Gebackene Kartoffeln in Schweinefleisch

Zubereitung:

Schweinefleisch Schnitt in langen Platten, Salz, Pfeffer, Mayonnaise und gut adjika mischen.
Gib marinate für etwa 30 Minuten.
Kartoffeln in dünne Stifte schneiden, können Sie, wenn es, geriebene Kartoffeln Pommes.
Falten geschnittenen Kartoffeln in einem Topf, gießen Sie das kochende Wasser, Salz.
Geben Sie für etwa 15 Minuten stehen lassen, wird das Wasser abgelassen.
Schweinefleisch Teller mit Kräutern bestreuen, setzen 5-7 brusochkov Kartoffeln auf einer Kante, Roll-up und befestigen Sie mit einem Zahnstocher.
Backen im Ofen bei 200 c. bis sie weich sind.

Guten Appetit!

Gebackene Kartoffeln in der griechischen

Zutaten:
1/2 Tasse Olivenöl
3 EL Zitronensaft
Halb große Schalotte
1 Knoblauchzehe
1/2 Esslöffel getrockneter Oregano
2 EL gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer
2 große Kartoffeln, in lange Streifen schneiden

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. In einer Küchenmaschine, kombinieren Sie das Olivenöl, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano und Petersilie. Salz und Pfeffer abschmecken. Schneebesen glatt rühren. In einer großen Schüssel mischen Sie die Kartoffelscheiben mit 1/4 der Sauce. Speichern Sie die Ruhe. Die Kartoffeln in einer Schicht auf dem Boden der Schale zum Backen. Backen bis sie goldbraun knusprig ca. 45 Minuten - 1 Stunde. In der Mitte des Koch drehen Sie die Kartoffeln. Setzen Sie die gekochten Scheiben auf einem Teller und streuen leicht gekocht Sauce.

Guten Appetit!

Kartoffelauflauf

Zutaten:

große Kartoffeln - 2 Stck.
Pilze - 300 g.
große Tomate - 1 St.
Gekochte Hähnchenbrust - 1 St.
Käse - 300 gr.
Creme - 150 gr.
Ei - 1 St.
Salz, Gewürze

Herstellungsverfahren:

Kartoffeln und Tomaten in Streifen nicht groß geschnitten. Pilze auch geschnitten. Hühnerbrust in dünne Fasern brechen. Cheese Rost.
Sauce: Mischen Sie die Eier mit Sahne und Gewürzen.
Alle Gemüse, Huhn und die Hälfte des geriebenen Käse mischen, salzen und in eine Auflaufform.
Gießen Sie Sauce. Absorbieren restlichen Käse an der Spitze.
Mit Folie abdecken oder einem Deckel und Platz im vorgeheizten Ofen auf 180 bis 200 Grad. Nach 40 Minuten, entfernen Sie die Abdeckung (Folie) und lassen Sie im Ofen goldbraun backen.

Guten Appetit!

Potatoes "Honeycomb"

Zutaten:
Kartoffeln - 500-600 gr
Honey - 1 EL
Kurkuma - 1 EL
Koriander (gemahlen) - 1, 5 Esslöffel
Senf - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 3 EL
Salz
Süßer Paprika Hammer - 2ch.l.

Geschälte Kartoffeln in Scheiben schneiden
Kombinieren Sie all die Marinade und Gewürze zum Backen.
Marinieren Kartoffeln für 15 min., Setzen Sie auf ein Backblech, gefettet 1 Schicht und im vorgeheizten bis 180 * C im Ofen, bis sie weich und rosig.

Tilapia in Kartoffel cheshue.Obedene!

Tilapia (Filet) - 2 Stck.
Eine große Kartoffel.
Ein paar Zweige Rosmarin.
Olivenöl.
Butter.
Paar pёryshek Frühlingszwiebeln.
Salz,
Pfeffer.

Um zu beginnen, schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben (hacken).
Botschafter, poperchim.Sverhu Fisch veröffentlichen kartoshku.Posolim, Pfeffer, ein wenig Rosmarin.
Gießen Sie Öl in einer Pfanne.
Den Fisch in einer Pfanne, Kartoffeln vniz.I senden Sie es im Ofen (200 Grad) für 20 Minuten.
Für die Füllung werden wir grüne Zwiebeln und rozmarin.Smeshaem mit Olivenöl schneiden, salzen, Fischsauce perets.Polit.
Guten Appetit!

Heiße Kartoffel Snack.

Zutaten:

Kartoffeln - 4-5 Stk.
Red (blau) Zwiebeln - 1 St.
Gurke - 1 St.
Knoblauch - 3-4 Nelken.

Für die Sauce, Füllung:
Olivenöl - 2-3 EL. Löffel.
Weißweinessig - 2 EL. Löffel
Die Mischung aus italienischen Gewürzen - 1 TL.
Senf - 3/4 Art. Löffel.
Meerrettich ist nicht gemalt - 3/4 tsp.
Chilipulver - 1/4 TL.
Salz - nach Geschmack.
Mayonnaise - 1-2 EL. Löffel.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Die Kartoffeln kochen, schälen und in Würfel oder heiße Scheiben schneiden, in einem Mixer-Soße-Dressing Schlag gießen.
Schritt 2. Sauce-Dressing: Mix Olivenöl, Weinessig, eine Mischung aus italienischen Gewürzen, Senf, Meerrettich, Salz, Chilischoten, Mayonnaise.
Schritt 3 Sprinkle mit fein eingeschnitten Gurken, gehackten Zwiebeln und Knoblauch.

Guten Appetit!

Omas Backkartoffel :)

Zutaten:

750 Gramm Kartoffeln
4 hartgekochte Eier
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
170 Gramm Schinken
1 TL körniger Senf
1 Becher Sauerrahm
1 TL Olivenöl
Petersilie
geriebener Käse (eine Handvoll)
04.01 Gemüse Brühwürfel
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Schälen und Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser weich. Die Zwiebel in Halbringe, reiben Sie den Knoblauch und fügen Sie 1/4 zerkleinert Brühwürfel und Pfeffer. Stir.
2. leicht feuchten Zwiebeln in einer Pfanne erhitzen.
Den Schinken, gekochte Eier und Petersilie. Bow zu diesem Punkt sollte bereit sein.
3. Mischen Sie in einer Schüssel mit saurer Sahne, eine gute Prise Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Senf, Schinken, Zwiebeln, Eier, Petersilie. Gut mischen.
4. Sie können eine Auflaufform oder in der Pfanne zu verwenden.
5. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Form, oben mit der gekochten Mischung. Mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Backen Sie für 20-25 Minuten bei 200 Grad bis der Käse geschmolzen und goldbraun Zunahme.
Guten Appetit!

Kartoffelpuffer aus Singapur

Zutaten:
700 g geschälte Kartoffeln, in kleine Stücke schneiden
150 g gerösteten Schalotten (fein gehackt)
grüne Zwiebeln, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Ei

Zubereitung:
Braten Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, bis sie weich sind. Lassen Sie das überschüssige Fett und cool. Drehen Sie die Kartoffeln in einem Püree. In gebratenem Kartoffelpüree, fügen Sie die gebratenen Schalotten, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer. Glatt rühren. Blind kleine Pfannkuchen. Tauchen Sie jede oladushek in geschlagenem Ei und braten auf beiden Seiten goldbraun braten. Dienen.

Gebackene Kartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch

Zutaten für 6 Personen

1 kg Kartoffeln junge
3 Knoblauchzehen
Frischer Rosmarin 4 EL
Olivenöl 5 Esslöffel
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisung

1. Ofen vorheizen auf 200 Grad.
2. In einer Schüssel, kombinieren die halbierte Kartoffeln, Knoblauch, gehackten Rosmarin und Olivenöl. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut mischen und zu übertragen, um eine feuerfeste Form.
3. Backen Sie ungefähr 45 Minuten, bis sie weich und goldbraun sind. Heiß servieren.
Diese Kartoffel ist ideal für Grillspezialitäten und Meeresfrüchte.

Potatoes "Anna"

Zutaten:
6 mittelgroße Kartoffeln (1, 3 kg), sauber
6 Esslöffel geschmolzene Butter
grobem Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Backofen auf 230 Grad. Schneiden Sie die Kartoffeln so dünn (6,35 mm oder noch dünner). Kartoffelscheiben in das Wasser, Stärke, um Scrapie Schichten erforderlich gesetzt.
Gusseisen-Pfanne Fett 1, 5 EL Butter. Ab der Mitte der Pfanne, legen Sie die Kartoffeln so dass die Seiten der einzelnen Kreise berühren. Wenn eine Schicht fertig ist, bürsten Sie ihn mit Butter (1, 5 Esslöffel), Salz, Pfeffer und wiederholen Sie eine zweite Schicht in der gleichen Weise (wenn Sie mehrere Schichten zu bekommen, dann teilen Sie sie auf das Beispiel der ersten Schicht).
Setzen Sie die Feuer braten für 2-4 Minuten, bis das Öl Zischen und dann setzen Sie sie in den Ofen und backen für etwa eine Stunde (überprüfen Sie den Stecker von der Bereitschaft - Kartoffeln sollten weich und propechsya sein). Aus dem Ofen nehmen. Gehen Sie mit einem Messer um den Rand der Pfanne nehmen und vorsichtig umdrehen, um die Kartoffeln in der Schale zu verlagern. Warm oder heiß.

Kartoffelgratin

Zutaten:

- Kartoffeln - 600-700 g
- Cream 10% - 400 ml.
- Jeder Käse (Gouda I) - 150 g
- Salz - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Alles, was Sie tun müssen ist, die Kartoffeln schälen und in Münzen geschnitten. Zu dünn ist nicht erforderlich, und ungefähr 4-5 mm ist ausreichend.
2. Sahne zum Kochen bringen, salzen Sie die Kartoffeln und zurückschicken. Klein Kochen auf kleiner Flamme 5 Minuten und vom Herd nehmen.
3. Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
4. Geben Sie in irgendeine Form von feuerfesten Put in Schichten ggf. dosolit: eine Schicht Kartoffeln, einer Schicht aus Käse (lassen Sie eine Handvoll Käse, um dann oben streuen). Cream ist noch nicht berühren. In diesem Fall sollte die obere Schicht Kartoffeln gehen.
5. Nachdem alle Schichten angelegt werden, gießen Sie sie alle slivkami.Formu mit Folie abdecken und backen für 15 Minuten bei 180 Grad. Danach entfernen Sie die Folie, bestreichen und mit dem restlichen Käse und dopech weitere 10-15 Minuten.

Potatoes "Duchesse"

Dieses Rezept für Kartoffel "Duchesse" steht dienen mit gebratenem Fleisch oder Fisch.

Zutaten für 6 Personen
- 1 Ei (Schmierung);
- 2 Eigelb;
- Salz;
- 1 kg. Kartoffeln (geschält);
- 50 gr. Butter;

Herstellungsverfahren

Deaktivieren Sie die Kartoffeln, in kleine Stücke geschnitten, ein Bett in einem Topf gießen Wasser (die Kartoffeln zu decken) und etwas Salz varim.Kak nur Kartoffeln gekocht, ist es notwendig, in eine Schüssel zu verschieben und etwas abkühlen lassen (min. 5-10).
Danach wischen Sie unsere Kartoffeln durch ein feines Sieb (glatt) .Sovet nicht verwenden Stampfer zu Brei oder Mixer. Es ist notwendig, ein Sieb zu verwenden. Dies wird püriert Zartheit und Leichtigkeit.
Bed aus pürierten zu Püree Eigelb und Butter.

Alles gut mischen und legte in einen Spritzbeutel. Die Düse ist besser, ein Kettenrad verwendet.
Wurde mit Backpapier (Backpapier) und drückte Püree in kleinen Portionen bei nego.Gotovye "Rosen" werden, muss bei Eigelb geschmiert werden.
Legen Sie in den Ofen und backen für 10 Minuten. Die Temperatur für die Herstellung von 200 ° C.

Guten Appetit!

Gebackene Kartoffeln mit Speck und Gemüse

Zutaten:

- Kartoffel
- Junge Zucchini
- Gelbe Paprika
- Lauch
- Speck
- Olivenöl
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oregano, Majoran

Zubereitung:

Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Zucchinischeiben, Dicke von einem halben Zoll, Lauch hacken, hacken Pfeffer zu lange Federn zu schneiden.

Form Fett mit Olivenöl, legen Sie die erste Schicht von Kartoffeln leicht mit Salz und Pfeffer, stellen eine weitere Schicht von Kartoffeln, nochmals mit Salz und Pfeffer würzen, dann Deckschicht aus Zucchini