Gebackene Kartoffeln mit Kümmel



Ofenkartoffel mit unglaublich appetitanregend aroma, knackig und köstlichen Geschmack, leicht Beilage kann Dekoration auf Ihr Abendessen verwandelt werden.
Zutaten:
6 große Kartoffeln
ein Viertel Tasse Olivenöl
1 EL. l. Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Kümmel
Stock Kunst. l Paprika
Herstellungsverfahren:
Kochen Sie einen Topf mit Salzwasser.
Bis das Wasser anfängt zu kochen sauber und schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Formen für Cookies aus Scheiben Form geschnitten.
Die verbleibenden Kartoffeln kann dann zu Püree oder andere Zwecke einzusetzen.
Senken Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser für 3 Minuten, abtropfen lassen und etwas abkühlen lassen.
Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade übergießen Kartoffeln, vorsichtig mischen und lassen Sie für 20-30 Minuten.
In der Zwischenzeit den Ofen auf 200 ° C und bereiten ein Backblech legen, kann es mit Folie oder Backpapier abgedeckt werden, aber es ist nicht zwingend.
Die Kartoffeln auf einem Backblech,
die restliche Marinade gleichmäßig an der Spitze.
20 Minuten backen, falls erforderlich, schalten Sie die Kartoffeln mit einem Spatel.
Guten Appetit!
Gebackene Kartoffeln mit Kümmel


Kartoffeln glasiert



Biscuit:

3 Eier
90 g Zucker
90 g Mehl

Cream:
100 g Butter
50 g Zucker
40 g Sahne 20% Fett
40g Schokolade
2 Esslöffel brandy
1kof.l. Vanille-Extrakt

75 g Mandeln

Glasur:
100 g Butter
100g Schokolade

Bereiten Kuchen. (Einzelheiten Meisterkurse auf der Suche nach tag "Keks".) Eigelbe mit der Hälfte der Zucker sehr leicht Teig. Peitschen, bis das Weiße Gipfel, den Zucker und Schneebesen, bis die Dichte und Glanz. Mischen Sie die beiden Massen, Stir in die gesiebte Mehl und vorsichtig mischen. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form und im vorgeheizten Backofen auf 200 ° C für 25 Minuten. Überprüfen Bereitschaft - ein Spiel sollte von der Mitte des Kreis trocken zu gehen.
Bereit Kuchen kühl und lassen Sie für ein paar Stunden.
Warum stehen? Biscuit wird elastischer und starke Struktur. In keinem Fall sollte nicht austrocknen lassen! Wenn das Haus sehr trocken ist, decken Sie den Kuchen mit Folie oder Entfernen eines Pakets, wenn gekühlt.
Nüsse sind sauber, braten für 15 Minuten in den Ofen und hacken in nicht allzu feinen Krume.

In dem gleichen Prozessor zu den Muttern fest verstümmelten Keks und hacken. Denken Sie daran, sollten Keks nicht trocken sein!

Gießen Sie die Krümel in eine große Schüssel.

Bereiten Sie die Creme. Gießen Sie Zucker in einen Topf geben, die Sahne zugeben und erhitzen, bis der Zucker aufgelöst hat.

Fügen Sie die Schokolade und rühren verstümmelt, um die Schokolade zu lösen. Auf Raumtemperatur abkühlen!

Schlagen Sie die Butter bis Beleuchtung, nach und nach die Schokoladenmasse. Schneebesen gründlich.

Gießen Sie in der Brandy und Vanille, schlagen wieder gut. Beiseite einen vollen Esslöffel Sahne in kornetik mit geformten Düse.

Restliche Sahne Mix mit Krümel in eine dicke homogene Masse.

15 fashioned Kuchen, schicken Sie sie in den Gefrierschrank (um dann Glasur härtet schnell).

Schokolade schmelzen mit Butter, Bad in einer Mischung von Backwaren (bequem für sie zu pfählen zweizinkigen Gabel oder Zahnstocher) und auf ein Backpapier gelegt. Spuren aus dem Stecker dann leicht zu maskieren Creme Dekorationen. Wenn Sie nicht vorhaben, zu schmücken, dann tropft auf den Spuren von einem kleinen Tropfen Glasur. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Zatyvshie Kuchen in das Papiersubstrat gelegt.

Auf glasierten Kuchen Transplantation Creme.
Kartoffeln glasiert
Kartoffeln glasiert
Kartoffeln glasiert


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Kartoffel-Akkordeon



Zutaten:
kartoffel
Speck (Schinken, Wurst, etc.)
Salz
pfeffer
Kräuter nach Geschmack
Herstellungsverfahren:
Rohe Kartoffeln sauber, einen Einschnitt (nicht das Ende), mit einer Länge von 1, siehe die Einschnitte zum Einfügen in dünne Scheiben geschnitten bekon.Kartofel ein wenig Salz und Pfeffer würzen, in Folie gelegt, Folie zavernut.Vylozhit in Form zapekaniya.Postavit in duhovku.Zapekat an eine Temperatur von 180 Grad für 45 bis 55 Minuten (Kochzeit hängt von der Größe und Art der Kartoffel) .Gotovy Kartoffeln mit Kräutern bestreut.
Kartoffel-Akkordeon


Ofenkartoffel Druck


kartoffel
Butter (optional)
saure Sahne oder Joghurt

Wählen Sie glatte mittlere Kartoffeln gründlich mit einer Bürste unter fließendem heißem Wasser und legte um 15 minut.Svarennuyu Kartoffeln trocken kochen und geben ein wenig ostyt.Polozhit Kartoffel auf einem Handtuch, decken Sie sie von oben gleich und sanft kneten Schläge Kartoffeln. Shots schwenken oder Backblech mit Folie, schmieren sie mit Öl, ordnen Sie die Kartoffeln, Salz und Pfeffer, auf der Oberseite ein paar Stücke von Butter zu untersuchen, und senden Sie den Backofen auf 220 Grad erhitzt.
Darf nicht in den Ofen 25 Minuten, bis die Oberseiten werden nicht braun. Das Beste von allem wird sich herausstellen, wenn Sie den oberen Grill oder Heißluft umfassen.
Ofenkartoffel Druck
Ofenkartoffel Druck
Ofenkartoffel Druck
Ofenkartoffel Druck
Ofenkartoffel Druck
Ofenkartoffel Druck


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Kuchen "Kartoffel" nach GOST


Rezept für ein riesiges Dankeschön an Marina Schantz

Kuchen kochen Kartoffeln zum ersten Mal, und es ist wahrscheinlich das zweite Mal. Versuchte es einmal Kuchen aus Teig zubereitet, ob einer Cracker. Natürlich schmecken mit "Kartoffel" gekocht Keks Beats! Keks ist ein zarter und leckeren Kuchen.
Ich mochte es, ich werde kochen, aber zweimal :))

10 Kuchen
Für den Biskuit:
3 Eier
90 g Zucker
75 g Mehl
15 Gramm Kartoffelstärke
Cream:
125g Butter
65 g Puderzucker
50 g Kondensmilch
Tütchen Vanillezucker (I 1 TL Vanille-Extrakt)
1 EL Roma
1 EL Cognac (Ich habe statt Rum und Brandy - Cognac, gut, ich habe 2n Grat.)
Dekoration:
1 TL Kakao
1 TL Puderzucker
Ich rate Ihnen, 2-mal mehr nehmen

1. Bereiten Sie Kuchen. Ofen vorheizen auf 200 Grad.
Peitschen Sie das Eigelb mit Zucker 2/3 weiße flauschige Masse. Unabhängig davon schlagen Weißen bis Spitzen und, weiterhin Schneebesen, den restlichen Zucker. Vorsichtig mischen das Eigelb mit Proteinen, fügen Sie das gesiebte Mehl und vorsichtig mischen. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form (oder auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet) und backen, bis getan (in Form von 20 bis 25, 12 bis 15 Minuten auf dem Backblech). Bereit Kuchen kühl in Form von 5-7 Minuten und cool, am Netz weiterzugeben. Lassen Sie den Kuchen für mindestens 8 Stunden bei Raumtemperatur. (Ich verbrachte Stunden Keks)
2. Biscuit zerschlagen in Stücke schneiden und schleifen in einem Mixer, bis feine Krümel Zustand.
3. Die Sahne Butter mit Puderzucker und Vanillezucker, bis die Mischung leicht und locker flockig ist, fügen Sie die Kondensmilch allmählich, Rühren gut. Setzen Sie einen Esslöffel Sahne in kornetik für die Dekoration (EL stellte sich heraus, ein bisschen zu viel, können Sie weniger zu nehmen).
4. In einer Schüssel mit den Semmelbröseln, fügen Sie die restliche Sahne, Rum und Brandy. Kneten Sie den Massen und Form es 10 Kuchen.
5. Um zu schmücken, mischen Kakao und Puderzucker und Rolle in dieser Zubereitung Kuchen. Lassen Sie kurz und wieder rollen.
6.Palochkoy (Stift), jedem Kuchen ein paar Löcher zu machen und drücken Sie es kornetika Sahne in Form von Keimen.
Guten Appetit!)

Autor:Olga Bobacheva
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Kuchen "Kartoffel" nach GOST




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