Gefüllte Kartoffeln mit duftenden, gefüllt
(100 g - 184,50 kcal)
Zutaten:
Potatoes 4 Stück;
Ziegenkäse 100g;
Butter 2 EL. L.
0,3 Tassen Milch;
Grüne Zwiebel 3 EL. L.
Salz und Pfeffer 0,3 TL;
Große ovale Knollen gründlich gewaschen. Stechen Sie in mehreren Orten, großzügig geölt. Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen bis sie weich sind etwa 45 Minuten.
Kartoffeln etwas abkühlen, wobei der obere Teil der Knolle Schnitt, kratzen die meisten der Pulpe.
Das Fruchtfleisch pyurirovat, fügen Sie die zerbröckelte Ziegenkäse, Milch, Butter und Schnittlauch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Stir.
Knollen-Tasse mit Kartoffelfüllung gefüllt. Backen Sie für 20 Minuten in einem heißen Ofen.
Kartoffel-Gratin mit Eiern
Zutaten:
Kartoffeln - 10 Stk.
Eggs - 6 Stck.
Zwiebeln - 2 Stck.
Käse - 150 Gramm
Flour - 3 EL. Löffel
Pflanzenöl - 1 EL. Löffel
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Kochen Sie Kartoffeln und reiben auf einer groben Reibe. Fügen Sie das Mehl zugeben und umrühren. Die Eier in eine Schüssel tief, zu den Kartoffeln fließenden und gut mischen. Zwiebeln in Halbringe, in Öl braten geschnitten. Schmieröl zu bilden, verteilt die Kartoffeln zuerst, dann die Zwiebeln. Top Prise geriebenen Käse auf einem feinen Reibe. In den Ofen, um 180 Grad für 30-40 Minuten vorgewärmt.
Es zeigt sich, sehr, sehr lecker. Guten Appetit! :)
?Potato garniert
Zutaten:
- Kartoffeln (Anzahl der Personen)
- Knoblauch
- Dill
- Petersilie
- Cayennepfeffer
- Pflanzliches Öl
- Salz (die Anzahl der Zutaten - nach Geschmack)
Zubereitung:
Fein hacken Knoblauch, Kräutern und Pfeffer. Salz, mit Pflanzenöl und Kartoffeln peremeshivaem.Nadrezaem Scheiben 2-4 mm dick, nicht bis zum Ende, und so, dass sie ihren Fächer drehen konnte gekleidet. Für eine solche Schneidkartoffel bequem auf einem Löffel platziert - ein Löffel Rand nicht die Kartoffel an das Ende abgeschnitten. Wenn große Kartoffeln - auf einem Teller oder Untertasse Diner mit niedrigen Stoßfänger hinein geschnitten. Oder an den Seiten des geschnittenen Kartoffeln zwei dünnen Holz reechki platziert. Wir verbreiten die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in Form von Schnitten und mit Gemüse smesyu.Sbryzgivaem oben bei 200 ° C gefüllt mit Pflanzenöl und in den Backofen Backen Sie für 1 Stunde. Diese Beilage ist für viele Gerichte. HINWEIS. Geschmack Gemüsemischung kann ein wenig fein geschnittene Speck oder svinokopchenostey hinzufügen
Kartoffelgratin
Für sie ist es notwendig:
Kartoffeln, Kartoffelbrei kochen. Ich kann nicht genau sagen, wie viele.
Dennoch brauchen 350g Hackfleisch (ich hatte Schweinefleisch + Rind)
ein Paar von Lampen,
2-3 Knoblauchzehen,
Gewürz für Fleisch,
Salz, Pfeffer,
geriebener Hartkäse.
Milch, 1 Tasse.
50 g Butter,
1 Ei.
Legen Sie die Kartoffeln kochen
Fry in subfam. Öl Zwiebel, Knoblauch.
Sobald die Zwiebel ist durchsichtig, fügen Sie die Hackfleisch, gekleidet mit Gewürzen, Salz und unter ständigem Rühren braten, bis gekocht.
Gute Maische Kartoffeln und, um es hinzuzufügen mit Milch und Butter.
Zu Brei hinzuzufügen geriebenem Käse und Ei und gut mischen.
Fangen Sie an, Kasserolle zu sammeln. In eine gefettete Form Ausbreitung Hälfte Kartoffelpüree, glätten, breitete sie eine Schicht Füllung.
Schließen Sie die zweite Hälfte der Hackfleischsauce bestreichen, mit dem restlichen Käse und senden Sie in einem vorgewärmten 250 ° C heißen Ofen.
Nach 15 Minuten erhält man die fertigen Auflauf. verhängen eine Platte und zu Hause anrufen.
Guten Appetit!
?Kartoffeln zum Garnieren
Zutaten:
7 mittelgroße Kartoffeln
50 g Käse
30gr Ölablass
1. Klasse L Mayonnaise
1 EL Dill Rubel
Knoblauch, Salz und optional
Zubereitung:
Nun meine Kartoffeln und mit einer Gabel an mehreren Stellen. Legen Sie auf der Zahnstange in den Ofen und backen bei 180 ", bis done (abhängig von der Größe der Kartoffeln) ~ 45 min.
Drei Käse auf zu kleinen Reibe, vermischen sich mit der weiche Butter, Mayonnaise und Dill. Roll proportional zu den Bällen.
Etwas abkühlen lassen und Kartoffeln einen Einschnitt, indem zur gleichen Zeit ca. 1 cm, dorezaya vor dem Ende von ein paar Zentimeter überquerte (siehe Foto)
In der Mitte der (etwas abseits) Kartoffeln und setzen Käsekugeln vor dem Servieren bei 1-1, 5 Minuten in der Mikrowelle oder Backofen.
Guten Appetit !!
Potato vkusnuypirogek 7 Minuten
Zutaten:
-molodaya Kartoffeln - drei Dinge, die der Mittelwert;
-Zwei Eier - am besten hausgemachten
von geschmolzenem Käse - wenn auch "Freundschaft", auch wenn die Wurst "Jagd"
-moloka etwas kleiner Tasse
-Viele Greens, Knoblauch, Lieblingsgewürze und Erbsen
Kochen.
Es ist ganz einfach! ... Drei Kartoffeln auf einer Reibe, Schneebesen die Eier in eine Schüssel und Milch. Versetzt geriebenen Kartoffeln mit einer dicken Schicht auf eine erhitzte Pfanne, "probryzgannuyu" Öl, gießen Sie das Ei und Milch Gewicht, Gewürze hinzufügen. By the way, ich liebe es, mehr Würze in den Prozess der Schlagen von Eiern und Milch hinzufügen. Gelegt oben auf Frischkäse Ringe und schließt den Deckel. Feuern Sie einen langsamen Schwenk, Milch mit Ei Schicht erwärmen leicht deckt die Kartoffeln und die Hälfte des Rings syrka ... warten auf 7 Minuten, entfernen Sie den Deckel, in Stücke geschnitten und dann nur das Layout Portionen auf dem Teller. Nicht verschonen und nicht knausern bestreichen, mit Kräutern und grünen Erbsen ... und das alles ... Wenn Kartoffeln nicht mehr jung, es immer noch ... 7 Minuten ... es wird gerieben und Milch ..
?Kartoffel "Pommes" aus dem Ofen (ohne Öl)
bei 100g 70.68kkal
Zutaten:
5-7 Kartoffelstücke mittlerer Größe
2 Eiweiß
Paprika
Salz geschmacks-
Zubereitung:
Viele von uns wie Kartoffel "Pommes", aber jeder weiß, dass es nicht gut für die Gesundheit. Dieses Rezept wird ein Lebensretter für viele Fans der Kartoffel "Free", und mehr noch die Kartoffeln sicher an Kinder verabreicht werden kann.
So bereiten Sie die Kartoffeln müssen waschen, schälen und in Würfel schneiden 1 cm dick.
Peitschen Sie das Eiweiß mit Salz, bis weiche Spitzen bilden.
Setzen der Proteine in der geschnittenen Kartoffeln und mischen zu jeder Vertiefung brusochek war im Protein.
Backblech legen ein Backpapier und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Streuen Sie Paprika auf Kartoffeln.
Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt, und backen, bis sie goldbraun sind.
Kartoffel "Frites" auf einmal heiß essen.
Gebackenen Kartoffeln
Zutaten:
• 1 kg junge Kartoffel (warum der junge - Erstens kann man nicht sauber, und zum anderen ist er schneller vorbereiten)
• 5-7 Art. l. Pflanzenöle (beispielsweise Sonnenblume)
• 2 h. L. Paprikapulver
• 1 h. L. getrockneter Rosmarin
• ½ h. L. getrockneter Dill
• ½ h. L. getrockneter Oregano oder Basilikum oder Petersilie
• Salz
• schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln gründlich ausspülen. In Scheiben schneiden. Decken Sie das Backblech mit Backpapier und legen Sie es auf den Kartoffelecken. (Auf den Bildern sieht man, dass die Kartoffel bereits gesalzen und gepfeffert, aber es irgendwie gehetzt, denn wenn man mit Öl, Salz und Pfeffer zu starten, die alle auf der Bürste bleibt.)
2. In einer kleinen Schüssel Öl, Paprika und getrockneten Kräutern. Schmieren Sie jede Scheibe mit dieser Mischung (bequem zu kochen Pinsel). Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Den Backofen auf 200 bis 210 ° C Setzen Sie die Pfanne auf der mittleren Ebene, und backen Sie für 15 Minuten. Dann bewegen Sie die Pfanne auf der oberen Ebene und weitere 15 Minuten backen. Bevor Sie die Kartoffeln aus dem Ofen ziehen, prüfen Sie die Verfügbarkeit. Wenn es noch feucht ist, lassen Sie im Ofen für 10 Minuten mehr.
Hinweis: Die Kartoffeln verwendet werden können und nicht mehr jung, aber dann sollte es sehr sorgfältig gewaschen werden und bereitet sich auf ein wenig länger sein, obwohl je nach Sorte.
Kartoffel "Pommes" aus dem Ofen
Zutaten:
5-7 Kartoffelstücke mittlerer Größe
2 Eiweiß
Paprika
Salz geschmacks-
Zubereitung:
Viele von uns wie Kartoffel "Pommes", aber jeder weiß, dass es nicht gut für die Gesundheit. Dieses Rezept wird ein Lebensretter für viele Fans der Kartoffel "Free", und mehr noch die Kartoffeln sicher an Kinder verabreicht werden kann.
So bereiten Sie die Kartoffeln müssen waschen, schälen und in Würfel schneiden 1 cm dick.
Peitschen Sie das Eiweiß mit Salz, bis weiche Spitzen bilden.
Setzen der Proteine in der geschnittenen Kartoffeln und mischen zu jeder Vertiefung brusochek war im Protein.
Backblech legen ein Backpapier und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Streuen Sie Paprika auf Kartoffeln.
Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt, und backen, bis sie goldbraun sind.
Kartoffel "Frites" auf einmal heiß essen.
?Kartoffelauflauf
Zutaten:
Kartoffeln - 1 Kilogramm
Saure Sahne - 250 Gramm
Käse - 200 Gramm
Zwiebeln - 2 Stück
Salz und Pfeffer - - nach Geschmack
Portionen: 4
Zubereitung:
Koch Kartoffelauflauf ist sehr einfach. Zuerst müssen Sie die Kartoffeln in der Schale, bis gekocht, cool, schälen kochen und in Scheiben schneiden die Dicke von etwa 0, 5 cm.
Hacken Sie Zwiebel und braten, bis transparent in Pflanzenöl. Wer gerne in der Zwiebel-Auflauf zu spüren sein - fein gehackt - in Halbringe, die nicht wie in Scheiben geschnitten.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Öl, breitete sie in einer Schicht aus gekochten Kartoffeln, dann eine Schicht aus gebratenen Zwiebeln. Mantel mit Sauerrahm und wiederholen Sie die Schichten. Wenn Sie es vorziehen, können Sie auch sautierten Pilzen Kartoffelauflauf oder Füllung hinzufügen.
Abwechselnde Schichten, bis es keine weitere Inhaltsstoffe. Salz, Pfeffer und mit geriebenem Käse bestreuen am Anfang von allem.
Legen Sie in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt, und backen für 30-35 Minuten, bis gekocht. Heiß servieren. Kartoffelauflauf ist fertig.
Knusprige Kartoffelecken
Zutaten:
Kartoffeln 10 Stück;
Pflanzenöl 1 EL. L.
2 Knoblauchzehen;
Semmelbrösel 2 EL. L.
1 TL Rosmarin;
Salz 1 EL. L.
Zubereitung:
Durchschnittliche Kartoffelknollen sorgfältig gewaschen, gereinigt. Jeder Schnitt in 4 Scheiben gießen Pflanzenöl.
In einem kleinen piala Mix Knoblauch, ging durch die Presse, getrockneter Rosmarin, Semmelbrösel und Salz.
Potato Wedges rollen in einer Mischung von Gewürzen, auf ein gefettetes Backblech legen. Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 40-45 Minuten.
?Kartoffeln auf Schwedisch Multivarki gebacken.
Zutaten:
Kartoffeln - 10-15 pc.
Butter - 50 g
Geriebener Käse - 50 g
Mayonnaise - 100 g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
Schritt 1 Die Kartoffeln schälen. Jede Knolle quer in dünne Scheiben geschnitten, jedoch nicht den ganzen Weg zu Kartoffel außen intakt schien.
Schritt 2 von Form Multivarki Schmieren Sie das Innere mit Butter und legen Sie die Kartoffeln darin.
Schritt 3 Kartoffeln mit Salz und Pfeffer. Mit Mayonnaise zu verbreiten.
Schritt 4 In jedem Kartoffel legte ein Stück Butter.
Schritt 5 mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 6 Schließen Sie die Abdeckung. Setzen Sie das Programm & amp; quot; Backen & amp; quot; - 40 min.
Schritt 7 nach dem Piepton öffnen Sie den Deckel und drehen Sie die Kartoffeln gebraten. Einschließlich der Programme & amp; quot; Backen & amp; quot; weitere 20 min.
Schritt 8 Bereit Kartoffeln auf Tellern anrichten. Dekorieren Sie mit Gemüse, Gurken.
Guten Appetit!
Kartoffelplätzchen.
Zutaten:
Kartoffeln - 1 kg.
Zwiebeln - 1 St.
Eggs - 4 Stck.
Flour - 2-3 EL
Paniermehl - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 1/2 Tasse.
Käse - 100 g
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1 Kartoffeln waschen, schälen und in gesalzenem Wasser kochen. Kühle.
Schritt 2. Zwiebel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3. Den Käse reiben auf einem Medium Reibe.
Schritt 4. Kartoffeln reiben auf einem Medium Reibe, die Zwiebel, 2 Eier und geriebenem Käse. Alles mit Salz und Pfeffer und gut mischen.
Schritt 6. Beat 2 Eier. Dann bilden Pasteten und in Mehl. Fleischbällchen in Eier, Paniermehl und braten in Pflanzenöl getaucht.
Guten Appetit!
?Französisch frites in den Ofen
Zutaten:
- 1 kg Kartoffel
- 1 TL Pflanzenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Paprika
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 230 C. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einem großen Behälter mischen Sie die Kartoffeln mit Öl, Salz und Pfeffer. Auf ein Backblech verteilen.
3. Backen Sie für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln weich und leicht gebräunt sind.
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