Gebackene Kartoffeln mit Schinken und Cheddar gestopft

Zutaten:
8 große Kartoffelknollen (Kartoffel ideal zum Braten entwickelt);
100-150 gr. magerer Schinken;
150 gr. Cheddar;
2 Esslöffel geriebener Parmesankäse;
50 Unzen Butter;
2 Esslöffel Joghurt (zB Griechisch);
2 Zähne von Knoblauch;
2 getrocknete Peperoni;
Paprikapulver;
Salz

Kartoffeln waschen, trocken, schälen nicht sauber aus. Wickeln Sie jede Knolle in Folie, auf ein Backblech und eingeführt im vorgeheizten 190 + - für etwa eine Stunde Ofen. Kartoffeln sollten innen weich sein (überprüfen Stab - stechen an mehreren Stellen), sonst in den Ofen zurück zum anderen für eine Weile. Aus dem Ofen nehmen, geben ein wenig ostyt.Chaynoy Löffel vorsichtig die Zellstoff - sollte ein "Boot" mit einer ziemlich dicken Kanten zu bekommen.

In einer Schüssel kombinieren Schinken (cut), Parmesan, Gouda Teil (etwa ein Drittel), Joghurt, Butter, Knoblauch (fein zerkleinert), trockenen Pfeffer (zerfallen); Geschmack und mit Salz und Paprika. Rühren Sie die Kartoffelpülpe. Wenn die Füllung von Trocken erhalten - ein wenig Joghurt. Da die resultierenden gefüllten Kartoffeln, zurück zum Ofen (Folienverpackung nicht bereits eng, aber nicht entfernen) noch 20-25 Minuten. 10 Minuten, bis gekocht bestreuen verbleibenden Cheddar und kochen bis sie fertig ist.

Benjamin Drozdov

Kartoffeln zum Garnieren

Zutaten:

7 mittelgroße Kartoffeln
50 g Käse
30gr Ölablass
1. Klasse L Mayonnaise
1 EL Dill Rubel
Knoblauch, Salz und optional

Zubereitung:

Nun meine Kartoffeln und mit einer Gabel an mehreren Stellen. Legen Sie auf der Zahnstange in den Ofen und backen bei 180 ", bis done (abhängig von der Größe der Kartoffeln) ~ 45 min.
Drei Käse auf zu kleinen Reibe, vermischen sich mit der weiche Butter, Mayonnaise und Dill. Roll proportional zu den Bällen.
Etwas abkühlen lassen und Kartoffeln einen Einschnitt, indem zur gleichen Zeit ca. 1 cm, dorezaya vor dem Ende von ein paar Zentimeter überquerte (siehe Foto)
In der Mitte der (etwas abseits) Kartoffeln und setzen Käsekugeln vor dem Servieren bei 1-1, 5 Minuten in der Mikrowelle oder Backofen.

Guten Appetit!

Kartoffelauflauf

Zutaten:
- Kartoffeln - 400 g
- Butter - 50 g
- Flüssige Sahne oder Milch - 100 ml
- Hackfleisch - 300 g
- Leuchtmittel - 1 Stück
- Karotten - 1 Stück
- Schnittlauch - 1 Stück
- Eier - 1 Stück
- Saure Sahne - 1 Esslöffel
- Green gefrorene Erbsen - 100 g
- Käse - 100 g
- Tomatenmark - 1 Esslöffel oder 2-3 Esslöffel Ketchup
- Muskatnuss 1/4 TL
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
- Öl zum Braten

Zubereitung:

Peel und die Kartoffeln kochen für ca. 25 Minuten.
Mash, das Öl sowie Sahne oder Milch, aber so, dass es genug dicken Brei. Salz und Pfeffer abschmecken, mit ein wenig geriebener Muskatnuss würzen.
Geben Sie die Sauce etwas abkühlen lassen, dann die Eier und mischen. In einer Pfanne erhitzen, das restliche Öl, braten Sie die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch für 2-3 Minuten. Fügen Sie das Hackfleisch, umrühren und bei mittlerer Hitze kochen, Stretching Klumpen Löffel, 6-7 Minuten.
Dann fügen Sie das Tomatenmark, Salz und Pfeffer. Hitze reduzieren und kochen für weitere 10 Minuten. 5 min. vor dem Ende, fügen grüne Erbsen. Pinsel mit Butterdose, die in den Ofen geschoben werden.
Setzen Sie ihn auf eine ebene Schicht 1 \ 3-Püree, dann Füllung, Deckel mit restlichen Soße. Schichten sollten nicht gemischt werden. Schmieren Sie die saure Sahne und mit geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie die Schale in den Ofen für 20-30 Minuten bei 180 Grad

Würzige Kartoffeln mit Speck.

Zutaten (für 4 Personen):

- Kartoffel
- Geräucherter Speck
- Eine Mischung aus Paprika
- Basil

Zubereitung:

Ein deutliches Plus von diesem Rezept - es ist schnell und lecker! Kein Öl und Salz, brauchen Sie nicht Speck machten ihre Sache! Kartoffeln in große Scheiben Speck in kleine Scheiben schneiden, Gewürze nach Geschmack, in eine Auflaufform legen und senden Sie es in den Ofen für 25 Minuten bei 180 Grad. Es ist sehr aromatisch und lecker Beilage, und es wird fallen, und für eine volle Mahlzeit!

Potato zrazy mit Hackfleisch

Zutaten:

- Kartoffel
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- Hackfleisch
- 1 Ei
- Salz

Zubereitung:

Kartoffeln schälen (besser, einen großen zu nehmen, um so besser zu reiben).

Grate die Hälfte auf einer groben Reibe, die andere Hälfte - an einem schönen.
Alle mischen, Salz.

Schließen Hackfleisch (besser, die Schweine zu nehmen, weil es dicker zrazy sind saftiger erhalten), Ei, gehackte Karotten, Zwiebeln. Mit Salz und rühren.

Nehmen Sie in der Hand ein wenig geriebenen Kartoffeln und eine gute Squeeze, auf der Handfläche verteilen gedrückt Klumpen. Legen Sie die Füllung.
Obere Abdeckung mit einer kleinen Menge von Kartoffeln (gedrückt).

Stellen Palme "Boot" und Form Zrazy längliche (die Schicht von Kartoffeln sollten nicht zu dick, um gut gemacht sein).

Goldbraun braten.

Am wichtigsten ist, gut braten Zrazy, wenn Sie nicht sofort essen sie, nur vorheizen sie in der Mikrowelle.

Hot "Napoleon" mit Kartoffel-Pilz-Creme

Zutaten:

1 Packung Blätterteig Blätterteig Teig
4 kleine Kartoffeln
150 ml Sahne (je fetter die schmackhafter)
1 große Zwiebel
100 g Käse
300 g Champignons
Haufen von Grüns
Salz, Pfeffer,
2 EL. Löffel wachsen. Öl

Zubereitung:

1) Kartoffeln kochen
2) hacken Zwiebel Halbringe dazugeben und 2-3 Minuten auf Pflanzenöl. Fügen Sie die Pilze und braten alles zusammen, bis das Wasser verdampft ist. Ich nahm 300 g gefrorenen Wald!
3) Der Kartoffelbrei in ein Püree mit Zugabe von heißer Sahne.
4) Mischen Sie die Pilze und Kartoffel-Mischung. Fügen Sie die Kräuter, fein gehackt, Salz und Pfeffer. So mischen! Alle Füllung ist fertig.
5) Den Teig in eine dünne Schicht und Schnitt in 3 oder 4 Rechtecke! Ich hatte 2 Blatt und 4 leer gelassen, wenn Sie eine haben - es ist möglich, und in 3 Teile! Auf ein Backblech gelegt für 2 Schichten von Teig und backen bei 200 Gramm. 12 Minuten, sie ein wenig gebräunt sein sollte.
6) Backen der Kuchen setzen 1, beschichten wir es mit Sahne. Mit geriebenem Käse bestreuen ... So legen Sie alle Schichten - der obere wird Kuchen sein. Es ist nicht promazyvayut, sondern nur mit Käse bestreuen!
7) Bake für 5 min bei der gleichen Temperatur.

Ruddy Kartoffeln.

Köstliche und aromatische, mit einem gebräunten Kruste. Es kann zu einer Beilage zu Fleisch, Fisch und Salate verwendet werden.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Portionen: 4-6

Sie benötigen:

900 g kleine Kartoffeln, schälen
1 Esslöffel Salz
4 EL weiche Butter
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Esslöffel gehackte Zwiebel und Dill oder
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. Legen Sie die Kartoffeln in einem mittelgroßen Topf, mit kaltem Wasser bedecken. Fügen Sie einen Esslöffel Salz und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und kochen für 10-20 Minuten. Die Zeit hängt von der Größe der Kartoffeln. Sie nicht zu lange!

2. Die Kartoffeln abgießen und zum Kühlschrank, um die Kühlung zu vervollständigen.

3. Melt 3 EL Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die abgekühlten Kartoffeln für 10-15 Minuten goldbraun, gelegentlich wenden Kartoffeln. Bereit Put Kartoffeln in der Schale.

4. Der Rest der Butter, mit gehackten Kräutern mischen und zu schmieren, wie Öl Kartoffeln. Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Potato vkusnuypirogek 7 Minuten

Zutaten:
- 3 junge Kartoffeln mittlerer Größe
- 2 Eier - am besten hausgemachten
- Schmelzkäse - wenn auch "Freundschaft", auch wenn die Wurst "Jagd"
- Etwas weniger als ein Glas Milch
- Viel Grün, Knoblauch, Lieblingsgewürze und Erbsen

Zubereitung:

Drei Kartoffeln auf einer Reibe, Schneebesen die Eier in eine Schüssel und Milch.

Versetzt geriebenen Kartoffeln mit einer dicken Schicht auf eine erhitzte Pfanne, "bestreut" mit Öl, gießen Sie das Ei und Milch Gewicht, Gewürze hinzufügen.

Laid auf Ringe Schmelzkäse und Deckel mit Deckel. Feuern Sie einen langsamen Schwenk, Milch mit Ei Schicht erwärmen leicht deckt die Kartoffeln und Ringe syrka Hälfte.

Wir sind für 7 Minuten warten, nehmen Sie den Deckel, in Stücke geschnitten, nur dann auslegen Teile auf der Platte. Nicht verschonen und nicht knausern bestreichen, mit Kräutern und grünen Erbsen.

Gebackene Kartoffeln

Zutaten:
● 300 g Kartoffeln
● 4-5 Art. EL Olivenöl
● Salz
● Pfeffer

Herstellungsverfahren:
1) Den Backofen auf Maximum. Kartoffeln, abspülen, reinigen gründlich mit einer Bürste, trockenen Handtuch
2) Legen Sie die Kartoffeln in einer Keramikform, gießen Sie das Öl, Salz und Pfeffer
3) Setzen Sie im Ofen für 45 Minuten bei 250 Grad. Alle 15 Minuten, schalten Sie die Kartoffeln in Form von
4) Ofenkartoffel ist perfekt für frisches Gemüse, die Sie mit gehackten Kräutern bestreuen und gießen Sie die restliche Butter in den Boden der Form kann

Gute Appetit;)

Schweinefleisch gebacken "Akkordeon" Kartoffel "Pilze"

Zutaten:
500 g Schweinefleisch (Lende ist am besten)
200 g Käse
2 Tomaten
3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Käse in 3-4 mm dicken Platten geschnitten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. In einem Stück Schweinefleisch, um Schnitte zu machen (nicht das Ende) mit einem Abstand zwischen ihnen von etwa 1 cm. Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer (in der Kerbe, auch). In der Schnitte legte eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, Knoblauch.
Wickeln Sie das Schweinefleisch in Folie, auf ein Backblech in den Ofen. Backen Sie bei 180 ° C für eine Stunde.

Kartoffelpilze
Es ist besser, kleine Kartoffeln nehmen, gründlich waschen, trocknen.
Machen Sie eine Rund tiefen Schnitt etwa auf halbem Weg um den Umfang der Kartoffeln.
Ein Teil der Schale wird gekappt, und der andere Teil sollte mit einem Messer in der Form von Beinen gebildet werden, aus alle unnötigen geschnitten.
Dann geölt Pilze, mit Salz würzen. Stipe, für Wirkung, die Sie in eine Art von trockenem Gras (Hopfen-suneli, Kräuter italienische Küche) rollen kann und im Ofen backen.
Und können Sie schneiden Sie den unteren Teil des Beines, so dass es möglich war, die Pilze setzen.
Option 2 Koch Pilze:
Kochen Sie die ganze Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind.
Lassen Sie sie abkühlen, dann schneiden Sie sie aus der Pilze und braten in einer Pfanne goldbraun braten.

Gute Appetit!

Potato zrazy mit Hackfleisch

Gebackene Kartoffeln mit Schinken und Cheddar gestopft

Zutaten:

8 große Kartoffelknollen (Kartoffel ideal zum Braten entwickelt);
100-150 gr. magerer Schinken;
150 gr. Cheddar;
2 Esslöffel geriebener Parmesankäse;
50 Unzen Butter;
2 Esslöffel Joghurt (zB Griechisch);
2 Zähne von Knoblauch;
2 getrocknete Peperoni;
Paprikapulver;
Salz

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, trocken, schälen nicht sauber aus. Wickeln Sie jede Knolle in Folie, auf ein Backblech und eingeführt im vorgeheizten 190 + - für etwa eine Stunde Ofen. Kartoffeln sollten innen weich sein (überprüfen Stab - stechen an mehreren Stellen), sonst in den Ofen zurück zum anderen für eine Weile. Aus dem Ofen nehmen, geben ein wenig ostyt.Chaynoy Löffel vorsichtig die Zellstoff - sollte ein "Boot" mit einer ziemlich dicken Kanten zu bekommen.

In einer Schüssel kombinieren Schinken (cut), Parmesan, Gouda Teil (etwa ein Drittel), Joghurt, Butter, Knoblauch (fein zerkleinert), trockenen Pfeffer (zerfallen); Geschmack und mit Salz und Paprika. Rühren Sie die Kartoffelpülpe. Wenn die Füllung von Trocken erhalten - ein wenig Joghurt. Da die resultierenden gefüllten Kartoffeln, zurück zum Ofen (Folienverpackung nicht bereits eng, aber nicht entfernen) noch 20-25 Minuten. 10 Minuten, bis gekocht bestreuen verbleibenden Cheddar und kochen bis sie fertig ist.