Gebackene Kartoffeln in Folie mit Kräutern und Knoblauch
Für 4 Personen:
Kartoffeln - 16 Stück
Salz - 3 EL. Löffel
Olivenöl - 2 EL. Löffel
Knoblauch - 4 Knoblauch
Blätter Kreuzkümmel - 1 TL.
Frischer Rosmarin - 1/2 TL.
Zubereitung:
Die Kartoffeln in der Mitte und in einen Topf geben. Wasser einfüllen und streuen Salz. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie weich sind etwa 10 Minuten. Abtropfen lassen und geben die Kartoffeln in den Topf.
Fügen Sie das Olivenöl, leicht zerdrückte, aber nicht geschält Knoblauchzehen, zerdrückt Kreuzkümmel und Rosmarin. Gut mischen und abkühlen lassen.
Legen Sie 4 Blätter aus Folie auf Arbeitsfläche und auf jede Kartoffel und in die jeweils einen Knoblauchzehe legen. Wrap Folie und lassen bei Raumtemperatur für 2 Stunden.
Ofen vorheizen auf 200 gr.
Setzen Sie die Taschen auf ein Backblech legen und im Ofen für etwa 15 Minuten, drehen, bis die Kartoffeln aufgewärmt sind.
Übertragung auf eine Platte und die Folie vorsichtig etwas zu öffnen. Dienen.
Zutaten: - 8 ganze Kartoffeln - 4 EL Pflanzenöl - 2 EL Butter - Salz nach Geschmack - 1-1 / 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse (oder einer anderen) - 8 Scheiben Speck, Spiegelei oder fein gehackt - 2 Feder grüne Zwiebeln, fein gehackt - 1/2 Tasse Schmand Herstellungsverfahren: - Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad. - Kartoffeln gründlich waschen Tuch und Pinsel, trocknen lassen - Dann schmieren Sie die Kartoffeln mit Pflanzenöl auf beiden Seiten, in einer Form erfolgen und im Ofen für 30-40 Minuten, bis die Kartoffeln weich sind. - Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen - Die Kartoffeln der Länge nach halbieren. Jede Hälfte des Fleisches gereinigt, so dass nur die Rinde und ein wenig Fleisch auf den Seiten. Wieder schmieren Kartoffeln mit Öl bestreichen, leicht mit Salz und zum Ofen für 5-8 Minuten, bis die Ränder der Kartoffelboote goldbraun sind. - Aus dem Ofen nehmen, mit geriebenem Käse bestreuen, dann streuen mit Speck und zum Ofen für 3-4 Minuten, um den Käse schmelzen - Aus dem Ofen nehmen, setzen Sie einen Esslöffel saure Sahne in jeder Halb bestreichen und mit Frühlingszwiebeln - Sofort servieren Guten Appetit! # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
?Zutaten: - 1 kg. Kartoffeln (gleiche Größe) - 50 g Butter - 100 g geriebener Käse - 1-2 Tomaten - 70 g Schinken - Salz und Pfeffer Herstellungsverfahren: 1. Die Kartoffeln schälen, waschen, halbieren, dann quer in dünne Scheiben schneiden, aber nicht bis zum Ende, die nach außen Kartoffeln ganze schien. 2. Schinken in kleine Stücke geschnitten. 3. Schneiden Sie Tomaten in dünne Halbringe. 4. In einer Kartoffel in jedem Einschnitt Wechsel legte ein Stück Schinken und Tomaten. Dann mit Salz und Pfeffer. 5. Die Form von Fett und steckte es in die Kartoffeln. Potato legte ein Stück Pflaumen. Öl. 6. Im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad für 40 Minuten. Ziehen Sie dann mit geriebenem Käse bestreuen und backen in ca. 5-10 Minuten. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Wir benötigen: Kartoffeln 4 Stück Zucchini 1 Stück Ei 1 Stück 2 EL Mehl Salz nach Geschmack Kartoffel schälen und Rost auf einer groben Reibe. Zucchini Rost auf einer groben Reibe. Kombinieren Sie die Kartoffeln und Zucchini, drücken zusätzlichen Saft. Mit Salz, Ei und Mehl. Alles gut vermischen. Drannikov braten in Pflanzenöl auf beiden Seiten. Beitrag Drannikov heiß mit saurer Sahne. Guten Appetit! Autor: Veronica Kramar# ShustryyPovar # Rezepte # KochenBratkartoffeln in den Ofen mit Gewürzen.Stellen der gewöhnlichen Kartoffeln schmackhaft und würzig Gericht! Kochzeit: 65-70 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # S3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_ovoschi # Iz_kartofelyaSie benötigen: Kartoffeln - 8 Stück Kümmel - 1, 5 Teelöffel Paprika - 1, 5 Teelöffel Gemahlener Pfeffer - 1, 5 Teelöffel 1/4 Teelöffel Salz Ei weiss - 2 Stück Die Mischung aus italienischen Gewürzen (oder andere nach Geschmack) Wie zu kochen: 1. Reinigen und waschen Sie die Kartoffeln. 2. Dann in Scheiben schneiden, wie in der Abbildung dargestellt. 3. Das Eiweiß in einer Schüssel verquirlen. 4. In einer separaten Schüssel mischen alle Gewürze. 5. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, um Proteine. 6. Dann fügen Sie die Gewürze und gut mischen. 7. Ein Backblech mit Pflanzenöl und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Dann legen Sie alles in den Ofen auf 220 ° C für 40 Minuten vorgeheizt. Die besten Ergebnisse erzielen, ist es wünschenswert, alle 10 Minuten die Kartoffeln rühren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Noch mehr lecker!
Kartoffelgratin mit Speck.Auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Gericht aus Kartoffeln? Dass, während es war herzhaft und appetitlich? Dann Kartoffelauflauf mit Speck für Sie sind wir dankbar. Dieses Gericht ist leicht herzustellen und wird Ihren Tisch dekorieren! Zubereitungszeit: 50 Minuten Portionen: 2-4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zapeknki # Iz_kartofelyaSie benötigen: - 4 mittelgroße Kartoffeln - 100 g Schweinelende - 1 Ei - 50 ml Milch - Käse 60 gr Wie zu kochen: 1. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, fügen Sie die Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer, gut mischen, für eine Weile beiseite zur Seite gesetzt. 2 kleine Stücke Lende und anbraten. 3. Bereiten Sie die Füllung: Beat 1 Ei mit 50 ml Milch (Sahne ersetzen kann), fügen Gewürze nach Geschmack. 4. Backfett mit Butter. Schichten, zunächst das Layout der Kartoffeln, dann hacken, so legte ein paar Schichten. Gießen Dressing, reiben Käse an der Spitze. 5. Im Ofen backen, bis gekochten Kartoffeln bei 200 ° C. Guten Appetit! Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
?Kartoffelauflauf.Sie können vier kleine, charmante Aufläufe in Dosen oder eine große zu machen, nicht weniger charmant, in einer großen Auflaufform. Zubereitungszeit: 01.00 Uhr Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zapekanki # Iz_kartofelya # Iz_baraniny Sie benötigen: Für die Füllung: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Lorbeerblatt 800 g Hackfleisch Mutton (oder andere Geschmack) 2 EL Tomatenmark 1 Tasse Fleischbrühe ½ Tasse Rotwein ¼ Tasse Worcestershire-Sauce 1 Tasse gefrorene Erbsen 3 EL Petersilie, grob gehackt Für Kartoffelgrundlagen: 800 g Kartoffeln, grob gehackt 1 Becher Sahne 100 g weiche Butter Wie zu kochen: 1. Braten Sie die Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Lorbeerblätter mit Olivenöl bei mittlerer Hitze bis das Gemüse weich. 2. Fügen Sie das Hackfleisch und braten, bis es braun, Rühren und Auflösen von Klumpen mit einem Löffel oder Spatel. 3. Fügen Sie das Tomatenmark zugeben und umrühren. Brühe, Wein und Worcestershire-Sauce. Zum Kochen bringen, Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. 4. Nach 10 Minuten die Erbsen und kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie die Petersilie und abschmecken. Beiseite stellen. 5. Während der Vorbereitung der Füllung vorbereiten Kartoffelpüree. Die Kartoffeln in einen Topf geben und mit kaltem Salzwasser. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich sind. 6. Lassen Sie den Kartoffeln, Brei, fügen Sie die Sahne und Butter und gut mischen. Nach Geschmack würzen. 7. Teilen Sie die Füllung in 2 oder 4 Formen (oder falten alle die Füllung in eine große Form). Decken Sie die Top-Kartoffelpüree. 8. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
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