Gebackene Kartoffeln mit Speck und Gemüse

Zutaten:

- Kartoffel
- Junge Zucchini
- Gelbe Paprika
- Lauch
- Speck
- Olivenöl
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oregano, Majoran

Zubereitung:

Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Zucchinischeiben, Dicke von einem halben Zoll, Lauch hacken, hacken Pfeffer zu lange Federn zu schneiden.
Form Fett mit Olivenöl, legen Sie die erste Schicht von Kartoffeln leicht mit Salz und Pfeffer, stellen eine weitere Schicht von Kartoffeln, nochmals mit Salz und Pfeffer würzen, dann Deckschicht aus Zucchini

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Würzige Kartoffelecken mit Bier

Zutaten:
1 Esslöffel kg kartofelya3 Pflanzenöl
2 TL Boden Paprika
1/8 TL cayennepfeffer
Salz
Zubereitung:
In 8 Stücke jede Kartoffel - 1. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
2. Schüssel mischen Öl, Salz und Gewürze.
3. Legen Sie die Kartoffeln in eine Schüssel, gießen Sie das Öl auf die gleiche Mischung. Rühren gleichmäßig zu beschichten jedes Gewürz Kartoffel.
4. Setzen Sie die Kartoffelscheiben auf ein Back unten. Legen Sie in einem vorgewärmten 230 Grad-Ofen und backen Sie für ungefähr 25 Minuten. Dann nehmen Sie sich, drehen Sie die Scheiben auf der anderen Seite und backen weitere 25 bis 30 Minuten, bis gekochten Kartoffeln. Sofort servieren mit der Sauce.

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Überbackene Kartoffeln

Zutaten:

Kartoffeln - 2 kg
Butter - 100g
Saure Sahne - 300 gr
Cheddar - 250 gr
Speck - 200g
Salz - 1 TL
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Milk - 1/2 Tasse
Grüne Zwiebeln - 3 Stück

Zubereitung:

1. Fügen Sie die Butter und gerösteten gehackten Speck. Sauerrahm und gut mischen.
2. Kartoffeln im Ofen gebacken. Schneiden Sie die gebackene Kartoffeln der Länge nach.
3. Wählen Sie das Kartoffelfruchtfleisch mit einem Löffel.
4. Kartoffeln reiben mit Butter und Speck. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Milch und geriebenem Käse hinzufügen. Gießen Sie die gehackten grünen Zwiebeln.
6. Gut mischen. Stopfen die Kartoffel.
7. Setzen Sie die Kartoffeln auf einem Backblech. Empfehlen über Kartoffeln geriebenem Käse. Im Ofen backen für 15-20 Minuten.

Französisch frites in den Ofen

Zutaten:

- 1 kg Kartoffel
- 1 TL Pflanzenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Paprika

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 230 C. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einem großen Behälter mischen Sie die Kartoffeln mit Öl, Salz und Pfeffer. Auf ein Backblech verteilen.
3. Backen Sie für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln weich und leicht gebräunt sind.

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Kartoffeln in der Verpackung. Sehr einfach und sehr lecker!

Zutaten:

1 kg mittelgroße Kartoffeln, 2-3 EL. EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, Dill, Gewürze, Salz - nach Geschmack.

Zubereitung:

Meine Kartoffeln und sauber, wurden mit einem Papiertuch getrocknet, stechen mit einem hölzernen Zahnstocher in mehreren Orten. In einer Schüssel gießen in der Öl-, den Knoblauch, die durch die Knoblauchkröte, Salz, Gewürze und gehackten Dill übergeben. Gießen der resultierenden Mischung und rühren frites. Verschieben Sie die Kartoffeln in einem Kochbeutel, binden, machen Sie eine Punktionsnadel. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. eine Stunde, bis die Kartoffeln ganz weich.

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Budget Kartoffelauflauf mit saury

Zutaten:

250 Gramm ist nicht Fett Sauerrahm
250 g Mayonnaise
1 Prise Backpulver (nicht löschen)
6 Esslöffel Mehl
6-tlg. kleine Kartoffeln, schälen, Rost
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Dose (240 g) in Dosen saury, mit einer Gabel zerdrücken
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1) Den Backofen auf 170˚ C
2) Mix Sahne, Mayonnaise, Mehl und Backpulver, Salz und Pfeffer zu einer homogenen Teig zu erhalten. Flüssigkeit wie Pfannkuchen. Ich habe es in einer Küchenmaschine.
3) die Hälfte des Teiges in eine hitzebeständige Form zu bringen. Im Obergeschoss, die Kartoffeln, Salz und Pfeffer abschmecken, oben mit Zwiebeln legen und zu verteilen Fischkonserven.
4) Gießen Sie die restliche Teig auf und gleichmäßig über die gesamte Fläche. Setzen Sie den Topf in den Ofen und backen 40-50 Minuten. Casserole sollte gut auf Braun sein.
Gute Appetit!

Rezept - Victoria Popin (vk.com/picantecooking)

Schweinefleisch gebacken "Akkordeon" Kartoffel "Pilze"

Zutaten:

- 500 g Schweinefleisch (Lende ist am besten)
- 200 Gramm Käse
- 2 Tomaten
- 3 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Käse in 3-4 mm dicken Platten geschnitten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. In einem Stück Schweinefleisch, um Schnitte zu machen (nicht das Ende) mit einem Abstand zwischen ihnen von etwa 1 cm. Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer (in der Kerbe, auch). In der Schnitte legte eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, Knoblauch.
2. Wickeln Sie das Schweinefleisch in Folie, auf ein Backblech in den Ofen. Backen Sie bei 180 ° C für eine Stunde.
3. Kartoffel Pilze. Es ist besser, kleine Kartoffeln nehmen, gründlich waschen, trocknen. Machen Sie eine Rund tiefen Schnitt etwa auf halbem Weg um den Umfang der Kartoffeln. Ein Teil der Schale wird gekappt, und der andere Teil sollte mit einem Messer in der Form von Beinen gebildet werden, aus alle unnötigen geschnitten.
4. Dann geölt Pilze, mit Salz würzen. Stipe, für Wirkung, die Sie in eine Art von trockenem Gras (Hopfen-suneli, Kräuter italienische Küche) rollen kann und im Ofen backen.
Und können Sie schneiden Sie den unteren Teil des Beines, so dass es möglich war, die Pilze setzen.
Option 2 Koch Pilze:
Kochen Sie die ganze Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind.
Lassen Sie sie abkühlen, dann schneiden Sie sie aus der Pilze und braten in einer Pfanne goldbraun braten.

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Potato zrazy mit Hackfleisch

Zutaten:

- Kartoffel
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- Hackfleisch
- 1 Ei
- Salz

Zubereitung:

Kartoffeln schälen.
Grate die Hälfte auf einer groben Reibe, die andere Hälfte - an einem schönen.
Alle mischen, Salz.

Verbinden Hackfleisch (besser, die Schweine zu nehmen, zrazy erhalten saftiger), Ei, gehackte Karotten, Zwiebeln. Mit Salz und rühren.

Nehmen Sie in der Hand ein wenig geriebenen Kartoffeln und eine gute Squeeze, auf der Handfläche verteilen gedrückt Klumpen. Legen Sie die Füllung.
Obere Abdeckung mit einer kleinen Menge von Kartoffeln (gedrückt).

Stellen Palme "Boot" und Form Zrazy längliche (die Schicht von Kartoffeln sollten nicht zu dick, um gut gemacht sein).

Goldbraun braten.

Am wichtigsten ist, gut braten Zrazy!
Wenn Sie nicht auf einmal essen sie, nur vorheizen sie in der Mikrowelle.

Kartoffeln mit Pilzen in saurer Sahne.

Zutaten:

- Kartoffel
- Pilze
- Zwiebel
-muka
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
-sauerrahm

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und mit einem Esslöffel Mehl mischen! Erklären Sie, warum. Zunächst wird es sehr goldene und schön nach der Röstung und zweitens, es wird die gewünschte Konsistenz des fertigen Gericht zu geben. Übrigens ist das gleiche Verfahren sehr gut für die Herstellung von verschiedenen Saucen! Zwiebeln, jeweils in Olivenöl braten.
3. Pilze auch in kleine Stücke geschnitten. Und auch zu braten. Neben dem Bogen!
4. Now! Wir verbreiten die Kartoffeln in der Form, die Pilze, Zwiebeln, Gewürzen und Sahne! Alles gut mischen! Und für 40 Minuten bei 180 ° eingebrannt!
Wenn Sie dieses Gericht in den Kühlschrank eingelegte Tomaten finden, die unglaubliche Freude garantieren wir Ihnen a))

Kartoffeln mit Schinken

Zutaten:

große Kartoffeln - 6 Stück
Schinken - 50 Gramm
Sauerrahm - 1 1/2 Tassen
Ei - 3 Stück
geriebener Käse - 4st.l
Öl - 1ch.l.
Mehl - 1/4 Art. l
Salz - 1ch.l.

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in der Schale in gesalzenem Wasser kochen, schälen und wir werden Kreise schneiden; Fein hacken Schinken.
2. Setzen Sie in einer vorbereiteten Form eine Schicht Kartoffeln und Schinken.
3. Saure Sahne mit Eiern gemischt, Mehl, geriebener Käse (lassen Sie ein wenig auf posypku), Salz und Spill Kartoffeln.
4. Darüber legte eine Schicht Kartoffeln, legte ein Stück Butter ausstreichen und mit dem restlichen geriebenen Käse. Im Ofen backen für 40-45 Minuten.
5. Servieren, in Teile geschnitten.

Zrazy Kartoffel mit Pilzen!

Zrazy - ein Gericht aus der litauischen, weißrussischen, polnischen und ukrainischen Küche, die ein Stoff Burger ist.

Zutaten:

- 6-7 mittlere Kartoffeln
- 1 Ei
- 30 g Butter
- 1 Zwiebel
- 4 großen Pilz
- 50 g Käse Hart
- Pflanzenöl zum Braten
- 100 g Mehl oder Paniermehl
- Salz nach Geschmack

Zubereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser bis sie weich sind. Bereiten Sie die Kartoffelbrei mit dem Zusatz von Eiern und Butter.

Separat beim Kochen Kartoffeln, kochen die Pilzfüllung. Zwiebel fein hacken, goldbraun braten, Pilze in Streifen und braten mit Zwiebeln schneiden, cool. Cheese Rost und Mischung mit Zwiebeln und Pilzen.

Nehmen Sie einen Esslöffel mit einem Hügel dicken Kartoffelpüree, geben ihm die Form des Kuchens in dessen Mitte lag ein wenig Füllung.

Die Kanten der Kartoffelpuffer zu verbinden, so dass die Füllung an allen Seiten bedeckt Kartoffeln.

In Mehl zrazy Kartoffel- oder Semmelbrösel und in heißem Öl braten auf beiden Seiten.

Kartoffelpüree Pfannkuchen

Zutaten:

Kartoffelbrei (mit Knoblauch) - 2, 5-3 Tassen
Protein - 2 Stück
Käse (gerieben) - 1/3 Tasse
Paniermehl - 1/3 Tasse

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 220 Grad. Fetten Sie eine Auflaufform mit Öl. Peitschen die Weißen. In einer separaten Schüssel mischen das Paniermehl mit geriebenem Parmesan. Blindlings der gestampften kleinen Kuchen (8 Stück).
2. Tauchen Sie die erste in einem Protein und dann in Paniermehl und auf einem Teller. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Drehen und kochen für weitere 10 bis 20 Minuten, um die andere Seite zu braten.