Gebackene Kartoffeln

Zutaten (für 6 Personen):

- 12 Kartoffeln
- 6 EL. l. weiche Butter auf Raumtemperatur
- 3 EL. l. Olivenöl
-. 2 h L. Salz
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Std. L. pfeffer

Zubereitung:

1. Schmier eine Backform mit Olivenöl und reiben mit Knoblauch. Beiseite stellen.
2. Dann Knoblauch Rost, mischen mit Butter, Salz und Pfeffer.
3. Kartoffeln waschen, aber nicht schälen (wählen glatte Kartoffeln).
4. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser bis bereit unvollständig.
5. Lassen Sie die Kartoffeln etwas abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden, nicht durch dorezaya.
6. Öl und backen im Ofen bei 180 ° C für 30 Minuten.

Möchtest Kartoffeln auf Schwedisch.

Zubereitung:

Geschälte Kartoffeln in einem Löffel genommen und erst am Ende eines Einschnitts in dünne Scheiben (nicht aus Kartoffeln "Akkordeon"). Die Ränder des Löffels Stoppers Schnittene Knollen nicht durchgelassen.
Wenn große Kartoffeln - auf einem Teller oder Untertasse Diner mit niedrigen Stoßfänger hinein geschnitten.
Oder als Beschränkungen an den Seiten des geschnittenen Kartoffeln zwei dünnen Holz reechki gelegt.

Zersetzen Kartoffeln auf einem Backblech, die jeweils Knolle Fett mit Butter oder Pflanzenöl (geschmolzen werden Schweineschmalz).
NICHT Soliman.
Legen Sie in einem vorgewärmten 225 gr. C-Ofen für 25 Minuten.
Dann aus dem Ofen, einmal mit Öl, Salz geschmiert entfernt, mit Semmelbröseln bestreuen und wieder in den Ofen für 20 Minuten vor der Bräunung.

Kuchen "Kartoffel"

Zutaten:

500 gr. Plätzchenkrumen
200 gr. Butter
200 gr. Zucker
2-4 EL Kakao
150-200 ml Milch
Vanille, Zimt Geschmack

Zubereitung:

Cookies mahlen in einer Küchenmaschine. Zur Leber gießen Kakao, Zucker, Vanille und Zimt und Mix. Die Butter schmelzen und gießen in der Leber. Ein wenig warme Milch und gießen Sie in einem dünnen Strahl in die Leber. Teig, um einen Kuchen zu bilden und legte in den Kühlschrank für ein paar Stunden.

Kuchen "Kartoffel"

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

- Kartoffeln müssen in einem gut beheizten Öl in einer Pfanne abgesenkt werden
- Rühren Sie nicht mehr als 3-4 mal die gesamte Koch
- Salz am Ende
- Zwiebel oder Knoblauch und Gewürzen für 3-5 Minuten, bis sie weich anders aufgenommen Under
Geschnittenen Kartoffeln gesenkt in glühenden Öl bei starker Hitze und nicht 3-4 Minuten zu berühren, bis Kruste greifen, dann vorsichtig drehen Sie den Spachtel, Feuer in etwas weniger als der Durchschnitt zu reduzieren, mit einem Deckel und Koch als 7-9 Minuten.
Dann vorsichtig gerührt, mit einem Deckel abgedeckt und kochen 7-9 Minuten mehr.
Dann fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, und manchmal alle zusammen, Pfeffer, Salze und wieder vorsichtig gemischt und ich bringen, um ein wenig über die hohe Hitze, bis ohne Deckel gekocht

Ruddy Grad Sie selbst wählen und vergessen Sie nicht, dass Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, so dass die Kochzeit auf dieser Faktor muss auch berücksichtigt werden.

Kartoffel-Kuchen

Zutaten:

100 g Butter;
100 g Kondensmilch
2 Esslöffel Weinbrand oder Rum;
2 Esslöffel Kakaopulver enthält;
1 Tasse Milch;
400 g Sand oder Keksen.

Zubereitung:

Cookies schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
Butter eingerieben mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
Mix floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
Sculpt Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
Bereit Kuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.

Cake "Kartoffeln" Brau

Zutaten:

- Custard
- 200 ml Milch
- 100 g einer Öl
- 2 EL Zucker
- 2 Teelöffel Mehl
- 1 Ei
- Vanillin
- 300 g Brösel von Keksen
- 2 Esslöffel Kakao
- 50 g Nüsse (optional!)

Zubereitung:

Nüsse hacken oder mahlen in einem Fleischwolf, mit Krümel mischen.

Fügen Kakao.

Bereiten Sie die Creme:

Mehl und Vanillezucker eine kleine Menge von Milch (Mischungsschneebesen, um Klumpen zu vermeiden!)

Um das Ei zu fahren, gut mischen. Rest der Milch in einen Topf geben und Hitze gießen.

Dünnen Strahl gießen Sie das Ei-Milch-Mischung in die heiße Milch unter ständigem Rühren, Hitze auf ein Minimum!

Milk Formel schnell verdickt! Fügen Sie die Butter und rühren, bis sie sich auflöst. Vom Herd nehmen.

Nach und nach Gießen heiße Sahne Krume.
Bilden einen Kuchen.

Das fertige Kuchenrolle in Kakao oder trinken Nesquik. Dekorieren Sie wie gewünscht.

Potatoes "tolchenka" mit karamellisierten Zwiebeln

Portionen: 6
Kochzeit: 1 Stunde.
Kalorien: Srednekaloriyny
Kalorien pro Portion: 320 kcal

Kartoffeln "tolchenku" mit karamellisierten Zwiebeln vorzubereiten, benötigen Sie:

Kartoffeln geschält - 1 kg
Zwiebeln - 3 Köpfe
Butter - 80g
heiße Milch - 100 ml
Dill - 1 EL
Sonnenblumenöl - 2 EL
Salz nach Geschmack
Wie zu kochen Kartoffeln "tolchenku" mit karamellisierten Zwiebeln:

1.Kartofel in Salzwasser kochen.
2.Luk in Viertel schneiden und anbraten es in Pflanzenöl klingelt, bis sie goldbraun sind. Je länger Zwiebel anbraten bei schwacher Hitze, die schmackhafter Willen.
3.Vodu mit Kartoffeln, abtropfen lassen. Fügen Sie die Butter, gehackter Dill, Milch, Salz und vermisse das alles durch einen Mixer geben. Püree bekommen Luft. Sie sagen, dass Sie nur noch Pfund Püree, die die Technik es faserig wird, aber ich habe nichts bemerkt.
4.Wenn das Gefühl, Stücke der Zwiebel-Püree, so dass die Sprache knirschte - rühren Zwiebel pürieren. Wenn nicht - Schritt 3, die Zwiebel und wischen Sie es zusammen mit all den anderen Inhaltsstoffen.
Guten Appetit!

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

Kartoffel-Kuchen

Zutaten:
- 100 g Butter;
- 100 g Kondensmilch;
- 2 EL Weinbrand oder Rum;
- 2 EL Kakaopulver enthält;
- 1 Tasse Milch;
- 400 g Sand oder Kekse.

Zubereitung:

Cookies schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
Butter eingerieben mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
Mix floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
Sculpt Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
Bereit Kuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.

Die Kartoffelkuchen.

Zutaten:
1) 100 g Butter
2) 100 g Kondensmilch
3) 2 Esslöffel Weinbrand oder Rum
4) 2 Esslöffel Kakaopulver
5) 1 Tasse Milch
6) 400 g Sand oder Keksen

Zubereitung:
1. Plätzchen schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
2. Butter schleifen mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
3. Mischen floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
4. blind Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
5. Fertigkuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.

Kartoffelkuchen

Zutaten:

Eggs - 5-tlg.
Sugar - 150 g
Weizenmehl - 150 g
Butter - 150g
Kondensmilch - 200 ml
Cognac - 30 ml
Licht Rum - 30 ml
Kakaopulver - 10 g
Puderzucker - 10 g

Zubereitung:

1. Zuerst müssen Sie einen Kuchen zu machen. Zu diesem Zweck wird das Eigelb mit dem Zucker, bis weiß, fügen Sie das gesiebte Mehl und gut mischen. Unabhängig davon schlagen Weißen bis Unternehmen Spitzen vorsichtig in den Teig fügen Sie sie und versuchte, so viel Luft, und backen bei 190 Grad 35-40 Minuten zu halten. Das Wichtigste hier ist die Gründlichkeit der Auspeitschung.
2. Bereiten Sie Kuchen kühlen, lassen Sie stehen für einen Tag oder mehr, so dass es ausgetrocknet. Wenn Sie es zu schneiden, wird es schneller gehen.
3. Wenn Sie absolut keine Geduld, können Sie Kuchen in Stücke und trocken in den Ofen verstümmelt. Trockener Keks zerfällt leicht, kann es in einem Mixer, Mühle gemahlen werden oder einfach nur in eine Plastiktüte und Maische mit einem Nudelholz setzen.
4. Für die Sahne zu Butter bei Raumtemperatur zu peitschen, allmähliche Zugabe von Kondensmilch in es, bis das helle Licht Sahne. Beiseite ein paar Teelöffel Creme für die Dekoration sofort eingestellt.
5. Um die Sahne Keks Krümel, Weinbrand oder Rum hinzufügen. Ich habe beides. Bitte beachten Sie, dass ohne diese Komponenten einfach süß Gewicht und wird nicht so gut sein, so dass Alkohol nicht bereuen!
6. Aus der entstandenen Masse blinder längliche Kuchen und rollen sie in einer Mischung aus Kakao und Puderzucker. Geben Sie ein wenig hinlegen und wieder rollen.
7. Fertige Kuchen muss ein paar Stunden in den Kühlschrank liegen, genießen Sie wie folgt. Aber bevor Sie sie essen, genießen sie für eine halbe Stunde bei Raumtemperatur, dann werden sie in Ordnung, ein wenig weicher Konsistenz.
8. Latente Creme verwendet werden, um Kuchen zu verzieren.

Kartoffeln in einer ländlichen

Zutaten:

- Frische Kartoffeln (6-7 mittlere Kartoffeln);
- Pflanzenöl (2 EL Spoons.);
- Grüner Basilikum (Strahl);
- Dill (Strahl);
- Paprika (2 EL Spoons.);
- Getrocknete Oregano (. 1 EL Löffel);
- Salz (1/2 tsp.).

Zubereitung:

1. Kartoffeln (einen frischen, genau die richtige Zeit) und meine sorgfältig geschnitten.
2. Mischen Sie das Öl mit Gewürzen und gehackten Kräutern.
3. mit Kartoffelecken Dressing beschichtet.
4. Wir verbreitet in der Form auf der Folie
Im vorgeheizten Ofen für 20-30 Minuten 5. Stellen.
6. mit frischem Gemüse servieren.

Akute Kartoffeln mit Paprika

Zutaten:
- 1, 5 kg. Kartoffeln
- 2 Paprika
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote
- 1 EL. Esslöffel Essig
-. 1 TL Paprika
-. 1 TL Kreuzkümmel
- 5.4 Art. EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie

Zubereitung:

1. saubere Kartoffeln, kochen, bis fast gekocht.
2. Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Chili und Knoblauch mit einem Messer geschnitten.
4. In einer Mörtelmischung und gut potoloch Chili, Knoblauch, 2 EL. Löffel Öl, Essig, Kümmel, Paprika und Salz.
5. In einer Pfanne erwärmen 2-3 EL. EL Öl.
6. Kartoffeln, wenn große, geschnitten.
7. Die Kartoffeln in Öl gebraten, bis sie knusprig.
8. Fügen Sie die Zwiebeln und braten ein wenig.
9. Fügen Sie die Paprika, Gewürzmischung dazugeben und 4-5 Minuten.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

Guten Appetit!