Gebackene Kartoffeln mit Kräutern und GewürzenZutaten: • Kartoffeln weiß 2 Stück. • Rote Kartoffeln 2 Stk. • Zwiebelpulver 0, 2 h L..; . • 0 Knoblauchpulver 2 h L. • Salz 0, 2 h L..; • Getrockneter Oregano 0, 2 h L..; • Boden schwarzer Pfeffer 0, 2 h L..; • Getrockneter Thymian 0, 2 h L..; • getrocknete Petersilie 0, 2 h L..; • Getrockneter Rosmarin 0, 2 h L..; • Olivenöl 2 h. L. Zubereitung: Ofen vorheizen auf 190 * C Die Kartoffeln und trockener Papierhandtücher zu waschen. Die Kartoffeln in dünne Kreise (ca. 1 cm.). Versuchen Sie, halten die Gruppen waren von der gleichen Dicke, dann werden sie bereit zur gleichen Zeit sein. Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben. In Kräutern und Gewürzen. In Olivenöl. Gründlich mischen, die Kartoffeln mit Öl, Gewürze und Kräuter vollständig bedecken. Die Kartoffeln auf einem Backblech. Backen Sie im Ofen für etwa 20 Minuten, bis alle Kreise Kartoffeln sind golden. Heiß servieren Kartoffeln, frisch aus dem Ofen, mit geriebenem Käse bestreuen. Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Гарниры@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Kartoffeln, gefülltZutaten: • Große Kartoffeln - 10 bis 12 Stück;. • Saure Sahne - 150 gr;. • Knoblauch - 2-4 Nelken; • oder Olivenöl; • Paprika in verschiedenen Farben - 2 - 3 Stk. • gehackte Petersilie - 1 Bund; • fein gehackte Zwiebel - 1 - 2 EL. Löffel; • Pfeffer - nach Geschmack; • Salz - nach Geschmack. Zubereitung: Die Kartoffeln, mit einer Bürste reinigen waschen, gründlich abspülen und trocknen mit Einweg- oder konventionellen Baumwollhandtücher. Nun schalten Sie den Ofen zum Aufwärmen auf 230 bis 250 Grad und Nieselregen am Backen einer dicken Salzschicht. Tauchen Sie jede Kartoffel mit Butter und Kartoffeln in Salz Ort und Stelle in den Ofen für 15-20 Minuten. Von Zeit zu Zeit drehen die Kartoffeln, so dass er allseitig gründlich gespült. Nun die Füllung vorbereiten: Sauerrahm mit gehackten Greens, gewürfelte Paprika und Knoblauch, durch chesnokodavilku übergeben. Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn die Kartoffeln fertig ist, halbieren, leicht zerdrücken das Fruchtfleisch mit einer Gabel und platzieren Sie jede Hälfte der Füllung in der Mitte, dann falten Sie die Hälften zusammen und garniert mit Zweige Petersilie. Sie können leicht Teelöffel einen Brunnen in der Mitte von jedem Kartoffelhälften, dann wird es mehr Füllung und Geschmack ändern, vergessen Sie nicht, dass die meisten Füllungen erfordern. Kartoffeln gefüllt mit fertig! Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Гарниры@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Wie bei allem gibt es eine Ofenkartoffel?Wir bieten Ihnen zur Kenntnis 3 Sauce nehmen. Sie sind wunderbar geeignet, um die Ofenkartoffel und fügen Sie diese einfachen Gericht ein Mindestmaß an Raffinesse. Sauerrahmsauce ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ Zutaten: • 1 Tasse Hüttenkäse; • 1 EL Zitronensaft oder Essig. Zubereitung: Mix 2 Zutat Mixer glatt, die Konsistenz von Sahne. Setzen Sie auf eine Ofenkartoffel. Sie können die oben mit grünen Zwiebeln bestreuen. Asian Erdnusssauce ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ Zutaten: • 1/2 Tasse Erdnussbutter; • 2 EL Sojasauce; • 2 TL Reisessig; • 1 TL Sesamöl; • 1/4 TL Cayennepfeffer; • 1/2 Teelöffel gehackte Ingwerwurzel; • 1 Teelöffel gehackten Knoblauch; • 1 Teelöffel Honig; • 3/4 Tasse Wasser. Zubereitung: Alle Zutaten in einen Topf geben und köcheln lassen. Cook, ohne den Deckel schließen, für 10 Minuten unter häufigem Rühren. Wenn Sie die Sauce stellte sich heraus, weniger dick, fügen Sie mehr Wasser. Diese Sauce kann im Kühlschrank bis zu 1 Woche gelagert werden. Es kann auch in der Mikrowelle oder bei schwacher Hitze auf den Ofen aufgeheizt werden. Ein klassisches italienisches Sauce "Marinara" ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ • 4 frische Tomaten oder 400 g im eigenen Saft in Dosen; • 2 EL Olivenöl; • 1 EL gehackter Knoblauch (3 Gewürznelken); • 1/2 Teelöffel Paprikapulver; • 2/3 Tasse trockener Rotwein; • 1/3 Tasse Rotweinessig; • 1 Teelöffel Oregano; • 1/2 TL Thymian; • 1/2 Teelöffel Majoran; • 1/4 Tasse gehackte Basilikum (oder 1 Esslöffel getrocknete); • 1/4 Tasse gehackte Petersilie (oder 1 Esslöffel getrocknete); • 1/2 Teelöffel Zucker; • 2 Teelöffel Salz (nach Geschmack); • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer. Zubereitung: In einem großen Topf bei mittlerer Hitze, erwärmen das Olivenöl. Dann fügen Sie den Knoblauch, Paprika und kochen für ca. 1 Minute. Warten Sie, bis der Knoblauch ist golden. Dann fügen Sie die Tomaten (mit Flüssigkeit), Wein, Essig, Oregano, Thymian, Majoran, Basilikum, Petersilie, Zucker, Salz und Pfeffer. Bringen Sie alles zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen für 40-60 Minuten, ohne den Deckel schließen, bis die Mischung erwirbt die gewünschte Konsistenz. Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Соусы@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # KüchenKartoffelgratinZutaten: Kartoffeln - 700 g Creme 10% - 400 ml Jeder Käse - 150g Salz Zubereitung: Für dieses Gericht müssen Sie ein Minimum an Zutaten und Zubereitung. So starten Sie die Sahne auf dem Feuer und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit, deaktivieren Sie die Kartoffeln und schneiden in dicke Ringe darauf einen halben Zoll. Verwenden Sie eine große Kartoffel, die seit mehreren Ringen hätte. Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Sahne dazugeben und 5 Minuten bei schwacher Hitze. Schalten Sie dann. Bis die Kartoffeln gar sind, schalten Sie den Backofen auf 180 ° C, und nateraem Käse auf einer groben Reibe. Als nächstes müssen wir nicht eine große hitzebeständige Form. Wir nahmen die Kartoffeln mit einem Schaumlöffel und die Ausbreitung in einer einzigen Schicht bilden. Mit Salz, wenn nötig. Dann mit Käse bestreuen und dann eine kleine Schicht von Kartoffeln. (Siehe. Foto) Die letzte Schicht sollte Kartoffeln zu sein! Lassen Sie ein bisschen Käse, ist es immer noch notwendig. Wenn alle Kartoffeln angelegt, gießen Sie die Sahne aus der Pfanne nehmen und senden Sie das Formular in den Ofen. Backen mit Folie für 15 Minuten abgedeckt, dann entfernen Sie die Folie bestreichen, mit restlichen Käse und backen Sie für 10 Minuten. Delicate Kartoffelgratin ist fertig! Rezept von lyudik_v ( lyudik-v.livejournal.com/)
Kartoffeln in Französisch
Zutaten:
1 kg Kartoffeln;
1, 5 kg Schweinefleisch;
4 Zwiebeln;
300 g Käse;
4 Knoblauchzehen;
70 g Pflanzenöl;
200 g Mayonnaise;
Lieblings Gewürze für Fleisch;
Salz und Pfeffer
Schweinekotelett und waschen groß, aber dünne Stücke, und ein guter Beat aus dem Fleisch. Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel und streuen mit fein gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken. Lassen Schweinefleisch mariniert für 15-20 Minuten, und während es mariniert ist, heizen duhovku.Narezhte Zwiebeln dünne Halbringe. Die Kartoffeln schälen und in Ringe schneiden die Hälfte, auch. Cheese Rost. An dieser Stelle nur um Ofen vorheizen auf 180 Grad. Gießen Pflanzenöl in der Pfanne nehmen und auf Schweinefleisch mit Zwiebeln in einer oder zwei Schichten, Salz, Pfeffer und Mantel das Fleisch mayonezom.Zatem legte eine Schicht Kartoffeln, und schmieren mit Mayonnaise und mit Salz und mit geriebenem Käse bestreuen. Käseschicht und Abdeckung mit Mayonnaise und im Ofen für 1 Stunde.
Französisch frites bereit, guten Appetit!
?Knoblauch Kartoffeln
Zutaten:
Kartoffeln 6 Stück.
Knoblauch St. 4 Knoblauch
1 Bund Petersilie
Olivenöl 4 Esslöffel hol.otzhima
Zubereitung:
Salz, Pfeffer Ch.M. Die Kartoffeln schälen und in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Drain, etwas abkühlen, mit Salz und Pfeffer und zerkleinert tolkushkoy.
Die Petersilie waschen, die Stiele, trocken und fein hacken.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, steckte es in den zerdrückten Knoblauch und braten, bis sie goldbraun sind.
Entfernen und entsorgen Sie den Knoblauch und die Pfanne (Durchmesser 25 cm.) Die Kartoffeln mit Petersilie und Gabel trampeln, so "..., die die Form einer runden Kartoffelkuchen hat ..."
In Feuer und braten Sie die Kartoffeln goldbraun, dann mit einem Kartoffelgericht Flip Rolle geben, und eine zweite Seite.
Das fertige Gericht auf einen Teller und heiß servieren, in Teile geschnitten
Potatoes "Mummy" mit Fleischbällchen
Zutaten:
4 große Kartoffeln
16-24 gekochten Fleischbällchen oder Fleischbällchen (2-3 Stück halbe Kartoffeln)
Mozzarella-Sticks in - 6-8 Stücke
16 schwarze Oliven
Sauce oder geriebener Parmesan zu ernähren
Zubereitung:
Backofen auf 190 Grad. Wickeln Sie jede Kartoffel in Alufolie und backen für etwa eine Stunde. Erhitzen Sie die Frikadellen in der Sauce in der Pfanne. Zu dieser Zeit, schneiden Sie die Mozzarella-Sticks für viele dünne Streifen, die wie eine Bandage, wickeln Sie Kartoffeln, die Mumie zu bekommen.
Wenn die Kartoffeln gekühlt werden, schneiden Sie es in 2 Teile, kratzen Sie das Fleisch. Legen Sie ein paar Fleischbällchen in jeder Hälfte, lag auf der Käse "Bandagen". Setzen Sie ein paar Oliven.
Legen Sie jede Mumie auf Backblech und backen für 2-5 Minuten, um den Käse zu schmelzen. Warm servieren.
?Kuchen mit Kartoffelfüllung
Zutaten:
Für den Teig:
Kefir (erforderlich warm) - 1 Tasse
Egg - 1 Stück
Eine kleine Prise Salz
Soda - etwa 1/3 tsp.
Mehl
Für die Füllung:
Kartoffel
Zwiebeln
Butter - ein wenig, um zu schmecken
Salz
Universal-Würzmittel
Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung:
In einer Schüssel gießen Joghurt, fügen Sie Ei, Salz, umrühren. Das Mehl in kleinen Mengen und unter ständigem Rühren. Wenn der Teig zu Dichte Sauerrahm, fügen Soda. Weiter zu Mehl hinzufügen und den Teig kneten, bis er sich nicht mehr auf die Hände und den Abbau von Bord zu bleiben. Den Teig mit einer Schüssel ruhen lassen für 30-40 Minuten.
Vorbereitung der Füllung. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, sauber und warm Brei gründlich. Zwiebel fein hacken, braten in Pflanzenöl goldbraun backen. Die Kartoffeln mit den Zwiebeln, gut umrühren, mit Salz, Butter, Gewürze und gut mischen wieder. Das Befüllen zu kühlen, um sich aufzuwärmen.
Schneiden Sie ein kleines Stück Teig. Rollen sie in eine Torte von mittlerer Dicke. Legen Sie eine dicke Schicht auf die Hälfte der Kuchen-Füllung. Decken Sie die Füllung aus der zweiten Hälfte des Tests, schließen Sie die Enden. Vorsichtig, ohne starken Druck auf die Nudelholz, rollen Sie die sich ergebende Kuchen, eine sehr dünne Tortillas.
Fry resultierende Kuchen dünn Pflanzenöl für 2 - 3 Minuten auf jeder Seite. Beim Rösten Druck jede Mark Kuchen mit einer Gabel, damit es nicht anschwellen. Gebratene Kuchen, am Papiertuch überschüssiges Fett zu beflecken.
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