Gefüllte Kartoffeln

Zutaten:

1 kg Kartoffel
1 geräucherten ganzes Bein (oder einem Rauchfleisch)
200 g Tomaten
50 g Käse
Grünen
Mayonnaise
Salz
pfeffer

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Kartoffeln (nicht geschält) in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Dann die Kartoffeln abkühlen lassen, schälen.
2. in zwei Hälften schneiden Längs.
3 Teelöffel eine Vertiefung, entfernen Sie das Fruchtfleisch.
4. Die Fleisch Kartoffeln in Würfel schneiden.
5. Beine geschnitten Fleisch in Würfel schneiden.
6. Hacken Greens.
7. Dice Tomaten.
8. Mischen Sie das Fruchtfleisch von Kartoffeln, Fleisch, Tomaten und Kräutern.
9. Ein wenig Salz und Pfeffer würzen, Mayonnaise und gut mischen.
10. Cheese Rost.
11. Die resultierende Masse der Sachen die Kartoffeln.
12. Sprinkle Kartoffeln mit Käse, in duhovku.Zapekat setzen noch bei 180 Grad, bis der Käse Braun.

Kartoffeln mit Schinken

Zutaten:

große Kartoffeln - 6 Stück
Schinken - 50 Gramm
Sauerrahm - 1 1/2 Tassen
Ei - 3 Stück
geriebener Käse - 4st.l
Öl - 1ch.l.
Mehl - 1/4 Art. l
Salz - 1ch.l.

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in der Schale in gesalzenem Wasser kochen, schälen und wir werden Kreise schneiden; Fein hacken Schinken.
2. Setzen Sie in einer vorbereiteten Form eine Schicht Kartoffeln und Schinken.
3. Saure Sahne mit Eiern gemischt, Mehl, geriebener Käse (lassen Sie ein wenig auf posypku), Salz und Spill Kartoffeln.
4. Darüber legte eine Schicht Kartoffeln, legte ein Stück Butter ausstreichen und mit dem restlichen geriebenen Käse. Im Ofen backen für 40-45 Minuten.
5. Servieren, in Teile geschnitten.

Kartoffel "Peaches"

Sie benötigen:
- Kartoffeln - 10
- Ei (1 pc + Protein) - 2 Stück
- Hackfleisch - 200 g
- Zwiebeln - 1 Stück
- Flour - 6 EL. l.
- Käse - 100 g
- Gewürze (Kurkuma, Paprika, Pfeffer sol.cherny)
- Brotkrümel (zum Bestäuben)

Zubereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, abkühlen lassen, sauber.

In Hackfleisch hinzufügen, Gewürze, gemahlen Zwiebel. Braten kleine Pasteten.

Drei Kartoffelreibe, teilen sich in zwei Teile. Mit Salz und Pfeffer. In einem Teil des Kurkuma. in anderen Paprika. 1 Ei halbieren und mit 2 Teilen. Drei Käse, hinzuzufügen. Fügen Sie das Mehl. (Ich schreibe 6 Löffel Möglicherweise müssen Sie ein wenig mehr hinzufügen können, finden. So, dass der Ball rollen konnte.
Nehmen Sie einen Esslöffel Kartoffel mit ein und den anderen Teil, den Anschluss (um eine gelb-rote Seite geben). Ergibt 2 Kuchen, in der Mitte eines nicht vergessen, einen Kotelett setzen. Deckel mit dem zweiten Kuchen. Schließen Sie den Rand. Bilden Sie ein "Pfirsich". Mit einem Pinsel Protein bestreuen mit Croutons.

In der Form einer gefetteten Stacked (von diesem Betrag erhalten 8 Stück). Wir haben im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten, 200 gr.

Kartoffelauflauf

Kartoffeln - 1 kg.
Eggs - 4 Stck.
Milch - 0, 5l.
1-2st.l. Pflanzenöl
Optional können Sie die Pilze, Zwiebeln ein, Gemüse hinzufügen
Salz und Pfeffer nach Geschmack

1. Waschen Sie die Kartoffeln und geschält, in dünne Scheiben schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Salz und Pfeffer, fügen Sie das Pflanzenöl. Gut mischen und in eine Auflaufform.
2. Eier mit Milch, ein wenig Salz.
3. die Mischung erhalten Kartoffeln gießen.
4. Wählen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen gelegt, bis 200gradusov. Backen Sie ungefähr 35-40minut, bis sie weich und goldbraun Kartoffelauflauf.

Schweinefleisch gebacken "Akkordeon" Kartoffel "Pilze"

Zutaten:
500 g Schweinefleisch (Lende ist am besten)
200 g Käse
2 Tomaten
3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Käse in 3-4 mm dicken Platten geschnitten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. In einem Stück Schweinefleisch, um Schnitte zu machen (nicht das Ende) mit einem Abstand zwischen ihnen von etwa 1 cm. Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer (in der Kerbe, auch). In der Schnitte legte eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, Knoblauch.
Wickeln Sie das Schweinefleisch in Folie, auf ein Backblech in den Ofen. Backen Sie bei 180 ° C für eine Stunde.
Kartoffelpilze
Es ist besser, kleine Kartoffeln nehmen, gründlich waschen, trocknen.
Machen Sie eine Rund tiefen Schnitt etwa auf halbem Weg um den Umfang der Kartoffeln.
Ein Teil der Schale wird gekappt, und der andere Teil sollte mit einem Messer in der Form von Beinen gebildet werden, aus alle unnötigen geschnitten.
Dann geölt Pilze, mit Salz würzen. Stipe, für Wirkung, die Sie in eine Art von trockenem Gras (Hopfen-suneli, Kräuter italienische Küche) rollen kann und im Ofen backen.
Und können Sie schneiden Sie den unteren Teil des Beines, so dass es möglich war, die Pilze setzen.
Option 2 Koch Pilze:
Kochen Sie die ganze Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind.
Lassen Sie sie abkühlen, dann schneiden Sie sie aus der Pilze und braten in einer Pfanne goldbraun braten.

Braten in der Ofenkartoffeln mit Gewürzen

Zutaten:

Kartoffeln - 8 Stück
Kümmel - 1, 5 Teelöffel
Paprika - 1, 5 Teelöffel
Gemahlener Pfeffer - 1, 5 Teelöffel
1/4 Teelöffel Salz
Eiweiß - 2 in
Die Mischung aus italienischen Gewürzen (oder nach Geschmack)

Herstellungsverfahren:

1) putzen, waschen Sie die Kartoffeln.
2) es wird dann in Scheiben geschnitten, wie dargestellt.
3) Das Eiweiß in eine Schüssel geben.
4) In einer separaten Schüssel mischen alle Gewürze.
5) Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, um Proteine.
6) Als Nächstes fügen Sie die Gewürze und gut mischen.
7) Fetten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Dann legen Sie alles in den Ofen auf 220 ° C für 40 Minuten vorgeheizt. Die besten Ergebnisse erzielen, ist es wünschenswert, alle 10 Minuten die Kartoffeln rühren.

Hühnerkotelett in Kartoffelteig

Hen dreht saftig, knusprig Kartoffeln

Zutaten:

- Hühnerbrust (mittel, groß)
- 6 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Ei
- 1-2 EL Mehl
- Salz, Gewürze nach Geschmack
- Öl zum Braten

Zubereitung:

- Huhn in Stücke geschnitten a la carte (zu schmal wiederum aus sehr lecker) abzuwehren (im Paket), Salz, streuen Sie mit Ihrem Lieblings-Salat
- Teig Kartoffeln gerieben auf einem feinen! Reibe, eine gute Squeeze, Salz hinzufügen, Ei, Mehl
- Tauchen Sie jedes Stück in Mehl, dann in eine Schüssel mit Teig setzen und über Chop Kartoffeln verteilen
- Fry in heißen Pfanne (Feuer ein wenig geringer als die maximale oder Maximum) mit Öl goldbraun auf beiden Seiten
Sie köstliche Momente)

Kartoffeln in Französisch

Zutaten:

1 kg Kartoffeln;
1, 5 kg Schweinefleisch;
4 Zwiebeln;
300 g Käse;
4 Knoblauchzehen;
70 g Pflanzenöl;
200 g Mayonnaise;
Lieblings Gewürze für Fleisch;
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Schweinefleisch waschen und in Scheiben schneiden groß, aber dünne Stücke, und ein guter Beat aus dem Fleisch. Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel und streuen mit fein gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken. Lassen Schweinefleisch für 15-20 Minuten eingelegt, und während es mariniert wird den Backofen vorheizen.

2. Die Zwiebel dünne Halbringe. Die Kartoffeln schälen und in Ringe schneiden die Hälfte, auch. Cheese Rost. An dieser Stelle nur um Ofen vorheizen auf 180 Grad.

3. Wählen Sie das Pflanzenöl in der Pfanne nehmen und auf eine Schweinefleisch mit Zwiebeln in einer oder zwei Schichten, Salz, Pfeffer Gießen und bürsten Sie das Fleisch mit Mayonnaise.

4. Setzen Sie dann eine Schicht Kartoffeln, und schmieren mit Mayonnaise und mit Salz und mit geriebenem Käse bestreuen. Käseschicht und Abdeckung mit Mayonnaise und im Ofen für 1 Stunde.

5. Kartoffeln in Französisch bereit, guten Appetit!

Die leckersten Kartoffeln im Ofen gebacken

Zutaten:
2 EL weiche Butter
6-7 kleine Kartoffeln
1/2 Tasse Milch
1 Becher Schlagsahne 5
2 EL Mehl
3-5 Knoblauchzehen, Squeeze-
1 Teelöffel Salz
pfeffer
1 Tasse geriebener Käse 5 (original - Cheddar)
grüne Zwiebeln, fein gehackt

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform. Mischen Sie Milch und Sahne, Mehl, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Stir. Gießen Sie Mischung Etou Kartoffeln.
Schließen Sie die Folie und backen Sie für 30 Minuten. Entfernen Sie die Folie und weitere 20-30 Minuten zu halten. Kurz vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen abgesetzt und halten für 3-5 Minuten, so dass es schmilzt. Das Ganze mit Frühlingszwiebeln und servieren.

Kartoffeln mit Tomaten und Mozzarella gebacken

Zutaten:
8 Gläser Wasser
3 große Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
3 Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
225 g Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, Squeeze-
2 EL geriebener Hartkäse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 175 Grad. Bringen Sie Wasser zum Kochen, Guss Kartoffeln und leicht kochen lassen für 5 Minuten. Ablassen.
In einer großen Auflaufform setzen Kartoffeln, Tomaten und Mozzarella-Reihen, mit geriebenem Hartkäse, drücken Sie den Knoblauch, Salz und Pfeffer. Mit Olivenöl beträufeln.
Backen Sie für 20-25 Minuten goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Heiß servieren.

Hühnerschnitzel paniert in einem Kartoffel

Zutaten:
2 Hähnchen
2 mittelgroße Kartoffeln
1 Ei
Gewürze
wachsen. Öl

Herstellungsverfahren:
Fillet brauchen einen guten Beat ab, Salz und Pfeffer. Die Kartoffeln schälen und reiben. Geschlagen Filets in Ei Rolle in der geriebenen Kartoffeln. Unmittelbar auf einem erhitzten Pfanne für 10-15 Minuten setzen mit Gemüse maslom.Zharit auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze, ohne den Deckel schließen. Jedes Steak ist ziemlich groß und dick, isst in einer Portion.

Schweinefleisch gebacken "Akkordeon" Kartoffel "Pilze"

Zutaten:

500 g Schweinefleisch (Lende ist am besten)
200 g Käse
2 Tomaten
3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Käse in 3-4 mm dicken Platten geschnitten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. In einem Stück Schweinefleisch, um Schnitte zu machen (nicht das Ende) mit einem Abstand zwischen ihnen von etwa 1 cm. Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer (in der Kerbe, auch). In der Schnitte legte eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, Knoblauch.
2. Wickeln Sie das Schweinefleisch in Folie, auf ein Backblech in den Ofen. Backen Sie bei 180 ° C für eine Stunde.
3. Kartoffel Pilze. Es ist besser, kleine Kartoffeln nehmen, gründlich waschen, trocknen. Machen Sie eine Rund tiefen Schnitt etwa auf halbem Weg um den Umfang der Kartoffeln. Ein Teil der Schale wird gekappt, und der andere Teil sollte mit einem Messer in der Form von Beinen gebildet werden, aus alle unnötigen geschnitten.
4. Dann geölt Pilze, mit Salz würzen. Stipe, für Wirkung, die Sie in eine Art von trockenem Gras (Hopfen-suneli, Kräuter italienische Küche) rollen kann und im Ofen backen.
Und können Sie schneiden Sie den unteren Teil des Beines, so dass es möglich war, die Pilze setzen.
Option 2 Koch Pilze:
Kochen Sie die ganze Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind.
Lassen Sie sie abkühlen, dann schneiden Sie sie aus der Pilze und braten in einer Pfanne goldbraun braten.

Kartoffeln mit Pilzcreme

Zutaten:
- Kartoffel
- Pilze
- Zwiebel
- Mehl
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Sauerrahm

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und mit einem Esslöffel Mehl mischen! Erklären Sie, warum. Zunächst wird es sehr goldene und schön nach der Röstung und zweitens, es wird die gewünschte Konsistenz des fertigen Gericht zu geben. Übrigens ist das gleiche Verfahren sehr gut für die Herstellung von verschiedenen Saucen! Zwiebeln, jeweils in Olivenöl braten.
3. Pilze auch in kleine Stücke geschnitten. Und auch zu braten. Neben dem Bogen!
4. Now! Wir verbreiten die Kartoffeln in der Form, die Pilze, Zwiebeln, Gewürzen und Sahne! Alles gut mischen! Und für 40 Minuten bei 180 ° eingebrannt!
Wenn Sie dieses Gericht in den Kühlschrank eingelegte Tomaten finden, die unglaubliche Freude werden wir einfach zu garantieren!