblech mit Folie und zieht es ihm an Kartoffeln.
Den Backofen auf 230 bis 250 Grad, und erst dann die Kartoffeln. Backen frites in den Ofen für etwa 40 Minuten goldbraun backen.

Köstliche französisch frites in den Ofen.

Gebackenen Kartoffeln.

Sehr lecker, scharf!

Sie benötigen:

1 kg Kartoffeln (warum der junge - Erstens kann man nicht sauber, und zum anderen ist er schneller vorbereiten)
Artikel 5-7. l. Pflanzenöle (beispielsweise Sonnenblume)
2 h. L. Paprikapulver
1 Std. L. getrockneter Rosmarin
½ h. L. getrockneter Dill
½ h. L. getrockneter Oregano oder Basilikum oder Petersilie
Salz
schwarzer Pfeffer

Wie zu kochen:

1. Die Kartoffeln gründlich ausspülen. In Scheiben schneiden. Decken Sie das Backblech mit Backpapier und legen Sie es auf den Kartoffelecken. (Das Bild zeigt, dass die Kartoffel bereits gesalzen und gepfeffert, aber es irgendwie gehetzt, denn wenn man mit Öl, Salz und Pfeffer zu starten, die alle auf der Bürste bleibt.)

2. In einer kleinen Schüssel Öl, Paprika und getrockneten Kräutern. Schmieren Sie jede Scheibe mit dieser Mischung (bequem zu kochen Pinsel). Mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Den Backofen auf 200 bis 210 ° C Setzen Sie die Pfanne auf der mittleren Ebene, und backen Sie für 15 Minuten. Dann bewegen Sie die Pfanne auf der oberen Ebene und weitere 15 Minuten backen. Bevor Sie die Kartoffeln aus dem Ofen ziehen, prüfen Sie die Verfügbarkeit. Wenn es noch feucht ist, lassen Sie im Ofen für 10 Minuten mehr.

Hinweis: Die Kartoffeln verwendet werden können und nicht mehr jung, aber dann sollte es sehr sorgfältig gewaschen werden und bereitet sich auf ein wenig länger sein, obwohl je nach Sorte.

Guten Appetit!

Gebackene Kartoffeln mit Speck und Gemüse

Zutaten:
- Kartoffel
- Junge Zucchini
- Gelbe Paprika
- Lauch
- Speck
- Olivenöl
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oregano, Majoran

Zubereitung:
1. Kartoffeln mit einer Dicke von einem halben Zoll, Lauch zack, zack Pfeffer zu lange Federn in dünne Scheiben schneiden, Zucchini Scheiben schneiden.
2. Form mit Olivenöl eingefettet, legen Sie die erste Schicht von Kartoffeln leicht mit Salz und Pfeffer, stellen eine weitere Schicht von Kartoffeln, Salz und Pfeffer wieder, dann die oberste Schicht der Zucchini.
3. Sprinkle mit Zwiebel und Pfeffer, legte Scheiben Speck
4. Die letzte Schicht von Kartoffeln.
5. Mit Salz. pfeffer.
6. Sie können den Knoblauch hinzufügen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Kartoffelpuffer mit Mini Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Zutaten:
Kartoffeln - 750 g
Grüne Zwiebeln, hacken - 2 Esslöffel
Junger Knoblauch (weiße und grüne Teile), geschnitten - 3 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Öl zum Braten
24 Petersilie

Zubereitung:
Schälen und reiben Sie die Kartoffeln. Legen Sie in Gaze und hängen über einer Schüssel oder ein kleines Gewicht nach unten drücken, um so viel Flüssigkeit zu entfernen.
Nach ein oder zwei Minuten, Drain sollte Cramaille am Boden der Schale zu sammeln. Gießen Sie Flüssigstärke und mit geriebenen Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebel und Salz mischen.
Erhitzen Sie einen Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen. Setzen Sie einen Esslöffel der Mischung, drücken Sie die Rückseite eines Löffels und bilden ein Pfannkuchen. Schieben Sie die Petersilie auf die Oberseite. Fry auf beiden Seiten knusprig. Warm servieren mit irgendeiner Soße.

Kartoffeln mit Pilzcreme

Zutaten:
- Kartoffel
- Pilze
- Zwiebel
- Mehl
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Sauerrahm

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und mit einem Esslöffel Mehl mischen! Erklären Sie, warum. Zunächst wird es sehr goldene und schön nach der Röstung und zweitens, es wird die gewünschte Konsistenz des fertigen Gericht zu geben. Übrigens ist das gleiche Verfahren sehr gut für die Herstellung von verschiedenen Saucen! Zwiebeln, jeweils in Olivenöl braten.
3. Pilze auch in kleine Stücke geschnitten. Und auch zu braten. Neben dem Bogen!
4. Now! Wir verbreiten die Kartoffeln in der Form, die Pilze, Zwiebeln, Gewürzen und Sahne! Alles gut mischen! Und für 40 Minuten bei 180 ° eingebrannt!
Wenn Sie dieses Gericht in den Kühlschrank eingelegte Tomaten finden, die unglaubliche Freude werden wir einfach zu garantieren!

Frühstück in den Kartoffelboote

Zutaten:
2 große Kartoffeln in der Schale gebacken
1 EL Butter
2 Eier
2-3 Streifen Speck / Schinken, gebraten und in kleine Stücke schneiden
grüne Zwiebeln, fein gehackt zum Bestreuen
3 Esslöffel geriebener Käse
Petersilie, Dill, Basilikum und andere Kräuter nach Geschmack

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 175 Grad. Schneiden Sie vorsichtig den Deckel auf jeder Kartoffel, kratzen das Fleisch mit einem Löffel und legen Sie sie in eine Schüssel geben.
2. In jedem Boot legte 1/2 EL Öl.
3. In jedem Setzen Sie einen Esslöffel geriebenen Käse.
4. Teilen Sie die gehackten grünen Zwiebeln, Speck zwischen Kartoffeln.
5. Sprinkle Kräuter nach Geschmack.
6. Brechen Sie das Ei oben.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Sprinkle zusätzliche Käse und Speck.
9. Bake auf ein Backblech in den Ofen für etwa 25 Minuten, bis die Weißen sind nicht eingeholt.
10.Dostante aus dem Ofen bestreichen und mit zusätzlichen Kräutern.

Gebackenen Kartoffeln

Zutaten:

• 1 kg junge Kartoffel (warum der junge - Erstens kann man nicht sauber, und zum anderen ist er schneller vorbereiten)
• 5-7 Art. l. Pflanzenöle (beispielsweise Sonnenblume)
• 2 h. L. Paprikapulver
• 1 h. L. getrockneter Rosmarin
• ½ h. L. getrockneter Dill
• ½ h. L. getrockneter Oregano oder Basilikum oder Petersilie
• Salz
• schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln gründlich ausspülen. In Scheiben schneiden. Decken Sie das Backblech mit Backpapier und legen Sie es auf den Kartoffelecken. (Auf den Bildern sieht man, dass die Kartoffel bereits gesalzen und gepfeffert, aber es irgendwie gehetzt, denn wenn man mit Öl, Salz und Pfeffer zu starten, die alle auf der Bürste bleibt.)
2. In einer kleinen Schüssel Öl, Paprika und getrockneten Kräutern. Schmieren Sie jede Scheibe mit dieser Mischung (bequem zu kochen Pinsel). Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Den Backofen auf 200 bis 210 ° C Setzen Sie die Pfanne auf der mittleren Ebene, und backen Sie für 15 Minuten. Dann bewegen Sie die Pfanne auf der oberen Ebene und weitere 15 Minuten backen. Bevor Sie die Kartoffeln aus dem Ofen ziehen, prüfen Sie die Verfügbarkeit. Wenn es noch feucht ist, lassen Sie im Ofen für 10 Minuten mehr.

Anmerkung: Die Kartoffeln verwendet werden kann und nicht jung, aber dann ist es sehr sorgfältig gewaschen und vorbereitet, etwas länger sein, sondern hängt von der Art

Gebackene Kartoffeln (ohne Butter)

Zutaten:

Kartoffeln - 500 g
Ei weiss - 2 Stück
Salz, Pfeffer und andere Gewürze - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Kartoffeln sauber und Schnitt (Form man wählt selbst)

2. Verbreiten Sie auf ein Backblech und gießen Sie eine dünne Schicht leicht Eischnee.

3. Im Ofen für etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad. Gewürze hinzu, um zu schmecken.

4. Mit einem starken Wunsch nach mehr knackig, können Sie ein paar Tropfen Öl hinzufügen, aber diese Notwendigkeit entsteht oft.

Rezept - Kira Kira